少年儿童营养饮料“脑力健”的研究(二)——广东省中山雍陌小学学生营养状况调查

为使小学生的营养更为合理,我们于84年9月上旬对准备作为儿童营养饮料“脑力健”现场临床观察点的广东中山雍陌小学学生进行了一次营养调查。内容和方法调查方法基本按82年全国第二次营养调查统一的方法进行。     

少年儿童营养饮料“脑力健”的研究(七)——“脑力健”矫正小学生缺铁性贫血效果观察

缺铁性贫血仍是当前世界上最普遍的营养缺乏病之一,根据近年的调查,我省贫血率:中学生28.0％,学龄前儿童38.8％,中山市雍陌小学49.6％。因为我国膳食中的铁主要来自谷类、蔬菜为主的非血色素铁,其生物利用率较低,需要强化食品来补充。由于“脑力健”添加了赖氨酸,多种维生素和无机盐,故特观察其矫正小学生缺铁性贫血的效果,现报告如下。     

少年儿童营养饮料“脑力健”的研究(三)——“脑力健”对小学生体格生长发育的影响

从1984年9月至1985年7月在中山市三乡区雍陌小学学生中试服“脑力健”。现将其对少年儿童体格生长发育的影响结果报告如下。对象及方法对象:选自雍陌小学1～5年级男、女学生324人,所有对象都为当地农村儿童,家庭经济大致相近。试验前经膳食调查这些学生的热能和蛋白质的摄入量均达到供给标准。并对每一学生进行体验以排除患有实质性病变者,按性别、年龄严格配对把这些学生分成两组,以     

少年儿童营养饮料“脑力健”的研究(六)——营养饮料“脑力健”对听力的影响

为了考核“脑力健”营养饮料对儿童听力的影响,于1984年9月和85年1月对125名儿童的听力及体内营养素的情况进行了调查。对象和方法一、实验对象:选择我省农村非缺碘地区中上经济水平的中山市三乡雍陌小学作为现场观察点。对年龄在10～13岁儿童进行听力测定。受检学生在实验前做一般体检及详细的耳鼻咽喉科检查。剔除耳疾、耳咽管、鼻部疾患所致的听力障碍。