“长胎不长肉”有秘诀？

最近网上流传着一份某大明星怀孕期间的营养餐单，据说能够“长胎不长肉”，明细如下——     

2型糖尿病PGC-1α基因单核苷酸多态性筛查及Gly482Ser变异分析

对120例T2DM和106例NGT研究对象，筛查其PGC-1α基因的单核苷酸多态性（SNP）时应用PCR-SSCP和DNA测序法。发现了4种SNP，即394Thr→Thr，482G1y→Ser，528Thr→Thr，612Thr→Met。其中，PGC-1α基因的482Gly→Ser多态性相关于T2DM的发生。     

糖尿病人饮食控制中的“三大步骤”“八项注意”

许多患者认为,饮食控制就是少吃米饭,不吃甜食。其实不然,饮食控制是指根据个人的身高、体重、工作性质和病情,计算出本人全日所需食物总量,然后按个人饮食习惯制订出适合本人的饮食食谱,并根据食物交换份法,选取本人每日所需的食物份量。因此,如果是肥胖病人,通过饮食控制,可以达到减肥的目的;如果     

糖尿病患者不能随意吃主食

糖尿病人进食主食不再盲目和艰难了,因为有了食物血糖生成指数作为参考。食物血糖生成指数,英文简称为GI,指的是人体食用一定量食物后会引起多大的血糖反应。食物血糖生成指数越低,食后血糖升高的幅度越小。GI低于55％的食物为低GI食物,低GI食物对糖尿病人比较安全,可以适当多选用。 有了GI,许多人就认为“糖尿病患者可以轻松吃主食”,因为每种食物进入人体后的“产糖能力”(实际是升高血糖的能力,即食物血糖生成指数)不同,只要能选择那些产糖能力差的食品,食后血糖就不会升高,糖尿     

中国娃娃，吃“洋奶粉”更好？

“我经常去香港购买宝宝奶粉,一次买较多回来,足够宝宝吃几个月？我老公说,港版的奶粉比国内的好。”     

周岁宝宝饮食新计划

宝宝满周岁,告别了婴儿期,进入了幼儿期。幼儿期是指宝宝1周岁至3周岁这个时期,是宝宝身体和情智发育的重要时期,也是宝宝免疫力成熟的关键时期。古话说“三岁定八十”,意思是孩子到了3岁,健康状况和性格已经定型。现代医学也证明,孩子3岁之前养成良好的饮食习惯．通过食物获得充足的营养,会更健康,3岁后更少生病。     

“奶粉门”的反思，母乳才是硬道理

最近一段时间，“三鹿奶粉”事件在全国掀起轩然大波，宝宝赖以为生的口粮——奶粉出了问题，一众家长纷纷陷入无粮可喂的尴尬境地。     

来块猪血补补血

猪血,俗称血豆腐。猪血的铁含量较高,且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用。     

一二三四，牛胃大审阅

读者的困惑：“牛百叶是牛的什么部位？我记得在大学上一堂什么课时，因为闷得慌，跟前后左右争论得火热。归结起来，大部分人认为是胃，但有人很坚定地认为是膀胱!”     

美味火锅 三大陷阱

中国人很喜欢吃火锅，尤其到了天气寒冷的时候，一群亲朋好友围着一桌热气腾腾的火锅，一边满头大汗地吃，一边海阔天空地聊，真是好不快活。但你可知道，美味的火锅中也隐藏着重重陷阱，稍不留心，就会陷入其中，深受其害。