重复大量摄入蔗糖与麦芽糖对健康成人胰岛功能的影响

<正>随着经济水平的提高,生活方式的西化,含有大量精制糖的西点,成为年轻人能量摄入的重要组成部分。据报道,与全麦食品相比,摄入大量含精制糖的食品可引起低血糖[1]。短暂的低血糖可引起明显的脑功能紊乱和认知障碍,丧失驾驶能力[2]。然而,是否短时间内摄入大量糖分引起胰岛素分泌增加,从而导致低血糖尚未得到证实。蔗糖和麦芽糖均为双糖,经常被用为食品中的调味料或添加剂。本实验研究比较短时间内重复大量摄入蔗糖或麦芽糖对胰岛素分泌的影响。     

北京市西城区中学生体力活动情况及肥胖超重影响因素分析

目的了解北京市西城区中学生体力活动的情况,探讨中学生超重肥胖相关行为现状及影响因素,为制定干预措施提供科学依据。方法采取整群随机抽样方法,对北京市西城区9所中学59个班级1 930名在校生使用"北京市青少年健康相关行为调查问卷"进行调查。结果在过去7 d中,有74.8%和59.1%中学生分别参加体育锻炼和中等强度运动;平均每天看电视、玩电子游戏、上网超过2 h的报告率分别为24.9%,11.9%和31.9%。参加体育锻炼、中等强度运动、玩电子游戏行为报告率男生高于女生。职高学生、自感学习成绩差的中学生运动行为报告率较低,静态行为报告率较高。母亲文化程度越高,家庭类型为核心或大家庭中学生运动行为报告率越高,静态行为报告率越低。男生患超重肥胖的危险是女生的3.207倍;平均每天看电视超过4 h的中学生患超重肥胖的危险是平均每天看电视不足1 h中学生的1.755倍。结论广泛开展健康教育,增强中学生健康理念,引导科学运动,控制看电视、上网和玩电子游戏的时间,可以减少青少年超重和肥胖的发生。     

北京市居民食品添加剂知信行调查

目的了解北京市居民对食品添加剂的认知情况,为食品安全健康教育与健康促进工作提供依据。方法采用分层方便抽样方法,抽取北京市城八区38个街道共1700名居民进行自填式问卷调查。结果调查对象对食品添加剂的总体知晓率平均为(53.18±15.02)%。分别有59.2%、74.5%的人认为苏丹红、三聚氰胺属于食品添加剂;44.3%的居民对使用合法添加剂的态度为赞成,90%以上的居民对超量使用合法食品添加剂以及对使用非法食品添加剂的态度为反对,75.2%的居民认为我国食品添加剂管理制度与管理措施不完善,28.1%的居民在购物时经常会尽量挑选不含食品添加剂的食品。多因素非条件Logistic回归分析结果显示,城市居民、文化程度高、大学时所学专业为农医类是影响居民食品添加剂知晓率高低的保护因素。结论北京市居民对食品添加剂的知晓率还不是很高,居民对合法使用的食品添加剂的正性态度较低,对非法使用的非食品添加剂的知晓率亦较低。今后应加大食品添加剂健康教育,引导居民正确对待食品添加剂。     

原发性甲状旁腺功能亢进病人的术后护理

原发性甲状旁腺功能亢进(简称甲旁亢)是由于甲状旁 腺自身病变,引起甲状旁腺素合成和分泌过多,导致机体血 钙升高,从而引起一系列临床症状。本病发病率低,15岁以     

麦角总碱注射液的制备

一、绪言麦角是治疗和预防产后出血不可缺乏的妇科要药。我国对麦角需要量很大,过去完全依赖进口。据近年调查在我国东北、华北地区均产大量野生麦角。对国产麦角的化学分析及药理作用已有研究。近年来在麦角菌的人工接种栽培方面已获得一定的成功。如何利用国产麦角制成制剂以满足临床需用,是迫切需要解决的问题。各国应用的麦角注射制剂有两类:(1)单纯生物碱制剂,如麦角新碱注射液;(2)新     

中国3城市乳母营养素摄入情况调查北大核心CSCD

哺乳期的妇女为婴儿的生长发育提供必需的营养成分,同时也进行自身恢复、补偿妊娠和分娩所消耗的营养储备。因此这一阶段妇女膳食的全面、均衡至关重要。过去20年的营养调查显示,我国乳母营养素摄入量不足的现象普遍存在。     

内蒙古乌海市成人超重肥胖和甜饮料摄入对血尿酸的影响

目的 探索内蒙古乌海市成人超重肥胖和甜饮料（sugar-sweetened beverage,SSB）摄入与血尿酸（serum uric acid,SUA）的关系。方法 采用多阶段分层整群抽样,对内蒙古乌海市5 995名居民展开横断面调查。采用多因素Logistic回归进行分析。结果 男女超重、肥胖组SUA水平及高尿酸血症（hyperuricemia,HUA）检出率均高于正常组（均有P<0.05）;男性SUA水平随SSB摄入量的增加依次增加（F=3.426,P=0.033,P_trend=0.010）,SSB摄入频率较高者的SUA水平也较高（t=-2.204,P=0.028）;女性SSB摄入量及摄入频率较高者,SUA水平反而较低（均有P<0.05）。多因素Logistic 回归分析结果显示,男女超重、肥胖者HUA患病风险增加。超重肥胖与SSB摄入量对HUA检出率存在交互作用（均有P_interaction<0.05）。结论 超重或肥胖是HUA的独立危险因素,摄入SSB会增加男性SUA水平。超重或肥胖同时增加SSB摄入会提高HUA患病风险。     

儿童预防接种后突然死亡2例

1998年和 1999年 ,上杭县分别有 1例儿童在预防接种后突然死亡 ,家属认为是预防接种异常反应并引起争议。通过调查、尸检、病理检查、化验后 ,专家分析认为不属于预防接种异常反应。有关情况如下 :1　病例介绍例 1,男童丘× ,1998年 1月出生 ,系第 2胎、足月顺产 ,家庭新法接生。平素体健 ,偶有感冒、发热、腹泻等 ,无过敏史。按计免程序接种完卡介苗、脊髓灰质炎疫苗 3次、百白破三联制剂 3次、乙肝疫苗 3次、乙脑疫苗 2次 ,无预防接种反应。 1998年 10月 7日 11:2 0稔田镇防疫组医生将麻疹疫苗 0 2ｍｌ、腮腺炎疫苗0 5ｍｌ混合后一次注…     

青少年雾霾天气健康防护行为及相关影响因素

目的 了解青少年雾霾天气健康防护行为状况,为对青少年开展雾霾天气健康防护的行为干预及健康指导提供科学依据.方法 2015年6月至2016年4月,在河北省保定市的2所中学,采用分层整群抽样方法抽取22个班级1 025名青少年.采用一般资料调查表和简易雾霾天气健康防护行为测评量表—青少年版(BHWHPBAS-AV)进行调查...     

盐酸雷尼替丁-β-环糊精包合物的研制

 目的：研究盐酸雷尼替丁-β-环糊精包合物的制备方法。方法：采用饱和溶液法制备盐酸雷尼替丁-β-环糊精包合物，并用红外光谱、X-射线衍射进行鉴定。结果：盐酸雷尼替丁-β-环糊精包合物主、客分子比为2∶1，平均包药量为12.41%±0.15%，平均收率75.8%±3.8%。结论：盐酸雷尼替丁-β-环糊精包合物可掩盖其不良嗅味。