山东莘县农村妇女产褥期饮食习惯现状调查

目的了解农村妇女产褥期饮食习惯的现状。方法采用随机抽样的方法,于2009年抽取山东省莘县农村1 200名产后1年以内的妇女进行回顾性问卷调查,调查内容包括年龄、职业等一般情况及产褥期的饮食情况。结果大多数妇女存在鸡蛋和红糖摄入量过多,畜禽肉类、奶类和水果摄入量过少情况,其中有27.73%的调查对象在产褥期内食用奶类,平均每日摄入量为158.47 g;77.24%的调查对象认为排骨汤是补钙的最佳食物,80.60%的调查对象认为鸡汤比鸡肉有营养。结论农村妇女产褥期膳食结构和膳食量不合理,营养知识缺乏严重,寻找合适有效的方法普及农村妇女的营养保健知识以达到改善产褥期营养的目的将是我们今后工作的重点。     

柳江县产褥期妇女饮食行为调查分析

目的了解柳江县产褥期妇女饮食行为,提出正确有效的指导措施和建议,保证产褥期科学合理、均衡的营养。方法对产后42d的妇女进行回访,采用"面对面"询问式填写自制问卷的方式,对2011²013年于我院住院分娩且长期居住在本地的符合特定条件的产妇饮食情况进行调查。结果本地妇女在产褥期猪肉、鸡肉、蛋类摄入量大;新鲜蔬菜水果的摄入量明显减少,仅有11.63%的妇女蔬菜水果的摄入量达到每日100g,37.60%的妇女在产褥期不进食蔬菜、79.84%的妇女不吃水果、90.31%的妇女不饮牛奶;红糖摄入量较多,20.54%的产妇每日红糖摄入量达到100g以上;主食摄入量较孕产前明显减少,49.61%的产妇日摄入主食量不足200g。结论本地妇女产褥期饮食营养不均衡,因此对孕产妇及其家属进行健康营养知识教育,提倡科学合理、营养均衡饮食势在必行。     

产科 其他

061203湖北农村妇女产褥期饮食习惯与健康关系的调查分析/崔艳杰…∥中华护理杂志.—2006,41(1).—43～44了解农村妇女产褥期饮食习惯的现状及其与健康的关系。方法:采取分层抽样与整群抽样相结合的方法,于2003年3月对湖北麻城县农村712名妇女产褥期的饮食和健康状况进行回顾性问卷调查,调查资料采用SPSS软件进行统计学分析。结果:产褥期存在多种饮食禁忌及膳食结构不合理现象,鸡蛋、红糖的每日摄入量分别高达365.12g和81.44g,而奶类、水果和动物内脏的每日摄入量依次只有4.44ml、6.94g和14.79g。产褥期疾病的保护因素包括奶类、水果、蔬…     

麻城农村产妇产褥期饮食习惯及其影响因素

目的了解农村妇女产褥期饮食习惯的现状及影响因素,探讨其科学的饮食方式和保健模式.方法采取分层抽样与整群抽样相结合的方法,对湖北麻城县农村712名妇女产褥期的饮食状况进行回顾性问卷调查.结果产褥期存在多种饮食禁忌及膳食结构不合理现象,鸡蛋、红糖的每日摄入量分别高达365.12g和81.44g,而奶类、水果和蔬菜的每日摄入量依次只有4.44ml、6.94g和424.20g,不吃奶类和水果的人占90%以上.奶类、水果摄取及鸡蛋和红糖适量摄取的危险因素有食物禁忌和来源于长辈传统的饮食观点;保护因素主要与经济、文化及保健等因素有关.结论应在农村大力开展健康教育以纠正农村妇女错误的传统习俗和观念,加强营养方面的科学指导,形成现代妇女科学的产褥期饮食方式和保健模式.     

产褥期妇女营养知识及膳食调查分析

目的 了解济宁市产褥期妇女营养知识掌握及膳食情况,为今后产褥期营养教育工作提供科学依据.方法采用问卷调查法对济宁市105名产褥期妇女进行调查,了解其营养知识及产后第一周膳食情况.结果产褥期营养知识水平普遍偏低,41.9%妇女得分低于6分;得分高的对象比得分低的对象奶类、蔬菜类和水果类摄取量多,差异有统计学意义(p＜0.05).结论济宁市妇女产褥期的营养知识有待进一步加强和膳食结构需改善.     

麻城农村产妇产褥期饮食习惯及其影响因素

目的了解农村妇女产褥期饮食习惯的现状及影响因素,探讨其科学的饮食方式和保健模式。方法采取分层抽样与整群抽样相结合的方法,对湖北麻城县农村712名妇女产褥期的饮食状况进行回顾性问卷调查。结果产褥期存在多种饮食禁忌及膳食结构不合理现象,鸡蛋、红糖的每日摄入量分别高达365.12g和81.44g,而奶类、水果和蔬菜的每日摄入量依次只有4.44ml、6.94g和424.20g,不吃奶类和水果的人占90%以上。奶类、水果摄取及鸡蛋和红糖适量摄取的危险因素有食物禁忌和来源于长辈传统的饮食观点;保护因素主要与经济、文化及保健等因素有关。结论应在农村大力开展健康教育以纠正农村妇女错误的传统习俗和观念,加强营养方面的科学指导,形成现代妇女科学的产褥期饮食方式和保健模式。     

济宁市妇女产褥期饮食,行为,保健知识研究

产褥期是指产妇各器官除乳腺外从胎盘娩出至恢复或接近正常未孕状态所需的时期 ,民间俗称“坐月子”,一般为42天。我国民间有许多关于坐月子的风俗习惯和“说法”,这与产褥期妇女身体的恢复及以后的疾病都有不同程度的联系 ,会影响到妇女在产褥期的生活质量。资料和方法一、调查对象　在济宁医学院各教学医院妇产科、儿科住院及陪床的所有经过产褥期的妇女中 ,随机抽取 40 0名 ,去除各种原因不配合的调查对象 ,可供分析的共 36 4名 ,依从率为 91%。二、调查方法　采用自编的调查问卷 ,内容包括妇女产褥期内饮食、行为、保健知识等内容。培训…     

南充市产褥期妇女产后保健知识认知现状的调查与分析

目的:调查了解南充市产褥期妇女产后保健知识认知现状,并对不同特征产褥期妇女的保健知识知晓率进行比较,为后期进行产褥期妇女保健知识健康教育提供科学依据。方法:采用分层整群抽样的方法,抽取南充市419名产褥期妇女作为研究对象,逐一进行自填式问卷调查。结果:调查对象对乳房护理措施、产后健美方法、卫生与活动知识、营养膳食以及产后常见疾病的知晓率分别为16.47%、22.67%、35.80%、9.79%、38.66%。其中仅有33.17%的人认为哺乳后应该吸净剩余乳汁。部分对象(54.42%)认为产褥期期间应该梳头、洗头。相当一部分人(34.3%)认为产后应该吃高蛋白、高脂肪的食物。仅有48.45%的对象认为产后抑郁症是产后常见的疾病。结论:南充市产褥期妇女保健知识认知水平较低,保健人员应通过多种途径加强产褥期妇女的健康教育工作,积极宣传产褥期保健知识以增强该群体的自我保健能力,进一步提高产褥期妇女的生活质量和健康水平。     

重庆市产褥期妇女营养保健和心理状况分析

目的调查重庆市妇女产褥期营养保健行为状况及心理状况等,为有针对性地对其进行健康教育提供科学依据。方法选取424名经历过产褥期的妇女,采用营养保健调查问卷及焦虑自测量表,由经过专业培训的调查员进行调查,最后进行统计分析。结果重庆市妇女产褥期均存在一些不合理的营养保健知识、心理状况及饮食行为禁忌等。其中,知道产妇需要补钙的只占49.51%;认为坐月时可以吃水果的只占79.37%;坐月满后才开始户外活动的比例高达66.02%;产褥期要洗澡的比例仅有33.49%;有轻度焦虑的占20.39%。结论应该加强对重庆市产褥期妇女的健康教育和产褥期保健指导,改善产褥期妇女的营养保健水平和心理状况。     

对30例哺乳期妇女膳食营养状况的调查

目的:调查哺乳期妇女饮食结构及营养素摄入情况,有针对性地进行营养指导。方法:选择我院产后42天门诊自愿进行膳食调查30例哺乳期作为调查对象。使用24 h膳食回顾调查法,分析调查对象24小时膳食营养状况:包括膳食热能、营养素摄入量、能量来源和膳食构成情况。结果:调查对象总能量摄入足够;平均蛋白质摄入量、脂肪摄入比例偏高(P<0.05);平均膳食纤维、膳食钙摄入量偏低(P<0.01);膳食铁摄入基本足够。调查对象谷淀类食物和蛋类摄入量合适;肉禽水产类食物摄入量偏多,蔬菜、水果、豆类及豆制品,奶类及奶制品四类食物摄入不足(P<0.05)。调查对象中56.7%肉类食物摄入过量;96.7%豆类及豆制品摄入不足;90%奶类及奶制品摄入不足;66.7%蔬菜类食物摄入不足;53.3%水果摄入不足。结论:哺乳期妇女饮食营养结构欠合理。有必要进行个体化饮食指导,提高乳汁质量和产妇生活质量。     

459例试管婴儿备孕期高龄女性膳食蛋白质摄入现状分析

目的 了解试管婴儿备孕期高龄女性膳食蛋白质摄入现状。 方法 选取2018年9月至2019年9月在山东大学附属生殖医院拟行试管婴儿技术助孕的高龄备孕女性459例,利用食物频率法进行膳食调查,分析每日膳食蛋白质、氨基酸摄入量以及蛋白质膳食来源。 结果 被调查的459例备孕女性膳食蛋白质摄入量中位数为61.73 g/d,达到推荐摄入量的人群占65.14%,其中居住地来源于城镇和农村的备孕女性蛋白质摄入量中位数分别为62.76 g/d和60.35 g/d,二者间差异无统计学意义(P=0.119)。城镇备孕女性膳食蛋白质达到推荐摄入量的人群比例为70.56%,高于农村备孕女性(59.65%),差异有统计学意义(P=0.015)。459例备孕女性蛋白质食物来源以植物性食物为主,占63.08%,优质蛋白质占蛋白质供给量的33.66%;来源于谷薯类食物的蛋白质摄入量农村备孕女性高于城镇备孕女性,差异无统计学意义(P=0.070),来源于畜禽肉、鱼虾、奶类食物的蛋白质摄入量城镇备孕女性高于农村备孕女性,差异有统计学意义(P<0.05)。各种必需氨基酸评分在0.97~1.83。 结论 被调查的459例试管婴儿备孕期高龄女性膳食蛋白质摄入量适宜,蛋白质食物来源以植物性食物为主,必需氨基酸模式与WHO/FAO推荐模式接近;但部分人群存在蛋白质摄入不合理的情况,农村备孕女性动物蛋白摄入量有待进一步改善。     

长沙市围绝经期妇女膳食钙主要食物来源分析

目的:了解长沙市围绝经期妇女膳食钙的摄入状况和膳食来源.方法:采用连续3 d 24 h膳食询问法对长沙市来源于社区的157名自愿者进行调查.计算每人每日各种食物的摄入,并对各类食物提供钙的比例和各种食物对膳食钙的贡献进行计算,对调查人群膳食钙的主要来源进行分析.结果:排除钙制剂的摄入后,长沙市围绝经期妇女平均每天膳食摄入钙为(506.61±33.94)mg,仅6.25%的妇女钙摄入达到推荐摄入量(recommended nutrient intake,RNI)的标准.蔬菜是主要的膳食钙来源,提供45.5%的膳食钙、21.8%的奶类,其余来源为谷类、肉类和水果类.按贡献率排序,33种食物提供了调查人群90%以上的膳食钙,其中蔬菜15种,豆类3种,奶类4种,主食5种,蛋类3种,油脂1种,水果1种.结论:长沙市围绝经期妇女膳食钙的摄入不足,主要食物来源为蔬菜,应倡导在该人群消费奶类、豆类及其制品,并进行适量的钙剂补充,以改善该人群膳食钙的摄入状况.     

云南地区115例Graves病患者膳食营养状况调查

［摘要］目的　了解云南地区毒性弥漫性甲状腺肿（GD）患者膳食营养状况,探讨GD患者膳食营养摄入水平．方法　采用食物频率法用自行编制的食物频率表对GD患者进行膳食调查;计算GD患者各类食物的每人每日摄入量、各种营养素每人每日摄入量并与中国居民平衡膳食宝塔建议值及膳食营养素参考摄入量（RNIS）相比较;现场测量患者体重、身高和计算体质指数． 结果 （1）膳食结构:云南地区GD患者食物摄入种类齐全,谷类薯类、肉禽类、油脂和坚果类的摄入高;蔬菜菌藻类、水果、蛋类、鱼虾类、奶类及奶制品摄入低;（2）能量和营养素摄入量:脂肪供能比超过推荐值,碳水化合物供能低于推荐值,膳食纤维、维生素A、硫胺素、核黄素、钙和钠摄入低,维生素E、磷和铁摄入高;（3）体格检查:GD患者消瘦率、超重率和肥胖率分别为25.2%、7.0%和1.7%,男性和女性的差异无统计学意义（P＞0.05）．结论　云南地区GD患者食物摄入种类齐全,但膳食结构不合理．     

海南省居民膳食结构与膳食营养素摄入状况研究

目的了解海南省居民的膳食结构、营养素摄入现况,为国家制定相关政策、指导居民合理饮食提供依据。方法采用分层多阶段整群随机的方法从家庭抽样为单位,调查包括询问调查和膳食调查等。利用“海南省居民营养与健康状况调查”中的连续3d24h回顾法的食物数据、家庭食物称重法记录的家庭调味品消费量数据和家庭人均年收入数据,应用SAS软件进行统计分析。结果海南省居民动物性食物消费量增加,达人均207．0g／d;奶类、水果消费量低于推荐量;但畜禽肉类、油脂消费过多,分别为人均112．1、41．7g／d;食盐的消费量为6．7g／d,达到推荐量要求;奶类食物偏低,为人均5．8g／d;蔬菜消费不足,为人均235．8g/d。居民能量、蛋白质、脂肪及大多数营养素的摄入量基本充足,但钙、维生素A、B1、B2等仍不足。结论海南省居民膳食状况有较大提高,但膳食结构不尽合理;基本营养素摄入得到满足。但某些营养素依然缺乏。     

海军某院校学员膳食营养调查与评价

目的 了解军校学员食物与营养素摄入情况、体格发育状况、能量消耗情况和体能素质等,评估学员膳食营养状况,为提高学员营养和健康水平提供依据。方法 选取海军某院校预防医学专业全体本科学员作为调查对象,通过膳食调查、体格测量、能量消耗调查、问卷调查及体能测试等方式,对学员热能、营养素摄入及体质情况进行调查。结果 粮食类、蔬菜类、水果类、水产类、奶类、菌藻类食物摄入缺乏,畜肉、禽肉类食物与调味品类摄入过多;碳水化合物供能比不足,脂肪供能比超标,蛋白质摄入达到标准;磷、钠、铁的摄入量超标,维生素A摄入不足;能量摄入远大于能量消耗;体型超重者、体能测试不及格者均占较大比例;问卷调查中营养知识平均得分较低。结论 学员膳食结构不尽合理,三大产能营养素配比不平衡,微量营养素摄入不均衡,超重者比例偏高。建议减少畜肉、禽肉类食物摄入,减少调味品用量,增加粮食、蔬菜、水果摄入,增加水产类、奶类食物供应,并加强合理膳食科普宣传教育。     

五角场街道社区中老年妇女补钙现况调查分析

目的调查五角场街道社区中老年妇女对补钙预防骨质疏松的认识及对通过膳食摄入钙量评估。方法随机抽取上海市杨浦区五角场街道40岁以上的女性100例调查其生活方式、认知和态度以及有关骨质疏松的知识等内容。结果中老年妇女对饮食预防骨质疏松的知识了解欠缺,仅有4%的人了解绝经后妇女每天应摄入钙1000～1500mg,关于如何补钙存在误区,含钙高的食物摄入不足。受调查者每日平均钙摄取量为700～900mg。结论中老年妇女需增加膳食钙的摄入量,多食用牛奶、乳制品、海产品等含钙高的食物。同时应加强健康教育,增加中老年妇女对骨质疏松症知识的了解。     

150例孕妇孕早期膳食调查及评价

目的为了解介休市孕妇孕早期膳食状况,发现存在问题,便于临床对孕妇进行针对性营养指导,改善介休市孕妇孕早期营养状况。方法选取2012年8月20日～11月30日在我单位做产前检查的150例孕妇,采用食物频率法调查孕早期膳食摄入状况及调查孕早期的膳食结构,计算出孕妇每人每日平均摄人热能及各类营养素的摄入量并进行评价。结果①150例孕妇中90％以上孕妇的各种营养素中蛋白质、脂肪、碳水化合物的摄人均能达到参考摄入量的85％以上。维生素中,维生素B1、维生素C的摄入量基本能达到参考摄人量。维生素A、维生素B2摄人少于参考量的60％。钙、铁、锌摄人不足较为明显;②三大营养素热能供能比例不合理;③一日三餐分配不合理;④蛋白质摄人为87．71％,优质蛋白质摄人少。结论医院、各级妇幼保健机构及妇幼保健院加强对孕妇孕早期营养知识的宣传和合理营养指导,促进孕妇健康,提高优生优育。