适当补硒能控制糖尿病

硒是构成人体重要成分的必需微量元素。硒与人类及其他物种的生长、发育密切相关,其生理作用多样,包括消除脂质过氧化产物、保护生物膜、抗自由基、抗衰老、消除毒素、参与核酸、蛋白质和黏多糖的合成及代谢、参与免疫调节等。     

硒与端粒酶

硒是人体必需微量元素，它参与谷胱甘肽过氧化物酶和多种硒蛋白的组成，在体内发挥消除自由基、抗氧化物等作用。硒的抗衰老与抑制肿瘤细胞生长的作用是通过它对端粒酶的作用而实现的。研究端粒酶的调控及其与细胞凋亡的关系已成为人类肿瘤研究的新热点。     

硒元素的生理作用

现代医学公认，人体所必需的微量元素有硒、锌等１４种。微量元素与人体内的酶、激素、蛋白质密切相关，利用其多方面的生理功能，调整人体的代谢平衡，硒具多种特殊功能。硒参与谷胱甘肽过氧化酶（ＧＳＨ－Ｐｘ）的合成，通过其酶阻止自由基产生脂质过氧化反应。由于消除...     

硒酸精氨酸对衰老小鼠肝组织中脂肪酸组成的影响

<正>近代科学研究充分表明,硒可通过抑杀癌细胞、消除体内自由基、拮抗和降低许多元素和物质的毒性、增强机体免疫力、维持酶和某些维生素活性、参与激素的生理作用等生物学功能,从而有效防病抗衰[1]。有关研究表明,有机硒的安全性及吸收利用率明显好于无机硒[2]。     

东北地区大米中微量硒的荧光光谱法测定

<正>大米含有丰富的淀粉、维生素、氨基酸、蛋白质、脂肪、黄酮和多种矿物质元素,具有较高的营养价值。硒是人体必需的微量元素之一,分布于除脂肪以外的所有组织中,各种组织器官中的硒含量与膳食摄人量及所处的地理环境有关。硒是谷胱甘肽过氧化物酶(GSHPx)的重要组分,具有很强的抗氧化、消除自由基作用,硒能保护心血管和心脏的正常功能。硒和维生素E对心肌纤维、小动脉及微循环的结构和功能均有协同保护作用。硒还有保护视力器官、刺激免疫     

微量元素硒的生理功能

硒是人畜必需的营养性微量元素,是生物体多种酶和蛋白质的重要组成成分,为人体所必需,具很强的生物活性,参与多种生理生化作用。从硒的发现入手,着重论述了硒的生理功能,最后探讨了硒的应用前景及研究进展。     

适量补硒可有效防治甲状腺疾病

硒是人体必需微量元素．主要通过含硒蛋白发挥生物学作用。硒参与了多种生命活动的基本代谢过程,例如．DNA的合成过程需要含硒蛋白的参与。体内适宜的硒营养状况有利于维持正常的免疫防御功能、甲状腺功能、生殖功能等。研究证实．甲状腺在人体器官中含硒量最高．近年来的研究表明．硒对碘代谢和甲状腺功能主要有以下几方面重要影响.     

微量元素硒与植物有机硒化合物

硒是人体所必需的微量元素之一 ,为谷胱甘肽过氧化物酶的重要成分 ,能消除体内有害自由基。植物有机硒可防治多种与硒缺乏相关的疾病。对植物有机硒的化学研究及药理作用进行了简要论述     

老年性白内障患者晶体及血清硒含量的变化

<正> 迄今为止,有关硒自内障的报告很多,但它与老年性白内障的关系尚不明确。一般认为氧化损伤是白内障形成的主要原因。在正常代谢或某些应激状态下,晶体内会产生过氧化氢和脂质过氧化物并且主要靠谷胱甘肽过氧化物酶来消除这些过氧化物。硒是人体所必需的微量元素,它参与构成谷胱甘肽过氧化物酶的活性中心。一般认为,晶体中谷胱甘肽过氧化物酶的活性与硒含量呈正相关。曾有报道,老年性白内障的晶体硒含量只有正     

微量元素硒与肿瘤及心脑血管疾病

人体含硒总量6-21mg，广泛分布于脂肪之外的所有组织，以肝、胰、肾、心脏、脾、牙釉质、指甲、眼球等器官中含量较高。血硒浓度受到当地土壤、水和食物硒含量的影响，硒在小肠吸收，食物硒吸收率为60％～80%。硒参与体内代谢，其功能主要由已知的约12种硒蛋白发挥作用。硒是人体必需微量元素之一。近几年研究发现，硒缺乏与许多疾病相关，尤其是它的预防心脑血管病、抗肿瘤的作用。因此，进一步研究硒与肿瘤及心脑血管疾病的关系及补硒对其防治作用显得愈发重要。     

糖尿病患者应合理补硒

硒广泛存在于土壤与环境中。是人体必需的微量元素之一,也是人体重要的含硒酶和硒蛋白的必需组成部分。含硒酶在机体抗氧化系统中起着举足轻重的作用,因此,一定剂量的硒具有清除氧自由基的作用。硒在人体内约1／3参与谷胱甘肽过氧化酶的合成,其余以硒蛋白的形式存在。谷胱甘肽过氧化酶具有抗脂质过氧化作用,有保护心肌细胞、肾小球及视网膜免受氧自由基损伤的作用。     

微波辅助提取—HG—ICP—AES法测定中药田七中可溶态Se

建立了用微波辅助提取—氢化物发生—电感耦合等离子体原子发射光谱联用技术测定中药田七水提取液可溶态Se的分析方法。研究了微波辅助提取的影响因素、硒形态分离的最佳酸度、仪器工作条件对硒氢化物发生的影响及六价硒的还原条件,探讨了共存离子对硒测定的干扰及消除方法。通过直接测定Se(IV)和定量还原后测总硒,用差减法测得Se(VI)量。Se(IV)的检测限为0.0014μg/g,相对标准偏差为1.8%,加标回收率为94%。     

硒和克山病水土病因的研究——Ⅱ、克山病病区及非病区居民全血中硒含量的差别、血硒和发硒含量的关系

从“水土”观点出发,假若硒参与克山病发病的“水土”因素,则病区居民硒的营养状况有可能受“水土”影响而处于较低水平。为了证实此一设想,我们首先选择了黑龙江、四川、陕西及北京等少数几个病区及非病区,测定其居民全血中硒的含量。此外,为了阐明血硒高低和发病的关系,又比较了病区发病人群与非发病人群血硒含量的差别。     

谷胱甘肽过氧化物酶1基因多态性的研究进展

硒蛋白是人体必需微量元素硒以硒代半胱氨酸的形式参与形成的蛋白质。近年来对硒蛋白的研究越来越多,其在机体内所起的作用也日益受到关注。目前研究较深入的有谷胱甘肽过氧化物酶家族,现从谷胱甘肽过氧化物酶1基因多态性进行综述,以期为硒蛋白及缺硒性地方病的研究提供新的思路。     

硒与人体健康的研究进展

硒是人体三大抗氧化营养素之一,也是人体必需的微量元素.硒具有抗氧化、消除自由基、增强机体免疫等多种生理功能,同时在重金属解毒、保护心肌和心血管以及抗癌等方面也起到极为重要的作用.适当增加硒的摄入量,对维持身体健康、预防衰老、防治某些疾病的发生都具有重要意义.硒对机体具有双重作用,过量的摄入和补充硒可以导致硒中毒发生,应给与重视.     

微量元素硒在动物和人体内的代谢

越来越多的材料证明硒是一种必需的微量元素。硒对机体的重要作用,不但从白肌病、渗出性素质、食饵性肝坏死或樱桃心等硒缺乏动物病的研究得以证明:而且从硒对蛋白质营养不良儿童的治疗作用、硒及维生素E与婴儿猝死的关系、硒与龋齿发生的关系等工作也显示出硒对人体的重要作用。近年来对硒的生理生化作用的研究,特别是对动物体内含硒的谷胱甘肽过氧化物酶(Glutathione Peroxidase)的研究,更进一步表明硒参与着保持机体正常功能的重要代谢过程。至于硒对有机汞等毒物的保护作用,硒对某些化学致癌物质的拮抗作用,以及人类环境中硒污染可能引起的影响等等都正日益受到重视。     

湖北省恩施州不同硒水平环境居民血硒、指甲硒调查

目的调查研究恩施州不同硒水平环境人群血硒、指甲硒水平,反映常住居民生物硒吸收利用效果。方法在恩施州极高硒环境区、高硒环境区、足硒环境区、缺硒环境区,四个不同硒水平环境类型区域各随机选取3个调查点进行人群血硒、指甲硒含量调查研究,同时对调查点的基本情况进行问卷调查并采集部分当地原产农作物进行硒含量测定。结果恩施州不同硒水平环境人群血硒、指甲硒含量平均值和环境硒水平有明显的一致性,从缺硒区到极高硒区人群血硒、指甲硒含量依次上升。各年龄组血硒、指甲硒浓度年龄分布呈现从缺硒区到极高硒区梯度上升现象,并有统计学意义。不同硒水平环境人群指甲硒含量与血硒水平呈正相关,有显著性统计学意义(相关系数r=0.719,双侧Pearson检验P0.01)。恩施州足硒区以上的原产主要农作物品种硒含量明显高于缺硒区地区,具有统计学差异。结论恩施州足硒区及以上区域人群硒摄入水平非常适宜。极高硒环境人群硒中毒危险因素基本消除。低硒环境区域人群硒摄入水平有了明显改善,但尚未达到最佳硒营养状态。指甲硒也是机体硒营养水平良好的检测指标。     

硒碘盐中硒定性测定试剂的使用与推广

硒盐作为防治大骨节病、克山病的主要措施,已在广大病区推广。根据《食盐加碘消除碘缺乏病管理条例》,我国逐步实现全民普及碘盐。病区食盐中加入碘酸钾(或碘化钾)和亚硒酸钠,用原来的定性测定方法已不能测定硒含量。因此,在大骨节病、克山病病区使用与推广硒碘盐中硒定性测定试剂是很有必要的。1　研究方法1.1　基本原理:依据在酸性环境中亚硒酸易还原为单体,ｓｅ4 与3,3,-二氨基联苯胺产生络合反应,经加热使反应完全的基本原理,研究在硒碘盐情况下,ｓｅ4 与3,3,-二氨基联苯胺的反应情况。1.2　试剂及作用:我们将试剂分为Ａ、Ｂ两种。Ａ试…     

硒代氨基酸的保健作用

硒代氨基酸是根据中国发明专利ZL 0113443.1"硒化合物的生物合成法"生产的,其商用名称是生物硒。生物硒的活性中心与活性氧自由基O.反应,消除自由基而起到抗氧化作用。生物硒活性中心结构与活性氧自由基O.结构匹配时,反应顺利进行,起到保健治疗作用,否则效果不明显。     

人尿中四价和六价硒的含量及评价

<正> 硒是人体必需的营养元素之一。人体低硒状态有关的疾病,如克山病、大骨节病、癌症、不孕症等日渐引起广泛的研究。人体硒水平可以用血、发、尿等中硒含量作指示。尿的排泄量往往受膳食等条件影响,故采用24小时的总尿量的含硒水平。但是 Robberecht指出:“尿的排泄是消除元素的最重要的途径,尿样易得易采,尿硒与血硒有一定的相关性。故用硒含量变动最小的晨起后单次尿样测定硒含量”。尿中硒的化学形态的确定是研究硒的