学校公共卫生突发事件的预防与控制

突发公共卫生事件是指突然发生的、直接关系到公众健康和社会安全的公共卫生事件 ,包括重大传染病疫情、危害严重的中毒事件、影响公共安全的放射性物质泄漏事件、自然灾害引发的疫情和中毒事件、群体性不明原因疾病 ,以及其他严重影响公众健康的事件等。1　突发公共卫生事件的特点1.1　突发性　发生突然或发病迅速 ,在相同的接触环境中的个体均出现相似的临床表现 ,不能用疾病的一般流行规律解释或病因不明确 ,致病因素种类繁多、形式多样 ,有生物性的也有化学性 ,事先难以预测利防范 ,但也有其规律。1.2　公共性　针对的是特定的社会群体 …     

食品安全突发事件的调查与控制

1　概述　　突发公共卫生事件是指突然发生的、造成或者可能造成对社会公众健康严重损害的重大传染病疫情、不明原因疾病、重大食物和职业中毒。食品安全突发事件是指食品卫生或食品安全方面引起的公共卫生问题 ,主要包括食源性疾病、食物中毒或食品污染事故等。1 .1　突发事件的特点( 1 )突发性 :发生突然或发病迅速 ,在相同接触环境中的个体均出现相似的临床表现 ,不能用疾病的一般流行规律解释或病因不明。( 2 )不可预见性 :事先难以预测和防范。( 3)危害性 :能致人中毒和死亡 ,对经济造成破坏和损失 ,严重者直接影响社会生活的安定 ,甚…     

空肠弯曲菌多重PCR快速检测方法建立的研究

[目的]建立一种能够快速检测鉴别样品中的空肠弯曲菌的多重PCR方法。[方法]根据空肠弯曲菌hipO、mapA、23S等基因序列,利用Primer Premier 5.0和Oligo 6软件设计了多对特异性引物,经过优化筛选出最佳引物组合,再对引物的浓度、Mg2 浓度、退火温度等条件进行优化后,建立了从样品中快速检测鉴别空肠弯曲菌的多重PCR方法。[结果]实验结果显示本方法的特异性较强,灵敏度高,达到15 cfu/ml。[结论]多重PCR方法对于样品中空肠弯曲菌的检测实验周期短,灵敏度高,操作简便,适宜推广应用于各卫生单位日常对样品中空肠弯曲菌污染的快速检测。     

江苏省成人贫血状况分布调查与分析

在2002年中国居民营养与健康状况调查中对江苏省南京、徐州等8个点进行了调查。现对这次调查的数据中≥18岁成人贫血状况进行分析，以了解成人贫血的影响因素。     

健康促进改善缺铁性贫血的研究

缺铁性贫血(IDA)是目前我国急待解决的重要营养问题之一。江苏育龄妇女贫血患病率较高,个别地区育龄妇女贫血患病率高达65.8%[1],主要是铁缺乏引起[2,3]。2003年中国疾病预防控制中心食物强化办公室(FFO)在江苏南京、徐州、常州采用健康促进的方法开展了“应用铁强化酱油预防和     

大豆异黄酮防治绝经后妇女冠心病的作用

绝经前妇女冠心病的发病率和死亡率明显低于同龄男性,即使校正了常见的冠心病危险因子（如抽烟、饮酒等）后,这种差异仍然存在。女性绝经后,其冠心病的发生的危险性在几年内明显上升,冠心病危险性大约是行经妇女的２倍多。因此,男女性别之间的冠心病危险性的差异,不能用常见的危险因子来解释,而可能与雌激素的保护作用有关,绝经后妇女雌激素缺乏,可能是绝经后妇女冠心病的发病率升高的主要因素之一。为此,已经有采用雌激素替代疗法来补充绝经后妇女内源性雌激素减少的研究报道,并且,许多研究资料显示,采用雌激素替代疗法的妇女…     

江苏省56起误用亚硝酸盐食物中毒分析

对1991～1998年56起亚硝酸盐食物中毒的分析, 发现89.3% 的亚硝酸盐中毒是由于将亚硝酸盐误用为食盐、味精、白糖等调料, 这与亚硝酸盐的外观与这些调料相似有关, 也与亚硝酸盐的销售、使用混乱有关。中毒主要发生在农村,家庭中毒占55.4% 。建议加强对亚硝酸盐的销售、使用的管理     

学生缺课监测预警系统防控甲流效果研究

学校人口密集,活动集中,存在发生各种突发公共卫生事件的诱因。学生缺课监测网络直报预警系统是学校传染病防控"关口前移"的重要措施,有利于及时掌握学生缺课和学生疾病发生、发展情况,对预防、控制学校公共卫生突发事件的发生具有重要的意义。     

江苏省2008-2009年肉类和水产品食源性致病菌监测

目的了解江苏省肉类和水产品中食源性致病菌的污染状况。方法按照GB/T 4789《中华人民共和国国家标准食品卫生微生物学检验》方法对采自江苏省13个市的肉类和水产品共计990份进行沙门氏菌、单增李斯特菌、大肠埃希菌O157、弯曲菌和副溶血性弧菌检测。结果 990份肉类和水产品中共检出致病菌161株,总检出率为16.26%,生肉类、熟肉类食品、鲜冻水产品、生食水产品检出率分别为26.32%、7.37%、17.78%、14.78%;不同地区样品中,泰州市食源性致病菌总检出率最高,为37.97%,其次为南京市和扬州市;采自农贸批发市场、超市和商店、饭店和食堂的样品中食源性致病菌检出率分别为22.99%、15.37%、6.76%。结论江苏省肉类和水产品中食源性致病菌污染比较严重,熟肉制品和生食水产品直接入口,可能导致较高的食源性疾病风险。     

南京市零售生鲜鸡类食品中沙门氏菌的污染状况调查

目的 :对南京市零售市场上鸡类食品中的沙门氏菌进行定性、定量检测,以了解其沙门氏菌的污染状况。方法 :选取超市和农贸市场作为采样点,分别采用PCR方法和最可能数(most probable number,MPN)定量法对样品进行检测;运用@risk风险评估软件,用Cumulative分布拟合阴性和阳性样品中沙门氏菌的污染水平,用Discrete分布拟合所有样品中沙门氏菌的污染水平。结果:288份鸡类食品中沙门氏菌阳性率高达14.9%,6种不同鸡类食品中沙门氏菌阳性率无差异,农贸市场零售鸡类食品沙门氏菌的阳性率高于超市;在8个抽检月份中,6、7月份阳性率较高,分别为27.5%和20.0%。阴性样品中沙门氏菌的污染水平为0.009 MPN/g,阳性样品中沙门氏菌的污染水平为1.080 MPN/g,所有检测样品中沙门氏菌的平均污染水平为0.018MPN/g。结论 :南京市零售鸡类食品中沙门氏菌的污染状况不容忽视,未来应加强对沙门氏菌污染的定量监测。