2009-2011年广州市番禺区水产品污染状况分析

目的分析番禺区水产品污染状况,为食品安全监管提供依据。方法在番禺区各水产交易市场、肉菜综合市场和餐饮单位随机采集鲜活鱼(淡水鱼、海水鱼)、虾蟹、贝类、冰鲜、生吃水产品等水产品进行重金属、抗生素、农药、致病菌、肝吸虫等项目检测。结果各类水产品均存在镉超标,总超标率为5.2%。虾蟹类镉平均含量为0.516mg/kg,最高含量为14.300mg/kg;贝类、海水鱼、淡水鱼的镉超标率分别为4.5%、3.7%、2.5%。铅合格率为99.5%,汞和无机砷均未超标。部分水产品中检出四环素、土霉素、金霉素超标,超标率在8.3%～14.3%。各类水产品中六六六、DDT的含量均未超标。冰鲜水产品中甲醛合格率为98.1%。222份水产品中副溶血性弧菌检出率为18.5%(41/222),其中检出率最高的是虾蟹类为41.7%,贝类为33.3%。淡水鱼、海水鱼、虾蟹类、贝类等4类水产品的副溶血性弧菌检出率差异有统计学意义(P<0.05),淡水鱼与海水鱼的副溶血性弧菌检出率差异无统计学意义(P>0.05)。所有样品均未检出沙门菌和霍乱弧菌。生吃水产品未检出致病菌和肝吸虫。结论番禺区水产品镉污染情况较为突出,水产品中副溶血性弧菌检出率较高,水产养殖和销售中存在不按规定使用抗生素的情况。     

原子荧光分析法监测鹤壁市区土壤中的砷含量分析

目的:探讨采用原子荧光分析法监测鹤壁市区土壤中的砷含量的可靠性及应用价值。方法:用1:250000土壤地球化学调查采样方法,在鹤壁市区的东、西、南、北、中五个方位进行随机采样,每村抽样数最低不少于20个,将采用双层网格的方式在陆地面积上进行采样,监测方法采用原子荧光分析法,观察鹤壁市不同市区土壤中的砷含量。结果:表层土壤砷含量最高值为13.7 mg/kg,最低值为5.77 mg/kg。深层土壤砷含量最高值为14.1 mg/kg,最低值为6.57 mg/kg。不同方位土壤砷含量最高者为北区,可能与该区为重工业区,为水源及土壤污染有关,同时,该区土壤为弱酸性,限制了砷的迁移。结论:原子荧光分析法监测土壤中的砷含量准确,简洁,易于操作。     

砷对儿童智力的影响

砷是构成物质世界的基本元素，在自然界中广泛分布。地壳的平均含量为2mg／kg，地球深处含量更高，可达620mg／kg。无机砷是国际癌症中心（IARC）确认的人类致癌物，可致皮肤癌、肺癌并伴有其他内脏癌的高发。因此，长时间的接触过量的砷可造成机体的严重损害。人类摄砷的主要途径是饮水和食物。     

紫花地丁中有害元素铅、砷、镉、汞、铜的测定

目的对全国11个市售紫花地丁药材中铅、砷、镉、汞、铜等有害元素的含量进行测定,以评价市售紫花地丁药材的质量。方法采用原子吸收分光光度法测定铅、镉、汞、铜的含量,二乙基二硫代氨基甲酸银法测定砷的含量。结果11个市售紫花地丁药材中均不同程度地检出铅、砷、镉、汞、铜,其中铅：24～233 mg/kg,砷：3.1～28 mg/kg,镉：0.48～0.87 mg/kg,汞：0.62～1.0 mg/kg,铜：20～156 mg/kg。结论市售紫花地丁药材中有害元素含量较高,影响用药安全,应加强对紫花地丁药材中有害元素的监测,重视紫花地丁的种植环境。     

原子荧光分析法监测鹤壁市区土壤中的砷含量分析

目的：探讨采用原子荧光分析法监测鹤壁市区土壤中的砷含量的可靠性及应用价值。方法：用1：250000土壤地球化学调查采样方法,在鹤壁市区的东、西、南、北、中五个方位进行随机采样,每村抽样数最低不少于20个,将采用双层网格的方式在陆地面积上进行采样,监测方法采用原子荧光分析法,观察鹤壁市不同市区土壤中的砷含量。结果：表层土壤砷含量最高值为13．7 mg/kg,最低值为5．77 mg/kg。深层土壤砷含量最高值为14．1 mg/kg,最低值为6．57 mg/kg。不同方位土壤砷含量最高者为北区,可能与该区为重工业区,为水源及土壤污染有关,同时,该区土壤为弱酸性,限制了砷的迁移。结论：原子荧光分析法监测土壤中的砷含量准确,简洁,易于操作。     

孕妇尿砷水平与妊娠期糖尿病的相关性分析

目的探讨孕妇尿砷水平与妊娠期糖尿病的相关性。方法选择2017年2月至2018年1月在我院进行产检的孕妇244例进行研究。对孕妇尿砷水平进行检测并对数据进行孕妇社会人口信息采集及妊娠糖尿病诊断。根据妊娠糖尿病诊断结果将孕妇分为两组。采用多logistic回归模型,并根据年龄、教育水平、种族和孕前体质指数进行调整,评估孕妇砷暴露与妊娠期糖尿病的相关性。结果 244例孕妇中,21例被确诊为妊娠糖尿病。妊娠糖尿病与非妊娠糖尿病孕妇年龄、受教育年限、民族、婚姻状况、体质指数、孕次、吸烟史、饮用水类型等一般资料差异无统计学意义(P>0.05)。两组尿中总无机砷浓度、无机砷、MMA、DMA的平均百分比以及PMI、SMI对比差异均无统计学意义(P>0.05)。两组尿砷含量及甲基化指数差异无统计学意义(P>0.05)。两组DMA均占无机砷重量的80%以上。根据尿中总无机砷水平对患者进行分类,其中2.05～11.08μg/L为T1组,n=77; 11.09～19.90μg/L为T2组,n=77,19.91～69.30μ/L为T3组,n=76。将尿无机砷模拟为连续变量和对数转化后均无关联(OR=0.98; 95%IC=0.94～1.03)。粗略分析表明,中、高水平的总无机砷暴露增加了妊娠糖尿病的风险(OR=3.04,95%CI=0.92-10.02和OR=1.28,95%CI=0.33-4.98),但两者之间的关系无统计学意义。根据年龄、受教育程度、种族和体质指数进行调整后,差异无统计学意义。结论尿无机砷浓度与妊娠期糖尿病的发生未显示显著关系,其具体机制尚有待进一步研究。     

极谱催化波测定血液中总砷

本文建立了用极谱法测定全血中的砷,该方法操作简单,灵敏度高,取全血量0.50ml,砷浓度在0.010mg/kg～0.50mg/L范围内有良好的线性的关系,对含砷0.42mg/kg样品进行9次平行实验,相对偏差为6.35%。回收率为93.5%～98.1。     

实时荧光定量PCR检测职业砷暴露人群p53基因损伤

目的 探讨云南某砒霜厂工人p53基因第5和第8外显子损伤与砷的代谢转化关系;建立实时荧光定量PCR检测人群基因特异DNA损伤的方法.方法 选择云南某砒霜厂一线工人37例(高暴露组)、管理和后勤人员16例(低暴露组)和当地近期无毒物接触人员25例(对照组)为研究对象,应用实时荧光定量PCR检测人群p53基因第5和第8外显子损伤,同时检测尿中总砷和有机砷含量,评价人群对砷的代谢转化与p53基因损伤的相关性.结果 高、低暴露组男性尿有机砷浓度分别为(1.18±0.76) mg/L、(0.32±0.28) mg/L,女性分别为0.23 mg/L、(0.53±0.30) mg/L;高、低暴露组男性尿总砷浓度分别为(0.48±0.37) mg/L、(0.08±0.05) mg/L,女性分别为0.11 mg/L、(0.30±0.24) mg/L.男性尿总砷和有机砷高暴露组均高于低暴露组(P＜0.05),对照组均低于检出值下限0.02 mg/L.p53基因第5外显子实时荧光定量PCR检测的Ct相对值,男性高暴露组高于男性对照组(P＜0.05),Ct相对值随尿中有机砷含量上升有升高趋势(rs=0.355, P=0.011);p53基因第8外显子Ct相对值,男性低暴露组高于对照组(P＜0.05),但男性高暴露组与低暴露组、对照组比较,差异均无统计学意义,Ct相对值与尿中有机砷含量无相关性.结论 职业砷暴露可能致p53基因第5和第8外显子损伤,砷的代谢转化可能在第5外显子损伤中起关键作用;实时荧光定量PCR用于检测人群基因特异DNA损伤切实可行.     

亚砷酸钠和砷酸钠染毒对大鼠二氢尿嘧啶脱氢酶含量的影响

目的 分析亚砷酸钠和砷酸钠染毒对大鼠二氢尿嘧啶脱氢酶(NAD)含量的影响,寻找不同价态砷代谢的差异,为进一步阐明砷毒作用机制提供依据.方法 70只Wistar大鼠随机分成7组,第1组为正常对照组,饮用去离子水;第2～4组为染毒三价砷(iAS3+)的高、中、低剂量组,分别给予20.0、6.7、2.2 mg/kg体质量亚砷酸钠溶液;第5～7组为染毒五价砷(iAS5+)高、中、低剂量组,分别给予20.0、6.7、2.2 mg/kg体质量砷酸钠溶液.各组大鼠于染毒第3个月末处死,采集血样,并应用酶联免疫分析法(ELISA)测定大鼠血清NAD含量的变化. 结果 与对照组比较,砷酸钠高剂量组的NAD含量低于对照组(P＜0.05),其余各组与对照组比较差异均无统计学意义.亚砷酸钠各剂量组间比较,高、中剂量组NAD含量均低于低剂量组(P＜0.05).砷酸钠各剂量组间比较,高剂量组的NAD含量均低于中剂量组和低剂量组(P＜0.05).亚砷酸钠和砷酸钠对应剂量组比较,亚砷酸钠高剂量组的NAD含量高于砷酸钠高剂量组(P＜0.05),而亚砷酸钠中剂量组的NAD含量低于砷酸钠中剂量组(P＜0.05).结论 砷酸钠在高、中剂量染毒条件下分别表现为对NAD活性的抑制和促进,而亚砷酸钠对NAD活性的影响不明显,对NAD活性的影响不同可能与砷酸钠和亚砷酸钠在体内氧化还原代谢过程不同有关.     

砷酸钠（iAs~（5＋））染毒大鼠尿液砷形态分析测定方法探讨

目的 通过对染砷大鼠生物样品(尿液)中砷形态的分析,为进一步探讨砷代谢产物与砷毒作用机制间的关系提供基础数据,从而有助于进一步推测砷毒作用及其体内代谢机制.方法 采用高效液相-氢化物发生原子荧光光谱法(HPLC-HGAFS)测定染砷大鼠尿液中砷形态的含量.结果 尿样中iAS3+、iAS5+和DMA 3种物质的分离效果较好.该方法线性范围为20～100 μg/L,尿样中iAS3+、iAS5+和DMA的相关系数分别为0.999 6、0.985 8和0.997 8.DMA的回收率为95.3%～108.4%,尿样中iAS3+、iAS5+和DMA的最低检出浓度分别为12.03、6.67和8.66 μg/L.结论 该方法具有良好的线性关系,灵敏度高,回收率高,结果准确.因此,该方法可以用于染砷大鼠尿样中砷形态代谢产物的分析.