狐狸尾不同极性溶剂提取物体外抗氧化活性研究

目的:研究狐狸尾Uraria lagopodioides不同极性提取部位的体外抗氧化活性。方法:以乙酸乙酯、丙酮和95%乙醇为溶剂分别对狐狸尾进行冷浸提取,得到各种溶剂提取物EAE,AE,EE,采用紫外分光光度法分别测定总黄酮含量,并将各提取物配制成0.2～1.2 g.L-1,采用ABTS.+法、DPPH.法和铁离子还原能力法测定不同浓度提取物抗氧化活性。结果:测得狐狸尾EAE,AE,EE总黄酮含量分别为74.0,65.7,84.2 g.kg-1;狐狸尾各提取部位具有较强ABTS.+,DPPH.清除能力及还原能力,其中乙醇提取部位(EE)具有优异的抗氧化能力,在3个体系中,其半清除浓度(IC50)分别为0.52,1.36,4.88 g.L-1。结论:狐狸尾各提取物具有作为天然抗氧化剂和功能性食品进行研究和开发的潜力。     

超声提取红花总黄酮工艺优化及抗氧化活性研究

目的优化红花总黄酮的超声提取工艺,并评价其抗氧化活性。方法采用单因素和正交试验优选最佳工艺,以分光光度法测定含量,并以Vc为对照,通过清除DPPH·和·OH以及还原力试验综合评价其抗氧化活性。结果最佳提取工艺为乙醇浓度70%、料液比1:25(g/ml)、超声温度70℃、超声功率120W、超声时间30min,此条件下提取率为1.10%。红花总黄酮对DPPH·(IC_(50)=8.27mg/L)和·OH(IC_(50)=5.15mg/L)的清除能力较好,还原能力也较强。结论该提取方法简便、可行,提取物具有较强的抗氧化活性。     

新疆猪毛菜总黄酮含量测定及其抗氧化活性研究

目的:以不同浓度的乙醇为溶剂提取猪毛菜中总黄酮,并考察提取物的抗氧化活性。方法:采用回流法提取猪毛菜中黄酮类化合物,用比色法测定不同浓度的乙醇提取物中总黄酮含量,测定各提取物的抗氧化活性。结果:猪毛菜中黄酮类化合物在25%、50%、75%的乙醇中黄酮提取率分别为24.7、50.6、48.7mg/g。各种提取物均有不同程度的抗氧化活性,且提取物的抗氧化活性与其浓度之间存在一定的量效关系,其中用50%乙醇提取的提取物清除各种自由基活性以及还原力均相对较高。结论:采用50%乙醇回流法提取的猪毛菜总黄酮含量最高,且黄酮类化合物具有较好的抗氧化活性,为猪毛菜野生资源利用和活性成分的开发提供一定的实验依据。     

紫苏提取物抗氧化活性及酚性成分的研究

目的 研究紫苏体外抗氧化活性.方法 在测定紫苏各酚性成分含量基础上,采用体外抗氧化实验,研究其DPPH清除能力、总还原力和抗脂质体氧化能力.结果 75%乙醇和50%丙酮提取物具有良好的抗氧化活性;紫苏提取物中总黄酮、原花色素含量与其抗氧化能力之间呈正相关.结论 紫苏有显著的抗氧化活性,呈一定的量-效关系.其抗氧化活性可能与黄酮类化合物有关.紫苏提取物可作为一种良好的天然抗氧化剂应用于临床.     

柱果绿绒蒿抗氧化成分提取及其活性研究

目的 研究柱果绿绒蒿抗氧化成分的提取及其活性.方法 采用70％的乙醇超声提取柱果绿绒蒿成分,并用石油醚、乙酸乙酯和正丁醇依次进行萃取,乙酸乙酯提取物(EAF)进行硅胶柱层析分离,得到5种纯化的组分(EAF1～EAF5),比较各部分提取物的抗氧化活性.测定柱果绿绒蒿提取物对DPPH·,·OH的清除能力以及还原能力.并与BHT和抗坏血酸两种合成抗氧化剂进行对照.结果 显示乙酸乙酯提取物(EAF)在各段萃取物中具有较高的抗氧化活性.其中得到的5种纯化组分中EAF3具有较高的抗氧化活性,在50 μg/ml浓度时,其清除DPPH自由基能力仅比抗坏血酸稍弱,比BHT强.清除羟自由基能力在所有测定浓度下均比两种合成抗氧化剂强.其还原能力在所有测定浓度下均比BHT强,但比抗坏血酸弱.结论 提取物EAF有较高抗氧化活性,其中EAF3最强.     

玄参中多酚类化合物的抗氧化活性研究

目的 采用超声法分别以不同提取时间、不同浓度乙醇水溶液和不同极性提取溶剂对玄参中多酚类化合物进行提取.方法 采用Folin-Ciocalteu方法测定玄参不同提取物的总多酚含量,并通过DPPH抗氧化活性体外评价体系测定玄参不同提取物的抗氧化活性、清除自由基的能力.结果 40%乙醇提取物的总多酚含量最高,而20%乙醇提取物具有最好的清除DPPH自由基的能力.结论玄参中多酚类化合物具有较好的体外抗氧化活性.     

山茱萸多糖的提取工艺及抗氧化活性研究

目的:优选山茱萸的水提醇沉多糖提取工艺条件。方法:以山茱萸多糖含量为指标,蒽酮比色法测定指标成分含量,在单因素试验基础上,采用L9(34)正交试验考察料液比、超声提取时间、重复提取次数和乙醇浓度对山茱萸多糖含量的影响,优化其提取工艺。并用DPPH自由基清除率法和总抗氧化实验对其抗氧化活性进行测定。结果:山茱萸多糖最佳提取的工艺条件为料液比1∶10,提取时间20 min,重复提取次数1次,提取乙醇浓度60%。实验显示,山茱萸多糖具有浓度相关的自由基清除能力和抗氧化能力。结论:优选的水提醇沉提取工艺稳定可行,所提取山茱萸多糖具有较强的自由基清除效果,是一种极具开发潜力的优良天然抗氧化剂。     

响应面法优化天葵子总生物碱提取工艺及其体外抗氧化活性研究

目的采用响应面法优化超声波辅助提取天葵子总生物碱的工艺,并探讨其体外抗氧化活性。方法利用Design Expert 8.0.6软件设计,以乙醇浓度、液料比、超声时间、超声功率为考察因素,进行4因素3水平的响应面研究。采用DPPH法、ABTS法和总还原能力测定法进行体外抗氧化研究。结果所得的最佳提取工艺条件为:乙醇浓度为86%,液料比为37∶1 mL·g~(-1),超声时间为32 min,超声功率为140 W。提取物有一定的还原力,清除DPPH自由基的IC_(50)值为0.631 mg·L~(-1),清除ABTS自由基的IC_(50)值为0.747 mg·L~(-1)。结论所优选的工艺条件简便可行,抗氧化活性大小与总生物碱的质量浓度呈明显的量效关系。     

响应面法优化天葵子总生物碱提取工艺及体外抗氧化活性研究

目的：以天葵子块根为实验材料,采用响应面优化超声波辅助提取天葵子的总生物碱的工艺,并分析总生物碱的体外抗氧化活性。方法：利用 Design Expert 8.0.6 设计以乙醇浓度、液料比、超声时间、超声功率为四因素三水平的响应面试验进行考察,采用DPPH法、ABTS法和总还原能力测定法进行体外抗氧化考察。结果：获得最佳提取工艺条件为:乙醇浓度为86%,液料比为37:1 mL·g-1,超声时间为32 min,超声功率为140 W。提取物有一定的还原力,清除DPPH 自由基的IC50值为0.631 mg·L-1,清除 ABTS自由基的 IC50值为0.747 mg·L-1。结论：表明优选的工艺条件简便可行,抗氧化活性大小与总生物碱的质量浓度呈明显的量效关系。     

广西小叶红叶藤不同极性溶剂提取物体外抗氧化活性

目的:研究小叶红叶藤Rourea microphylla不同溶剂提取物的抗氧化活性.方法:用冷浸法制备小叶红叶藤乙酸乙酯提取物(EAE)、丙酮提取物(AE)和乙醇提取物(EE),采用紫外分光光度法测定DPPH(1,1-二苯基-2-三硝基苯肼)自由基清除率2,2’-连氮基-双-(3-乙基苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐(ABTS+)自由基清除率和铁离子还原能力,对小叶红叶藤3种提取物体外抗氧化活性进行考察.结果:小叶红叶藤乙醇提取物(EE)抗氧化能力最强,其ABTS+自由基及DPPH自由基半清除浓度(IC50)分别为0.66,0.60 g·L-1,还原能力强弱的顺序为EE＞ EAE＞ AE,与各提取物总黄酮含量一致.结论:小叶红叶藤提取物特别是乙醇提取物具有作为天然抗氧化剂和功能性食品进行研究和开发的潜力.     

响应面试验优化栀子乙醇提取工艺及其抗氧化活性的研究

目的:优化栀子乙醇提取工艺及其抗氧化物质的提取工艺。方法:采用Adhikari S方法测定栀子消除DPPH自由基能力来评价栀子的抗氧化活性。根据Plackett-Burman(PB)实验分析,进一步采取CCD(星点设计)实验设计,对栀子乙醇提取工艺及其抗氧化物质的提取工艺进行优化。对实验数据采用响应面分析法,得到最佳实验条件。结果:抗氧化活性成分的最佳提取工艺条件为:乙醇浓度80%,粒径0.20mm,提取温度70℃,在此条件下栀子抗氧化活性为92.5%;乙醇浸膏得率的最佳提取工艺条件为:乙醇浓度40%,粒径0.20mm,提取温度为60%。结论:采用Central Composite Design结合响应面分析法优化栀子乙醇提取工艺及其抗氧化物质的提取工艺简便、合理、可行,为其工业化大生产提供参考。而且栀子具有较强的抗氧化活性,为其开发成天然的抗氧化剂提供科学依据,为促进江西道地药材栀子资源的充分利用与深度开发奠定了基础。     

白花蛇舌草多糖提取的工艺优化及抗氧化活性研究

目的:优选白花蛇舌草的水提醇沉多糖提取工艺条件。方法:以白花蛇舌草多糖含量为指标,蒽酮比色法测定指标成分含量,在单因素试验基础上,采用L9(34)正交试验考察料液比、超声提取时间、重复提取次数和乙醇浓度对白花蛇舌草多糖含量的影响,优化其提取工艺。并用DPPH自由基清除率法对其抗氧化活性进行测定。结果:白花蛇舌草多糖最佳提取的工艺条件为料液比1:14,提取时间30~40 min,重复提取次数3次,提取乙醇浓度60%。自由基清除实验显示,白花蛇舌草多糖具有浓度相关的自由基清除能力和抗氧化能力。结论:优选的水提醇沉提取工艺稳定可行,所提取白花蛇舌草多糖具有较强的自由基清除效果,是一种极具开发潜力的优良天然抗氧化剂。     

响应面法优化草本水杨梅多酚超声辅助提取工艺及抗氧化活性

目的:优化草本水杨梅多酚的超声提取工艺,并研究其抗氧化活性。方法:以草本水杨梅为原料,采用超声辅助法提取草本水杨梅多酚,在单因素试验基础上,采用三因素五水平的响应面试验,优化工艺参数。结果:草本水杨梅最佳提取工艺条件为乙醇浓度33.76%,超声提取时间36.94 min,液固比为201.78 m L·g~(-1),在此条件下草本水杨梅多酚提取率为9.67%;三因素对草本水杨梅多酚提取率影响主次顺序为乙醇浓度超声提取时间液固比。并以水溶性VC和BHT为对照物,通过DPPH自由基清除法和总还原力法对草本水杨梅多酚的抗氧化活性进行了体外评价,发现在一定范围内草本水杨梅多酚的清除DPPH自由基能力和总还原能力均随多酚浓度的增加而上升。结论:由响应面法优化得到的草本水杨梅多酚的提取工艺方便可行,得到的草本水杨梅多酚具有较强的抗氧化活性,为草本水杨梅资源的开发与利用奠定了基础。     

赶黄草总黄酮超声提取工艺的响应面法优化及其体外抗氧化活性分析

目的:优化赶黄草总黄酮的超声提取工艺并分析其体外抗氧化活性.方法:以总黄酮得率为指标,在单因素试验基础上,采用响应面设计法对影响总黄酮得率的乙醇体积分数、超声时间及料液比进行优化,同时考察其体外抗氧化活性.结果:赶黄草总黄酮超声提取的最佳工艺条件为26倍量60％乙醇于50℃下超声提取20 min.在此条件下,总黄酮得率4.14％,试验结果与模型预测值相符.体外抗氧化活性研究表明,赶黄草总黄酮具有较强的还原力和总抗氧化能力,同时具有较强的清除羟基自由基和DPPH自由基能力.结论:该优选工艺方便、快捷、高效;赶黄草总黄酮具有较强的抗氧化活性,值得深入研究.     

半枝莲醇提工艺的优化及体外抗氧化活性评价的研究

目的:用正交试验法对半枝莲的乙醇提取工艺进行优化研究,通过体外试验对提取物的抗氧化活性进行评价。方法:以浸膏得率、总黄酮和野黄芩苷从生药中的提取率为评价指标,选择乙醇体积分数(%)、乙醇用量(倍)、提取时间(h)和提取次数(次)为考察因素,利用正交试验L9(34)确定半枝莲的最佳醇提工艺。基于氧化还原反应原理的FRAP法用于总抗氧化能力的评估,DPPH法用于评价自由基清除能力。结果:最佳工艺条件为用药材10倍量的75%乙醇加热回流提取3次,每次1 h。半枝莲提取物以浓度依赖关系发挥着很好的抗氧化作用,对DPPH自由基具有较强的清除和抑制作用。结论:该提取工艺具有较佳的重复性和可行性。半枝莲醇提物显示了较好的抗氧化活性,值得进一步开发研究。     

三叶人字草抗氧化活性研究

目的 研究三叶人字草不同溶剂提取物的抗氧化活性.方法 用冷浸法得到三叶人字草乙醇、丙酮和醋酸乙酯提取物.测定了3种提取物的总酚含量,并通过测定其对DPPH自由基的清除能力和还原能力来研究其抗氧化能力.结果三叶人字草不同溶剂提取物均表现出很强的抗氧化性能,其中醋酸乙酯提取物具有最优异的抗氧化能力.结论 三叶人字草提取物具有作为天然抗氧化剂和功能性食品进行研究和开发的潜力.     

眼树莲不同极性溶剂提取物的体外抗氧化活性

目的:研究眼树莲Dischidia chinensis不同极性提取部位的体外抗氧化活性。方法:以95%乙醇、丙酮和乙酸乙酯为溶剂分别对眼树莲进行冷浸提取,得到各种溶剂提取物EE,AE,EAE,测定了其总酚和总黄酮含量,并采用DPPH.法、ABTS.+法和铁离子还原能力法对其抗氧化能力进行研究结果:眼树莲各提取部位具有较强ABTS.+清除能力,最高清除率达88.97%,其ABTS.+清除率强弱顺序为EAE>EE>AE;对DPPH.清除能力较差,最高清除率仅达38.37%;以BHT为阳性对照,眼树莲各提取部位还原能力强弱顺序为BHT>EAE>EE>AE。结论:眼树莲乙酸乙酯部位(EAE)具有较强抗氧化性,可作为天然抗氧化剂及功能性食品的开发资源。     

虎杖中白藜芦醇的超声提取及其抗氧化性研究

目的:探讨虎杖中白藜芦醇的超声波辅助浸提工艺及其抗氧化活性.方法:采用单因素和正交实验设计,研究了料液比、乙醇浓度、超声时间以及超声温度对白藜芦醇提取率的影响,并对白藜芦醇清除羟基自由基的抗氧化活性进行研究.结果:提取白藜芦醇的最佳工艺条件为:乙醇浓度80%,料液比1:25(g/mL),超声时间35 min,超声温度50℃.白藜芦醇具有清除羟基自由基的活性,且该活性与白藜芦醇浓度呈一定的量效关系.结论:获得了最佳提取工艺条件,该条件下白藜芦醇提取率为0.52%;白藜芦醇具有较强的抗氧化活性.     

萆薢总黄酮含量测定及其抗氧化活性研究

目的研究萆薢不同溶剂提取物的总黄酮含量及其抗氧化活性。方法用冷浸法得到萆薢乙醇、丙酮和乙酸乙酯提取物。测定了三种提取物的总黄酮含量,并通过测定其对DPPH自由基的清除能力和还原能力来研究其抗氧化能力。结果萆薢不同溶剂提取物均表现出很强的抗氧化性能,其中乙酸乙酯提取物具有最优异的抗氧化能力。结论萆薢提取物具有作为天然抗氧化剂进行开发的潜力。     

绵马贯众总多酚超声提取工艺的优化及其抗氧化活性

目的优化绵马贯众总多酚的超声提取工艺,并评价其抗氧化活性。方法以总多酚提取量为评价指标,在单因素试验基础上采用响应面法对提取时间、乙醇体积分数、料液比进行筛选。然后,通过测定对DPPH自由基清除能力、总还原能力来评价其抗氧化活性。结果最佳条件为提取时间81 min,乙醇体积分数84%,料液比1∶27,总多酚平均提取量3.352 mg/g。绵马贯众提取物对DPPH自由基清除能力、总还原能力的IC_(50)分别为86.47、86.05μg/mL。结论该方法稳定合理,绵马贯众提取物具有较强的抗氧化活性。