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| 紫苏提取物抗氧化活性及酚性成分的研究 | |
| 引用本文： | 冯蓉洁,吕佩惠,盛振华,吴巧凤.紫苏提取物抗氧化活性及酚性成分的研究[J].时珍国医国药,2009,20(5). |
| 作者姓名： | 冯蓉洁 吕佩惠 盛振华 吴巧凤 |
| 作者单位： | 浙江中医药大学药学院,浙江,杭州,310053 |
| 基金项目： | 浙江中医药大学学生科研基金 |
| 摘 要： | 目的 研究紫苏体外抗氧化活性.方法 在测定紫苏各酚性成分含量基础上,采用体外抗氧化实验,研究其DPPH清除能力、总还原力和抗脂质体氧化能力.结果 75%乙醇和50%丙酮提取物具有良好的抗氧化活性;紫苏提取物中总黄酮、原花色素含量与其抗氧化能力之间呈正相关.结论 紫苏有显著的抗氧化活性,呈一定的量-效关系.其抗氧化活性可能与黄酮类化合物有关.紫苏提取物可作为一种良好的天然抗氧化剂应用于临床. |
| 关 键 词： | 紫苏 总黄酮 原花色素 抗氧化活性 |
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