决明子水煎剂对营养性肥胖大鼠体质量增长抑制作用的量效关系

背景决明子具有降血压、降血脂、保肝及抑菌等活性,其减肥效应值得进一步探讨.目的观察大鼠生理状态下自然饮用决明子水煎剂对营养性肥胖大鼠体质量的影响.设计完全随机分组设计,对照实验,多组间比较采用方差分析和q检验.单位河南科技大学第二附属医院心血管病研究室.材料实验于2004-03/2004-09在河南科技大学第二附属医院心血管病研究室完成.选用雄性SD大鼠27只.将大鼠随机分为3组正常对照组、模型对照组和决明子组,每组9只.方法[1]正常对照组喂基础饲料(蛋白质、脂肪、碳水化合物含量分别是18.2%,4.5%,55.2%,每克含14.54 kJ热量),自然饮水;模型对照组喂高营养性饲料(蛋白质、脂肪、碳水化合物含量分别是23.7%,21.6%,39.0%,每克含19.56 kJ热量),自然饮水;决明子组喂高营养性饲料,自然饮不同浓度的决明子水煎剂.决明子水煎剂的浓度从10 g/L(相当于每毫升含决明子生药10 mg)开始,每天增加一个百分比浓度(即10 g/L)直到第6天增至60g/L,从第7天开始保持60g/L的浓度不变直至实验第7周结束.[2]每天定时记录进食量和饮水量,计算摄入热量(进食质量×每克所含热量),每周定时测体质量.第7周末,测量大鼠体长,计算Lee's指数3√体质量(g)×103/体长(cm)].[3]多组间比较采用方差分析和q检验.主要观察指标决明子对营养性肥胖大鼠体质量、Lee,s指数、进食量、摄入热量和饮水量的影响.结果大鼠27只均进入结果分析.[1]体质量实验第3～7周模型对照组的明显高于正常对照组(P＜0.05～0.01).实验第2～7周决明子组明显低于模型对照组(P＜0.05～0.01).[2]Lee's指数实验第7周模型对照组和决明子组大鼠明显大于正常对照组[(358.60±8.55),(341.84±7.29),(322.00±6.89)g/cm,P＜0.05～0.01],决明子组明显低于模型对照组(P＜0.05).[3]进食量模型对照组和决明子组明显低于正常对照组(P＜0.05～0.01);决明子组与模型对照组相近(P＞0.05).[4]摄入热量模型对照组和决明子组明显高于正常对照组(P＜0.05～0.01).决明子组与模型对照组相近(P＞0.05).[5]饮水量决明子组基本与和模型对照组正常对照组相近(P＞0.05).模型对照组与正常对照组相近(P＞0.05).这表明60 g/L'质量浓度的决明子水煎剂不影响食欲.结论质量浓度60g/L的决明子水煎剂既能明显抑制营养性肥胖大鼠体质量的增加,且不影响食欲.     

钩藤水煎剂对高脂性肥胖大鼠体质量、进食量、血糖、胰岛素及抗氧化能力的影响

背景：钩藤具有清热平肝、活血通经、息风止痉功效,主要用于治疗头晕目眩、惊痫抽搐和全身麻木等心脑血管和神经系统疾病.目的：观察钩藤水煎剂对高脂性肥胖大鼠体质量、进食量、摄入热量、血糖、胰岛素、抗氧化能力的影响.设计：完全随机分组设计,对照实验.单位：兰州大学基础医学院生理研究所材料：实验于2003-03/2003-05在兰州大学基础医学院生理研究所实验室完成.选用健康雄性SD大鼠27只,随机分为3组,每组9只,分别为正常对照组,高脂饮食组和钩藤组.方法：[1]正常对照组饲以基础饲料（蛋白质、脂肪、碳水化合物含量分别为18.2%,4.5%,55.2%）,高脂饮食组及钩藤组均给予高脂饲料（蛋白质、脂肪、碳水化合物含量分别为23.7%,21.6%,39.0%）.[2]正常对照组及高脂饮食组每日正常自由饮水.钩藤组自实验第1天起自由饮服10 g/L的钩藤水煎剂,后每天增加剂量至第1周末达到60g/L,并维持到第7周末.[3]每天称量各组大鼠的进食量,计算摄入热量,每周称量各组大鼠体质量,计算李氏指数[体质量（g）1/3&;#215;10^3/体长（cm）].[4]在实验第7周末大鼠禁食12 h后,取血,采用己糖激酶法测定空腹血糖、用放免法测定胰岛素,用硫代巴比妥酸比色法测定丙二醛,用比色法测定总抗氧化力及血清游离脂肪酸水平.[5]3组间计量资料差异性比较采用F检验,两两比较采用LSD法.主要观察指标：钩藤水煎剂对高脂性肥胖大鼠体质量、进食量、摄入热量、空腹血糖、血清胰岛素、游离脂肪酸、丙二醛、总抗氧化能力的影响.结果：进入结果分析大鼠27只,每组9只.[1]体质量：实验第3-7周末,高脂饮食组明显高于正常对照组（P＜0.05～0.01）,钩藤组明显低于高脂饮食组（P＜0.05～0.01）;实验第1～6周末,钩藤组与正常对照组相近（P＞0.05）,第7周高于正常对照组（P＜0.01）.[2]李氏指数：实验第7周末,高脂饮食组明显高于正常对照组和钩藤组（P＜0.01）.[3]摄食量：实验第1～7周末,钩藤组大鼠进食量均明显低于正常对照组（P＜0.01）;第3,5,6,7周末钩藤组明显低于高脂饮食组（P＜0.05～0.01）.[4]摄入热量：钩藤组第1,2,4周末明显高于正常对照组（P＜0.05～0.01）.第3,5,6,7周末钩藤组大鼠明显低于高脂饮食组（P＜0.01）.[5]空腹血糖：3组大鼠相近.[6]血胰岛素和丙二醛水平：高脂饮食组明显高于正常对照组和钩藤组（P＜0.01）.[7]游离脂肪酸水平：高脂饮食组明显高于正常对照组（P＜0.05）,与钩藤组相近.[8]总抗氧化力：高脂饮食组明显低于钩藤组（P＜0.01）.结论：[1]饮用钩藤水煎剂可明显抑制高脂性肥胖大鼠的体质量、进食量.[2]可降低高脂性肥胖大鼠自由基和血清胰岛素水平,且血清胰岛素水平降低可能是由于游离脂肪酸水平降低所致.[4]饮用钩藤水煎剂可增加高脂性肥胖大鼠的总抗氧化能力.     

天然牛磺酸对高铅动物模型铅含量的影响

目的：探讨天然牛磺酸是否具有排铅解毒的作用.方法：[1]实验于2004-10/12在广西区疾病预防控制中心毒理科完成.选用SPF级Wistar纯种雄性大白鼠55只.将检疫合格大鼠按体质量分层随机分为5组：牛磺酸高、中、低3个剂量组（以纯牛磺酸计）,空白对照组,模型对照组,每组11只.[2]实验开始后,模型对照组、受试样品各剂量组每天饮用1g/L醋酸铅水溶液造模的同时,牛磺酸高、中、低剂量组动物灌胃给予纯牛磺酸0.07,0.14,0.21 mg/kg,1次/d,连续30 d;空白对照组不造成高铅模型,灌胃蒸馏水,灌胃量为10 mL/kg,1次/d,连续30 d.于末次给予受试药品24 h后.采用瞬间高压直流电550 V将大鼠电昏后处死,取血,取肝脏和股骨称重后进行湿式消化,用石墨炉原子吸收分光光度计测定铅含量.[3]计量资料差异.比较采用方差分析.结果：大白鼠55只均进入结果分析.[1]血铅水平：牛磺酸高、中、低剂量组均明显低于模型对照组[（2.49&;#177;0.31）,（2.54&;#177;0.27）,（2.40&;#177;0.29）,（3.45&;#177;0.88）μg/L,P＜0.01];模型对照组明显高于空白对照组[（0.38&;#177;0.18）μg/L,＜0.01].[2]肝组织铅含量：牛磺酸高、中、低剂量组均明显低于模型对照组[（1.73&;#177;0.64）,（1.51&;#177;0.16）,（1.45&;#177;0.63）,（2.40&;#177;0.43）μg/g,P＜0.01];模型对照组明显高于空白对照组[（0.45&;#177;0.10）μg/g,P＜0.01].股骨组织铅含量：牛磺酸高、中剂量组均明显低于模型对照组[（3.86&;#177;1.20）,（3.54&;#177;0.88）,（5.00&;#177;1.34）μg/g,P＜0.01];模型对照组明显高于空白对照组[（0.12&;#177;0.05）μg/g,P＜0.01].结论：天然牛磺酸具有促进血铅排出,降低肝组织、股骨内铅含量的作用.     

半胱氨酸天冬氨酸蛋白酶3抑制剂Ac-DEVD-CHO对心力衰竭大鼠心肌细胞凋亡和心室重构的影响

目的：通过压力负荷形成的心力衰竭大鼠模型来观察半胱氨酸天冬氨酸蛋白酶3抑制剂Ac-DEVD-CHO对心肌细胞凋亡的影响,从而探讨其对心功能的影响.方法：实验于2002-10/2003-07在郑州大学医学院病理生理学实验室完成.30只SD大鼠随机分成3组：[1]假手术组8只：只分离腹主动脉不结扎,手术6周后尾静脉注射生理盐水3 mg/（kg&;#183;d）.[2]心力衰竭组12只：分离腹主动脉并结扎,手术6周后尾静脉注射生理盐水3 mg/（kg&;#183;d）.[3]半胱氨酸天冬氨酸蛋白酶3抑制剂Ac-DEVD-CHO治疗组10只（简称治疗组）：分离腹主动脉并结扎,手术6周后尾静脉注射Ac-DEVD-CHO 3 mg/（kg&;#183;d）.各组大鼠给药8周后检测血流动力学各项指标、体质量,心脏质量指数和左心室质量指数变化.脱氧核糖核酸末端转移酶介导的缺口末端标记法检测各组大鼠心肌细胞凋亡情况,Western Blotting法检测各组大鼠心肌半胱氨酸天冬氨酸蛋白酶3的表达.结果：心力衰竭组、治疗组因急性心力衰竭死亡4,2只,在实验观察终点时,存活大鼠共有24只,每组8只.[1]心力衰竭组左室收缩末压、心室内压变化最大上升速率和下降速率明显低于假手术组（P＜0.05～0.01）、左室舒张末压明显高于假手术组（P＜0.01）.治疗组左室舒张末压明显低于心力衰竭组[（9.5&;#177;2.1）,（12.9&;#177;1.8）mm Hg,P＜0.01].心室内压变化最大上升速率高于心力衰竭组[（4 202.8&;#177;457.1）,（3 862.1&;#177;436.6）mm Hg/s,P＜0.05].[2]心力衰竭组体质量低于假手术组（P＜0.05）、心脏质量指数和左心室质量指数明显高于假手术组（P＜0.01）.治疗组心脏质量指数和左心室质量指数低于心力衰竭组[（3.45&;#177;0.41）,（3.86&;#177;0.36）mg/g;（2.48&;#177;0.54）,（2.86&;#177;0.36）mg/g,P＜0.05].[3]心力衰竭组半胱氨酸天冬氨酸蛋白酶3灰度值明显低于假手术组（P＜0.01）、凋亡指数明显高于假手术组（P＜0.01）.治疗组半胱氨酸天冬氨酸蛋白酶3灰度值明显高于心力衰竭组[55.72&;#177;10.53,32.88&;#177;6.74,P＜0.01],凋亡指数明显低于心力衰竭组[0.016&;#177;0.001 4,0.016 1&;#177;0.001 1,P＜0.01].结论：半胱氨酸天冬氨酸蛋白酶3抑制剂Ac-DEVD-CHO能通过降低心肌细胞凋亡和降低半胱氨酸天冬氨酸蛋白酶3的活性来改善心力衰竭大鼠心功能,抑制心室重构.     

大鼠心肌梗死后非梗死区心肌基质金属蛋白酶基因表达及其活性与辛伐他汀的干预效应

目的：观察大鼠心肌梗死后心肌基质金属蛋白酶2,9基因表达及其活性的变化以及辛伐他汀对其表达的影响.方法：[1]实验于2003-09/2004-07在华中科技大学同济医学院附属协和医院心内科实验室完成.选用健康清洁级雌性Wistar大鼠34只,其中24只大鼠结扎冠状动脉前降支制成心肌梗死模型,随机分为2组：辛伐他汀干预组和心肌梗死对照组,每组12只;其余10只为假手术组（不结扎冠状动脉前降支）.[2]辛伐他汀组术前1h给予药物辛伐他汀（40 mg/kg）灌胃,以后每天按上述剂量灌胃持续4周,假手术组和心肌梗死对照组给以等量清水灌胃.[3]实验4周后,各组大鼠称质量后经尾静脉抽血,采用全自动生化分析仪检测血脂.左心室非梗死区心肌基质金属蛋白酶2和9 mRNA表达和心肌基质金属蛋白酶2和9活性分别采用反转录聚合酶链反应法和明胶酶法测定.[4]各组均数间比较方差齐性检验、方差分析.结果：大鼠34只均进入结果分析.[1]大鼠非梗死区心肌基质金属蛋白酶2和9 mRNA表达：心肌梗死对照组和辛伐他汀干预组明显高于假手术组（基质金属蛋白酶2 mRNA表达：1.21&;#177;0.22,0.82&;#177;0.16,0.51&;#177;0.13,P＜0.05;基质金属蛋白酶9mRNA表达：0.98&;#177;0.20,0.65&;#177;0.14,0.43&;#177;0.13,P＜0.05）;辛伐他汀干预组明显低于心肌梗死对照组（P＜0.05）.[2]大鼠非梗死区心肌基质金属蛋白酶2和9活性：心肌梗死对照组和辛伐他汀干预组明显高于假手术组（基质金属蛋白酶2活性：310&;#177;31,180&;#177;24,100,P＜0.05;基质金属蛋白酶9活性：280&;#177;29,160&;#177;22,100,P＜0.05）;辛伐他汀干预组明显低于心肌梗死对照组（P＜0.05）.[3]血脂测定结果：3组差别不明显（P＞0.05）.结论：[1]大鼠急性心肌梗死4周后左心室心肌基质金属蛋白酶2,9活性及mRNA表达均较假手术组明显升高.[2]辛伐他汀可减少大鼠心肌梗死后4周左心室心肌基质金属蛋白酶2,9的mRNA表达及其活性,此改变不依赖其降脂作用.     

太白洋参对青年和老年大鼠血清中过氧化脂质、单胺氧化酶、超氧化物歧化酶的影响

背景：过氧化脂质、单胺氧化酶、超氧化物歧化酶是测定体内自由基清除能力的重要生化药理指标.过氧化脂质还可作为机体衰老氧化的一个定量指标.目的：通过测定衰老模型大鼠血清中单胺氧化酶、过氧化脂质及超氧化物歧化酶活性,验证太白洋参的抗自由基作用.设计：随机对照实验.单位：陕西中医学院药学系.材料：实验于2002-03/04在陕西中医学院药理实验基地完成.选择健康SD青年、老年大鼠各40只,太白洋参药材粉碎用水提取,并将滤液浓缩至1.5g/mL.人参用水煎煮提取并浓缩至0.3g/mL.方法：青年大鼠和老年大鼠随机分为8组：青年正常对照组、青年人参水煎液组、青年太白洋参大剂量组和青年太白洋参小剂量组.老年正常对照组、老年人参水煎液组、老年太白洋参大剂量组和老年太白洋参小剂量组,每组10只.适应环境7 d后,正常对照组每日用20g/kg蒸馏水灌胃,人参水煎液组用人参水煎液按4g（kg&;#183;d）灌胃,太白洋参大剂量组和小剂量组分别用20g/（kg&;#183;d）,10g（kg&;#183;d）灌胃,35 d后于麻醉状态下断头取血处死.收集血清,离心后采用硫化巴比妥酸法测定丙二醛浓度、采用紫外吸收法测定单胺氧化酶活性、采用黄嘌呤氧化酶法测定超氧化物歧化酶活性.主要观察指标：青年和老年大鼠血清丙二醛浓度、单胺氧化酶、超氧化物歧化酶活性.结果：80只大鼠均进入结果分析.①人参水煎液组和太白洋参大、小剂量组的丙二醛含量和单胺氧化酶活性均低于正常对照组（P＜0.05～0.01）,超氧化物歧化酶活性高于正常对照组（P＜0.05～0.01）.②老年太白洋参小剂量组大鼠血清中丙二醛含量和单胺氧化酶活性高于青年太白洋参小剂量组大鼠[（8.23&;#177;1.73）,（6.73&;#177;1.69）μmol/L;（41.7&;#177;15.9）,（40.9&;#177;14.6）nkat/L,P＜0.05],而老年太白洋参大、小剂量组超氧化物歧化酶活性低于青年太白洋参大、小剂量大鼠[（386.75&;#177;26.71）,（403.49&;#177;21.58）NU/mL;（382.13&;#177;20.07）,（389.69&;#177;24.45）NU/mL,P＜0.05].结论：太白洋参具有明显的抑制单胺氧化酶作用及减少过氧化脂质的功能,且能增强超氧化物歧化酶的活性,说明太白洋参具有抗自由基损伤能力,能够延缓衰老.     

衰老大鼠睾丸增殖细胞核抗原表达与何首乌颗粒的干预效应

背景：何首乌颗粒由何首乌、肉苁蓉、怀牛膝等组成,具有补肝肾、益精血、延年益寿的功效.目的：观察中药何首乌颗粒对D-半乳糖致亚急性衰老大鼠血清睾酮含量及睾丸生精细胞增殖细胞核抗原表达的影响.设计：完全随机分组设计,对照实验.单位：承德医学院基础医学研究所.材料：实验于2003-04/07在承德医学院基础医学研究所完成.选用成年雄性SD大鼠32只.大鼠被随机分为4组：正常对照组、模型组、用药组和阴性对照组,每组8只.方法：[1]模型组、用药组、阴性对照组大鼠均采用D-半乳糖连续腹腔注射200 mg/（kg&;#183;d）,1次/d,共40 d,制作亚急性衰老的大鼠模型.模型组大鼠于造模成功后不再作任何处理;用药组大鼠于造模成功后每天用何首乌颗粒（由灸何首乌、怀牛膝、肉从蓉、茯苓、丹参、淫羊藿六味中药组成,经熬制后每毫升含生药1.5g）灌胃;阴性对照组大鼠在造模成功后每天灌胃同等剂量的生理盐水,时间同用药组大鼠.正常对照组大鼠不造成衰老模型,干预措施同阴性对照组.[2]血清睾酮水平酶联免疫吸附法检测.增殖细胞核抗原的表达情况采用免疫组化法检测,以细胞核呈桔黄色或棕黄色颗粒为阳性.[3]计量差异性测定采用t检验.主要观察指标：各组大鼠血清睾酮含量、睾丸生精细胞增殖细胞核抗原的表达比较.结果：大鼠32只均进入结果分析.[1]血清睾酮水平：模型组大鼠血清睾酮水平明显低于正常对照组[（0.52&;#177;0.14）,（1.26&;#177;0.32）μg/L,P＜0.05];用药组明显高于模型组[（1.16&;#177;0.32）μg/L,P＜0.05].[2]大鼠睾丸增殖细胞核抗原的阳性细胞率：模型组明显低于正常对照组[（23.26&;#177;3.38）%,（39.15&;#177;3.48）%,P＜0.05];用药组大鼠明显高于模型组[（37.47&;#177;3.18）%,P＜0.05].[3]增殖细胞核抗原在生精小管中的分布及变化：各组切片均可见增殖细胞核抗原阳性染色,免疫阳性产物位于细胞核,通常呈棕黄色颗粒,小部分呈弥散状;免疫阳性细胞主要是精原细胞,另外还有少量初级精母细胞、支持细胞和肌样细胞核着色.结论：何首乌颗粒可以逆转衰老大鼠血清睾酮含量及睾丸生精细胞增殖细胞核抗原表达水平的下降,从而延缓生殖功能的退化,具有一定延缓衰老的作用.     

谷氨酰胺对慢性阻塞性肺疾病免疫调理和代谢支持的作用

背景：营养支持已成为慢性阻塞性肺疾病的重要治疗措施之一,然而部分营养不良的慢性阻塞性肺疾病患者存在营养支持“无反应”的现象,可能与其炎症反应过度、能量消耗增加有关.近年来免疫营养和代谢支持已成为近代营养支持范畴中的研究重点.目的：探讨营养底物谷氨酰胺对慢性阻塞性肺疾病免疫调理和代谢支持的作用.设计：随机对照实验.单位：上海第二医科大学附属新华医院.对象：选择2002-02/2002-07慢性阻塞性肺疾病急性发作患者44例,均为男性.随机分为2组：治疗组14例和对照组18例,年龄（75&;#177;9）岁.干预：对照给予单纯营养支持,治疗组给予谷氨酰胺治疗.全部患者由营养师指导按1.5&;#215;静息能量消耗的总热量饮食,其中蛋白质占热量的20%,脂肪占热量的30%,碳水化合物占热量的50%,治疗组减少蛋白质30 g,以L-谷氨酰胺30 g替代,10 g/次,3次/d,口服.10 d后检测营养指标（包括体质量、体质量指数、肱三头肌皮褶厚度、肌酐升高指数、血清白蛋白、白蛋白、转铁蛋白、脂群等）和免疫指标（包括免疫球蛋白、补体、T细胞亚群、白介素2、肿瘤坏死因子-α,C反应蛋白等）及静息能量的消耗.主要观察指标：观察治疗前后两组患者营养和免疫指标的变化.结果：32例患者均进入结果分析.[1]肱三头肌皮褶厚度：治疗组组内比较治疗前明显低于治疗后[（6.3&;#177;1.8）,（8.7&;#177;1.6）mm,（P＜0.05）],两组治疗后比较对照组明显低于治疗组（7.3&;#177;1.3,8.7&;#177;1.6）mm,（P＜0.05）].[2]前白蛋白：治疗组组内比较治疗前明显低于治疗后[（0.15&;#177;0.04,0.23&;#177;0.05）g/L,（P＜0.01）],两组治疗后比较治疗组高于对照组[（0.23&;#177;0.05,0.22&;#177;0.08）g/L,（P＜0.05）].[3]T细胞亚群：CD3治疗组组内比较治疗前明显低于治疗后[（59&;#177;10,72&;#177;10）,（P＜0.01）],两组治疗后比较对照组明显低于治疗组[（62&;#177;9,72&;#177;10）,（P＜0.01）][4]肿瘤坏死因子-α：治疗组组内比较治疗前明显高于治疗后[（72&;#177;7，56&;#177;5）ng/mL,（P＜0.05）],两组治疗后比较治疗组明显低于对照组[（56&;#177;5）vs（67&;#177;11）ng/mL,（P＜0.05）].[5]免疫球蛋白：IgG治疗组组内比较治疗后高于治疗前[（13&;#177;3,12&;#177;3）g/L,（P＜0.05）],两组治疗后比较治疗组高于对照组[（13&;#177;3,12&;#177;4）g/L,（P＜0.05）].结论：在营养支持时给予谷氨酰胺强化治疗,不仅能改善慢性阻塞性肺疾病患者的细胞免疫功能、抑制炎症反应过度表达、降低机体的能量代谢消耗,还能更进一步增加营养支持的疗效.     

车前子调整脂代谢及其抗氧化作用

背景：抗氧化效能的营养素对脂质过氧化反应的抑制作用和对心血管疾病预防作用正日益受到人们的关注.目的：探讨具有清除氧自由基、抗氧化作用的车前子对大鼠脂代谢及抗氧化作用的影响.设计：随机对照实验.单位：河北省新药药理毒理实验室.对象：实验于2004-01/12在河北省新药药理毒理研究实验室完成.40只SD大鼠由河北省实验动物中心提供,健康一级,体质量（210&;#177;22）g,雌雄兼用.随机分为5组,空白对照组、阳性对照组、低剂量实验组、中剂量实验组和高剂量实验组,每组8只.方法：空白对照组每天以基础饲料喂养,符合AoAc动物营养标准,自由饮水;阳性对照组每天以高脂饲料喂养,自由饮水;车前子低、中、高剂量组在高脂饲料的基础上分别加入2.5 g/kg,5 g/kg和15 g/kg的车前子,自由饮水.每周称重,记进食量,每隔两周采空腹血测定血清总胆固醇,12周后实验结束,麻醉下腹主动脉采血检测血清血脂水平和超氧化物歧化酶、过氧化氢酶的活性.取血后,立即取出心、肝进行处理,检测其心肌组织中超氧化物歧化酶的活性和脂质过氧化物的含量及肝组织中过氧化氢酶和谷光甘肽过氧化物酶的活性.主要观察指标：大鼠血脂水平和超氧化物歧化酶及过氧化氢酶的活性.结果：纳入40只大鼠均进入结果分析.[1]血清总胆固醇：车前子高剂量组显著低于阳性对照组[（1.40&;#177;0.13,1.83&;#177;0.13）mmol/L,（P＜0.05）].[2]血清超氧化物歧化酶活性：阳性对照组明显低于空白对照组[（174.29&;#177;10.33,193.19&;#177;.7813）NU/mg,（P＜0.05）].[3]心肌组织中脂质过氧化物含量：阳性对照组显著高于空白对照组[（3.64&;#177;0.26,2.91&;#177;0.50）mmol/mg,（P＜0.05）];车前子中剂量组显著低于阳性对照组[（3.13&;#177;0.26,3.64&;#177;0.26）mmoL/mg,（P＜0.05）].[4]肝组织中过氧化氢酶活性：阳性对照组明显低于正常对照组[（34.64&;#177;3.26,44.72&;#177;2.67）NU/mg,（P＜0.05）];车前子中剂量组明显高于阳性对照组[（44.84&;#177;3.79,34.96&;#177;3.64）Nu/mg,（P＜0.05）].结论：车前子可降低大鼠血清总胆固醇、三酰甘油和脂质过氧化物水平并提高超氧化物歧化酶活性,在浓度为15g/kg时车前子清除氧自由基、抗氧化的作用最明显,可减轻脂质代谢紊乱.     

乌龙茶减肥适宜剂量选择及对β3-肾上腺素能受体基因表达的影响

背景：目前肥胖是国内外关注的问题,在不影响正常饮食的情况下达到控制体质量和减肥则成为研究的重点.目的：探讨乌龙茶的减肥作用及对β3-肾上腺素能受体基因表达的影响.设计：完全随机分组,对照实验.单位：南京医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学系与南京医科大学儿科医学研究所.材料：实验于2003-09/2004-02在南京医科大学实验室完成,选用体质量80 g左右的雄性大鼠,经高营养饲料制备肥胖大鼠模型后,从中选用32只雄性肥胖大鼠.制备乌龙茶浸出液,每毫升浸出液相当于0.24 g茶叶.干预：将32只雄性肥胖大鼠随机分为4组：肥胖对照组、乌龙茶低剂量组、中剂量组、高剂量组,每组8只.肥胖对照组大鼠每日灌以蒸馏水,乌龙茶叶浸出液低、中、高剂量组大鼠每日则分别灌以0.4 g/kg,1.2 g/kg,2.4 g/kg（相当于茶叶的数量）的乌龙茶,同时喂饲高营养饲料,大鼠单笼饲养,饲养场所室温保持在22℃左右,湿度保持55%.大鼠自由饮水,饲料每日定量喂饲两次,吃完不再添加.30 d测量体质量、脂肪细胞最大径,并检测脂肪组织中β3-肾上腺素能受体mRNA水平.主要观察指标：体质量、体质量增加、腹膜后、附睾周及肩胛间脂肪组织重量,脂肪细胞最大径,并用RT-PCR的方法检测上述脂肪组织中β3-AR mRNA水平.结果：按意向处理分析,32只雄性大鼠均进入结果分析.[1]体质量情况：乌龙茶中、高剂量组体质量增加明显低于肥胖对照组和低剂量组[（58.4&;#177;46.7）,（68.1&;#177;30.4）,（125.7&;#177;34.4）,（96.3&;#177;26.2）,P＜0.01].饲料总摄取量在各组间的差异不显著（P＞0.05）.[2]脂肪系数：乌龙茶中、高剂量组大鼠腹膜后、附睾周脂肪系数明显低于肥胖对照组和低剂量组[（1.57&;#177;0.53,2.14&;#177;0.90）比（2.71&;#177;0.49,2.50&;#177;0.53）;（1.14&;#177;0.38,1.43&;#177;0.53）比（2.00&;#177;0.00,1.88&;#177;0.35）],而肩胛间脂肪组织重量在各组间无显著差异（P＞0.05）.[3]脂肪细胞的最大径：乌龙茶低、中、高剂量组大鼠腹膜后、附睾周、肩胛间脂肪细胞的最大径明显低于肥胖对照组[（113&;#177;24）,（86&;#177;29）,（90&;#177;23）,（120&;#177;30）μm;（94&;#177;20）,（80&;#177;18）,（64&;#177;17）,（111&;#177;21）μm;（24&;#177;11）,（21&;#177;11）,（22&;#177;10）,（27&;#177;11）μm,P＜0.05].[4]脂肪组织中β3-肾上腺素能受体mRNA检测：乌龙茶中、高剂量组大鼠腹膜后、附睾周、肩胛间显著高于肥胖对照组和低剂量组[腹膜后：（0.72&;#177;0.11,0.64&;#177;0.112,0.40&;#177;0.08,0.34&;#177;0.10）;附睾周：（1.06&;#177;0.21,1.02&;#177;0.24,0.42&;#177;0.13,0.43&;#177;0.11）;肩胛间（1.01&;#177;0.42,0.70&;#177;0.17,0.42&;#177;0.10,0.49&;#177;0.16）,P＜0.01].结论：乌龙茶具有一定的减肥作用,与其增加脂肪组织中β3-肾上腺素能受体mRNA水平有关,中剂量（1.2g/kg）可能为一适宜剂量.该结果有助于对饮茶减肥理论的支持及有效剂量的选择.