食品理化检验课堂教学设计的实践与体会

课堂教学设计决定着教师的课堂教学行为,是决定课堂教学效果的根本,也是教师必须掌握的基本技能.针对食品理化检验课程的特点,从课堂教学目标、教材与教学内容、教学策略、教学评价等方面进行探索与总结.     

中学生元认知与自我意识的相关研究

目的探讨中学生元认知与自我意识的关系。方法通过元认知问卷和自我意识量表对250名中学生进行调查研究。结果相关分析显示,元认知知识与内向性和外向性自我意识均呈显著正相关;元认知体验仅与内向性自我意识呈显著正相关。回归分析显示,元认知知识对内向性自我意识和外向性自我意识均具有显著的回归效应,元认知体验仅对内向性自我意识具有显著的回归效应。结论自我意识与元认知之间存在关联,元认知知识能够预测内、外向性自我意识,而元认知体验仅能够预测内向性自我意识。     

骨盆骨折的临床特征及疗效分析

目的 探讨骨盆骨折及合并伤和并发症的诊断和治疗.方法 对578例骨盆骨折的治疗及效果进行回顾性分析和总结.结果 非手术治疗中随访435例,下肢无短缩,行走正常.不稳定骨盆骨折手术治疗的优良率90.2%.合并骶丛神经损伤恢复及部分恢复率88.9%;髋臼骨折临床效果的优良率82.3%.结论 早期积极有效抗休克及防治相应的合并伤是骨盆骨折综合治疗的基础,手术复位内固定治疗不稳定骨盆骨折及有明显移位的髋臼骨折,尤其是合并骶丛神经损伤的骨盆骨折可以获得满意的临床效果.     

直肠超声在妇科临床中的应用价值

目的探讨直肠超声在妇科临床中的应用价值。方法选取我院经腹超声进行检查后,再进行直肠检查的患者,经过2次诊断后,结果均经手术后病理或临床随访进行验证。结果临床上对于不适合经腹超声（TAS）、经阴道超声（TVS）的患者应用直肠超声（TRS）能获得较好的结果。结论直肠超声可弥补腹部超声和阴道超声的不足,值得广泛推广。     

2010年顺德区游泳场所卫生监测情况调查

目的 了解顺德区2010年游泳场所的卫生状况,为进一步加强游泳场所的卫生监督管理提高技术参考.方法 2010年依照<公共场所卫生监测技术规范>、<公共场所卫生标准检验方法>和<公共场所卫生标准>对顺德区游泳场所进行卫生监测并作出结果判断评价.结果 2010年顺德区游泳场所卫生指标总合格率为91.70%,各项卫生指标合格率分别为游离余氯96.60%、pH值95.10%、浑浊度100%、尿素100%、细菌总数100%和大肠菌群100%,屋村小区的游泳场所合格率较低,为85.62%,与社会开放式游泳场所存在显著性差异(χ2＝11.629,P<0.005).结论 顺德区游泳场所卫生状况良好,但屋村小区的游泳场所卫生状况仍有待改善,应加强卫生知识培训,加大卫生监管力度,确保顺德区游泳场所的安全卫生.     

2010年顺德区二次供水卫生监测情况调查

目的 了解顺德区2010年二次供水的卫生状况,为有效改善二次供水水质提供科学依据.方法 2010年按<生活饮用水卫生标准>(GB7749-2006)和<二次供水设施卫生规范>(GB17051-1997)对顺德区各二次供水单位的水质进行卫生监测和评价.结果2010年顺德区二次供水合格率为91.43%,主要的不合格项目为游离余氯、浑浊度、耗氧量、氨氮及亚硝酸盐氮,合格率分别为96.43%、95.71%、97.86%、95%、97.14%.酒店二次供水与居民小区二次供水存在显著性差异.结论 顺德区二次供水的总体卫生状况良好,但二次供水的卫生管理仍有待进一步完善和落实,尤其要加强对居民小区二次供水的监管.     

顺德区公共场所集中空调通风系统微生物污染状况调查与分析

目的通过调查研究,了解顺德区公共场所集中空调通风系统微生物污染状况,为制定顺德区公共场所集中空调通风系统卫生管理提供依据.方法从2009年~2012年在顺德区随机抽检多套集中空调通风系统的冷却水进行嗜肺军团菌培养和鉴定,抽检风管内表面积尘进行细菌总数和真菌总数的检测,并对检测结果作出评价,检测和评价方法参照《公共场所集中空调通风系统卫生规范》[1].结果2009年~2012年顺德区公共场所集中空调通风系统微生物检测总合格率为83.12%.冷却水中嗜肺军团菌阳性检出率为23.64%,四年间冷却塔污染程度有逐年减轻的趋势.风管内表面细菌总数和真菌总数合格率分别为90.91%和79.55%,四年间风管内表面污染程度基本持平.结论顺德区公共场所集中空调通风系统存在微生物污染,对人群构成潜在健康危害,监管部门和企业必须共同加强预防控制工作.     

小腿创伤性软组织缺损的显微外科修复

目的 探讨小腿创伤性软组织缺损的显微外科治疗效果。方法 临床上应用腓骨骨皮瓣、背阔肌皮瓣、股前内、外侧皮瓣和腹股沟皮瓣等12种外科皮瓣，对小腿创伤组织缺损进行修复99例。结果 术后皮瓣全部成活，随访6个月-10年，皮瓣质地良好，功能改善。结论 应用显微外科技术修复小腿创伤组织缺损，疗程短，疗效好。根据缺损的不同部位、范围以及术者的技术水平，选择不同的显微外科皮瓣进行修复，可获得满意的临床效果。     

异丙酚、利多卡因在儿童无痛胃镜检查中的临床观察

由于上学紧张、生活节律变快等原因，儿童溃疡病的发病呈上升趋势；儿童误服异物也存在一定比例。儿童由于对胃镜的恐惧感及家长不同意胃镜检查．往往造成儿童的溃疡因朱及时明确诊断、治疗而引起出血、穿孔甚至癌变等并发症。我院2000～2006年在成人无痛胃镜的基础上，推广使用异丙酚、利多卡因用于儿童无痛胃镜63例，在胃镜检查及取异物等治疗中，取得满意效果，现报告如下。     

论牙科疾病治疗中药物选用

牙周病是人体常患的一种疾病，它的彻底治疗直接关系到人体的生存质量，牙周病往往有牵一发而动全身的特点，因此牙周病的治疗效果直接影响着人体的生活、生命质量。而牙周病的治疗原则一般是针对病因综合治疗，要求彻底消除病因，祛除牙石等刺激物，消除牙龈炎症，维持牙龈正常生活。牙周病的药物治疗，目前临床上没有固定模式和固定处方，主要的手段是最大限度的抑制易感患者口中的致病微生物，