基于主成分回归分析的尿酸与相关影响因素研究北大核心CSCD

目的利用主成分回归分析法探讨尿酸水平与体检和血生化指标的相关性。方法采用分层整群随机抽样方法,被调查者均接受问卷调查,测量身高、体重、血压、腰围(WC),检测尿酸(UA)、空腹血糖(FPG),血红蛋白(Hb)、甘油三脂(TC)、总胆固醇(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-c),低密度脂蛋白胆固醇(LDL-c)。结果高尿酸组与尿酸正常组比较,各项指标差异有统计学意义(P<0.01);主成分回归分析年龄、血红蛋白、空腹血糖、甘油三脂、BMI、腰围、收缩压与血尿酸值成正相关,HDL与血尿酸值成负相关。结论主成分回归分析能较好解决尿酸相关指标的多重共线性,尿酸与糖尿病、肥胖、高血压、血脂异常密切相关。     

食品安全监测技术在保障大型活动食品安全中的应用效果研究

目的建立"食品-餐饮-哨点医院"监测管理模式与重点食源性致病菌实时荧光PCR快速检验及溯源分析方法,并在保障大型活动食品安全活动中推广应用。方法采用"食品-餐饮-哨点医院"监测管理模式和实时荧光PCR快速方法开展对南宁市市售及大型活动中餐饮重点食品中致病菌和食源性病原株主动监测,应用PFGE分子分型方法开展溯源分析,结合创新餐饮管理模式,开展食品安全评估和预警。结果首府-南宁市市售食品及餐饮食品中均存在不同程度的副溶血性弧菌、沙门氏菌、志贺氏菌、肠出血性O157:H7、单核细胞增生李斯特氏菌、金黄色葡萄球菌、空肠弯曲菌、阪崎肠杆菌等致病菌污染,其中以副溶血性弧菌检出率最高达41.8%,其次是金黄色葡萄球菌为21.0%;腹泻标本中分离食源性致病菌与食用食品有直接关系;食源性致病菌危险评估与预警机制建立及大型活动食品安全管理模式的应用有效减少了食源性疾病发生。5年来,首府南宁市在大型活动期间未发生食物中毒事件,全市食物中毒起数呈逐年下降趋势;实时荧光PCR和基因指纹图谱检测方法能够快速检测食品和腹泻标本中食源性致病菌,通过散发性病例中的亲缘关系可溯源到原因食品。结论 "食品-餐饮-哨点医院"监测管理新模式的应用及检测新方法的使用可有效预防和控制食源性疾病的发生,确保大型活动食品安全。     

面制食品中铝含量监测及人群暴露量评估

目的 了解广西而制食品中铝污染的水平,并评估居民铝的暴露量情况,为今后开展监管工作提供依据.方法 2006-2008年从广西7个食品污染物监测点的超市、饭店、集贸市场及食品摊点等采集市售面包、馒头、油炸食品等6类面制食品共236份,按照国家标准GB/T5009.182-2003<面制食品中铝的测定>方法检测面制食品中铝的含量.根据2002年广西居民膳食营养调查中面及其制品的摄入量,结合面制食品中铝含量的结果,进行居民面制食品中铝的暴露量评估. 结果面制食品中铝的均值为152.05 mg/kg,不同种类面制食品中铝含量的差异有统计学意义(P＜0.01),不同生产来源的面制食品中铝含量差异有统计学意义(P＜0.01),其中馒头、油炸食品中铝的超标率分别为39.06%和59.04%.居民每日通过面制食品摄入的铝量为3.62 mg,比WHO/FAO的ADI值(60 mg/d)低. 结论部分面制食品中的铝含量超标较严重,居民由面制食品摄入的铝量虽然低于ADI值,但需要加强面制食品的监督管理,以保护消费者身体健康.     

广西3县贫困地区6～24月龄婴幼儿营养健康状况干预效果分析

【目的】探索改善广西贫困地区6~24月龄婴幼儿营养健康状况有效途径,为有针对性实施改善农村地区婴幼儿营养与健康状况措施提供科学依据。【方法】2009年随机选择广西国家级贫困县平果县、融水县、天等县开展6~24月龄婴幼儿营养健康状况调查。将平果县作为营养教育组、融水县为营养包补充剂组、天等县为营养教育+营养包组,同时对6~24月龄婴幼儿进行营养干预。【结果】三组婴幼儿的生长迟缓率、低体重率、消瘦率、贫血患病率均分别较基线分别下降了49.0%、61.4%、81.6%、75.4%,其中营养教育+营养包组改善效果较为显著。【结论】在贫困农村地区采取婴幼儿营养教育及实施营养包补充剂等干预措施,能有效改善儿童营养不良及健康状况。     

1991—2011年广西18～65岁居民身高、体重变化趋势分析

目的了解1991—2011年广西18～65岁居民身高、体重分布情况及其变化趋势。方法利用1991、1993、1997、2000、2004、2006、2009、2011年在广西开展的8次“中国健康与营养调查”追踪调查资料,以广西6市（县）18～65岁城乡居民作为研究对象,共调查7365人次,分析不同年份、不同地区、不同性别以及不同年龄段居民的身高、体重变化趋势。结果广西18-65岁居民身高呈逐年缓慢上升趋势,身高均值从1991年（157．5±8．0）cm,增至2011年的（158．8±8．2）cm,增高了1．2cm,其中城市居民增高2．2cm,农村居民增高0．9cm;男性增高了1．3cm,女性增高了1．1cm。居民体重呈快速增长趋势,体重均值从1991年（51．1±7．7）kg增至2011年的（56．7±10．0）kg,增重了5．6kg,其中城市居民增重5．5kg,农村居民增重5．7kg,城市居民体重均值略高于农村,但农村居民增长幅度大于城市居民;男性增重了6．3kg,女性增重了4．8kg,男性增长速度大于女性。结论1991—2011年间广西居民身高、体重均有不同程度增长．尤其是体重增长速度过快,应引起相关部门的重视,及时采取有效的控制措施,以避免因体重过重而导致超重肥胖呈快速上升趋势。     

1991-2009年广西6市县≥18岁居民高血压流行趋势分析

目的分析广西1991-2009年≥18岁城乡成人居民高血压流行趋势,为制定和指导居民高血压防治提供参考依据。方法利用1991、1993、1997、2000、2004、2006、2009年"中国健康与营养调查"项目调查资料,选取广西6市县≥18岁城乡居民作为调查对象,分析不同年份、地区、性别、年龄段居民高血压患病率流行趋势。结果广西6市县居民高血压患病率从1991年的9.6%(标化率为11.7%),增至2009年的28.7%(标化率为24.2%),增长速度为198.9%,18年平均增长速度为6.3%。城镇居民高血压患病率高于农村居民,但农村居民高血压增长速度高于城镇居民(365.5%比96.9%,P0.05)。值得关注的是从2006年后城乡居民的高血压患病率差异无统计学意义(P0.05)。女性居民高血压患病率增长速度高于男性居民(213.0%比184.2%,P0.05),且以农村女性居民增幅最快(405.9%)为特点。结论广西城乡居民高血压患病率仍然处于快速增长期,尤其是农村女性居民增长速度最快,应加强对高危居民高血压的防控力度。     

1982～2002年广西城乡居民膳食结构与营养相关慢性病变迁的研究

目的 分析1982-2002年广西城乡居民膳食结构与营养相关慢性病的变迁,提出改善居民膳食结构和预防营养相关疾病的策略.方法 根据1982、1992、2002年广西3次营养调查研究数据,采用数理统计技术,科学评价20年间广西城乡居民膳食消费变迁趋势及其与营养过剩相关慢性疾病变化的关系.结果 20年来广西居民摄入食物总量...     

肱骨近端锁定钢板治疗老年肱骨近端粉碎骨折

目的评价肱骨近端锁定加压钢板治疗老年性肱骨近端粉碎性骨折的治疗效果。方法16例老年肱骨近端三、四部分骨折患者，观察行切开复位肱骨近端锁定接骨板手术治疗的效果。结果术后随访5～18个月，所有患者均能完成日常生活动作，术后骨折均愈合，患者主观满意率为89%。结论肱骨近端锁定加压钢板对治疗老年性肱骨近端三、四部分骨折，尤其是骨质疏松患者近期疗效满意。     

某洗衣伴侣配合不同洗衣粉的杀菌效果观察

由广西洁邦某有限公司生产的一种洗衣伴侣 (以下简称洗衣伴侣 )是一种与洗衣粉同时使用的衣物洗涤消毒杀菌剂 ,采用四 (二氯异氰尿酸 )锌钾与泡腾剂配制而成。在实验室分别对其与 3种品牌洗衣粉配合使用 ,进行悬液定量杀菌试验、杀灭淋病双球菌试验 ,观察其与不同洗衣粉配合使用时的杀菌效果 ,现将结果报告如下。1　材料和方法1 1　洗衣伴侣溶液的配备　　按产品使用说明书以 15L无菌蒸馏水分别加入 3种不同品牌洗衣粉 (为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ号 ) 15～ 30g并将洗衣伴侣配制成试验所需的各种不同有效氯含量的溶液。1 2　悬液定量杀菌试验　　试验菌…     

7519名供血浆者抗—HIV初筛与确证报告

７５１９名供血浆者抗－ＨＩＶ初筛与确证报告唐振柱方志峰梁富雄梁玉裕１９９７－０２－２６收稿。作者单位：广西壮族自治区卫生防疫站（南宁５３００２１）为了解广西供血浆员ＨＩＶ感染情况，我们于１９９６年５月对隆安等部分单采血浆站７５１９名献浆员进行了抗－Ｈ...