维生素E对小鼠胸腺和脾脏T淋巴细胞转化及MΦ诱导IL－1的影响

ＶＥ缺乏组、１／３需要量组、需要量组、３倍需要量组、２０倍需要量组的初断奶小鼠喂养８周后观察Ｔ淋巴细胞转化及Ｍ中诱导ＩＬ－１反应。结果表明，ＶＥ增强半合适、合适剂量ＣｏｎＡ诱导的胸腺、脾脏Ｔ淋巴细胞转化，且半合适剂量诱导的反应高于合适剂量，ＶＥ增强合适剂量ＰＨＡ诱导的脾Ｔ细胞反应，但不影响其诱导胸腺Ｔ细胞反应。ＶＥ还提高ＭΦ诱导ＩＬ－１生成。上述实验以缺乏组反应最弱，３倍量组反应最强，而２０倍量组反有下降趋势。     

胰高血糖素样肽-2对放射损伤小鼠肠上皮恢复的影响

目的：探讨胰高血糖素样肽－2对放射损伤小鼠肠上恢复的影响。方法：昆明种小鼠经8Gy^60 Co γ射线一次性全身照射后随机分为放射损伤对照组和胰高血糖素样肽－2处理组,检测小肠粘膜组织DNA和蛋白含量,光镜和扫描电镜观察肠上皮形态结构变化。结果：放射损伤小肠粘膜组织DNA和蛋白含量降低,肠绒毛高度下降、数量减少,部分绒毛顶端有糜烂缺损;胰高血糖素样肽－2处理可使肠粘膜组织DNA和蛋白含量降低,肠绒毛增长、数量增多,糜烂发生不明显。结论：胰高血糖素样肽－2可促进放射损伤小鼠肠上皮的恢复。     

开展营养与食品卫生学第二课堂 提高军队学员卫勤保障综合技能

在军事预防医学本科生第九学期的营养与食品卫生学习阶段,开展"部队食堂食品卫生监督"为主题的第二课堂实践活动,旨在提高军队学员综合卫勤保障能力及综合素质。     

二氢杨梅素激活磷酸腺苷活化蛋白激酶抑制高糖诱导的血管内皮细胞凋亡

目的 探讨二氢杨梅素对高糖诱导血管内皮细胞凋亡的影响及其与磷酸腺苷活化蛋白激酶(AMP-activated protein kinase,AMPK)的关系.方法 体外培养原代人脐带静脉内皮细胞(human umbilical vein endothelial cells,HUVECs),分为正常对照组(5.56 mmoL/L葡萄糖)、高糖处理组(33.36 mmol/L葡萄糖)、甘露醇高渗对照组(5.56 mmol/L葡萄糖+27.8 mmol/L甘露醇)、AMPK激动剂5-氨基咪唑4-甲酰胺-1-β-D-呋喃核糖苷(5-Aminoimidazole-4-carboxamide-1-β-D-ribofuranoside,AICAR)(10 nmol/L)+高糖处理组、二氢杨梅素(1μmol/L)+高糖处理组、AMPK抑制剂compound C(5 mmol/L) +AICAR+高糖处理组和AMPK抑制剂compound C(5 mmol/L)+二氢杨梅素+高糖处理组.处理36 h后,CCK-8法检测细胞增殖活力,Annexin V-FITC/PI双标记流式细胞仪检测细胞凋亡,Western blot法检测AMPK、p-AMPK、乙酰辅酶A羧化酶(Acetyl-CoA carboxylase,ACC)和p-ACC蛋白水平.结果 与正常对照组比较,高糖处理组细胞活力明显降低(P＜0.05),细胞凋亡率显著增加(P＜0.05),p-AMPK、p-ACC水平显著降低(P＜0.05);二氢杨梅素或AICAR预处理均明显抑制高糖诱导的HUVECs细胞活力下降、细胞凋亡增加和p-AMPK、p-ACC水平降低(P＜0.05);Compound C预处理明显抑制AICAR和二氢杨梅素对高糖诱导HUVECs细胞凋亡的保护作用(P＜0.05).结论 二氢杨梅素通过促进AMPK活化抑制高糖诱导的血管内皮细胞凋亡.     

牛磺酸与大鼠视网膜代谢型谷氨酸受体基因表达

目的探讨膳食添加牛磺酸大鼠在光照和暗环境中视网膜代谢型谷氨酸受体6亚型(mGluR6)的mRNA表达的相互关系。方法36只断乳大鼠随机分为3组：对照组、牛磺酸低剂量组及牛磺酸高剂量组(分别在饲料中添加0．3％和0．6％的牛磺酸)．营养干预4周后，再随机分为光照组和暗环境组，继续喂养3d。用RT—PCR技术检测光照和暗环境下大鼠视网膜mGluR6的mRNA表达。结果暗环境下mGluR6的mRNA表达显著高于光照环境。在光照及暗环境中牛磺酸高、低剂量组mGluR6的mRNA表达均较对照组增加，以光照状态下的增加更为明显；光照时。高剂量组的mRNA表达明显高于低剂量组；暗环境下，高、低剂量组之间差异无统计学意义。结论在光照及暗环境中，牛磺酸可明显增加大鼠mGluR6的mRNA表达，有助于其参与调节视网膜的视杆信号传递。     

不同模拟高度对大鼠营养状态的影响

目的：观察大鼠在不同模拟高度下几种微量营养状态的变化。方法：成年大白鼠按模拟实验高度发４组,采取股动脉放血致死,收集血液样品,测定全血谷胱甘肽还原酶活性系数（ＢＧＲ－ＡＣ值）、全血转羟乙醛酶活性（ＴＰＰ数应）、全血Ｖｃ、血清ＶＥ及血清微量元素Ｚｎ、Ｃｕ、Ｆｅ、Ｍｎ等。结果：随着高度的上升,大鼠全血ＢＧＲ－ＡＣ值有上升趋势,０￣４０００ｍ差别显著,但４０００￣８０００ｍ差别不显著。ＴＰＰ效应在６００     

网络在高校固定资产管理中的应用

固定资产是高等学校国有资产的主要组成部分，是开展教学、科研、生活服务工作的重要物质基础。如何做好高校固定资产管理工作，最大限度地发挥资产使用效益，更好地为教学、科研、生活服务，是摆在我们面前的一项重要课题。     

不同补锌方法对儿童血清锌,膝高和身高的影响

６～７岁的儿童１２０人，男、女各半，随机分为３组：（１）补锌（Ｚｎ）组；（２）补锌加复合微量营养素（Ｚｎ＋Ｍ）组；（３）补复合微量营养素（Ｍ）组。试验期１０周，观察儿童血清锌、膝高和身高的变化。结果显示：试验各组血清锌均显著升高，血清锌增加值依次是Ｚｎ＋Ｍ、Ｍ组、Ｚｎ组，两两组间均有显著性差异；膝高和身高增长值与血清锌变化趋势一致，膝高增长值两两组间均有显著性差异，而身高增长值Ｚｎ＋Ｍ组与Ｍ组间无显著性差异。其余两两间有显著性差异：膝高和身高呈极显著正相关。提示，对儿童血清锌、膝高和身高影响最为明显的是Ｚｎ＋Ｍ组，这对今后合理选择儿童补锌方法有一定的指导意义，同时膝高作为一项反映儿童线性生长变化的新指标比传统的身高指标要优越，值得推广运用。     

氦氖激光联合药物治疗带状疱疹性角膜炎

目的：探讨氦氖激光在带状疱疹性角膜炎药物治疗中的作用。

方法：采用临床病例对照的方法,将单纯药物组患者设为对照组,增加氦氖激光组患者为实验组; 量化并比较患者眼部及全身情况的变化,进行统计分析。

结果：治疗后第10d,药物治疗过程中联合氦氖激光实验组皮肤水疱均结痂,且在第5d疼痛明显缓解(χ²=4.03,P<0.05); 实验组角膜炎明显好转(t =4.227,8.208; P<0.01)。实验组综合疗效优于单纯药物治疗组(χ²=4.49,P<0.05)。本研究过程中所有患者眼部及全身无严重并发症。

结论：氦氖激光可提高药物对带状疱疹病毒性角膜炎的治疗效率。     

以第二课堂为载体培养学生科研创新能力探讨

营养与食品卫生教研室在学校深化教育改革倡导下,为提高预防医学专业学生综合素质和培养创新思维,将科研课题精心设计并移植到第二课堂教学中,依托学院开展的“预防论坛”形式积极参与打擂。该次有益的尝试为医学生提前介入科学研究,提高对科研的认知,培养高素质科研专才起到了积极作用。