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营养干预对学龄前儿童血清锌及维生素A营养状况的影响 总被引:6,自引:0,他引:6
锌和维生素A(VA)都是促进人体生长发育的重要微量营养素,两者在体内的营养水平可影响儿童的生长发育。Steven-son等人曾报道〔1〕,锌可以帮助治疗家畜猪VA缺乏病。Carney等人采用放谢性标记的方法〔2〕,观察大鼠肝脏在1周内释放VA的情况,... 相似文献
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成人核黄素每日供给量标准为1.2~2.0mg,但我国人民膳食摄取量一般为0.6~0.8mg,经常处于缺乏或边缘缺乏状态。寻找一种可行的方法,以提高人体核黄素状态,实属必要。60年代,部队曾采用生物合成方法,制作核黄素麦麸,核黄素豆渣,强化于酱油或馒头中,以预防核黄素缺乏病,取得了一定的效果。鉴于现在我国工业上能大量生产核黄素,而且价格便宜,因此,我们用核黄素片剂强化于酱油中,在一个学员中队(215人)食堂进行了实验,以探讨其对提高人体核黄素状态的效果。实验分二期,每期17天,历时34天。第一期采用每0.5公斤酱油加核黄素片剂5片(每片5mg,下同),每人每日从烹调酱油中可补充核黄素0.52mg;第二期采用每0.5 相似文献
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雷达作业部队人体锌,硒状态调查研究 总被引:1,自引:0,他引:1
本文对雷达操纵员与非操纵员人体锌、硒状态进行了调查研究。实验结果提示,两组血浆锌、硒含量有显著差别,而头发锌、硒则无明显差别。表明血浆锌、硒反映人体近期营养状况。调查期间正值飞行训练旺季,雷达操纵员低照度作业时间长,机体维生素A、锌、硒代谢增加,暗适应时间延长。故低照度作业部队在注意其维生素A状态外,还应注意锌、硒的补充,才能维持良好的暗适应功能。 相似文献
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不同模拟高度对大鼠营养状态的影响 总被引:6,自引:0,他引:6
目的:观察大鼠在不同模拟高度下几种微量营养状态的变化。方法:成年大白鼠按模拟实验高度发4组,采取股动脉放血致死,收集血液样品,测定全血谷胱甘肽还原酶活性系数(BGR-AC值)、全血转羟乙醛酶活性(TPP数应)、全血Vc、血清VE及血清微量元素Zn、Cu、Fe、Mn等。结果:随着高度的上升,大鼠全血BGR-AC值有上升趋势,0 ̄4000m差别显著,但4000 ̄8000m差别不显著。TPP效应在600 相似文献
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目的探讨大豆低聚糖(SOS)和大豆低聚肽(SOP)对高脂血症大鼠血管活性物质和血液流变学的影响。方法60只健康成年SD大鼠随机分为5组:分别饲喂正常饲料(正常对照组,NCG),高脂饲料(高血脂模型组,HCG),高脂饲料 2%SOS(SOS组)、高脂饲料 3%SOP(SOP组)、高脂饲料 2%SOS 3%SOP(SOSP组)8周,测定大鼠血脂、血管活性物质PG I2、TXA2、NO和血液流变学指标。结果各实验组均能显著降低高脂血症大鼠血清TC、TG、LDL-C,升高HDL-C,改善血脂水平。同时升高PG I2、NO,降低TXA2和TXA2/PG I2比值,还能降低血黏度和红细胞压积,并以复合干预组效果最佳。结论SOS和SOP具有良好的调节血脂、影响血管活性物质生成和改善血液流变学的作用,以联合使用效果最为显著。 相似文献
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复合微量营养素对高脂血症大鼠血浆PGI2、TXA2水平的影响 总被引:8,自引:0,他引:8
目的:观察复合微量营养素(硒、维生素E、维生素C、镁)对高脂饲料诱导的高脂血症大鼠血浆前列环素I2(PGI2)和血栓素A2(TXA2)水平的影响,为营养干预防治动脉粥样硬化(AS)提供实验依据。方法:60只幼年Wistar大鼠随机分为5组,分别饲以正常饲料、高脂饲料、高脂饲料补充微量营养素硒+维生素E+维生素C、高脂饲料补充镁、高脂饲料补充微量营养素硒+维生素E+维生素C+镁。饲养8周后测定大鼠血中脂质以及PGI2和TXA2含量。结果:复合微量营养素硒、维生素E、维生素C和镁能显著抑制高脂饲料主导的大鼠血浆甘油三酯、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇以及血栓素A2升高,降低TXA2/PGI2值,同时显著升高高密度脂蛋白胆固醇。结论:复合微量营养素硒、维生素E、维生素C和镁具有明显的降血脂作用,且降脂模式非常有利于预防AS,同时能降低TXA2/PGI2值,提示具有抗血小板聚集和促血管扩张作用。 相似文献
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营养素对脂质代谢的影响 总被引:1,自引:1,他引:0
恶性肿瘤、心脑血管疾病和糖尿病的发病率和死亡率也逐年增加。脂质代谢紊乱、血胆固醇水平升高是引发上述疾病的重要危险因素,而脂质代谢在相当程度上受某些营养素的影响和调节。因此,进一步研究营养素对脂质代谢的具体调节机制,阐明营养素与脂质代谢的关系,将有助于指导科学膳食以保持机体脂质代谢平衡。 相似文献
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葛根素对高脂血症大鼠脂质代谢及血浆PGI2、TXA2水平的影响 总被引:10,自引:0,他引:10
目的观察葛根素对高脂饲料诱导的高脂血症大鼠血浆前列腺素I2(Prostacyclin,PGI2)和血栓素A2(Throm-boxane,TXA2)水平的影响,为防治高脂血症提供实验依据.方法 48只Wistar大鼠,随机分为4组,分别饲以正常饲料、高脂饲料、葛根素干预Ⅰ组和葛根素干预Ⅱ组,每组12只.饲养8周后测定大鼠血中脂质PGI2、TXA2的含量.结果葛根素能显著抑制高脂饲料诱导的大鼠血浆甘油三酯、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、以及血栓素A2升高、降低TXA2/PGI2值,同时显著升高高密度脂蛋白胆固醇(F=109.163,P=0.000).结论葛根素具有明显的降血脂作用,同时能降低TXA2/PGI2,提示具有抗血小板聚集和促血管扩张作用. 相似文献