享受美食卫生安全最重要

美食背后的安全隐患 令人忧虑的厨房卫生 尽管中国美食举世闻名，但如果让外国人到中国大多数酒店、餐馆和普通的中国人的厨房里去参观一下，可能他们在中餐馆就不会那么无所顾忌了。     

泰安市无偿献血者现状调查

自《中华人民共和国献血法》实施以来,本站积极宣传无偿献血知识,无偿献血工作进展顺利,献血有益健康的观念被人们普遍接受,使得更多的健康适龄公民加入到无偿献血队伍中来.随着流动采血点的设立,无偿献血方式发生了根本性转变,由计划性的以单位为主的献血形式转入了自愿无偿献血阶段,现在临床用血100%来自无偿献血者.笔者随机抽查2004年8～12月无偿献血者6435人,对他们的年龄、职业和对献血知识的了解途径等内容进行了统计分析,现报告如下.     

槲树叶黄酮类化学成分研究

槲树Quercus d entata Thunb.为壳斗科栎属植物,在中国分布有100余种,某些品种作为民间中草药被广泛应用,并且有着悠久的药用历史,《唐本草》以及以后的历代本草都有记载,主要用于治疗痢疾、恶疮等症[1]。槲叶、槲皮、槲实仁均作为药用。国内科研工作者已将槲树叶开发成治疗泌尿系统结石的新药。但是,对该植物的化学成分研究仅见少数报道[2]。本实验从槲树叶中分离纯化得到5种酚性成分,并且通过理化性质分析和光谱解析等手段确定其化学结构分别为:槲皮素(Ⅰ)、槲皮素3-O-α-L-吡喃阿拉伯糖苷(Ⅱ)、槲皮素3-O-β-D-吡喃半乳糖苷、即金丝桃…     

四种苦豆子生物碱对巨噬细胞上清液中环氧化酶活性的影响

目的:研究苦参碱(matrine MT)、氧化苦参碱(oxymatrine OMT)、槐果碱(sophocarpine SC)、槐定碱(sophoridine SRI)4种苦豆子类生物碱对环氧化酶活性的影响.方法:用LPS刺激小鼠腹腔巨噬细胞产生PGE2,放免法测定4种生物碱对给予外源性花生四烯酸AA后其产物PGE2的含量来反映生物碱对环氧化酶-2(COX2)的影响;用A23187刺激小鼠腹腔巨噬细胞产生6-Keto-PGF1a,放免法测定4种生物碱对给予外源性花生四烯酸AA后其产物6-Keto-PGF1a含量反映生物碱对环氧化酶-1(COX1)的影响.结果:4种生物碱对COX1均有一定的抑制作用,且具有剂量-效应关系.除MT外,其余3种生物碱对COX2均有明显的抑制作用,且具有良好的剂量-效应关系.结论:除MT为COX1选择性抑制剂外,其余三种苦豆子生物碱均具有COX2选择性抑制作用.     

广东省茂名市HIV/AIDS监测结果分析

我国自1985年发现首例HIV感染者以来,感染例数逐年上升,截至2002年底,全国已累计报告HIV感染者40 560例[1].HIV/AIDS流行已成为影响我国社会和经济发展的重要公共卫生问题.     

内镜鼻窦手术并发视网膜中央动脉阻塞一例

鼻内镜手术明显提高了手术疗效,但并发症发生率较传统手术未见减少,我科在开展内镜鼻窦手术过程中出现一少见病例,报告如下。 患者男,15岁,因反复鼻塞流脓涕7年入院。7年前感冒后鼻塞、流脓涕、间断头痛。2003年2月来我院就诊。鼻内镜检查:双侧中鼻道黏膜息肉样改变,脓性分泌物倒流向     

短稳杆菌致婴儿败血症1例

2003年3月,我们从一婴儿血中分离出短稳杆菌(Empedobacter brevis, 旧称短黄杆菌, Flavobacterium breve),现报道如下.     

小梁切除术中应用5-氟尿嘧啶与丝裂霉素C的疗效比较

本文对青光眼小梁切除术后应用5-Fu及术中应用MMC者的疗效、毒副作用进行对比，以比较两种药物对小梁切除术的影响。     

梅毒

1定义 　　梅毒是由苍白螺旋体所引起的一种慢性传染性疾病.本病几乎可以侵犯全身各个器官,产生多种多样的临床症状和体征.梅毒主要通过性交传染,也可通过胎盘传给下一代发生先天梅毒.为我国法定乙类传染病. 　　……     

湖北地区伯克霍尔德氏菌医院感染流行特点分析

目的 回顾性调查2000～2003年湖北地区伯克霍尔德氏菌感染的流行特点。指导临床科学地预防和控制伯克霍尔德氏菌引起的感染。方法用WHONET 5软件分析湖北地区细菌耐药监测网上15所大型综合医院内有关伯克霍尔德氏菌感染的资料。结果分别有134、14、11、4和50名患者相应感染洋葱、类鼻疽、皮氏、鼻疽和仅鉴定到属的伯克霍尔德氏菌。共有4次伯克霍尔德氏菌感染的局部流行。患者所在主要医院的构成比、不同伯克霍尔德氏菌种的构成比和许多患者基本情况的构成比均因年份而异。大部分差异具显著性。结论伯克霍尔德氏菌感染具有区域性，而且，各伯克霍尔德氏菌种都有其各自的流行特点。及时、定期地监测伯克霍尔德氏菌医院感染的流行状况。是预防和控制其感染扩散的重要手段。