我国四城市中小学生零食消费行为及家长的影响

了解我国四城市中小学生零食消费行为及家长的影响,为开展相应的干预措施提供依据.方法 采用分层随机整群抽样方法,对沈阳市、广州市、武汉市、成都市10 313名中小学生及其家长进行问卷调查.结果 中小学生最常食用的前5种零食分别是谷类(58.5%)、新鲜水果蔬菜(53.7%)、奶及奶制品(51.0%)、糖果类(43.9%)、薯片和薯条(41.6%).学生与家长的零食消费频率正相关(r=0.119,P<0.01).家长文化程度越高,学生越倾向消费奶及奶制品.相对于小学,家长文化程度为初中、高中及以上的学生消费奶及奶制品的OR值(95%CI)分别为1.155(1.035~ 1.289)和1.162(1.055~1.279),消费薯片、薯条的OR值(95%CI)分别为0.853(0.766~0.949)和0.811(0.739~0.890).相对于家庭经济水平低者,水平为中、高的学生消费薯条、薯片的OR值(95%CI)分别为1.112(1.008~1.227)和1.500(1.215~1.852),消费新鲜水果蔬菜的OR值(95%CI)分别为0.898(0.812~0.994)和0.758(0.608~0.944).结论 我国四城市中小学生不健康的零食消费行为比较普遍,家长的零食消费行为对学生的零食行为影响很大.应针对家长的文化程度、家庭经济水平采取干预措施.     

四城市中小学生睡眠状况与家庭环境的相关性

了解沈阳、广州、武汉、成都4座城市中小学生睡眠状况及其与家庭环境关系,为制定相应的干预措施提供依据.方法 采用分层随机整群抽样的方法,对沈阳市、广州市、武汉市、成都市10 079名中小学生及其家长睡眠情况进行问卷调查.结果 四城市中小学生平均睡眠时间为(7.8±1.5)h,78.7%的学生睡眠不足,且随着学段升高学生睡眠时间逐渐减少(F=2 342.243,P<0.01).初中生睡眠不足的比例最高(78.8%),女生睡眠不足的比例(76.1%)高于男生(72.4%),城市(75.6%)高于郊区(71.6%),家长睡眠不足的学生更容易睡眠不足.多因素Logistic回归分析显示,学段、学生性别、家长年龄、家长文化程度、家庭居住地、家长睡眠状况均是中小学生睡眠不足的影响因素(P值均<0.05).结论 我国四城市中小学生睡眠时间少,睡眠不足的现象较为普遍,学段、家庭环境对学生睡眠状况有一定的影响.     

四城市中小学教师身体活动和静态模式分析

目的了解四城市被调查教师的身体活动水平,提出进行充足身体活动的意义,为提高教师群体身体活动的意识和制定非传染性慢性疾病防控策略提供依据。方法采用随机整群抽样方法,在沈阳市、广州市、成都市、武汉市调查了2 480名中小学教师。采用中位数和四分位数对教师身体活动和静态状况进行了描述,采用秩和检验和卡方检验分析了按不同地区、性别、文化程度、学段、授课、城乡、家庭经济水平等因素的影响。结果被调查教师每周身体活动的中位数是480 METs·min,身体活动充足率是42.4%;每天静态活动时间的中位数是4 h,2 h及以上的比例是74.9%。在不同地区、性别、文化程度、学段、授课和家庭经济水平的教师身体活动充足率和静态活动时间均存在显著性差异。结论被调查教师的身体活动不足,静态活动时间较长,需要采取多种途径和方式开展进一步的宣传教育,以养成良好的生活方式,降低非传染性疾病的罹患风险。     

城市中小学生及家长食品营养标签知晓和使用情况

了解城市中小学生及家长食品营养标签知晓和使用情况,为推动国家食品营养标签健康教育行动的实施提供科学依据.方法 采用分层随机整群抽样方法,对沈阳、广州、武汉、成都4城市11 394名学生和13 554名家长进行食品营养标签知晓和使用情况问卷调查.结果 被调查学生、家长对食品营养标签的知晓率分别是86.6%,79.4%,全部答对必须标示的能量和核心营养素的比例分别仅为11.7%,8.8%,其中钠的知晓率均最低(分别为38.6%,37.4%).仅有14.6%的学生和15.0%的家长会经常使用食品营养标签选购食物.不同地区、性别、学段学生对营养标签的使用率比较差异均有统计学意义(x2值分别为99.846,35.141,41.917,P值均<0.01).不同地区、性别、文化程度、职业、家庭经济水平的家长对营养标签的使用率比较差异均有统计学意义(x2值分别为36.815,117.708,23.162,17.836,113.729,P值均<0.05).家长对食品营养标签、必须标示的能量和核心营养素知晓率高的学生营养标签知晓率高(x2值分别为351.048,36.865,P值均<0.01),家长使用食品营养标签选购食物率高的学生食品营养标签使用率高(x2=276.326,P<0.01).结论 城市学生、家长对于食品营养标签的知晓率较高,但对食品营养标签具体标示的内容知晓率和使用率低.需继续加大食品营养标签的宣传力度,并提高家长营养素养和营养教育能力.     

武汉市餐饮行业农民工卫生知识、态度和行为调查

目的了解武汉市餐饮行业农民工相关卫生知识、态度、行为。方法采用随机整群抽样的方法,选取本市6家餐饮企业的农民工731人作为研究对象,进行问卷调查。结果女性从业人员的食品卫生知识知晓率高于男性。25岁以上各年龄组的人员中,卫生知识成绩中等者占较高的比例,25岁以下卫生知识成绩差者所占比例较高。汉族和白族人员的卫生知识知晓率高于其他民族。文化水平高人员的卫生态度和行为得分也高。但不同性别、年龄、文化程度、民族的组别中,卫生知识成绩好者所占比例均不到1/3。结论武汉市不同性别、年龄、文化程度、民族的食品从业人员,食品卫生的知识、态度、行为均不够理想,对他们进行卫生培训很有必要。     

武汉市某地区居民健康状况及危险因素调查

目的调查武汉市江汉区居民高血压、糖尿病、血脂异常和脑卒中等疾病的患病情况和危险因素,为本地区居民社区卫生服务的更好开展提供依据。方法采用专业调查员人户面访询问相关情况的方式进行调查。结果共调查居民965人,慢性病患率为29．12％（其中高血压病患率为21．45％）,吸烟者24．77％;被动吸烟者32．12％;饮酒者35．03％;有高血压、冠心病、脑卒中和糖尿病等相关疾病家族史者40．93％。结论江汉区主要慢性病尤其是高血压患病率较高。高血压是心脑血管病的重要危险因素,故控制高血压,使患者血压达标是本地区目前刻不容缓的任务。应加强健康教育宣传,以早期发现高血压等慢性疾病。     

武汉市一起新冠确诊病例出院后家庭再现病例调查

  目的  分析新型冠状病毒肺炎(COVID-19)确诊病例出院后家庭再现病例的流行病学特征,为家庭聚集性疫情防控提供依据。  方法  采用现场流行病学调查方法,收集疫情相关人员基本信息、暴露史、发病情况和临床诊疗资料等,分析家庭聚集性疫情感染来源和传播模式。  结果  本起家庭聚集性疫情中,有3名病例和1人核酸检测阳性。感染来源最大可能来自医院暴露,后续家庭内传播。首发病例C出院时可能未“痊愈”,家庭内再现病例的发病时间可能远早于其报告的“发病”时间,未发现支持出院后传播的证据。  结论  建议强化流行病学调查,并综合临床、实验室等结果进行综合研判,落实密切接触者集中隔离医学观察和病人家庭终末消毒。     

武汉市外阴湿疹患者危险因素分析

目的探讨外阴湿疹的危险因素。方法调查在武汉市中心医院就诊的外阴湿疹患者125例的临床资料,按1：1病例对照配对原则,选取长期坐姿、空气污染职业、环境封闭、装修经历、电脑使用时间、驾驶时间等20个危险因素,进行单因素及多因素的Logistic分析。结果Logistic分析显示,最终有统计学意义的因素,按危险性大小排列依次为：长期坐姿、盆腔器官及阴道炎症、环境封闭和睡眠时间不足,且长期坐姿、盆腔器官及阴道炎症、环境封闭和睡眠时间不足者患外阴湿疹的危险性是非以上因素人群的119.4倍、67.3倍、12.4倍和7.0倍。结论长期坐姿、盆腔器官及阴道炎症、环境封闭和睡眠时间不足是外阴湿疹的主要危险因素。     

海带多糖的抗辐射作用与淋巴细胞凋亡关系研究

目的:探讨海带多糖(LJP)抗辐射作用与淋巴细胞凋亡的关系。方法:将Wistar雄性大鼠随机分为对照组,模型组和4个不同剂量LJP实验组(100、200、300、400mg/kg),每组6只。对照组,模型组每只给予2ml生理盐水,实验组给予不同浓度等量LJP溶液。灌胃10d后模型组和实验组行一次性全身Coγ射线照射,每只剂量9.0Gy,18h后测定各组大鼠脾脏淋巴细胞增殖反应;60腹腔巨噬细胞数目及吞噬功能;血清溶血素;迟发性变态反应及脾淋巴细胞凋亡率和凋亡相关基因Bcl-2和Bax蛋白的表达。结果:LJP各实验组与模型组比较,能非常显著地对抗辐射对相关免疫指标的抑制作用(P<0.01)。TUNEL实验与流式细胞术均说明LJP对照射诱导的大鼠脾淋巴细胞凋亡具有一定的拮抗作用,并呈现浓度的依赖效应。免疫组化结果显示:随着LJP含量的增加,照射后脾淋巴细胞的Bcl-2蛋白表达增加而Bax蛋白表达下降,Bcl-2/Bax上升。结论:LJP抗辐射作用的可能机制之一是使凋亡抑制基因Bcl-2表达上调、促凋亡基因Bax蛋白表达下调,Bcl-2/Bax比值明显增大,防止脾淋巴细胞凋亡,促进免疫功能恢复。     

山茱萸多糖对高温致雄性大鼠生殖系统损伤的保护作用

目的观察山茱萸多糖(FCP)对高温造成大鼠生殖系统损伤的保护作用,并探讨其可能的保护机制。方法 36只雄性SD大鼠随机分为正常对照组、模型对照组、FCP10、50、100、150mg·kg-1.d-1,每组6只。灌胃14d后以温水浴构造大鼠睾丸损伤模型,显微镜下观察大鼠睾丸生殖细胞的形态学变化;比较大鼠睾丸、附睾的脏器系数;测定睾丸组织中超氧化物歧化酶(SOD)活性、丙二醛(MDA)含量。结果模型对照组大鼠SOD活性、睾丸、附睾的脏器系数低于FCP各剂量组;MDA含量则高于FCP各剂量组;FCP能降低高温引起的生精细胞损伤、促进睾丸生殖细胞正常发育。结论 FCP对高温引起的雄性大鼠生殖损伤具有保护作用,其中FCP150mg·kg-1.d-1的效果最佳,其机制可能是通过抗氧化作用而实现。