增高四大营养素

正1.钙元素骨骼中对身高最有影响的是脊椎骨和脚骨。钙元素是构成骨骼的重要元素,另外磷、钾、硫磺、钠也是骨骼的重要成份。2.蛋白质增进身高的生长激素,就属于蛋白质。同时,肌肉发育也需要蛋白质。3.维生素维生素B2是成长促     

优质蛋白粉呵护全家健康

儿童需要补充优质蛋白质 蛋白质是儿童神经系统发育的主要原料,儿童的合成代谢、骨骼发育、肌肉增强以及体育锻炼等,也都需要大量的蛋白质。但儿童的肠胃系统发育尚未完全。许多儿童有偏食情况,容易缺乏蛋白质。     

细说补钙

钙是人体骨骼系统发育生长所必需的基本元素,除保持骨骼系统的各种功能外,还参与体内多种生理活动。人体中99％的钙存在于骨骼系统和牙齿。正常时血清钙浓度保持在2.25～2.75毫摩尔/升。血钙主要有三种形式存在:游离钙占钙的总量46.9％,与蛋白质结合钙占39.5％,与非蛋白质阴离子结合钙占13.6％。正常时血清中钙和磷水平处于饱和平衡状态,而     

职业性肌肉骨骼损伤生物标志在流行病学和实验动物模型发展中的应用

多数肌肉骨骼损伤是慢性进行性疾患,可导致不可逆的损伤和残废。生物标志技术提供了检查早期和临床前期肌肉骨骼损伤的机会,这样便可在不可逆损伤发生之前采取预防措施。但是到目前为止,利用生物标志诊断肌肉骨骼损伤的工作,微乎其微。肌肉骨骼损伤生物标志的类型,经过研究有4类生物分子有可能作为肌肉骨骼损伤的生物标志物:1.构成肌肉骨骼组织的蛋白质。这种蛋白质在分解代谢过程中释放或在修复过程中产生,如关节中的软骨蛋白。2.炎症反应相关蛋白。3.炎症前期生物分子,如在炎症反应前产生并可以引发炎症的分子。4.自身免疫和过敏性炎症过程的生物分子。虽然已知     

老年糖尿病与骨质疏松症

<正>众所周知,糖尿病可导致多种代谢异常。不仅有糖、蛋白质、脂肪代谢的紊乱,还有骨代谢异常。糖尿病性骨质疏松症是糖尿病在骨骼系统出现的严重并发症,是以骨量的减少或骨组织结构的破坏为特征的周身性骨骼疾病。糖尿     

骨头汤不宜长时间熬

不少人有爱喝骨头汤的习惯，并觉得熬汤时间越长，营养就越丰富。其实，无论多高的温度，也不能将骨骼内的钙质溶化，因为动物骨骼中所含钙质不易分解，久煮反而会破坏骨头中的蛋白质，因此，熬骨头汤不宜时间过长。     

蛋白质 宝宝健康成长的营养基石

<正>对于正处在发育时期的宝宝,蛋白质是基础的"健康材料",按单位体重计算,他们对蛋白质的需求量最多,因为他们的肌肉系统、脑组织与内脏器官的生长发育都需要蛋白质。宝宝长高的基石蛋白质参与制造肌肉、骨骼、血液、皮肤,帮助身体制造新组织,构成体内如酶、激素、抗体等具重要生理作用的物质;尤为重要的是,蛋白质为骨骼的构建提供了多种氨基酸营养成分,它们是骨胶原蛋     

胶原蛋白食物可抗老防衰

动物结缔组织中的胶原蛋白,是一种由生物大分子组成的胶类物质,其化学组成与胶原基本相同。 胶原是构成人体皮肤、筋腱、牙齿、骨骼以及结缔组织的最主要蛋白质,占人体蛋白质总量的1/3。它决定着骨骼的韧性和弹性,对保持人体细胞的水分极为     

帮助窈窕淑女增高助长

现在年轻少女都忌讳矮敦敦,胖乎乎,向往能够长得高一些。一个人的身高多与遗传基因有关,但也不是绝对的,后天条件也极为重要。如果经常坚持体育锻炼,注意日常营养,保持愉快的心态,一定能够长得高一些。影响人体高矮是骨骼结构。好比建高楼房一样,首先必须有足够的建筑材料。人体的“建筑材料”是营养素。人体长骨骼的营养素的品种是很多的,而数量需要最多的是蛋白质和钙。蛋白质是长身体的最佳“建筑材料”,数量质量都要讲究。含优质蛋白的食物有如蛋类、鱼类、肉类、乳类、豆类等。钙是组成骨的主要原料,若每天膳食中的钙供应足够,摄入适量…     

胶原蛋白食品倍受青睐

胶原蛋白是构成皮肤、筋腱、牙齿、骨骼以及结缔组织的最主要蛋白质,蛋白质为机体的重要组成部分,没有蛋白质就没有生命。胶原蛋白占人体蛋白总量的1/3,对保持人体细胞的水分极为重要。     

认知一种新型的植物蛋白——大米蛋白

蛋白质,是人类生命活动中不可或缺的重要物质。人体的各种组织器官（如皮肤、肌肉、骨骼、血液、内脏、大脑等）,其主要成分是蛋白质;人体的新陈代谢及各种组织损失需要补充蛋白质;生命活动所需的热量部分来源于蛋白质;……。     

蛋白质 宝宝健康成长的营养基石

<正>对于正处在发育时期的宝宝,蛋白质是基础的"健康材料",按单位体重计算,他们对蛋白质的需求量最多,因为他们的肌肉系统、脑组织与内脏器官的生长发育都需要蛋白质。宝宝长高的基石蛋白质参与制造肌肉、骨骼、血液、皮肤,帮助身体制造新组织,构成体内如酶、激素、抗体等具重要生理作用的物质;尤为重要的是,蛋白质为骨骼的构建提供了多种氨基酸营养成分,它们是骨胶原蛋白的主要组成成分。所以,想让孩子长高,需要及时满足     

饮食调养

腰椎间盘突出症患者平时可多食用一些含有增强骨骼强度、肌肉力量等营养成分的食品,以恢复腰部功能。注意保持饮食营养平衡,特别是要摄取含有钙、磷、蛋白质、维生素B族、维生素C、维生素E较多的食品。     

留意寿命的12个转折点

在人体这部充满奥秘的机器里,"潜伏"着一些神秘"按钮"。英国《每日邮报》健康专栏刊文总结,尽管存在强烈的个体差异,但是人一生中总有一些年龄值得关注,下面就为您一一解读。10岁:骨骼在冲刺多数人会在10岁左右经历一系列巨大而奇妙的变化,男性比女性晚一两年。40%的骨骼在此时以冲刺的速度形成。此时人体对各种营养需求量很大,最渴望的是钙质、维生素D及蛋白质食物,但也不能过量。由于可能含有雌激素,此时要少用化妆品,多吃绿色食品。     

蛋白质日摄入量应该是多少

存在于肉类、鸡蛋、乳制品和其他一些食物中的蛋白质,对人体的发育和组织修复是极为重要的。人体利用蛋白质构成肌肉、头发、牙齿、指甲、骨骼、神经细胞、血红蛋白和酶。蛋白质由22种不同的氨基酸组成。机体自身会制造14种氨基酸,而另外8种被称为必需氨基酸,机体自身不能制造,必须从食物中直接获得。人体为了形成蛋白质,所有8种必需氨基酸要同时存在于体内。那么,机体又是怎样从外界摄取所需的蛋白质呢?首先是在每日的饮食中包含动物性的食物(肉类、鸡蛋、乳制品),这些食物中的蛋白质被称为完整蛋白质;它     

认知一种新型的植物蛋白——大米蛋白

<正>蛋白质,是人类生命活动中不可或缺的重要物质。人体的各种组织器官(如皮肤、肌肉、骨骼、血液、内脏、大脑等),其主要成分是蛋白质;人体的新陈代谢及各种组织损失需要蛋白质;生命活动所需的热量部分来源于蛋白质;……。     

蛋白质 宝宝健康成长的营养基石

<正>对于正处在发育时期的宝宝,蛋白质是基础的"健康材料",按单位体重计算,他们对蛋白质的需求量最多,因为他们的肌肉系统、脑组织与内脏器官的生长发育都需要蛋白质。宝宝长高的基石蛋白质参与制造肌肉、骨骼、血液、皮肤,帮助身体制造新组织,构成体内如酶、激素、抗体等具重要生理作用的物质;尤为重要的是,蛋白质为骨骼的构建提供了多种氨基酸营养成分,它们是骨胶原蛋白的主要组成成分。所以,想让孩子长高,需要及时满足孩子对优质蛋白的需求。     

培养性能力莫入误区

吃素食影响性能力老年男人和吃素食的男人,受到了医学界的警告:低蛋白质的饮食会影响他们今后的性欲。研究人员说,不吃足够蛋白质的人,会有降低睾丸激素的危险,而因此会导致降低性功能,同时还会减少肌肉、减少红血细胞、损伤骨骼。不吃肉的人格     

蛋白质到底该摄入多少

蛋白质既是组成人体形态结构的材料 ,又是发挥人体生理功能作用的能量物质 ,因而蛋白质可视为生命的物质基础。一般说来 ,人体内并没有单纯的蛋白质贮存 ,食物是人体蛋白质的来源。因此 ,人体必须每日从中摄取适量的蛋白质 ,才能满足新陈代谢的需要。１蛋白质的生理功能蛋白质是人类生命活动最基本的物质之一 ,它主要有五大生理功能 :１ １构成人体组织细胞。蛋白质是一切细胞的重要组成成分 ,除去水分 ,蛋白质约占细胞内物质的８０ %。人体各种器官、组织都是以蛋白质为基础组成的 ,包括头发、牙齿和骨骼等。１ ２蛋白质是供给人体热能的营…     

骨骼养护三步曲:运动、饮食加内补

一提到骨骼健康,许多人会想到补钙,但据科学报道,健壮骨骼保养需要全面的营养,需要运动、饮食和内补相配合,加强营养,才会养出健康好骨骼。运动有好处,运动要有度大量研究证明,经常运动,提高关节的柔韧性和灵活度,对于防止老年性关节炎、关节附近肌肉萎缩等相关骨病均有效。其中跳跃形式的运动,对于增加骨密度峰值、预防骨质疏松有较好的作用。此外,运动还可以保持神经肌肉系统的协调能力,改善血液循环,增强骨骼的物质代谢,延缓骨细胞老化。但运动也要适度,过多出汗,会导致气阴两虚,不利于机体的恢复及骨骼的健康,还有可能造成免疫系统功能下降,引发其他疾病。对于需要养护骨骼的人群,运动有好处,但要有节制。