散装速冻食品不得“裸卖”违者最高罚3万

因为食用便利、价格低廉，散装速冻食品成了快节奏城市生活的一个重要角色。不过自今年7月1日起，散装速冻面米食品就不能再这样与消费者“坦诚”相对了。按照商务部出台的《速冻面米食品行业标准》，不经预包装的速冻食品不得销售。     

上海市虹口区市售速冻预包装面米类食品卫生状况

随着人们生活水平的不断提高,速冻预包装面米类食品的消费量也有了同步增长。为了解和评估虹口区超市敞开式冷柜速冻预包装面米类食品的卫生状况,我们于2008年7月22、23日对虹口区超市销售的速冻预包装面米类食品开展了卫生状况调查,现将结果分析如下。     

速冻预包装面米食品中金黄色葡萄球菌污染状况分析

速冻预包装面米食品(以下简称速冻食品)因其品种繁多、风味独特、食用倍受消费者的青睐。但其卫生安全问题不容乐观,据文献报道,速冻食品受金黄色葡萄球菌污染严重,检出率高达38.2%[1]、32.56%[2],食用污染金黄色葡萄球菌的速冻食品易引发食源性疾病。为探讨速冻食品污染金黄色     

新乡市速冻预包装面米食品卫生状况分析

随着社会生活节奏的加快,速冻预包装面米食品（简称速冻食品）成为当今世界上发展最快的食品工业之一,从1995年起,我国速冻食品的年产量每年以20％的幅度递增,成为20世纪90年代发展最快的食品工业,速冻食品年产量近1000万吨。因其品种繁多风味独特而倍受消费者的青睐,但其卫生安全问题不容乐观,据文献报道,速冻食品受金黄色葡萄球菌污染严重,且必须在-18℃或更低的温度下贮藏和流通,     

速冻食品：检出金葡菌还能吃？

自2011年12月21日起．速冻食品新国标——食品安全国家标准《速冻面米制品》（GB19295-2011）正式实施。在旧国标中规定不得检出的金黄色葡萄球菌，在新国标中调整为可以限量检出。新国标适用范围包括了饺子、馄饨、包子、粽子、汤圆等速冻预包装食品。卫生部表示．新标准根据致病菌风险评估结果．调整了沙门氏菌、金黄色葡萄球菌的限量规定，使其更具科学性和合理性。新国标一出台，一时间舆论哗然。新国标被指降低标准门槛。有人表示质疑：食品中有金黄色葡萄球菌还能吃吗？     

政策导读

卫生部:公布《速冻面米制品》食品安全国家标准11月21日,由卫生部委托中国疾病预防控制中心营养与食品安全所牵头成立的工作组,制定的《速冻面米制品》(GB19295-2011)食品安全国家标准正式公布。速冻面米制品是我国居民日常消费的重要食品。为规范速冻面米制品生产经营,确保速冻面米制品安全,     

速冻面米食品中微生物污染状况分析

目的了解速冻面米食品的卫生状况。方法监测市售的水饺、包子、汤圆、花卷、馒头等速冻面米食品。结果共检测92份样品,金黄色葡萄球菌污染较严重,超标率为13.0%,其中水饺超标率达37.5%;菌落总数超标率为3.3%,大肠菌群超标率为9.9%。结论速冻食品中的有馅类产品,生产过程中受微生物污染的可能性大,应加强监督监测工作,严防食源性疾病的发生。     

龙岩市速冻面米食品微生物污染状况

目的了解龙岩市速冻面米食品的卫生状况。方法对龙岩市市售的水饺、包子、汤圆、花卷、馒头等速冻面米食品进行抽样检测。结果共检测92份样品,金黄色葡萄球菌污染较严重,超标率为13.0%(12/92),其中水饺超标率达37.5%(12/32);菌落总数总超标率为3.3%,大肠菌群总超标率为9.8%。结论速冻食品中的有馅类产品在生产过程中受微生物污染的可能性大,应加强监督监测工作,严防食源性疾病的发生。     

10类食品今起无证不得生产

国家质检总局近日发出通知，决定从今天起，对无生产许可证生产销售肉制品、乳制品、饮料、调味品（糖、味精、）方便面、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻面米食品的膨化食品等10类食品的违法行为将进行严格查处。     

图便宜还是图健康 散装速冻食品能否真正淡出人们视线

6月1日开始,没有经过包装的散装速冻面米食品将一律禁止销售。这是国家商务部刚刚发布的《速冻面米食品行业标准》(以下简称《标准》)中的规     

对医院护理管理队伍建设的几点思考

文章分析了当前医院护理管理队伍存在的主要问题：知识结构不合理；专业思想不纯正；接受继续教育不足：工作效能低下。提出了建设高素质护理管理人才队伍的思路：严格标准，搞好选才；加强思想教育和引导；加大培养力度；建立科学考评和激励机制；完善人才合理流动措施；合理编制，突出效率。     

医学科技成果信息资源网络开放利用的原则探析

医学科技成果信息资源网络开放利用，为资源的开放共享创造了良好条件，它使医学科技信息得到了高效传播和最大利用。网络开放利用医学科技成果信息资源，利用的主体和核心是其信息内容。信息内容是网络用户从中提取知识和所需资料的主要来源，同时也是信息破坏者发动攻击的主要目标之一，因而，信息内容的安全是信息安全的基本问题，主要包括信息内容的规范性、完整性与真实性、知识产权保护与利用的合理性等。要做好这些工作，应该遵循相应的原则和要求。     

政府公共财政支出分配公平性研究进展

政府公共财政支出是社会再分配的一种形式，其目的是促进社会公平。因此，政府的公共财政支出应该具有较强的目标针对性，应该向社会贫困人群倾斜，使其从中受益。本文通过查阅国内外政府公共财政支出分配公平性的相关文献资料。阐述了相关研究的进展情况，井着重探讨了政府公共财政支出分配公平性的内涵、研究范围、测算方法和研究意义。以及实际研究中存在的问题，最后提出我国政府公共财政支出分配公平性的研究方向和需要进一步完善的地方。     

长春新碱过量引起严重毒副反应1例的护理体会

报道1例霍奇金淋巴瘤患者因误用长春新碱（VCR）10mg一次性静脉推注后治疗护理情况。其出现间断性神志恍惚、眼睑闭合不全、言语不清、口腔黏膜糜烂、全身疼痛、麻痹性肠梗阻、尿潴留、手足麻木等症状,经积极解救,禁食,持续胃肠减压、胃管内注入麻油、开塞露、生理盐水灌肠,合理应用肠外营养,注重疼痛、心理护理,做好口腔、肛周护理,预防感染加重,患者病情得到控制好转出院。     

上海市某医院骨科平均住院日影响因素分析

对上海市某医院2003年-2007年骨科出院病人的住院日描述性分析．2003年-2007年骨科的床位利用指数与平均住院日相关性分析．2003年-2007年骨科床位与医护比例分析．2007年骨科前10大病种平均住院目影响因素分别进行单因素相关性分析和多因素逐步回归分析（STATA软件）。通过对骨科10大病种住院日影响因素分析,术前等待天数、手术类型、是否输血分别对10个、9个和8个病种的住院目有影响。输血因素和手术类型是医院不可控、由病人的病情决定的,术前等待天数是管理因素,是最值得医院重视的影响因素。