4种南极冰藻中抗紫外辐射活性化合物类菌胞素类氨基酸(MAAs)的初步研究

目的研究和发现极端环境下南极冰藻中抗紫外辐射活性化合物。方法对4种生长较快的南极冰藻进行低温光照培养,同时采用UV-A和UV-B辐照胁迫,提取分离抗紫外辐射活性化合物;根据其理化性质、仪器分析数据初步确定各化合物的分子结构。并通过日光辐照活性组分,观察其降解速度,确定其抗紫外辐射活性。结果从南极绿藻Chlorophyceae L-4,硅藻Diatom HF-9中分别得到5种、7种活性化合物,其中6种属于类菌胞素类氨基酸(MAAs)类物质,并具有较强的抗紫外辐射活性。结论MAAs类物质在南极冰藻抗强紫外辐射过程中扮演重要角色。     

南极冰藻中谷胱甘肽及其相关酶的初步研究

目的研究和发现极端环境下南极冰藻中谷胱甘肽含量及其相关酶活性。方法用分光光度法对24种已鉴定或初步鉴定的南极冰藻的胞内谷胱甘肽含量、谷胱甘肽合成能力(GPA)、谷胱甘肽还原酶活力进行测定。结果南极蓝藻B-1中谷胱甘肽含量最高;南极衣藻ICE-L和南极硅藻GJ01的谷胱甘肽总产量居前2位;南极冰藻的谷胱甘肽合成能力普遍高于常温绿藻,仅2种冰藻谷胱甘肽合成能力低于三角褐指藻。南极硅藻GJ01和南极衣藻ICE-L谷胱甘肽还原酶活力高于对照组。结论南极冰藻成为谷胱甘肽的新来源是有可能的。     

毛蚶提取物生化性质初步分析

为了充分利用海洋生物毛蚶、研制开发新型医药保健品，对毛蚶提取物进行了蛋白含量、糖含量测定及紫外光谱分析、氨基酸组成分析、微量元素分析。结果表明样品蛋白质含量达６０％，糖含量１２．６％，氨基酸组成丰富；向量元素中铁含量较高，有很好的药用价值。     

用活性碳分离纯化苯丙氨酸的研究

从用固定化细胞生产L-苯丙氨酸的反应液中，应用颗粒活性碳分离纯化L-苯丙氨酸。结果表明，该方法不受大量的无机盐干扰，纯化的L-苯丙氨酸，回收率为70％左右，产品纯度大于99．5％。     

江浦地产野葛根中总异黄酮及糖的含量测定

目的 测定江浦老山地产野葛根中总异黄酮及糖的含量，评价其药用质量。方法 采用紫外分光光度法测定野葛根中总异黄酮含量；采用酚—硫酸法和分光光度法测定野葛根中糖的含量。结果 江浦老山地产野葛根中总异黄酮含量高低与粗细有关，直径3．0cm和直径5．5cm总异黄酮含量分别为5．20％和2.17％；野葛根中糖的含量为12．70％。结论 江浦地产野葛根中含有较高含量的总异黄酮和糖，是优质药用葛根资源，具有开发利用价值。     

海燕Asterina pectinifera生殖腺营养成分的研究

对黄海产海燕生殖腺进行了营养成分分析。结果如下：海燕生殖腺蛋白质含量为43.25％，脂肪含量为14.22％，还原糖含量为3.48％，总糖含量为18.60％。并进一步对氨基酸、不饱和脂肪酸作了定性定量分析，其中总氨基酸中必需氨基酸含量为36.24％，半必需氨基酸含量为10.46％，其它氨基酸含量为53.30％；高不饱和脂肪酸含量丰富，其中二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）分别占总不饱和脂肪酸的22.39％和0.30％，EPA含量显著。     

天蓝淡红链霉菌SIPI 1482及其突变株的研究：I.发酵过程中 …

用光学显微镜和透射电子显微镜，研究天蓝淡红链霉素ＳＩＰＩ １４８２及其突变株ＳＩＰＩ １４８２－ＮＳ－４在发酵过程中细胞形态和超微结构的变化。发现两者最大的不同在于：亲株能合成柔红霉素，产抗期细胞内含物丰富，但脂肪颗粒较少；突变株不能合成柔红霉素，细胞中含有丰富的脂肪颗粒。由于柔红霉素的生物合成与脂肪酸的合成密切相关，提示超微结构中脂肪颗粒的变化可能与柔红霉素的合成有关。     

孔石莼营养成份的研究

对辽宁沿海生长的绿藻－孔石莼的营养成份进行了研究，孔石莼干粉含蛋白质６．０３％，粗脂肪３．１２％，总糖３８．８８％，水分１２．２７％，灰分３９．７％，根据气相色谱测得孔石莼多糖是由鼠李糖，葡萄糖，木糖，三碳糖，岩藻糖，半乳糖，甘露糖，阿拉伯糖组成。同时还含有钙，镁，锌，硒等无机元素。     

黄连、黄柏配方颗粒及其饮片汤剂的盐酸小檗碱含量比较

目的通过测定黄连、黄柏配方颗粒及其饮片煎煮制得的汤剂的盐酸小檗碱含量，评价不同厂家黄连、黄柏配方颗粒的质量。方法随机抽取不同厂家生产的数批黄连、黄柏配方颗粒，采用柱层析分离干扰成分，紫外分光光度法测定含量。结果A厂黄连、黄柏配方颗粒相当于原生药含盐酸小檗碱含量分别为4．83％～5．17％和0．31％～0．92％；B厂黄连、黄柏配方颗粒相当于原生药含盐酸小檗碱含量分别为1、92％～3．49％和0．46％～0．51％。黄连、黄柏含量测定方法平均回收率分别为100．93％和101．70％。结论不同厂家产品及其饮片汤剂三者盐酸小檗碱含量比较差异非常显著（P〈0．01）。     

酸克糖颗粒的质量标准研究

目的：建立酸克糖颗粒的质量控制方法。方法：采用薄层色谱法鉴别其所含山茱萸、白芍，薄层扫描法测定其熊果酸的含量。结果：薄层色谱法鉴别专属性强、重现性好。熊果酸的含量测定线性范围为0．24～1．20μg，回归方程Y=7186．3 X-1356.4，相关系数r=0.9972；加样回收率为100．5％，RSD=2．4％(n=5)。结论：方法操作简便、可行，可用于酸克糖颗粒的质量控制。     

砷致大鼠海马神经细胞凋亡对学习记忆功能的影响

目的研究长期染砷对大鼠海马细胞超微形态和学习记忆功能的影响。方法 SD大鼠随机分为高、低砷剂量组和对照组,染砷组自由饮用含砷水（高砷组10mg/（kg.d）,低砷组0.4mg/（kg.d））,对照组饮蒸馏水。连续染砷24周后,Morris水迷宫实验评估大鼠学习与记忆能力,单细胞凝胶电泳（SCGE）法检测海马神经细胞DNA损伤情况,透射电镜（TEM）观察海马神经细胞超微结构变化。结果染砷组定位航行试验平均潜伏期比对照组延长（P〈0.05）,空间探索试验在第三象限停留时间百分比均比对照组明显缩短（P〈0.05）。SCGE可见染砷组＂彗星＂拖尾和DNA断裂分级均比对照组明显增加（P〈0.05）,高砷组比低砷组增加更显著（P〈0.05）,有剂量-效应关系。TEM观察可见,对照组海马神经细胞形态和超微结构呈正常表现,低砷组可见核凹陷变形,染色质边集,线粒体肿胀,高砷组还可见线粒体和细胞器减少,胞浆＂空泡＂,部分细胞甚至呈核固缩的细胞凋亡征象。结论慢性染砷可致大鼠海马神经细胞DNA和超微结构损伤,进而引起学习记忆能力障碍。     

基于ICP-MS对不同产地小根蒜无机元素的主成分分析和聚类分析

目的:研究小根蒜中无机元素的含量及其分布特征,为中药材薤白的品质评价和质量控制提供实验依据。方法:采用电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法,对10个小根蒜样品中14个无机元素的含量进行全定量分析,从元素组学的角度建立其无机元素特征谱,并采用SPSS聚类分析和主成分分析对其特征元素进行评价。结果:主成分分析选出6个主因子,得出小根蒜的特征元素为Cu、Zn、Fe、Mn、Ni、Cr、Se;聚类分析将10个小根蒜样品聚为2大类,不同产地小根蒜体内无机元素的含量与气温、地理位置等生态环境存在着一定的相关性。结论:全定量分析法可用于小根蒜无机元素的含量测定;主成分分析法和聚类分析法是小根蒜无机元素含量分析的有效方法。     

不同剂量X射线照射Ec9706细胞的FTIR研究

目的研究不同剂量X线照射人食道癌（Ec9706）细胞的最佳剂量。方法利用傅立叶红外光谱（FTIR）技术采集不同剂量X线照射Ec9706细胞后的红外光谱,并对光谱进行对比分析。结果受不同剂量X线照射的Ec9706细胞1400cm^-1谱线逐渐红移1～3cm^-1,1454cm^-1谱线逐渐蓝移1～3cm^-1、2847cm^-1谱线逐渐蓝移4～8cm^-1,8Gy剂量组蓝移最大为8cm^-1。表明这些谱线对应的基团构象的改变。在所设定的各剂量组癌细胞吸收光谱中,吸收峰强度比I1654/I1542、I1454/I1400、I2958/I2847变化明显,其中均以8Gy剂量组最为明显,表明该剂量组细胞的癌化程度最小。结论在所设计的各剂量中,8Gy剂量X线照射Ec9706细胞效果最好。     

黄芪多糖与黄芪甲苷配伍对辐射损伤模型小鼠的保护作用

目的:研究黄芪多糖与黄芪甲苷配伍对辐射损伤模型小鼠的保护作用。方法:100只雌性ICR小鼠随机分为正常对照(等容生理盐水)组、黄芪多糖对照(80 mg/kg)组、黄芪甲苷对照(80 mg/kg)组、模型(等容生理盐水)组、黄芪多糖(80 mg/kg)组、黄芪甲苷(80 mg/kg)组与联合用药①、②、③、④(黄芪多糖80、40、20、80 mg/kg+黄芪甲苷20、40、80、80 mg/kg)组。灌胃给药,每天1次,连续14 d。末次给药后小鼠接受60Coγ射线(剂量:5 cy)一次性全身辐射以复制辐射损伤模型。测定小鼠30 d存活率和死亡小鼠平均存活时间;肝脏HE染色光镜下观察小鼠肝组织形态学;测定小鼠外周血白细胞数、骨髓细胞DNA含量、血清超氧化物歧化酶(SOD)活性。结果:与正常对照组比较,模型组小鼠30 d存活率降低,死亡小鼠平均存活时间缩短;小鼠肝细胞广泛肿胀,出现大滴性脂肪变、气球样变,肝脏细胞点状坏死严重,炎性因子大面积浸润组织;外周白细胞计数减少;骨髓细胞DNA含量减少;血清SOD活性减弱,差异具有统计学意义(P<0.01)。与模型组比较,联合用药①、②、③、④组小鼠30 d存活率升高,死亡小鼠平均存活时间延长,外周白细胞计数增加,骨髓细胞DNA含量增加,小鼠肝细胞形态学明显改善;联合用药①、②、③组小鼠血清中SOD活性增强,差异具有统计学意义(P<0.01)。结论:黄芪多糖与黄芪甲苷配伍是通过多靶点发挥作用,其中黄芪多糖与黄芪甲苷质量比为4∶1时配伍效果最佳。     

灵芝多糖引起的小鼠脾细胞核DNA，RNA含量及核质比的变化

灵芝多糖可引起体外培养的小鼠脾细胞核ＤＮＡ，ＲＮＡ含量显著增加，细胞内超微结构改变，细胞质和细胞核的平均截面积明显增加，核质比呈下降趋势，提示灵芝多糖诱导脾细胞ＤＮＡ和蛋白质合成的同时，促进细胞增殖。     

海星类动物的应用研究：Ⅱ罗氏海盘车生殖腺中无机元素及氨基酸分析

对国内烟台海域捕捞的罗氏海盘车生殖腺的无机元素、氨基酸等成分进行了分析检测。结果显示，海星生殖腺中含有Ｃｕ，Ｃａ，Ｍｇ，Ｚｎ，Ｆｅ等无机，氨基酸总量为３１．６３％，其中必需氨基酸占４２．２１％。     

龙眼参多糖对SAMP8学习记忆及脑组织单胺类神经递质含量影响的研究

目的:研究龙眼参(LYS)多糖对快速老化小白鼠(SAMP8)学习记忆及脑组织单胺类神经递质含量的影响。方法:选用6月龄的SAMP850只,随机分为SAMP8、石杉碱甲和LYS多糖低、中、高剂量组,每组10只,另选用6月龄正常老化小白鼠(SAMR1)10只作为正常对照组。各组分别ig相应药物40d后,采用Morris水迷宫法检测小鼠的学习记忆能力,采用高效液相色谱法测定小鼠脑组织去甲肾上腺素(NE)、多巴胺(DA)、5-羟色胺(5-HT)的含量。结果:与正常对照组比较,SAMP8组的学习记忆能力显著下降,且其脑组织NE、DA、5-HT的含量显著降低(P<0·05或P<0·01);与SAMP8组比较,LYS多糖组小鼠的学习记忆能力及脑组织单胺类神经递质的含量均显著提高(P<0·05或P<0·01)。结论:LYS多糖可有效调整中枢神经递质的合成及提高学习记忆能力,具有良好的抗痴呆作用。     

方格星虫多糖对运动小鼠抗疲劳作用实验研究

目的探讨方格星虫多糖对小鼠的抗疲劳作用。方法将小鼠随机分组,采用小鼠负重游泳实验,以方格星虫多糖0.2,0.4,0.6g.kg-1灌胃给药,测定各组游泳时间,并对游泳后小鼠的血清尿素氮、乳酸脱氢酶、肝糖原、肌糖原、超氧化物歧化酶、丙二醛等指标进行检测。结果与对照组相比,星虫多糖各剂量组明显延长了小鼠的游泳时间。相应剂量给药小鼠血清尿素氮有明显减低,乳酸脱氢酶显著升高,肝糖原、肌糖原也呈上升趋势,低剂量用药能显著提高SOD活性和降低MDA含量。结论星虫多糖对小鼠有明显抗疲劳效果。     

土鳖虫药材无机元素的测定及其药用质量考察

目的 考察土鳖虫药材无机元素类别与含量状况.方法 对样品进行性状和理化鉴别检验;采用ICP-OES法和ICP-MS法分别测定虫体和食物团中Na、Al、Mg、K、Ca、Mn、Fe、Cu、Zn、Cr、Ni、As、Cd、Pb 14种元素的含量.结果 土鳖虫药材含有较多无机成分,其中Al、K及部分重金属及有害元素含量偏高,并且体腔食物团中无机元素含量普遍高于虫体.结论 土鳖虫药材质量堪忧,应注意药用安全.     

中国南极考察越冬队员营养摄入状况调查及分析

目的参照《中国居民膳食营养素参考摄入量Chinese DRIs》对中国南极考察越冬队员营养摄入基本状况进行现场调查与分析。方法研究对象为中国第24、25次南极考察队越冬队员,共34名,均男性,自由饮食,采用记账法和称重法对考察队员进行膳食调查,然后根据食物成分表计算出每人每日能量和各种营养素摄入量。一年共进行4次。结果禽肉类摄入量等显著超过（中国DRIs）建议摄入量;蔬菜、水果、奶类摄入显著低于（中国DRIs）建议摄入量。能量、蛋白质和脂肪摄入量显著超过（中国DRIs）建议摄入量,维生素A1、B1、B2、C显著低于（中国DRIs）建议摄入量。结论南极考察队员蛋白质脂肪等摄入过高与南极特殊寒冷气候相关。维生素类摄入过低与食品供给条件相关。