城市农民工婴幼儿母亲养育行为调查研究

【目的】了解城市农民工婴幼儿母亲辅食添加知识、态度、行为及其传播途径,为改善母亲的养育行为,促进婴幼儿生长发育的干预提供依据。【方法】抽取来本院儿保门诊体检的4月龄~1岁健康婴幼儿415名。其中城市居民婴幼儿母亲204名,城市农民工母亲211名,进行辅食添加知识及喂养的问卷调查,并对9月龄的婴幼儿进行血锌的测定。【结果】城市母亲对辅食添加知识了解程度高于农民工母亲(χ2=70.29,P<0.01);两组不同学历的母亲辅食添加行为正确率差异有非常显著性(χ2=72.81和14.23,P均<0.01);两组母亲获取辅食添加知识途径不同(χ2=12.6,P<0.05);两组家庭大多数均有电视,城市母亲认为坚持合理添加辅食困难主要是知识缺乏,而农民工母亲认为主要是经济因素和知识缺乏,差异有显著性(χ2=7.98,P<0.05),两组婴幼儿缺锌率差异有显著性(χ2=5.87,P<0.05)。【结论】城市农民工母亲的养育行为较差,其婴幼儿缺锌率也较高。     

济南市4个月至3岁婴幼儿缺铁性贫血调查分析

目的 了解济南市药山社区婴幼儿缺铁性贫血现状,探讨影响济南市儿童缺铁性贫血的影响因素,促进小儿健康成长.方法 对2007年10月至2010年12月来山东黄河医院儿保门诊健康查体的1 094例4个月至3岁健康足月婴幼儿进行研究,查末梢血血常规,分析各年龄段贫血患病率,进一步分析贫血与6个月内喂养方式、母亲文化程度、喂养习惯与缺铁性贫血的关系.结果 药山社区4个月至3岁婴幼儿缺铁性贫血总患病率为37.9%(415/1 094),其中轻度贫血占88.2%(366/415),中度贫血占11.8%(49/415).贫血的患病率与月龄、母亲文化程度、6个月内喂养方式、是否合理添加辅食有关,6个月~<12月婴儿患病率明显高于其他组(χ2=14.95~31.93,P<0.01);母亲文化程度高者贫血的患病率低(χ2=10.86~47.02,P<0.01);人工喂养者的患病率明显高于母乳和混合喂养者(χ2=15.26~23.38,P<0.01);合理添加辅食者贫血的患病率明显下降(χ2=31.18,P<0.01).结论 药山社区婴幼儿贫血总患病率仍较高,贫血现状不容乐观,应采取有效措施大力改善婴幼儿营养性缺铁性贫血.     

黑龙江省0～11月婴儿母乳喂养与辅食添加情况分析

目的了解黑龙江婴幼儿辅食喂养的现状,为婴幼儿的合理喂养提供依据。方法以问卷调查的方法获得数据资料,用统计学方法进行分析。结果家庭经济情况、婴儿母亲文化程度、职业和地区差异对辅食添加情况都有影响。结论大部分婴儿都能够及时的添加辅食,但过早或过晚添加辅食的情况依然存在,母乳喂养的健康教育工作仍需加强。     

城市农民工婴幼儿子女贫血状况及其家长正确添加辅食遵从性分析

目的:了解城市农民工婴幼儿子女的贫血状况及其家长正确添加辅食的遵从性。方法:抽取来柳州市肿瘤医院儿童保健门诊进行体检的4月龄~1岁健康婴幼儿215例。其中城市居民婴幼儿子女及家长各104例,城市农民工婴幼儿子女及家长各111例,进行辅食添加的问卷调查,满6月龄的婴幼儿测定血红蛋白值。结果:两组婴幼儿贫血发病率差异有统计学意义(χ2=5.67,P<0.05),城市农民工家庭的婴幼儿贫血发病率比城市居民家庭的婴幼儿贫血发病率高;两组家庭正确添加辅食的遵从性差异有高度统计学意义(χ2=15.70,P<0.01),城市居民家长正确添加辅食的遵从性较城市农民工家长好;且母亲文化程度越高,其正确添加辅食的遵从性越好。结论:城市农民工婴幼儿子女的贫血发病率与其家长正确添加辅食的遵从性有关。     

陕南部分农村母亲的婴幼儿喂养知信行现况调查

目的：了解农村婴幼儿母乳喂养及辅食添加现状及影响因素,为进一步实施科学喂养、科学育儿,提高儿童健康水平提供科学依据。方法自拟调查问卷,随机抽取南郑县10个乡镇1000名1周岁婴幼儿母亲进行现场问卷调查,并对数据进行分析。结果母乳喂养率88．6％,6个月纯母乳喂养率31．2％,初乳喂养率66．3％,早开奶喂养率54．9％,其中部分农村母亲受家里老人观念的影响挤掉初乳占55％,母亲自认为奶水不足占48．8％,认为母乳营养不够该添加辅食了占51．2％,满4～6个月添加辅食率63．4％,满6个月以上添加辅食率仅占22．8％,添加辅食的种类以稀粥、菜汁、水果汁占的比例最大,为62．2％,而添加蛋黄比例为45．9％,动物类（肉、肝、鱼类）仅占5．9％。没有坚持母乳喂养的母亲主要是自认为母乳不足而过早加辅食;初乳挤掉主要是母亲认识不够,受旧观念影响;不添加动物类食物的母亲主要是认为孩子1岁以后才能消化。结论初乳喂养率、早期开奶率、6个月纯母乳喂养率及满6个月添加辅食率均偏低,辅食添加不合理且种类单一,动物性食物摄入严重不足;应加强妇幼保健、产儿科人员及婴幼儿母亲的培训,以更新相关知识及技能。     

新疆农村婴幼儿喂养情况及其影响因素分析

目的:了解新疆农村婴幼儿母乳喂养和辅食添加的现状,探讨其影响因素,找出存在问题,制定有针对性的干预措施。方法:在新疆北部和南部农村7个项目县采用按容量比例概率抽样法,对2 076例3岁以下婴幼儿的喂养情况及其影响因素进行了问卷调查。采用SPSS软件,用寿命表法处理喂养现状的删失数据,影响因素分析采用多因素Logistic回归。结果:4个月和6个月的纯母乳喂养率分别为5.9%和1.9%。多因素Logistic回归分析显示,民族、母亲年龄、母亲教育程度和家中喝开水情况与4个月内纯母乳喂养有统计学关联。结论:新疆农村婴幼儿纯母乳喂养率很低,辅食添加不合理。应该针对现状,制定适宜措施,促进该地婴幼儿的合理喂养。     

北京市郊区4~12月龄婴儿辅食添加现状

目的 调查了解北京市4~12月龄婴幼儿喂养现状,为婴幼儿营养干预提供科学依据。方法 采用分层整群抽样的方法,在郊区抽取北京市431名4~12月龄婴幼儿为调查对象,通过问卷收集婴幼儿的基本情况、辅食添加等情况进行统计分析。结果 各年龄段奶类添加以配方奶粉为主,而且添加率较高。配方奶的添加主要在4个月之前;普通牛奶和酸奶的添加主要在4~6个月之间。4~6月龄辅食添加指数为(10.85±6.21)分,各类辅食添加率较高的是市售婴儿米粉、鸡蛋蛋黄、水果、蔬菜、蔬果水。7~9月龄和10~12月龄各类辅食添加率都较高,其中菌藻类、杂粮、动物血的添加率较少;得分分别为35.37±14.08和26.32±5.63。而且,母亲的文化程度和家庭用于食物的费用与辅食喂养指数相关(P≤0.05)。结论 目前北京市婴幼儿的喂养还存在一定问题,比如肉类食品添加不足,辅食添加时间过早或过晚等问题。需要进一步改善。     

0～24月龄婴幼儿喂养状况分析

目的 获取调查地区0~24月龄婴幼儿的喂养情况,为进一步的营养干预提供参考依据.方法 以北京、长治、黄冈、苏州和南宁为研究地,在五地妇幼保健院儿保门诊对婴幼儿父母进行问卷调查,结果输入计算机进行分析.结果 受访婴幼儿4月龄纯母乳喂养率为55.2%,6月龄纯母乳喂养率降至19.0%.断奶月龄中位数是8个月,断奶的主要原因是"母乳不足"、"家长认为应该断奶了"和"母亲上班".未满6月龄即添加辅食的婴幼儿占69.1%,6月龄时添加的为20.5%,10.4%的婴幼儿6月龄后才添加;城市婴幼儿在水果(χ2=4.366,P=0.037)、蔬菜(χ2=6.562,P=0.010)、肉类(χ2=10.812,P=0.001)和鱼虾类(χ2=20.208,P<0.001)4种辅食的添加率上显著高于农村.结论 调查地区纯母乳喂养率较低,母乳喂养持续时间短;辅食添加状况有待改善.     

贵州省贫困农村地区婴幼儿辅食喂养及体格发育调查

目的了解贵州省贫困农村地区6~23月龄婴幼儿辅食添加情况及对体格发育的影响,探讨改善婴幼儿辅食喂养的途径。方法采用分层多阶段整群随机抽样的方法,进行横断面调查,调查对象为贵州贫困农村地区6~23月龄婴幼儿及其看护人。通过膳食回顾法调查过去24小时婴幼儿食物摄入情况,分析辅食添加时间、辅食种类、喂养频率等。用年龄别身高Z值(HAZ)和年龄别体重Z值(WAZ)判断婴幼儿体格发育水平,分析辅食添加与生长迟缓、低体重的相关关系。结果辅食及时添加率为91.1%;首次添加辅食以谷类泥糊状食物为主,约占75%;摄入频率最高的是谷物、根茎、块茎类食物(94.1%),摄入频率最低的是其他蔬菜水果(30.5%),动物性食物(肉类)摄入率仅33.8%;母乳喂养婴幼儿频次合格率63.8%,种类合格率64.8%,频次和种类同时合格率(即辅食合格)仅43.5%,18~23月龄辅食合格率最高(56.7%);非母乳喂养婴幼儿频次合格率22.5%,种类合格率71.5%,频次和种类同时合格率(即辅食合格)仅16.7%,18~23月龄辅食合格率最高(20.2%)。母乳喂养婴幼儿,辅食不合格者生长迟缓率、低体重率高于辅食合格者,二者差异有统计学意义(P0.05);非母乳喂养婴幼儿,辅食不合格者生长迟缓率高于辅食合格者,二者差异有统计学意义(P0.05);辅食不合格者低体重率略高于辅食合格者,但二者差异无统计学意义。结论贵州省贫困农村地区婴幼儿辅食喂养存在问题,部分婴幼儿辅食添加时间不合理,辅食合格率较低。不合格辅食是导致生长迟缓和低体重的重要原因,应改善辅食营养状况。     

婴幼儿喂养行为的相关因素分析

【目的】对婴幼儿辅食添加中存在的喂养行为问题与母亲的社会人口学因素进行相关分析，旨在探讨影响因素。【方法】设计婴幼儿辅食添加中喂养行为影响因素调查表，在保健门诊对婴幼儿母亲或喂养人进行调查填表，结果输入计算机，应用SPSS11．5统计软件进行分析。【结果】①母亲社会人口学因素与婴幼儿进食行为相关；②工业化食品的选择与家庭收入、母亲的文化程度及职业相关；③握勺自进食训练与母亲社会人口学因素无关。【结论】婴幼儿喂养行为存在着一些误区，改善的关键是对母亲进行正确的喂养行为教育。     

陕西镇安县36月龄以下婴幼儿喂养行为现况调查

【目的】 分析陕西省镇安县36月龄以下婴幼儿出生情况和喂养行为。 【方法】 采用PPS抽样,在陕西省镇安县抽取432名36月龄以下婴幼儿,进行问卷调查。 【结果】 婴儿平均出生体重为3 270 g,身长50.3 cm,性别间无显著差异。低出生体重儿占5.1%,巨大儿占5.6%。婴儿4个月内母乳喂养率为52.3%。分别有4.2%、 26.3%和73%的婴幼儿在4~5月龄、6~11月龄和12~17月龄断奶。该地区0~5月龄婴儿96.7%已添加汤汁饮料类辅食;开始添加半固体软质谷类食物的中位数大多是在6月龄;有一半婴幼儿在7、8月龄开始添加蛋类和肉类;18~35月龄婴幼儿中有一半是在12个月龄时开始添加鱼类;12~17月龄儿中分别有88.4%和56.5%的比例添加了肉类和鱼类。 【结论】陕西镇安农村婴幼儿母乳喂养率很低,婴儿抱奶时间长,断奶过早,辅食添加过早,6月龄以后辅食种类不丰富,添加优质蛋白的时间较晚。建议应在包括镇安在内的贫困农村加大力度宣传母乳喂养,尽量保证母乳喂养,同时要适时、合理地添加辅食。     

陕西部分农村社区围产保健质量对母亲喂养行为的影响

为了解围产保健质量对母亲喂养行为的影响,分别对陕西省富平,澄城两县农村社区的围产保健质量和母亲喂养行为进行对比研究,结果显示澄城县围产保健质量较好,母乳喂养及辅食添加情况也优于富平县,经统计学处理,两者有显著性差异（P＜0．005）,故认为围产保健质量高可改进母亲喂养行为,应重视农村社区围产保健工作,特别应加强母乳喂养及辅食添加新知识的宣传教育工作。     

北京市海淀区婴儿喂养及辅食添加现状调查

目的通过了解海淀区婴儿辅食添加喂养现状及知识来源,为进一步加强婴儿营养与喂养工作提供可靠依据。方法研究对象来自2010年5月至2010年8月北京市海淀区妇幼保健院儿童早期发展中心6-12月龄门诊健康检查的婴儿193例,对其母亲进行婴儿喂养现状及辅食添加知识的问卷调查。结果有88．97％婴儿添加了水果或蔬菜,87．05％的婴儿添加了谷类,84．97％的婴儿添加了蛋黄及肉类,随着婴儿年龄的增加,添加率逐渐增高,至12个月龄时,婴儿各类辅食基本添加完成。获取添加辅食的知识来源主要是儿保医护人员。结论目前海淀区参加早期教育的婴儿辅食添加大多能遵循喂养原则,仍有极少部分还不尽合理,辅食添加的知识来源,从儿保医护人员处获取率尚未达百分之百。儿保医护人员仍需努力加强婴儿辅食添加知识普及和技能指导,以望提高婴儿营养与合理喂养的质量。     

中国农村地区婴幼儿辅食添加状况

对较贫困农村地区 146 49名 4～ 2 4月龄婴幼儿的辅食添加情况进行分析 ,结果显示婴幼儿平均从出生后 6个月开始添加食物 ,约 1 3的婴幼儿在 4～ 6个月开始添加 ,有 16 4%的婴幼儿在 4个月以前就添加了谷类食物 ;大多数婴幼儿 (74 4% )从 7个月开始每天进食谷类食物 ,蔬菜水果类食物的摄入频率随着年龄的增加有所增加 ,但 1岁以后也只有 5 0 %的的婴幼儿能够每天食用蔬菜水果。蛋白质类食物的摄入频率较低 ,1岁以上婴幼儿能够每天食用的占 38% ,有 15 8%的婴幼儿从未添加过肉蛋类及豆制品类食物。农村地区的大多数婴幼儿是以母乳喂养的 ,但断奶以后只有 2 0 %的婴幼儿能够每天饮奶 ;婴幼儿的食物摄入情况受家庭食物状况的影响 ,随着年龄的增加 ,影响程度增加 ;婴幼儿辅食添加的状况直接影响婴幼儿的生长发育 ,长期不合理的喂养模式 ,就会造成营养不良。应通过营养教育 ,提高婴幼儿看护人的营养知识 ,及时合理地添加辅食对婴幼儿的生长发育非常重要。     

伊犁察布查尔县婴儿代乳品、辅食添加现状及原因分析

目的 了解伊犁察布查尔地区6个月以内婴儿母乳喂养与辅食添加现状,分析影响婴儿过早添加辅食的可能因素。方法 队列研究方法,对伊犁察布察尔地区2008年出生的婴儿母亲进行问卷调查及产后6个月的逐月随访,样本量226例。结果 （1）婴儿出生时纯母乳喂养率是82.06%,3个月时纯母乳喂养率（72.81%）开始明显下降,4个月时纯母乳喂养率降到55.92%,6个月仅有43.09%的婴儿是纯母乳喂养。（2）婴儿1月、2月、3月、4月、6月时辅食添加率分别是16.4%、16.8%、20.8%、27.4%、41.6%,其中有27.4%的婴儿在4个月前已经开始添加了一种或一种以上的辅食,已添代乳品、水、水果蔬菜、谷类、蛋类的比例分别占62.9%、53.2%、27.4%、27.4%、35.5%;6个月时大部分婴儿未及时添加辅食,辅食添加率仅为41.6%,代乳品、水、水果蔬菜、谷类、蛋类的比例分别占77.7%、40.4%、42.6%、35.1%、57.4%。（3）代乳品添加中鲜牛奶的比例最高,4个月时已达82.1%,6个月时所占比例为84.9%。（4）婴儿辅食添加过旱的影响因素有：母亲年龄、孩子是否第一个、吸吮时间、孩子每天睡眠时间等。结论伊犁察布查尔地区纯母乳喂养率低;在辅食添加时间上存在较大的问题;加强少数民族母亲婴儿喂养知识的教育,重点在及时合理的添加辅食。     

辅食喂养热点问题及相关研究进展

科学合理的辅食喂养不仅可以保证婴幼儿良好的生长发育,而且有利于婴幼儿形成健康的饮食习惯.世界卫生组织在2002年提出了婴幼儿全球喂养策略,建议婴幼儿应纯母乳喂养至6个月,然后继续母乳喂养的同时开始添加辅食.2007年国家卫计委出台的《婴幼儿喂养策略》提出了相同的建议.随着婴幼儿辅食喂养与健康相关研究的不断深入,世界各国婴幼儿辅食喂养指南也在不断完善和更新.该文对欧美、澳大利亚、日本和我国最新发布的婴幼儿辅食喂养指南中辅食添加时间、顺序及种类、铁的补充和食物过敏等热点问题的最新建议与相关研究进行综述,为基层开展婴幼儿辅食喂养指导提供参考.     

Reaching consensus on a ‘vegetables first’ approach to complementary feeding

On 5 May 2016, the British Nutrition Foundation (BNF) invited leading infant feeding experts to discuss and debate the strength of the evidence base on a ‘vegetables first’ approach to complementary feeding. Consensus was reached on the translation of the science into practical messages for parents/carers. In particular, it is known that familiarising infants with a variety of vegetables from the start of complementary feeding increases the likelihood that vegetables will be accepted throughout childhood, though currently in the UK vegetables tend not to be prioritised as first foods. Infant feeding guidance could include recommendations to offer tastes of a variety of vegetables when complementary feeding begins, as a first step in the transition from milk to solid foods, so that liking and acceptance are established during this early window of opportunity. This report describes the main themes emerging from the discussions and the specific messaging recommendations which could be included within infant feeding guidance.     

早产儿食物转换期顺应喂养情况初步研究

目的 了解早产儿食物转换期顺应喂养的情况,为早产儿合理科学喂养提供理论依据。 方法 采用回顾性调查方法,于2018年1-12月电话召回未纠正月龄18月龄早产儿268例(其中重度高危儿60例,中度高危儿55例,轻度高危儿153例),选取足月儿117例作为对照。所得结果计数资料采用χ²检验,计量资料采用单因素方差分析。 结果 1)早产儿不良喂养行为比例高于足月儿;三种喂养行为中,混合喂养行为占比最高;18月龄时不良喂养行为下的体重、身高低于良好喂养行为。2)早产儿纠正4~5月龄及6月龄时的辅食餐多于足月儿(F＝75.86,26.75,P<0.05),最终有35.4%未依从指南安排辅食餐时间。3)早产儿喂养困难比例高于足月儿(46.6% vs.35.0%,P<0.05)。 结论 早产儿在食物转换期更容易遭受不良喂养行为和不恰当辅食餐次安排,更容易发生喂养困难。     

食物营养与辅食对肠道菌群的影响

食物是人体和肠道菌群共同的营养物质。不同食物提供的各种营养素不但是身体的需要也会影响肠道微生物的组成和丰度,辅食添加使肠道菌群发生重要的转变,引入新食物并向家庭食物过渡,会增加婴儿肠道菌群的多样性,多种食物的摄入,保持重要的食物结构,对维持肠道有益的微生物种类和数量,对人体近期和远期的健康均有重要影响。     

1998～2003年中国母乳喂养与婴儿过渡期食物添加状况分析

[目的]从第三次国家卫生服务调查资料中了解我国婴儿喂养现状,从而发现问题、提出建议.[方法]利用第三次国家卫生服务调查的资料,对婴儿喂养情况进行描述性分析.[结果]1998～2003年间我国产妇早开奶率为19%～26%,且在县（区）级以上医院或妇幼保健院住院分娩的产妇早开奶情况并不好于不在上述医院住院分娩的产妇;城乡的母乳喂养情况较好;农村地区儿童辅食添加存在问题,普遍存在辅食添加过晚的现象,而四类农村地区存在过早添加辅食现象,在四类农村,有约50%的婴儿在4个月内添加了辅食.[结论]近年我国儿童母乳喂养率高,但产妇早开奶情况无明显改善;在农村地区,儿童辅食添加过早和过晚现象同时存在.