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1.
目的:考察影响酶提取菠萝皮色素的主要因素,并确定酶辅助提取菠萝皮色素的最佳工艺条件。方法:采用单因素实验以色素浸提值为指标,考察了浸提时间、浸提温度、乙醇浓度、料液比对菠萝皮色素提取的影响,通过正交试验得到最佳的提取工艺。结果:酶辅助提取菠萝皮色素的最佳工艺条件是:乙醇浓度70%,提取温度50℃,提取时间80 min,料液比1∶50。结论:酶辅助提取法具有提取率高、速度快,溶剂用量少、安全、节能、设备简单等优点。本实验为优化菠萝皮色素的提取工艺奠定了基础。 相似文献
2.
目的探讨超声波法作用下提取茜草中色素的影响因素,确定超声波法提取茜草色素的最佳条件;研究茜草色素稳定性条件。方法以超声波的功率、超声的时间、温度、料液比为4因素,进行3水平的单因素试验和正交试验,探讨外部条件更改时的稳定性。结果结果表明,提取的最佳工艺条件为超生辅助功率70 W,浸提时间40 min,浸提温度40℃,蒸馏水为浸提剂,液固比为50∶1(ml/g)。结论茜草色素对光的稳定性较好;在室温下亦很稳定,温度升高其降解速度加快;对酸稳定性较好,对碱和热稳定性较差;食品添加剂蔗糖和柠檬酸对其稳定性影响较小;耐氧化性较好,耐还原性稍差;Na+、和Ca2+等离子对色素基本无影响,Fe2+、Cu2+和等对其稳定性有一定的影响。 相似文献
3.
目的利用正交设计法优化柑橘籽油的最佳提取工艺。方法选择料液比、提取温度、提取时间、提取次数为考察因素,以柑橘籽油提取率为考察指标,进行正交分析。结果柑橘籽油的最佳提取工艺是:料液比1∶7,提取温度40℃,提取时间2 h,提取次数3次。结论柑橘籽油的最佳提取工艺可为柑橘籽油的提取提供实验依据。 相似文献
4.
目的优选桔梗非药用部位多糖的最佳提取工艺。方法以桔梗多糖得率为指标,采用正交设计法考察料液比、浸提次数、浸提时间对提取工艺的影响,以确定最佳提取工艺。结果最佳提取工艺参数为:加25倍量水,提取3次,每次1h。结论优选的提取工艺稳定、可行。 相似文献
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6.
目的研究超声法提取红花药材中红花黄色素的最佳工艺。方法以单因素实验分析了提取溶剂浓度、提取时间及料液比3个因素对红花黄色素提取率的影响。在单因素实验基础上,通过正交实验考察超声法提取的最佳工艺。结果影响超声法提取红花黄色素的因素中只有乙醇浓度对红花黄色素提取率的影响有显著性。最佳提取工艺为以50%乙醇溶液为提取溶剂,料液比1:10,超声提取60min。结论该方法采用全物理过程,无任何污染,是提取红花中红花黄色素的有效途径。 相似文献
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番茄红素提取的工艺研究 总被引:1,自引:0,他引:1
研究了从天然番茄中提取番茄红素粗产品,并进一步纯化的工艺条件。考察了丙酮/石油醚的混合比例、浸提时间、浸提温度对番茄红素提取量的影响,确定了以番茄糊为原料的最佳萃取工艺条件,并重结晶纯化番茄红素。 相似文献
8.
目的研究辣椒红色素的提取工艺并探讨其储存条件。方法采用有机溶剂从辣椒中提取红色素,对不同温度、不同时间下的色素提取率进行测试,以确定最佳提取条件;同时在超声波作用下从辣椒中提取辣椒红素,以辣椒红素的收率为指标,运用正交法确定了乙醇超声提取辣椒红素的最佳条件。结果温度:50℃;液固比(ml/g)为1:8,超声时间为10min,超声波功率为400W。与浸提法比较,超声提取极大地缩短了提取时间,而且收率有明显提高。结论色素在酸性条件下相对稳定且蔗糖有助于其稳定性。光照、加热、金属离子对色素的影响不大。 相似文献
9.
朱志军 《河南中医学院学报》2005,20(5):17-18
目的:研究克咳冲剂的最佳提取工艺。方法:采用不同的工艺条件,分别以浸膏量、得膏率和柚皮苷的含量为指标,筛选最佳提取工艺。结果:提取最佳工艺以70%乙醇做溶媒,回流提取2次,每次2h。 相似文献
10.
红花黄色素提取工艺的研究 总被引:10,自引:0,他引:10
目的探讨红花黄色素的最佳提取工艺。方法考查浸泡时间、提取温度、提取次数、对红花黄色素提取的影响,采用紫外分光光度法测定,以红花黄色素的吸光度值为指标,考查回流法提取工艺条件,并用正交试验优选提取工艺条件。结果浸泡时间、提取时间对红花黄色素的提取有非常显著性或显著性影响。结论最佳提取工艺为红花用水提取2次,加水量为14、12倍,浸泡时间为30min,提取时间为20min。 相似文献
11.
目的:优选复方苦芪甘的最佳提取工艺。方法:采用正交设计L9(34)法,以总浸膏量、总皂苷含量和苦参总碱含量为指标,综合评分考察。结果:最佳提取工艺为药材加20倍量50%乙醇,回流提取5h,共提取3次。结论:优选得到的工艺是合理的。 相似文献
12.
目的:优选骨疽康膏中当归、川芎的最佳提取工艺.方法:采用正交实验法,以挥发油提取量和阿魏酸含量为考察指标,筛选出当归、川芎挥发油和当归、川芎水溶性成分的最佳提取条件.结果:挥发油的最佳提取条件为:加6倍量水浸泡4 h后,蒸馏3 h.水溶性成分的最佳提取条件为:加6倍量水煎煮2次,每次45 min.结论:正交实验优选出的提取工艺科学、可行. 相似文献
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目的:优选秦皮提取工艺。方法:采用L9(34)正交试验设计,以秦皮甲素、秦皮乙素、出膏率为考察指标,考察溶媒倍量、提取时间和提取次数等因素对秦皮甲素、秦皮乙素提取转移率的影响。结果:秦皮最佳提取工艺为A3B3C3,即加10倍量水回流提取3次,每次2h。结论:提取工艺简便可行。 相似文献
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目的应用响应曲面法确定茶多糖最佳提取工艺。方法以茶多糖提取率为考察指标,运用响应曲面法对影响提取率的因素即提取温度、提取时间、液料比进行优化。结果提取茶多糖的最优工艺条件为:提取温度90.0℃、提取时间88.2 min、液料比33.3,茶多糖的最高提取率为1.99%。结论该优化工艺稳定,回归方程与实际情况拟合较好。 相似文献
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以辣椒红色素的色价为考察指标,对超声提取辣椒红色素的工艺进行优化。应用Design-Expert7.0 统计分析软件,设计Box-Benhnken中心组合实验,并结合SAS软件得到超声提取辣椒红色素的优化工艺条件:提取功率441W、提取温度41℃、超声时间23min、料液比9.4mL/g、乙醇浓度97%、粒径40目,在此条件下辣椒红色素的色价为83.27。经实验验证,在上述优化条件下提取得到的辣椒红色素色价为86.7,与预测值接近。因此,采用响应曲面法优化得到的工艺条件具有一定的实际应用价值。 相似文献
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菠菜叶绿素的提取及叶绿素铜钠盐的制备 总被引:2,自引:0,他引:2
目的 研究菠菜叶绿素的提取工艺并探讨其叶绿素铜钠盐的制备.方法 采用有机溶剂从菠菜中提取叶绿素,对不同温度、不同时间下的色素提取率进行测试,以确定最佳提取条件;同时在超声波作用下从菠菜中提取叶绿素,以叶绿素的收率为指标,运用正交法确定了乙醇超声提取菠菜叶绿素的最佳条件,同时考察了外在因素对叶绿素铜钠盐制备过程中的影响.结果 提取剂:乙醇;料液比:1:5;提取温度:50℃;提取时间:60min;超声波功率:200 W;全过程叶绿素铜钠盐的收率可达52.6%.结论 本方法 有助于菠菜叶绿素的提取及其叶绿素铜钠盐的制备. 相似文献
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