饲料中咖啡因和可可硷对大鼠毒性的比较

人们一般认为咖啡因的生物学作用比可可硷要强得多,特别是对中枢神经系统的刺激作用和对腺苷受体的拮抗作用。当这两种甲基黄嘌呤在食物中含量均较高时,咖啡因对动物食物摄取量的影响也较可可硷强。本文作者试图通过实验比较咖啡因和可可硷对雄性大鼠睾丸的作用。把咖啡因按饲料重量的0.5％的量掺入purina大鼠粉状饲料中(可可硷的掺入量是0.8％)让雄性sprague-Dewley种大鼠自由食用7～8周。在此期间每周称一次体重,称二次食物,试验期末断头处死动物,对睾丸、胸腺进行了病理组织学检查。结果两种物质对     

富含γ-氨基丁酸绿茶对大鼠辅助降血压功能的研究

[目的]研究富含γ-氨基丁酸绿茶(GABA茶)对实验动物的辅助降血压作用. [方法]设自发高血压大鼠(SHR)试验组和Wistar大鼠试验组.SHR设2.0、4.0、8.0g/kg体重3个GABA茶剂量组,以及阳性对照组(蒸馏水)和普通绿茶(以下简称"普通茶")对照组(8.0g/kg体重);Wistar大鼠设阴性对照组(蒸馏水)、普通茶对照组(8.0g/kg体重)和GABA茶对照组(8.0g/kg体重).每天灌胃给予受试物,连续2周后停止灌胃,继续观察1周. [结果]第1周起,GABA茶8.0g/kg体重剂量组SHR血压与阳性对照组相比明显降低,并持续至停止给样后1周(q检验,P＜0.05).普通茶对照与阳性对照组比较差别无统计学意义(P＞0.05).试验期间各组间实验动物的体重和心率变化均无统计学意义(P＞0.05).[结论]富含GABA茶对自发高血压大鼠有辅助降压作用.     

普洱茶提取物对饮食诱导肥胖大鼠脂质合成相关基因表达的影响

目的观察普洱茶提取物(PTE)对饮食诱导性肥胖大鼠脂质合成相关基因的影响,探讨普洱茶抗肥胖的作用机制。方法30只雄性Sprague-Dawley大鼠随机分为3组(n=10):正常对照组,普通饲料;高脂组,高脂饲料;高脂+PTE组,高脂饲料+PTE。采用高脂饲料建立肥胖大鼠模型,测定大鼠体重和脂肪组织重量,判定减肥效果;采用real-timePCR检测PTE对脂质合成相关基因的表达影响。结果PTE能有效减轻动物体重和脂肪组织重量,显著下调二酰基甘油酰转移酶-1(DGAT1)、固醇辅酶A去饱和酶1(SCD1)和固醇调节元件结合蛋白(SREBP)-1cmRNA的表达。结论PTE可通过调节脂质合成相关基因,减少脂肪的合成,达到预防肥胖的作用。     

赖氨酸、钙、铁、锌强化食品的研究及其营养评价

本实验在面包中强化赖氨酸、钙、铁和锌进行动物实验,评价其营养价值。 实验动物为wistar种系大鼠,4～5周龄,体重相近。随机分为四组、第一组为对照组用普通面包饲养,其余各组分別饲以不同强化面包。 实验结果:对照组四周体重净增59g。单纯加锌组开始两周动物生长加快,以后渐趋抑制,四周后体重净增46g明显低于对照组。加赖氨酸、钙、铁的大鼠生长加快,四周后体重净增91g,饲料效价、蛋白质功效比值、净氮利用率、生物价及骨长和骨重量、铁营养状况均优于对照组。在强化赖氨酸、钙、铁的基础上再补充锌,可进一步促进动物生长,四周后体重净增120g,饲料效价,蛋白质功效比值不但高于对照组也高于赖氨酸、钙、铁强化组,该组饲料中锌对钙、铁生物利用无明显干扰,对血铜亦无显著影响。     

营养性肥胖对雄性大鼠和小鼠生殖系统影响的实验研究

目的了解高脂、高糖和高脂高糖混合饲料饮食对雄性大、小鼠肥胖发生及生殖系统的影响。方法采用幼年、体重为45～55 g大鼠和20～25 g小鼠各180只,各随机分为4组,每组45只。其中对照组1个,用普通饲料饲养;实验组3个分别用高脂、高糖、高脂高糖混合饲料饲养。每组于饲养30、60、90 d时处死15只动物,观测其体重、体长、附睾重量及血清甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)与睾丸形态等指标变化情况。结果 2种动物实验组各项指标平均水平均大于对照组(P0.05或P0.01),尤以体重变化最为明显,大鼠体重从(293.31±18.50) g增至(421.32±21.20) g;小鼠体重从(45.38±1.25) g增至(67.62±2.01) g。大、小鼠精子活动数、精子活动率均明显减少。结论高脂高糖混合饲料实验诱发雄性大、小鼠营养性肥胖,可影响睾丸发育和精液品质。     

双孢蘑菇蛋白多糖片大鼠30天毒性研究

目的研究双孢蘑菇蛋白多糖片的亚急性毒性。方法将80只大鼠随机分为3个样品剂量组和1个空白对照组,各组10只,雌雄各半。将双孢蘑菇蛋白多糖片加入饲料中,剂量分别为0.33g/kgBW、0.66g/kgBW和1.33g/kgBW,连续喂饲30d。试验期间每周称体重,计算饲料利用率;试验结束时检查大鼠血常规和生化指标;处死动物,称量重要脏器重量,计算脏器系数,并对主要脏器进行病理组织学观察。结果试验期间,各组大鼠均未见明显中毒体征,也未见死亡。各试验组大鼠的体重和饲料利用率与对照组差异无统计学意义;试验结束时大鼠血生化和血常规指标与对照组比较差异均无统计学意义;各试验组动物的脏器/体重比与对照组比较差异均无统计学意义,组织病理学未见明显异常。结论在本试验剂量下,双孢蘑菇蛋白多糖片未见明显的亚急性毒性。     

强化营养香油喂养大鼠效果观察

在基础饲料中加入５％的强化营养香油（含维生素Ａ、Ｄ、Ｅ）喂养大鼠３周，测定动物体重、血清钙、血清维生素Ａ和维生素Ｅ含量、肝脏维生素Ａ含量等指标。结果试验组各项指标均高于对照组，差别有显著性意义。     

白明胶对急性辐射损伤的营养效应

将雄性大鼠分为对照组与白明胶组,饲以20％蛋白质的合成饲料。对照组饲料中含有24％酪蛋白,而白明胶组饲料中含有12％酪蛋白及11％白明胶。饲养一定时日后,全身照射875rad。其主要结果为:(1)照射14天以内,白明胶组活存率高于对照组;(2)白明胶组死亡动物的活存日数较对照组为多;(3)白明胶组的体重下降程度不仅较对照组为低,而且其恢复也较快;(4)白明胶组的某些生化损伤较对照组为轻。我们认为,白明胶对急性辐射损伤有明显防治效果,而且可能与改善胶原蛋白的代谢紊乱的营养效应有关。     

膳食中低水平黄曲霉毒素B_1对大白鼠的致癌作用

作者等曾以Fischer大白鼠,喂饲含黄曲霉毒素B_1(AFB_1)为15ppb的饲料,观察50周以上,全部出现肝癌,同时发现雄鼠出现肿瘤的时间较雌鼠为早。在此基础上,作者又进行了膳食中AFB_1更低水平的实验。用AFB_1纯品加入半合成饲料中,其AFB_1水平为0、1、5、15、50、100 ppb,喂饲体重80克的Fischer雄性大白鼠,实验期105周。各组动物均系单笼饲养,自由饮食。每周称体重一次,每天观察临床体征;并作尸检及病理观察。饲料每周配制一次。储藏于5℃密封的塑     

锌缺乏时对小鼠精子形成的影响

本文探讨了锌缺乏对精子的影响。实验动物用市售ICR系雄性小鼠(4周龄,平均体重为19.4g),用含有25%的干燥蛋白、锌含量在0.5ppm以下缺乏锌的饲料喂养。在该饲料中又加入碳酸锌折合锌为50ppm,作为对照饲料。饲养期中,观察饲料的摄取量,缺乏时的症状表现等。饲养6周后对动物进行剖腹。摘取睾丸及副睾,从副睾中取     

正烷酵母的安全性评价——Ⅱ.于常备饲料中加入正烷烃原料油或芳烃油对大白鼠生长的影响

<正> 在试验Ⅰ中以含25%和35%不脱正烷酵母饲料(补充0.25%和0.35%DL-蛋氨酸)喂养大白鼠一年。其体重增长显著低于喂养常备饲料的对照组。Vanderwal介绍了一些不同的研究小组以正烷酵母喂养不同的动物,均观察到当酵母用量过高时(15%以上)动物生长即受到抑制,采取各种措施,均未能完全克服。de Groot以含10     

膳食中的糖精钠对盲肠菌丛的影响

本实验用刚断乳的Charles River种雄性大鼠,分为实验组及对照组,均喂以标准饲料。实验组7只动物,饲料中含有7.5%的糖精钠;对照组5只动物,饲料中含有7.5%的纤维素。自由取食与饮水,实验期10天。实验结束时称量体重,称盲肠组织及内容物重量,并培养计算内容物中好气菌与厌气菌的菌落数目,及测定内容物的糖精含量。结果表明,喂糖精动物的粪便较软,实验期的前7天外观粘稠、不成团块,嗅味较小,异于对照组及正常大鼠粪便。体重增长比对照组约低30%。每100 g体重的盲肠组织重量比对照高45%,而盲肠内容物重量高80%。盲     

特殊配方奶粉对断乳大鼠生长发育的影响

目的 研究针对剖宫产的特殊配方奶粉(CIF1)对断乳大鼠体格发育及血液生化指标的影响.方法 选用雄性断乳SD大鼠64只,用正常蛋白饲料和低蛋白饲料加CIF1喂养,两组均分为对照组(不加CIF1)及低(加5 %CIF1)、中(加10 %CIF1)、高剂量(加20 %CIF1)CIF1组,每组8只动物,连续喂养6周,每周测量体重和身长各1次,计算食物利用率,实验结束时对每只大鼠进行血液生化指标检测.结果 各组大鼠体重和身长呈增长趋势;正常蛋白饲料的各CIF1组动物体重增长明显高于低蛋白各组动物;正常蛋白饲料的中CIF1组第2～5周,低CIF1组第2～6周体重均高于对照组,差异有统计学意义,正常蛋白饲料的高CIF1组和低蛋白饲料的各CIF1组对体重增长均没有明显影响.正常蛋白饲料的各CIF1组身长增长均高于低蛋白饲料的各CIF1组;正常蛋白饲料各CIF1组第4～6周身长均高于对照组,低蛋白饲料的低CIF1组和高CIF1组第5～6周身长均高于对照组,低蛋白饲料的中CIF1组第6周身长高于对照组,差异有统计学意义.正常蛋白饲料的各CIF1组第2周食物利用率高于对照组,低蛋白饲料低、中CIF1组第5周食物利用率低于对照组,差异有统计学意义.正常蛋白饲料的中CIF1组和低CIF1组总胆固醇(CHO)水平低于对照组,低蛋白饲料各CIF1组血清高密度脂蛋白(HDL-1)水平高于对照组,差异有统计学意义.结论 在饲料蛋白充足的情况下,CIF1具有明显的促进断乳大鼠生长发育的作用;在饲料蛋白缺乏的情况下,CIF1可能具有促进断乳大鼠的身长发育的作用,而对于体重发育无明显改善作用,对CHO和HDL-1水平有一定影响.     

正烷酵母的营养评价——Ⅱ.以含不同比例正烷酵母的饲料喂养大白鼠的试验

<正> 在以前的试验(1)中观察到喂大白鼠25%不脱或双脱正烷酵母,动物的体重增长均显著低于喂常备饲料的对照动物。de Gr00t等报导给大鼠吃含10%、20%和30%BP正烷酵母饲料的大鼠的体重增长虽低于常备对照组,但与大豆对照组没有显著差异。Litchfield用正烷烃培养的酵母喂鸡或猪,当饲料中酵母用量超过15%时,对动物     

转bar基因耐草胺膦油菜对五指山小型猪免疫指标的影响

目的 探讨转bar基因耐草胺膦油菜对五指山小型猪免疫指标的影响,观察其是否具有免疫毒性和潜在致敏性.方法 分别用含10％转bar基因耐草胺膦油菜籽的饲料、含10％亲本对照油菜的饲料、常规基础饲料,连续喂饲五指山小型猪30 d,观察动物一般行为表现、毒性表现和死亡情况,记录体重,计算免疫器官脏器系数,以ELISA试剂盒测定实验前后血清免疫指标及肠组织组胺含量.结果 实验期间各组动物活动自如,未见腹泻等症状,未出现不适或死亡,除亲本对照组雄性胸腺系数高于对照组外(P＜0.05),其余组体重和免疫器官脏器系数无异常改变.与饲养对照组相比,转基因组和亲本对照组实验前后血清IgG、IgE抗体、组胺及细胞因子IL-2、IFN-γ、IL-4、IL-10均无显著变化(P＞0.05).与对照组相比,转基因组和亲本组肠组织组胺含量均未见显著变化(P＞0.05).结论 bar基因耐草胺膦油菜及其亲本对照油菜分别掺入饲料喂饲小型猪30 d,未见其对小型猪免疫指标产生不良影响.     

酵母和抗坏血酸制剂提高动物急性缺氧耐力的实验研究

本文报告了酵母和抗坏血酸制剂对提高动物急性缺氧耐力的影响。结果表明,大鼠减压至10000～12000m模拟高度时,试验组(基础饲料添加3％酵母粉和0.1％抗坏血酸)动物活存率比对照组(基础饲料)明显提高(P<0.05)。减压至8000m,停留2小时,大鼠脑和肝组织匀浆中的细胞色素氧化酶和琥珀酸脱氢酶活性均明显下降,但动物进食补充酵母和抗坏血酸的饲料后,能防止上述二种呼吸酶活性的下降或提高其活性,与缺氧对照组比差别显著。     

鲨烯对MSG肥胖大鼠体重 体脂及脏器指数的影响

目的探讨口服鲨烯对谷氨酸钠(Monosodium glutamate,简称为MSG)肥胖大鼠的体重、体脂以及脏器指数的影响。方法选择30只新生Wistar雄性大鼠,20只用于建立MSG肥胖大鼠模型,另外10只作为阴性对照组(注射等量生理盐水)。断奶时将MSG大鼠随机等分成试验组和模型对照组,分别饲喂含有鲨烯(1000mg/kg)的饲料和基础饲料,阴性对照组喂饲基础饲料。每2周称量体重1次。测定22周龄时大鼠体重、体脂肪含量及脏器系数(心脏体重系数、肾脏体重系数、睾丸体重系数)。结果试验组大鼠体重显著低于(P0.05)对照组体重,与模型对照组相比,体脂肪显著降低(P0.05),心脏、肾脏、睾丸体重系数增加,且心脏系数差异显著(P0.05)。结论鲨烯能够有效的拮抗MSG引起的肥胖,增加脏器重量与脏器系数,促进生殖系统的发育。     

富硒绿茶对大鼠载脂蛋白及血液流变学的影响

目的:探讨富硒绿茶对心血管的保护作用。方法:将Wistar大鼠分为4组,分别饲以标准饲料+常规饮水、标准饲料+硒茶、高脂饲料+常规饮水、高脂饲料+硒茶。12w后测定体重、载脂蛋白apoA、apoB、全血比粘度、血浆比粘度、红细胞压积、计算纤维蛋白原比粘度、红细胞聚集指数。结果:高脂对照组(HC)体重明显高于正常对照组(NC)、硒茶组(ST)和高脂硒茶组(HST);ST组和HST组apoA水平明显高于NC组和HC组、apoB/apoA比值明显低于NC组和HC组;ST组全血比粘度和血浆比粘度明显低于NC组,HST组全血比粘度、血浆比粘度及红细胞聚集指数均显著低于HC组。结论:富硒绿茶能显著降低高脂饮食大鼠体重、改善脂蛋白代谢和血流状态,对大鼠心血管系统有一定的保护作用。     

饲料中硒和锌对无机汞和有机汞毒性的影响

本文作者研究饲料中硒和锌对汞毒性的影响以及汞对硒和锌代谢的影响。用双因素试验设计。一种因素为饲料中不同的汞化合物,即氯化汞、醋酸苯汞及甲基汞(含在种子杀菌剂Panogen中的二氰二酰胺甲基汞),使其分别含汞量为320,320及25 ppm;另一因素为在饲料中补充硒或锌。除基础饲料组外,还用不含甲基汞的Panagen-42的载体加于基础饲料作为另一对照组。因此,连同三种汞化合物共有五种处理方法,每种处理各包含三个组(基础饲料、硒或锌补充组),共设计成15个实验组。以体重平均为56克的断乳雄性大白鼠为实验动物,每组10只,饲养4周。三种汞化合物均使大鼠生长率下降     

火龙果对大鼠生长的试验研究

目的观察"紫红龙"火龙果对SD大鼠30 d喂养的生长影响。方法根据实验动物体重,将80只SD大鼠按体重随机分为4组,每组20只,雌雄各半。实验设为阴性对照组和低、中、高3个剂量组,火龙果剂量分别为:7.5、10.0、15.0 g/kg bw。各剂量组每天灌胃不同浓度的火龙果果浆,阴性对照组灌胃同体积的蒸馏水,连续灌胃30 d。试验期间每周称量进食量和体重,计算食物利用率;试验结束时,股静脉取血进行动物的血常规检查、血液生化指标检查,称量脏器重量,计算脏器系数,对主要脏器进行病理组织学检查。结果试验周期内各试验组动物生长良好,体重逐周增长正常,未见明显中毒体征,动物无死亡。试验结束时各血液生化指标均在本实验室正常参考值范围,血常规指标与对照组比较差异均无统计学意义(P0.05)。各试验组动物的主要脏器重量、组织病理检查未发现异常。结论 "紫红龙"火龙果对SD大鼠生长期内的各项观察指标未见毒性影响。