正烷酵母的安全性评价——Ⅰ.以正烷酵母喂养大白鼠一年的试验

<正> 正烷酵母是利用石油加工副产品正烷烃(C_(10)～C_(20))作为能源发酵培养而得的产品。近二十年来国外对其生产工艺、安全使用、营养价值等方面进行了大量的工作,取得了很大进展。为了扩大饲料蛋白质的来源,我国在七十年代也开展了这方面的研究。本试验是在上海石油酵母协作组组织下所做正烷酵母安全性评价的一部分。     

正烷酵母的营养评价——Ⅱ.以含不同比例正烷酵母的饲料喂养大白鼠的试验

<正> 在以前的试验(1)中观察到喂大白鼠25%不脱或双脱正烷酵母,动物的体重增长均显著低于喂常备饲料的对照动物。de Gr00t等报导给大鼠吃含10%、20%和30%BP正烷酵母饲料的大鼠的体重增长虽低于常备对照组,但与大豆对照组没有显著差异。Litchfield用正烷烃培养的酵母喂鸡或猪,当饲料中酵母用量超过15%时,对动物     

正烷酵母的营养评价——Ⅰ.正烷酵母的营养成分及其蛋白质的营养价值

<正> 在正烷酵母安全性评价试验中,当饲料中含有25%和35%正烷酵母时,大自鼠体重的增长显著低于常备对照组,但此种对动物生长的抑制作用并非由于残留在酵母中的烷烃或芳烃所引起。根据对正烷酵母的组成分析,其中的重金属铅、砷、汞、苯并(a)芘含量均在联合国蛋白质顾问小组建议的限度之内。仅不脱酵母的正烷烃和总     

正烷酵母的安全性评价——Ⅱ.于常备饲料中加入正烷烃原料油或芳烃油对大白鼠生长的影响

<正> 在试验Ⅰ中以含25%和35%不脱正烷酵母饲料(补充0.25%和0.35%DL-蛋氨酸)喂养大白鼠一年。其体重增长显著低于喂养常备饲料的对照组。Vanderwal介绍了一些不同的研究小组以正烷酵母喂养不同的动物,均观察到当酵母用量过高时(15%以上)动物生长即受到抑制,采取各种措施,均未能完全克服。de Groot以含10