骨科住院病人营养状况及营养支持应用的调查研究

目的:调查骨科住院病人营养风险、营养不足发生率以及营养支持应用状况. 方法:对591例骨科住院病人使用营养风险筛查2002(NRS2002),并调查病人住院期间的营养支持状况,分析营养风险与营养支持的关系,采用NRS2002工具,根据病人体重指数(BMI)、近期体重变化、饮食摄入变化和原发病对营养状况影响的严重程度等四方面情况进行计算评分.若病人年龄＞ 70岁,则总分再加1分.NRS2002≥3分为存在营养风险,具备营养支持的指征;NRS ＜3分则暂不需要营养支持.入院筛查均在病人入院24 h内完成,出院筛查则在出院当天进行. 结果:营养风险发生率为16％,营养不良发生率分别为入院时BMI≤18.5为9％,ALB＜ 30 g/L为6％,30 g/L＜ ALB＜ 34 g/L为8％.出院时BMI≤18.5为10％,ALB＜ 30 g/L为5.8％,30 g/L＜ ALB＜ 34 g/L为31％.结论:NRS2002适用于骨科住院病人的营养筛查.临床上存在营养支持的不合理性,建议在骨科推广NRS2002,检出高危病人,给予规范的营养支持.     

肺癌重症患者的营养状况评估及营养支持特点

目的探讨肺癌重症患者的营养状况评估及营养支持特点。方法选取本院于2016年11月——2017年12月期间纳入的肺癌重症患者共计80例,利用专用型营养风险筛查表,对患者入院时所存在的营养状况进行评估,从中剖析营养支持临床结局、入住ICU时间及机械通气的影响。结果入住时,在40例存在营养风险与营养不良患者中,接受早期营养支持40例;在没有营养风险的40例患者中,接受营养支持5例。NRS评分> 3分的肺癌重症患者,早期行营养支持者的入住ICU时间、机械通气时间及病死率较未接受营养支持者,均明显偏低(P <0. 05)。结论一些肺癌重症患者在入院时,便已经存在营养风险及营养不良,需根据患者病情及需要,制定有效的营养支持计划。若入院时的NRS评分> 3分,那么开展早期营养支持,能显著改善肺癌重症患者的临床结局。     

内分泌科住院患者营养风险筛查及营养支持应用状况

目的调查内分泌科住院患者营养风险、营养不良（不足）、超重和肥胖发生率及营养支持应用情况。方法采用定点连续抽样,选择2008年9月至12月在北京协和医院内分泌科住院的患者进行营养风险筛查2002（NRS2002）,于患者人院次日早晨实施,并调查患者2周内（或至出院时）的营养支持状况,分析营养风险和营养支持之间的关系。NRS2002≥3分为有营养风险,体重指数（BMI）〈18．5kg／m。并结合患者临床情况判定为营养不足。结果共有152例患者入选并全部完成NRS2002筛查,NRS2002的适用率为100％;营养不足和营养风险的发生率分别为7．9％和27．6％。老年患者（≥60岁）营养风险发生率为36．8％,明显高于中青年患者（18—59岁）的20．2％（P=0．023）。在42例有营养风险的患者中,有9例（21．4％）接受了营养支持;在无营养风险的110例患者中,有12例（10．9％）接受了营养支持。所有患者肠外和肠内营养的应用比例为1：3．2。结论NRS2002适用于内分泌科住院患者的营养筛查。内分泌科有一定量的住院患者存在营养风险或营养不足,营养支持应用仍存在某些不合理性,应推广和应用基于证据的营养支持指南以改善此状况。     

潍坊某三甲医院早、中期(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ期)胃肠道癌患者的营养风险、营养不足发生率和营养支持情况调查

目的 调查潍坊某三甲医院接受根治手术的早、中期(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ期)胃肠道癌患者的营养风险、营养不足和营养支持应用情况.方法 采用定点连续抽样的方法调查潍坊市某三甲医院2010年12月至2011年8月、2011年11月至2012年10月肿瘤外科、肛肠外科、普通外科住院患者8390例,进入录入登记.排除住院不足24 h、年龄＜18岁或＞90岁、神志不清、拒绝参加研究的患者153例,收录8237例.排除不符合预定诊断的病例后,筛出手术及病理证实为早、中期的胃肠道癌患者300例(3.6％,300/8390).在患者入院后48 h内采用营养风险筛查2002(NRS 2002)进行营养风险筛查,调查营养不足发生率,记录患者住院期间的营养支持应用状况.结果 在300例入选患者中,共有早中期胃癌根治术患者141例,早中期结直肠癌根治术患者159例.总营养风险发生率为61.7％ (185/300).以NRS 2002中营养受损部分的评分≥3分来计算营养不足发生率为12.3％ (37/300),以体重指数＜18.5 kg/m2计算营养不足发生率为10.0％ (30/300).有营养风险的185例患者中,165例接受了营养支持(89.2％);无营养风险的115例患者中,99例接受了营养支持(86.1％).肠外营养与肠内营养的应用例数比为82∶1.能量摄入为(78.1±24.8) kJ/ (kg·d)[(18.6±5.9 kcal/ (kg· d)],氮摄入量为(0.10±0.06)g/(kg·d),热氮比为(244±164)∶1.结论 早、中期(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ期)胃肠道癌患者营养风险发生率为61.7％,营养不足发生率为10.0％ ～ 12.3％.对这部分患者的营养支持很不规范,无营养风险患者的营养支持率高达86.1％.还需要在医院开展大范围、反复的“肠内与肠外营养临床诊疗指南”培训.     

住院患者营养风险筛查的调查和分析

目的 应用NRS2002方法对住院患者营养风险进行筛查,并调查实际应用营养支持率情况.方法 采用定点连续抽样,选取3家大、中、小医院新住院患者共2309例,测定体重、身高,询问近3个月体重变化情况,近1周饮食情况,依照NRS2002评分系统进行评分.BMI＜18.5 kg/m2或sA1b＜30 g/L为存在营养不良.NRS2002≥3分为存在营养风险.结果 大医院营养风险发生率高于中、小医院.结论 各级医院住院患者中均存在一定比例营养不良及营养风险,营养支持没有得到足够重视.     

老年科住院病人营养风险筛查及营养支持状况的研究

目的:分析老年病人的营养风险、营养不足发生情况以及临床营养支持的应用状况. 方法:采用定点连续抽样方法,对315例老年病人用营养风险筛查2002(NRS2002)方法进行营养风险筛查,并结合体重指数(BMI)、血清清蛋白、前清蛋白进行营养不足的评估,回顾其营养支持应用情况,分析营养风险与营养支持及与营养风险与年龄之间的关系. 结果:315例病人中发生营养不足和有营养风险者分别为17.78％和47.30％,行营养支持者占19.05％和27.51％.无营养风险的病人行营养支持者占11.45％.60 ～ 69岁的老年病人营养风险发生率为21.82％,70 ～79岁为48.30％,80 ～89岁为58.41％. 结论:老年科住院病人中存在较高比例的营养风险和营养不足,且营养风险的发生率随年龄的增加而增加.目前老年病人营养支持不足和滥用并存.     

北京大医院住院患者营养风险、营养不良(不足)、超重和肥胖发生率及营养支持应用状况

目的调查北京大医院住院患者营养风险、营养不足、超重和肥胖发生率及营养支持应用情况。方法对2005年3月～2006年3月北京3家大医院6个科室的住院患者进行调查，营养风险筛查2002（NRS2002）≥3分为有营养风险，体重指数（BMI）〈18．5kg／m^2（或白蛋白〈30g／L）为营养不足。在患者人院次日早晨进行NRS2002筛查，并调查2周内（或至出院时）的营养支持状况，分析营养风险和营养支持之间的关系。结果共有1127例住院患者入选，其中971例（86．2％）完成NRS2002筛查。营养不足和营养风险的发生率分别为8．5％和22．9％。如果将不能获得BMI值的患者排除，则两者的发生率分别为7．6％和20．1％。在258例有营养风险的患者中，有93例（36．0％）接受了营养支持；在无营养风险的869例患者中，有122例（14．0％）接受了营养支持。所有患者肠外和肠内营养的应用比例为5．6：1。结论北京大医院中有相当量的住院患者存在营养风险或营养不足，肠外和肠内营养应用存在不合理性，应推广和应用基于证据的肠外肠内营养指南以改善此状况。     

北京大医院神经科住院患者营养风险、营养不足、超重和肥胖发生率及营养支持应用状况

目的调查北京大医院神经科住院患者营养风险、营养不足、超重和肥胖发生率及营养支持应用情况。方法对2005年3月至2006年3月在北京3家大医院神经科住院的患者进行营养风险筛查2002（NRS2002）,于患者人院次日早晨实施,并调查患者2周内（或至出院时）的营养支持状况,分析营养风险和营养支持之间的关系。NRS2002≥3分为有营养风险,体重指数（BMI）〈18．5kg／m。（或白蛋白〈30g／L）结合临床情况判定为营养不足。结果共有753例住院患者入选,其中461例（61．2％）完成NRS2002筛查。营养不足和营养风险的发生率分别为4．2％和21．2％,如果将不能获得BMI值的患者排除,则两者的发生率分别为5．4％和10．8％。在160例有营养风险的患者中,有23例（14．4％）接受了营养支持;在593例无营养风险的患者中,有13例（2．2％）接受了营养支持。所有患者肠外和肠内营养的应用比例为1：2。结论北京大医院神经科中有相当量的住院患者存在营养风险或营养不足,营养支持应用存在某些不合理性,应推广和应用基于证据的肠外肠内营养指南以改善此状况。     

新疆地区三级甲等医院住院患者营养风险、营养不良(不足)、超重和肥胖发生率及营养支持应用状况

目的调查新疆地区三级甲等医院6个专科住院患者营养风险、营养不良（不足）、超重和肥胖发生率及营养支持应用状况。方法采用定点连续抽样的方法,收集新疆地区5所三级甲等医院中6个专科的住院患者,符合营养风险筛查2002（NRS2002）评分≥3分为有营养风险,体重指数（BMI）〈18．5kg／m2（或白蛋白〈30g／L）为营养不足。在患者人院次日早晨进行NRS2002筛查,并调查2周内（或至出院时）的营养支持状况,分析营养风险和营养支持之间的关系。结果共调查4036例,其中3913例完成NRS2002筛查,营养不良（不足）与营养风险的发生率分别为8．4％和34．2％,实际营养支持率为10．2％,其中肠外营养为8．5％,肠内营养为1．7％,肠外营养：肠内营养为5．1：1。结论通过对新疆地区三级甲等医院的调查发现,NRS方法简单、快捷、方便,能够发现住院患者的营养风险,为进行合理营养支持提供依据,应向临床推广。     

重症急性胰腺炎早期肠内营养与肠外营养联合的临床疗效分析

目的:探讨重症胰腺炎患者早期肠内营养与肠外营养联合应用的临床疗效。方法:分析2015年11月~2016年12月接受治疗的重症急性胰腺炎患者106例,将早期接受完全肠内营养营养支持治疗的46例定义为EN组,早期接受肠内营养与肠外营养联合支持治疗的60例定义为PN+EN组。检测营养支持治疗前与营养支持治疗2周后血清白蛋白、血红蛋白、C反应蛋白水平及计算APACHE Ⅱ评分。结果:两组治疗前CRP、ALB、Hb、APACHEⅡ变化均较治疗后明显,差异有统计学意义(P0.05),且PN+EN组指标变化的幅度较EN组大,临床价值更高(P0.01)。结论:肠内营养与肠外营养联合支持治疗不仅能维持肠道功能恢复,还可通过下调机体炎症反应,抑制氧化应激反应而发挥全身保护脏器功能作用,改善患者预后。     

Ceramide in Lipid Emulsions Used in Parenteral Nutrition

Parenteral nutrition-associated liver disease is a prevalent and severe complication of long term parenteral nutrition. We present here for the first time data on the presence of ceramide, a bioactive compound involved in a variety of metabolic processes, in different lipid emulsions used in parenteral nutrition. Further research is needed to determine whether this potential harmful bioactive compound is involved in parenteral nutrition-associated liver disease.     

Challenges of Maintaining Optimal Nutrition Status in COVID-19 Patients in Intensive Care Settings

The coronavirus disease 2019 (COVID-19) pandemic has threatened patients, healthcare systems, and all countries across the globe with unprecedented challenges and uncertainties. According to the latest literature, most patients with COVID-19 have mild symptoms that do not require hospital admissions, and only a small percentage of those hospitalized require intensive care. In the intensive care unit (ICU), a registered dietitian nutritionist (RDN) assists the critical care team by formulating, executing, and monitoring the nutrition strategies and interventions to meet the unique requirements of extremely sick patients. However, because of the novelty of COVID-19, the situation is fluid and guidelines continue to be developed and updated. This article discusses the interim guidelines available for the nutrition support of ICU COVID-19 patients and the challenges the critical care team and RDN may face from a nutrition standpoint.     

Transition Phase Nutrition Recommendations: A Missing Link in the Nutrition Management of Preterm Infants

Background: Despite the availability of international nutrition recommendations, preterm infants remain vulnerable to suboptimal nutrition. The standard approach of assessing nutrient intakes chronologically may make it difficult to identify the origin of nutrient deficits and/or excesses. Objective: To develop a “nutrition phase” approach to evaluating nutrition support, enabling analysis of nutrient intakes during the period of weaning from parenteral nutrition (PN) to enteral nutrition (EN), called the transition (TN) phase, and compare the data with those analyzed using the standard “chronological age” approach to assess whether the identification of nutrient deficits and/or excesses can be improved. Methods: Analysis of a comprehensive nutrition database developed using actual nutrient intake data collected on an hourly basis in 59 preterm infants (birth weight ≤1500 g, gestation <34 weeks) over the period of PN delivery (range, 2–21 days). Results: The nutrition phase analysis approach revealed substantial macronutrient and energy deficits during the TN phase. In particular, deficits were identified as maximal during the EN‐dominant TN phase (enteral feeds ≥80 mL/kg/d) of the infant’s nutrition course. In contrast, the chronological age analysis approach did not reveal a corresponding pattern of deficit occurrence but rather intakes that approximated or exceeded recommendations. Conclusion: Actual intakes of nutrients, analyzed using a nutrition phase approach to evaluating nutrition support, enabled a more infant‐driven rather than age‐driven application of nutrition recommendations. This approach unmasked nutrient deficits occurring during the transition phase. Overcoming nutrient deficits in this nutrition phase should be prioritized to improve the nutrition management of preterm infants.     

从中文期刊文献计量学看我国临床营养学的发展

目的从文献计量的角度揭示中文期刊中临床营养相关研究的应用现状和发展趋势。方法利用中国生物医学文献服务系统（SinoMed）中的中国生物医学文献数据库（CBM）检索平台,使用Noteexpress软件,分别从临床营养研究的年代分布、发文载体分类、研究领域分布、文献引用频次、第一作者发文情况等进行统计分析。结果统计范围内临床营养研究文献量从1974 年的1 篇到2011年的1980篇产出稳定上升;临床营养专业性期刊的发文量较集中,占9.21%;近5年来文献的研究领域主要集中在营养支持方式、营养支持时机等方面;肠外营养与肠内营养的文献量相近。结论我国临床营养研究近年来正成为研究热点之一,但是临床营养专业性期刊较少,临床营养虽然应用领域广泛,但应用是否科学、合理、恰当,是值得大家深入研究的新课题,较高质量来自中国的SCI文献没有包括在内。     

腹部手术病人应用肠外营养支持的临床观察

目的：评价腹部外科围手术期病人胃肠外营养与普通输液的代谢效应。 方法：３７例腹部外科病人分成两组，胃肠外营养组接受肠外营养，普通输液组接受以葡萄糖供能为主的治疗。术前和术后１周观察血红蛋白、总淋巴细胞计数、血生化、血浆蛋白、氮平衡和体重等的变化。 结果：胃肠外营养组血浆白蛋白、氮平衡比术前增加而普通输液组的体重、血浆白蛋白水平下降，治疗后两组比较差异有统计学意义（Ｐ〈０．０５）。 结论：适当的肠外     

Nutrition therapy in a pediatric intensive care unit: indications, monitoring, and complications

Background: Nutrition therapy (NT) is essential for the care of critically ill children. Inadequate feeding leads to malnutrition and may increase the patient's risk of morbidity and mortality. The aim of this study was to describe the NT used in a tertiary pediatric intensive care unit (PICU). Methods: The authors evaluated NT administered to 90 consecutive patients who were hospitalized for 7 days in the PICU of Instituto da Criança, Hospital das Clínicas, Universidade de São Paulo, Brazil. NT was established according to the protocol provided by the institution's NT team. NT provided a balance of fluids and nutrients and was monitored with a weekly anthropometric nutrition assessment and an evaluation of complications. Results: NT was initiated, on average, within 72 hours of hospitalization. Most children (80%) received enteral nutrition (EN) therapy; of these, 35% were fed orally and the rest via nasogastric or postpyloric tube. There were gastrointestinal complications in patients (5%) who needed a postpyloric tube. Parenteral nutrition (PN) was used in only 10% of the cases, and the remaining 10% received mixed NT (EN + PN). The average calorie and protein intake was 82 kcal/kg and 2.7 g/kg per day. Arm circumference and triceps skinfold thickness decreased. Conclusions: The use of EN was prevalent in the tertiary PICU, and few clinical complications occurred. There was no statistically significant change in most anthropometric indicators evaluated during hospitalization, which suggests that NT probably helped patients maintain their nutrition status.     

营养风险筛查在新疆地区1167例住院患者中的应用

目的评估营养风险筛查2002（NRS2002）在我院住院患者中的临床应用情况。方法采用定点连续抽样方法选择我院普外科、胸外科、消化科、呼吸科、神经科和肾病科等6个科室中符合NRS2002评定标准的1167例患者进行营养筛查，并调查其营养支持应用情况。结果患者营养不足、超重、肥胖和营养风险发生率分别为7．5％、28．7％、12．1％和33．5％。有营养风险者采用肠外与肠内营养的比率为22．3％。结论NRS2002方法简便、易行，可快速指导医生发现存在营养风险、需要进行营养支持的患者。