加强食材学研究完善中医食疗学理论体系

本文使用类比的方法,通过对中药学与中医学的辨证关系分析,目前中医食疗学理论体系的构架分析,提出以"方药共荣"思想加强中医食材学研究,促进完善中医食疗学理论体系。     

历史上有代表性的食疗典籍初探

目前专门研究分析食物类典籍著录内容及特点的文献鲜见,本文从食物食品的性能、分类、数量、著录方式及有关食养理论的角度对历史上有代表性的4部食疗典籍进行研究,由古至近作一对比阐述,旨在了解食疗的基础学科食疗本草的发展现状——有待于发展完善,为中国食材性能研究奠定基础。     

中国食材分类方法浅析

物以类聚,按类划分物质是认识了解使用该物质的前题,通过对古代药物本草、食物本草的分类方法的演变分析,得出分类方法是伴随着药性、食性的发展而逐步形成发展起来的,同时分类方法又能促进人们对食性、药性的认识和利用。     

基于中医基本预防思维对妊娠期糖耐量受损的干预

随着生活水平的提高及现代人们饮食结构的变化，妊娠期糖耐量受损的患者不断增加，针对患者的特殊性体质，及此病发展的最终危害性，遵于“有故无损亦无损也”，应用“治未病”及“体质学理论”的中医基本预防思维对此期积极干预，具有可行性。     

食材内涵古今辨析

通过对食材古今使用意义的不同,及与同类概念食物、食品、药用食物、功能食品等的区分,提出食材的具体概念及所研究对象范围,为下一步食材学的构建奠定基础。     

基于“治之以兰”论脾脆湿蕴与糖尿病脉证并治

<正>糖尿病(DM)是由于胰岛素作用或分泌障碍引起的以多器官损伤及高血糖表现为特征的代谢性疾病。据统计数字表明,糖尿病的全球患病率已达到大流行的程度,全世界20～79岁糖尿病患者人数超过5.3亿,未来糖尿病患者人数将继续迅速增加,其中以2型糖尿病比例居多,预计到2045年上升至7.8亿^[1]。本病类属于中医学中“脾瘅”“消渴”等病证。从古以来,多数医家认为该病病机以阴虚燥热或气阴两虚为主等,然而随着人们的生活环境、生活内容、饮食结构、精神状态等多方面因素的改变,人类的体质也发生了相应变化。故单纯以“阴虚为本,燥热为标”“肾虚致消”等传统理论已不能充分阐释本病的病理变化。下文将从“治之以兰”理论出发,并结合现代研究来论述,脾脆湿蕴是糖尿病及其发生发展过程中不可缺少的病理变化,是核心病理因素,在临床治疗与理论研究中均应引起足够的重视。     

参麦汤对糖耐量异常大鼠血清PAI-1及vWF水平的影响

目的:观察参麦汤对糖耐量异常大鼠血清纤溶酶原激活抑制物-1(PAI-1)和血管损伤因子(vWF)的影响。方法:腹腔注射小剂量链脲佐菌素溶液结合高脂高糖饲料喂养的方法复制糖耐量异常大鼠模型。用参麦汤进行治疗,实验结束后用ELISA法测糖耐量异常大鼠血清PAI-1和vWF的含量。结果:各干预组均能降低PAI-1、vWF浓度,其中以参麦汤加运动组作用明显(PAI-1 P<0.01,vWF P<0.01),参麦汤组(PAI-1 P<0.01,vWF P<0.05)及运动组(PAI-1 P<0.01,vWF P<0.05)也能在一定程度上降低PAI-1、vWF浓度。结论:参麦汤能在一定程度上改善糖耐量异常大鼠的炎症状态。     

参麦汤对糖耐量低减大鼠IL-6、TNF-α及肝组织病理变化的影响

目的：观察参麦汤对糖耐量低减大鼠白细胞介素-6（IL-6）、肿瘤坏死因子-α（TNF-α）及肝组织病理变化的影响。方法：高脂高糖饲料喂养结合腹腔注射小剂量链脲佐菌素溶液的方法复制糖耐量低减大鼠模型;用参麦汤治疗;实验结束后采用放射免疫法测血清TNF-α、采用酶联免疫（ELISA）法测定IL-6、处死动物后取肝组织常规石蜡包埋切片,HE染色,光镜下观察肝组织形态的变化。结果：和正常组比较,模型组TNF-α、IL-6的浓度升高,有显著性差异（TNF-αP〈0.05,IL-6 P〈0.05）;与模型组比较,各干预组均可降低TNF-α、IL-6的浓度,其中以参麦汤组为著（P〈0.05）,参麦汤加运动组（P〈0.05）、运动组（P〈0.05）亦有明显差异。组织形态观察显示：糖耐量异常大鼠的肝组织存在脂肪样变;各治疗组对糖耐量异常大鼠肝组织的作用,以参麦汤加运动组改善较理想。结论：糖耐量低减期存在肝的脂肪样变;参麦汤可改善糖耐量异常大鼠的IL-6、TNF-α水平,并在一定程度上逆转病变肝组织。     

治疗溃疡性结肠炎当“以温药和之”

通过对溃疡性结肠炎病因病机、病变过程及＂以温药和之＂内涵的辨证分析,认为其病变实质是脾肾阳虚兼肝郁,病性为虚实夹杂,治疗可＂以温药和之＂立法处方,药物配伍组成遵循＂温药和之＂的特点,以经方理中汤及四逆散为基本方,体现治病求本,辨治方法简约,从而达到协调脏腑功能,恢复机体稳态的治疗目的。     

参麦汤对糖耐量异常大鼠骨骼肌GLUT4mRNA基因表达的影响

目的:探讨参麦汤改善糖耐量异常大鼠骨骼肌GLUT4mRNA基因表达的作用。方法:造模大鼠随机分为正常组、模型组、参麦汤组、参麦汤加运动组、运动组。用RT-PCR方法检测参麦汤对糖耐量异常大鼠骨骼肌GLUT4mRNA表达的影响。结果:参麦汤组大鼠骨骼肌GLUT4mRNA表达上升最显著(P<0.001),运动组(P<0.01)、参麦加运动组(P<0.05)依次次之。结论:参麦汤可上调大鼠骨骼肌GLUT4mRNA的表达,可能是其改善胰岛素抵抗的机理之一。