图书馆图书乙型肝炎表面抗原污染情况调查

<正> 为了解乙型肝炎表面抗原(HBsAg)对借阅的图书污染情况,于1988年6月在德州地区图书馆进行了调查。调查中,选择了使用2年以上并经借阅20人次以上的     

一种新型复合碘皮肤消毒液的杀菌效果和毒性观察

摘要 目的 <\b>观察一种新型复合碘皮肤消毒液的杀菌效果和毒性。方法 <\b>采用悬液定量杀菌试验和动物试验方法,对该消毒液杀菌效果和毒性进行了实验室观察。结果 <\b>该复合碘消毒液原液由有效碘含2 490mg/L、葡萄糖酸氯己定9 640mg/L与体积分数66.7%乙醇复配而成。以该复合碘消毒液原液作用0.5 min,对悬液内金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、铜绿假单胞菌杀灭对数值均>5.00,对悬液内白色念珠菌的杀灭对数值>4.00。小鼠急性经口毒性试验LD50值>5 000 mg/kg·bw;其原液对家兔完整皮肤刺激指数为0,对小鼠骨髓嗜多染红细胞无致微核作用。结论 <\b>该复合碘消毒液能快速杀灭细菌繁殖体和真菌,属于无毒级物质,对完整皮肤无刺激,无致微核作用。     

网吧卫生现状调查

网吧是一新型的公共场所 ,尚未纳入公共场所卫生管理的范畴。为了解其卫生状况 ,保护广大网民的身体健康 ,笔者于 2 0 0 2年 9月对德州市城区正在营业的网吧进行了卫生学调查和监测。1　对象和方法1 1　对象 :随机抽取城区 2 0家网吧进行调查。调查内容包括房屋结构、营业面积、室内净高、每台微机平均占地面积、有无机械通风设施、空气及公共用具消毒状况、有无上下水设施、有无禁烟标志、上网人员情况、人均上网时间、采光、照明、空气二氧化碳浓度、菌落总数、甲醛浓度、键盘和鼠标污染情况〔1〕。1 2　方法 :对每家网吧分别在下午、晚上…     

高氟饮水与儿童血铅水平关系的流行病学研究

目的:了解高氟饮水对0~8岁儿童血铅水平的影响及特点。方法:采用分层整群随机抽样的方法,对饮用不同含氟量水质的1 983例0~8岁儿童进行了血铅水平测定,并对可能影响儿童血铅水平的相关因素进行了流行病学调查分析。结果:调查儿童血铅范围在14.4~223.8μg/L之间,高氟饮水儿童血铅水平均数为93.0μg/L,饮用正常水质儿童血铅水平均数为80.4μg/L,两组差异显著;按照饮用水含氟量高低比较儿童血铅均数水平呈由高氟水到轻高氟水逐渐降低趋势。多元逐步回归分析亦显示饮用高氟水与血铅值相关。结论:高氟饮水是影响儿童血铅水平重要危险因素。     

HACCP管理系统在大型活动餐前监督中的应用

近年来,我市重大接待任务逐年增多,国家领导人、重要外宾及重大活动参与人员的饮食卫生安全,关系到我市的国内、国际影响,甚至关系到国家的荣誉。在重大接待任务中,食品卫生保障工作显得越来越重要。为了使该工作规范化、系统化,我们运用危害分析临界控制点(Hazard Analysis Critical Control Point,HACCP)原理加强大型活动餐前监督,实践证明可行有效。HAC-CP是一套保证食品安全的预防性管理系统,它运用于食品加工、微生物学、化学、质量控制和危险性评价等有关原理和方法,对食品原料、加工、贮运以至最终食用产品的过程进行实际存在…     

食品卫生监测存在的问题与对策

为了解和掌握食品卫生质量,分析其存在的问题,以便提出改进意见,我们在食品卫生监督工作中,非常重视食品卫生监测工作,它是提高食品卫生质量的一项重要手段。现就食品卫生监测工作中存在的问题与改善对策探讨如下。 1 存在的问题 1.1 食品卫生监测覆盖率较低 食品卫生监测覆盖率,是反映被监测的各类食品是否齐全的一项重要指标。各地在食品卫生监测工作中着重监测饮料、冷食、糕点、食用油、白酒、啤酒、肉类等7     

影响“保店驴肉”卫生质量的因素及对策

宁津县“保店驴肉”为山东省地方名吃,产销量逐年增大,提高卫生质量是保持并发扬这一名吃的关键。现结合1999年对宁津县保店镇“保店驴肉”制品卫生监督监测情况,分析其卫生质量影响因素,提出相应的管理措施,以加强对这一制品的卫生管理,更好地建树山东名吃,促进地方经济发展。 1 保店驴肉制品的卫生质量情况     

2002年德州扒鸡卫生质量调查

为了解德州扒鸡的卫生质量 ,为制定管理措施提供依据 ,于 2 0 0 2年对德州市德城区 30家德州扒鸡生产经营厂、店进行了卫生质量调查。1　对象与方法1 1　对象　德州市城区内正在生产经营德州扒鸡的厂、店。1 2　方法　将生产经营厂店分为 4大类 :Ⅰ类为大中型生产厂、经营店 ,设施完善 ,卫生规范 ;Ⅱ类为小型加工厂 ,卫生设施不完善 ,经营店有冰柜但容量不足 ,环境卫生一般 ;Ⅲ类为家庭作坊式 ,前店后厂 ,有冰柜但冰柜容量不足 ,其他卫生设施不具备 ,环境卫生差 ;Ⅳ类为无“三防”设施的集贸市场及流动的销售商贩。每季度 (中间月份下旬 )抽…     

德州市预防性卫生监督工作现状及其存在的问题

为了适应当前城乡建设蓬勃发展的新形势,贯彻“预防为主”的卫生工作方针,我市开展了预防性卫生监督工作。搞好这项工作是功在当今,泽及后世的百年大计。