石门中学学生食堂膳食营养调查

广东省佛山市南海区石门中学（简称石中,下同）,地处珠三角经济发达地区,属农村重点全日制寄宿高中。笔者采用记账法对2005年11月1日～11月30日食堂各类食物的购进量和消费量进行调查统计,通过对各类食物的总供应量和人日均消费量的统计分析,了解学生食堂各类食物供应情况,为科学指导食堂膳食供应和学生膳食消费,开展学校营养干预提供科学依据,现将调查结果报道如下。     

“守经隧”思想在肺癌治疗中的应用探析

"守经隧"思想主要通过调理气血以助扶正,调理五脏以助经脉气血通利,达到防治疾病的目的。气血不和、经脉不利在肺癌的发生发展中起到至关重要的作用。花宝金教授以"扶正培本"为指导原则,通过补气以扶正祛邪,调五脏以复生克制化,以及调理阴阳恢复气机升降等方法,使气血调和、经脉通利,在治疗肺癌的临床实践中取得良好疗效。现将花宝金教授临床辨治肺癌经验及其在治疗过程中体现的"守经隧"思想进行探析。     

石门中学学生营养状况分析

广东省佛山市南海区石门中学地处珠三角经济发达地区，属农村重点中学。笔者以2002—2005年该校在校学生为对象，对学生营养状况动态变化进行分析，为在校内开展营养干预工作提供科学依据。     

石门中学"防艾日"教育效应及需求调查

目的了解学校进行“防艾日”教育的效应及需求情况,为今后有针对性的在学校开展“防艾日”教育提供科学依据。方法在2004年12月开展“防艾日”宣传活动前、后,采用分层整群抽样方法,对同一抽样人群进行2次同样问卷调查。结果（1）基本知识正确率由78.1%提高到89.8%,变化差异有统计学意义（P〈0.01）;正确率男女性别间差异无统计学意义（P〉0.05）。（2）行为、态度正确率由61.3%提高到70.4%,变化差异有统计学意义（P〈0.01）,正确率男女性别间差异有统计学意义（P〈0.01）。结论学校进行“防艾日”教育效果显著,答题正确率较低的知识点是今后教育需求重点,学校“防艾”教育有待继续加强。     

中医药防治宫颈癌人乳头瘤病毒感染的研究进展

高危型人乳头瘤病毒长时间持续感染是宫颈癌发病的必要条件,有效防治宫颈人乳头瘤病毒感染,对于预防宫颈癌至关重要。中医药对宫颈癌的防治,尤其对其初期宫颈上皮内瘤变的治疗有显著优势,以辨证施治内服中药、外用药物和针刺等治疗方法,攻补兼施,标本同治,临床取得了很好的疗效。     

捏筋脉位疗法联合昂丹司琼预防顺铂所致恶心呕吐的临床研究

目的：观察捏筋脉位疗法联合昂丹司琼预防顺铂所致恶心呕吐的疗效。方法：选取2019年4月至2020年1月中国中医科学院广安门医院肿瘤科收治的恶性肿瘤患者65例作为研究对象,根据入院顺序分为观察组（n=34）和对照组（n=31）。2组均给予静脉注射昂丹司琼,观察组给予捏筋脉位手法操作,对照组给予假按摩治疗。比较2组急性期、延迟期化疗所致呕吐控制率（CIV-CR）、化疗所致恶心控制率（CIN-CR）、完全控制率（CCR）、恶心严重程度、呕吐次数和生命质量（QoL）。结果：与对照组比较,观察组延迟性CIV-CR增加了27.8%（P=0.018）,延迟性CIN-CR增加了27.4%（P=0.022）,在延迟期的呕吐次数和恶心严重程度均显著下降（P=0.013;P=0.016）。但2组在急性期的CIV-CR（P=0.413）、CIN-CR（P=0.804）、CCR（P=0.152）、呕吐次数（P=0.308）和恶心严重程度（P=0.514）,差异无统计学意义（P>0.05）。此外,捏筋脉位疗法改善了QoL（P=0.003）,特别是在身体健康（P=0.001）和功能健康方面（P=0.023）。结论：捏筋脉位疗法联合昂丹司琼可改善延迟期的CIN-CR、CIV-CR、呕吐次数、恶心严重程度以及生合质量。     

李东垣“补中、升阳、降阴火”理论在肿瘤治疗中的应用

李东垣继承先贤理论,系统总结、阐发脾胃的生理功能与发病特点,形成了以脾胃功能为核心,气机升降为主线,甘温除热降阴火为具体措施的一套行之有效的理论体系。目前肿瘤的中医治疗同样强调改善脾胃的功能及气机的升降,与李东垣学说颇有相似之处。因此,深刻理解李东垣"补中、升阳、降阴火"理论并灵活运用,对肿瘤的防治意义重大。     

石门中学学生膳食营养结构与营养不良的控制措施

目的通过对珠三角经济发达地区中学学生膳食营养结构的调查,为探讨营养不良的控制对策提供科学依据。方法采用记账法于2008年3月1日~3月31日对广东南海石门中学学生食堂各类食物的人日均消费量及主要营养素摄入量进行统计分析。结果各类食物中,畜禽肉类和蛋类人日均消费量超过中国营养协会推荐量的平均值,谷类、瓜菜类只达到推荐量的68.3%和64.6%;总热能摄入量只有推荐量的74.4%,其中三大营养素的产热比例,脂肪和动物蛋白的热比超过40%,碳水化合物的热比小于55%。结论广东南海石门中学学生膳食消费模式属"富裕型"膳食消费模式;膳食结构属高脂高蛋白低碳水化合物低膳食纤维饮食结构;在经济发达地区,学生膳食营养改善应以营养结构合理化干预为主。