我国廿七省市156起沙门氏菌食物中毒概述

在我国广大农村,由于吃病死畜禽肉引起食物中毒的事件历年均有发生,广大基层卫生人员,应贯彻食品卫生法加强食品卫生管理,禁止出售病、死畜禽肉,严防食物中毒发生。现发此文,供大家参考,以进一步加强食品卫生的监督管理工作。     

O157:H7大肠杆菌在浙江的发现及防制

O157:H7大肠杆菌一直被学术界认为是一种非致病的罕见菌株.自1982年首次在美国密执安州和俄勒冈州发生O157∶H7大肠杆菌引起的暴发流行以来[1],已先后在美国、英国、加拿大、日本等[2]发达国家发生流行或暴发流行,而且病死率高.     

肠出血性大肠杆菌O157∶H7脂多糖抗原的制备及鉴定

目的提取纯化肠出血性大肠杆菌(EHEC)O157∶H7脂多糖(LPS)抗原并对其鉴定,以探讨其应用于检测抗O157抗体的价值.方法应用热酚水法提取EHEC O157∶H7 S型933株LPS抗原,并经超速离心纯化.提取物以蒽酮硫酸法、紫外光谱吸收法、考马斯亮蓝染色法及鲎试剂分别测定多糖、核酸、蛋白含量和鲎试剂凝集活性.LPS抗原致敏醛化鸡血球,IHA法检测EHEC O157∶H7及其它肠道病原菌的抗血清.对凝集阳性的抗血清,经菌体抗原吸收、O157 LPS抑制及去脂质多糖抗原抑制试验,确定抗血清与LPS的反应位置.结果纯化后的O157 LPS抗原含多糖,具鲎试剂凝集活性,未检出核酸,蛋白含量＜0.5%.O157 LPS IHA检测O157多克隆和单克隆抗体均呈高效价凝集阳性反应,而大部分其它肠道病原菌抗血清均呈阴性反应,交叉反应仅见于沙门氏菌O30、EIEC O144∶K?及ESIECⅣ抗血清.EHEC O157和沙门氏菌O30抗血清与O157 LPS反应位置为多糖部分,而EIEC O144∶K?及ESIECⅣ抗血清的反应位置为脂质A部分.结论热酚水法提取的EHEC O157 LPS抗原纯度高、特异性强,可望应用于抗O157抗体的检测.O157 LPS抗原的去脂质可进一步提高反应的特异性.     

O157∶H7大肠杆菌在浙江的发现及防制

Ｏ１５７∶Ｈ７大肠杆菌一直被学术界认为是一种非致病的罕见菌株。自１９８２年首次在美国密执安州和俄勒冈州发生Ｏ１５７∶Ｈ７大肠杆菌引起的暴发流行以来［１］,已先后在美国、英国、加拿大、日本等［２］发达国家发生流行或暴发流行,而且病死率高。１９９６年夏季...     

浙江省发现2株昌兰沙门氏菌

1989年4月,本站从健康带菌者中检出2株昌兰沙门氏菌(S.chailcy).现报告如下.一、带菌者的调查带菌者王×,男24岁;俞×,女29岁,同一单位工作.前者为厨师,后者为服务员,均无腹泻史,亲属中无腹泻病人.二、菌株特征2株昌兰沙门氏菌为革兰氏阴性     

酶联免疫吸附试验检测产不耐热肠毒素大肠杆菌的研究

本文报道了ELISA法检测产不耐热肠毒素大肠杆菌(ETEC/LT⁺)的研究。用酶标抗-CT建立的ELISA,检测杭州市医院病人分离的70株和动物分离的56株大肠杆菌,以及来源于腹泻患者的10株沙门氏菌、亲水气单胞菌、类志贺氏邻单胞菌和耶尔森氏菌,结果仅从病人菌株中检出3株ETEC/LT₊,阳性率为4.3%;未发现与其它4种肠道病原菌有交叉反应。这是一种特异、敏感、快速检测ET EC的方法,在感染性腹泻的病原研究中有推广应用价值。     

杭州地区沙门氏菌菌型分布调查

本文报告1977~81年杭州地区523株沙门氏菌菌型鉴定结果，它分属13个群或亚群，计有31个血清型（包括6个变种）。主要为B群占41.49%，其次为E群占31.36%，C群占22.56%，其余各群占4.59%。其中A~F群占99.04%，A~F以外群有4个；G₁、I、L、Q占0.96%。G₁群浦那沙门氏菌1977年尚属国内首次发现，I群非丁伏斯沙门氏菌国内亦属少见。主要流行菌株为德尔卑沙门氏菌，占21.8%，其次为鸭沙门氏菌，占15.87%，波茨坦沙门氏菌占11.28%，火鸡沙门氏菌占8.99%，鼠伤寒沙门氏菌占7.07%，其它如斯坦利、纽波特、阿贡纳、汤卜逊等沙门氏菌所占比例较小。
猪体带沙门氏菌以德尔卑为主，占42.5%，其次是鸭沙门氏菌，占32.5%，与人体感染情况一致，说明两者有密切关系。     

ELISA检测HBsAg的室内质控

我国是乙型病毒性肝炎的高发区,目前人群感染者近亿。因此对乙肝表面抗原(HBsAg)的检测已列入各级医疗卫生单位的常规项目。酶联免疫吸附试验(ELISA)方法的问世,由于其灵敏度高,特异性强,方法简单而迅速地,广泛地应用于临