广州市越秀区食源性非伤寒沙门菌感染的病例对照研究

目的 探索广州市越秀区食源性非伤寒沙门菌感染的流行病学危险因素,为制定相应的预防控制措施提供依据.方法 运用病例对照研究方法,收集2012～2014年广州市越秀区确诊感染食源性非伤寒沙门菌的病例,以1:1比例选择年龄段、性别及所在的居住地匹配者为对照组进行面对面问卷调查,将所得数据用配对t检验或卡方分析,用OR值比较相关危险因素.结果 从调查中发现在发病前5d有将禽蛋和禽肉储于冰箱(P=0.03,OR=2.67),不常洗手(P＜0.01,OR=29.40),不彻底清洗菜板(P＜0.01,OR=25.72)等习惯,在发病前5d曾进食过含禽蛋饭菜(P＜0.01,OR=4.68),是主要的危险因素.结论 食源性非伤寒沙门菌感染的主要危险因素是不良卫生习惯和饮食习惯,改变不良生活习惯,从源头上切断非伤寒沙门菌污染是防控工作的重要方向.     

广州市越秀区670户家庭用药及储药行为的分析

目的了解广州市越秀区家庭用药行为及影响因素,为广东省建立药品销售监测系统提供依据。方法采用随机抽样和等距抽样方法抽取广州市越秀区4所学校各3个班级的学生家长和街头拦截对象进行问卷调查,问卷内容主要包括基本情况、家庭储备药物及购药动机、用药习惯、购药费用来源等。采用单因素和多因素logistic回归分析对家庭是否储药的影响因素进行分析。结果共调查670户家庭,调查对象中女性占69．25％（464／670）,以40—59岁人群为主,占50．60％（339／670）,家庭月总收入在4000—7999元的比例最大,为26．12％（175／670）,无≤5岁儿童且无／〉60岁老人的家庭占42．69％（286／670）。49．85％（334／670）和58．06％（389／670）的家庭分别在“发热、咳嗽”和“腹痛、腹泻”选择到药店买药自我医疗。在117户有≤5岁儿童的家庭中,当儿童出现上述症状时选择到药店购药仅占13．68％（16／117）和7．69％（9／117）,而到医院就诊的家庭分别占84．62％（99／117）和90．60％（106／117）。被调查家庭储药比例为90．45％（606／670）,家庭常备药品中,感冒药、腹痛腹泻类药物储备比例分别为91．91％（557／606）和59．74％（362／606）。多因素logistic回归分析结果显示,相对于无≤5岁儿童和≥60岁老人的家庭来说,家庭中只有／〉60岁老人（OR=0．339）、只有≤5岁小孩（OR=0．061）以及前两者均有（OR=0．056）的家庭其储药意愿降低;相对于无慢性病人的家庭,有慢性病人的家庭其储药可能性增加（OR=6．093）;相对于低收入的家庭,月收入高的家庭其储药可能性逐渐增加（OR=2．685～9．772）。结论广州市越秀区被调查居民家庭日常储药比例较高,在出现“发热、咳嗽”和“腹痛、腹泻”症状时到药店购药比例较高。     

一次性纸塑复合材料食具污染物迁移情况研究

目的模拟一次性纸塑复合材料食具日常使用环境,测定其残留的化学物质迁移的情况。方法原子荧光法测定砷、汞、锌,原子吸收光谱法测定铅、铜、镉;化学法测定脱色、荧光、感官评价、挥发性酚、羰基价;气相色谱-质谱法联合测定多环芳烃。结果三种不同模拟条件下,食具中污染物向水或乙酸中转移的数量比较微小;食具脱色和感官评价均为阴性,均未检出挥发性酚,有2个食具的荧光测试结果为阳性;少部分食具检出少量菲、二苯并（a,h）蒽和苯并二萘嵌（ghi）苯外,其余均未检出。结论在本文的模拟条件下,样品食具还是比较安全的。     

诺瓦克样病毒胃肠炎集体性爆发的证实与思考

目的通过对诺瓦克样病毒胃肠炎集体爆发的调查和证实,总结处理不明原因疾病的经验.方法运用流行病学方法对3所幼儿园和1所小学发生的急性胃肠炎集体爆发进行调查,对病人粪便样本进行诺瓦克样病毒核酸检验.结果4起集体爆发的胃肠炎均以恶心呕吐为主要表现,有2个发病高峰,病程较短,有自愈倾向,没有明显的年龄、班级、楼层分布的集中趋势.对第4起爆发的22份病人粪便样本进行诺瓦克病毒的PCR检测,其中19份阳性,同时有4份经DNA测序证实与诺瓦克样病毒同源.结论此一系列不明原因的胃肠炎是由诺瓦克样病毒引起的.这是我国证实由诺瓦克样病毒感染而引起的集体性急性胃肠炎的爆发.     

健身器材微生物污染状况及消毒效果的调查

为了解健身器材污染现况,我们对健身房的健身器材进行了抽样调查。样品来源于越秀区两个大型的健身房的健身器材,随机采集消毒前、后各60份样品。样品采集采用棉拭涂抹法,采样面积为25cm2,在健身器材其中一侧把手或人体接触部位采集消毒前样品,而另一侧则用含氯消毒液（含Cl≥12％）     

广州市越秀区旅店公用物品卫生学调查

为了更全面掌握客房公共用品的污染和消毒状况,防止疫病传播,并为完善旅店业卫生标准提供参考数据,我们选择广州市越秀区管辖范围内的普通旅店8家、星级酒店4家,对其公共用品进行了卫生学调查。每家旅馆抽查客人入住前、后客房1间,对卫生间门把手、抽水马桶按键、洗手池水开关、淋浴喷头把手及其供水开关、电话、遥控器、床头灯开关进行采样。采样及检验方法按GB/T17220-1998《公共场所卫生监测规范与检验方法手册》进行,检测细菌总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌,铜绿假单胞菌。由表1可见,普通旅店的细菌总数平均数最大的是抽水马桶按键,…     

广州市532名宾馆、酒店及娱乐场所女服务人员艾滋病预防干预研究

艾滋病是当今社会普遍关注的一个热点问题.近年来人们主要是通过对高危人群进行艾滋病健康教育,提高对艾滋病的认识,改变行为预防艾滋病的流行.     

广州市越秀区大气NO2污染与儿童呼吸系统疾病门诊量的时间序列分析

目的探讨广州市越秀区大气NO_(2)对儿童呼吸系统疾病门诊量的影响。方法收集2014—2016年大气污染物NO_(2)数据、气象资料和越秀区某儿童医院呼吸系统疾病门诊量资料。采用Spearman秩相关分析和广义相加模型时间序列分析研究大气NO_(2)浓度与同期儿童呼吸系统疾病门诊量的关系和滞后效应。结果2014—2016年越秀区大气NO_(2)浓度年均值分别为61.30、60.46和60.81μg/m^(3),超标天数分别为70、64和62 d。时间序列分析结果表明,大气NO_(2)浓度对呼吸系统疾病门诊量第(0~7)d有明显影响,当天(lag0 d)的影响最大,超额危险度ER(95%CI)为1.45%(0.93%~1.98%);累积滞后(0~6)d(lag06 d)时累积效应最强,超额危险度ER(95%CI)为3.07%(2.04%~4.10%)。结论2014—2016年广州市越秀区NO_(2)浓度增加会导致呼吸系统疾病门诊量增加。     

诺沃克病毒合并金黄色葡萄球菌引发某小学食物中毒的调查

目的 查找某小学82名师生出现以呕吐、腹痛、腹泻和发热为主要症状的群发性疾病的原因。方法 用流行病学疾病暴发调查方法，结合逆转录聚合酶链反应(RT—PCR)、DNA序列测定和食物中毒常规致病菌检测方法检测可疑食品、病人呕吐物及粪便。结果 82名患都有在学校食堂食用早餐或午餐的共同进餐史；在12名患的粪便中检出诺沃克病毒阳性11份，对其中5份进行诺沃克病毒核酸序列测定，结果4份呈阳性；2份患的呕吐物和1份厨工肛拭子检出金黄色葡萄球菌-肠毒素试验皆呈强阳性．结论 本次食物中毒可能由诺沃克病毒和金黄色葡萄球菌共同引起。     

育龄妇女艾滋病知识、态度、行为干预效果研究

[目的]了解广州市越秀区育龄妇女对艾滋病知识、态度和行为的情况,通过干预研究,探讨健康教育在该人群中的效果,为今后开展艾滋病健康教育提供依据。[方法]采用问卷调查方法对广州市越秀区育龄妇女进行基线调查,并对该人群健康教育干预后采用相同调查表进行调查。[结果]艾滋病知识总知晓率从干预前83.1%上升到干预后91.2%,对非传播途径的认识如"蚊虫叮咬可以传播AIDS"、"与AIDS病人共用卫生间、浴室会被传染"及"和AIDS患者同一个泳池游泳,会传染AIDS"的答对率从干预前62.8%、69.2%和81.1%提高到干预后的91.1%、89.2%和92.5%。相关态度总支持率从干预前86.1%上升到干预后93.2%,但涉及亲身利益时,其支持率仅从干预前37.2%提高到干预后的60.1%。安全套使用比例从干预前56.6%上升到干预后64.5%。[结论]健康教育在一定程度上能帮助育龄妇女提高对艾滋病的认识,尤其是对艾滋病非传播途径的认识,对艾滋病的态度和行为也有不同的改变。