广西3县贫困地区6～24月龄婴幼儿营养健康状况干预效果分析

【目的】探索改善广西贫困地区6~24月龄婴幼儿营养健康状况有效途径,为有针对性实施改善农村地区婴幼儿营养与健康状况措施提供科学依据。【方法】2009年随机选择广西国家级贫困县平果县、融水县、天等县开展6~24月龄婴幼儿营养健康状况调查。将平果县作为营养教育组、融水县为营养包补充剂组、天等县为营养教育+营养包组,同时对6~24月龄婴幼儿进行营养干预。【结果】三组婴幼儿的生长迟缓率、低体重率、消瘦率、贫血患病率均分别较基线分别下降了49.0%、61.4%、81.6%、75.4%,其中营养教育+营养包组改善效果较为显著。【结论】在贫困农村地区采取婴幼儿营养教育及实施营养包补充剂等干预措施,能有效改善儿童营养不良及健康状况。     

广西贫困地区197名5岁以下儿童营养与智力发育水平分析

目的了解广西贫困地区农村学龄前儿童智力发育水平,为提高贫困地区农村儿童身体素质和智力水平提供参考依据。方法运用首都儿科研究所研制的《0～6岁儿童神经心理发育量表》及配套测查用具,对广西国家级贫困县平果县、融水县197名5岁以下儿童进行神经心理发育测查。结果 197名儿童智力测试结果评分等级中,优秀者占0.51%,聪明者占6.60%,正常者占82.74%,偏低者占10.15%;儿童智力偏低与儿童营养状况、看护人及母亲文化程度有一定相关关系。结论广西贫困地区5岁以下儿童智力发育偏低。应加强儿童的营养改善和早期智力教育,对于提高贫困地区儿童生长和智力发育有主要作用。     

饮酒与男性血清TG、HDL-C以及TG/HDL-C比值的关系

目的 探讨饮酒与男性血清甘油三酯（TG）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）以及TG/HDL-C比值的关系。方法 利用2010~2012年中国居民营养与健康状况监测在广西的监测数据,以年龄18~65岁之间的男性为研究对象,共1290人纳入研究,数据录入采用中国居民营养与健康状况调查数据录入系统进行,应用SPSS19.0比较不同酒精摄入量男性基本信息分布、血脂 (TG、HDL-C、TG/HDL-C) 水平、异常率比较;采用非条件logistic回归分析不同酒精摄入量男性血脂异常患病危险的OR值。结果 极重度饮酒男性的TG水平和TG/HDL-C比值均明显高于不饮酒者（P<0.05);重度饮酒者HDL-C明显高于不饮酒者和轻度饮酒者（P<0.001)。男性居民TG、HDL-C、TG/HDL-C异常率分别为37.4%、22.6%和29.1%。不同酒精摄入量分组间TG异常率和TG/HDL-C比值异常率不同（P均<0.01),TG异常率和TG/HDL-C比值异常率均随着酒精摄入量的增加而升高。调整了年龄、BMI、中心性肥胖等影响因素后,当男性居民的酒精摄入>48.0g/ d时,患高TG血症和TG/HDL-C比值异常的OR（95%CI）分别为2.24(1.49~3.37)和1.62(1.03~2.56)。结论 饮酒与升高男性高TG血症发病危险相关,当酒精摄入量>48.0g/d时增加男性高TG血症和TG/HDL-C比值异常的发病危险。     

2006--2008年广西铁酱油项目试点人群贫血改善效果分析

目的探讨铁强化酱油对广西人群贫血改善的效果,为普及推广铁强化酱油提供参考的依据。方法2006～2008年选择广西南宁市、柳州市、天等县为铁酱油项目推广试点,通过对试点重点人群（18—69岁的妇女和3-6岁儿童）进行生物学监测,以及对居民铁酱油的KAP问卷调查,分析3年试点人群贫血患病率改善状况和对铁酱油的认知、态度和购买行为等,探索铁酱油推广有效途径。结果通过3年试点铁酱油推广宣传活动,妇女、儿童贫血患病率分别较2006年基线25．6％、11．9％下降到10．8％和5．4％,分别下降了60．9％和58．0％;而铁强化酱油识知晓率和购买率分别上升到92．3％和68．9％。结论食用铁强化酱油能够有效改善广西试点居民的缺铁性贫血状况。但由于多种因素影响,在广西普及推广目前尚有一定难度。需要政府以及社会各界高度重视,通过广泛合作,采取各种有效措施,铁酱油才能普及推广,惠及民生。