补肾养肝——女贞子

女贞子，又名冬青子，为木犀科植物女贞Ligustnum Iucidum Ait的果实，属中药中的补阴药。女贞子性凉，味甘、苦，入肝肾二经，有滋补肝肾，清虚热，明目乌发等功效，主要用于治疗眩晕、耳鸣、腰膝酸软、头发早白，目暗不明等。在急性菌痢，慢性支气管炎，冠心病、高脂血症，高血糖，肝炎，肿瘤等疾病的治疗中应用颇多，内服剂量一般为6～15克。     

隆冬食粥更养人

隆冬季节，气候寒冷，最易伤人阳气。粥，居家常食之物，易消化吸收，不伤肠胃，滋补养身。不过，因用料不同，滋补功效各异，夏令有消暑防暑粥，冬季则有御寒粥。现在，就介绍几款原料易取，制作简单的养生粥。     

滋补强身的乌鸡药膳

乌骨鸡属补气之品，适用于很多虚损症，如妇女崩中带下，腰酸腿痛，遗精，不孕症，肺结核盗汗，头晕耳鸣等。乌骨鸡营养丰富，可以单用，也可以与其他药物配合使用，可制成药膳，长期服用。     

健身养颜菜

人进入中年后急需滋补养颜,下面的一桌桌美食,即可令你大饱口福时,又能获得美容强壮的效果。龟蛇延年原料:眼镜蛇1条,山龟1只,怀山片、枸杞、当归、红枣适量。制法:蛇、龟杀后洗净,将蛇斩成5cm长的段,龟取壳肉斩成小块备用;怀山片、枸杞洗净,当归用温水泡软切片,红枣洗净;净锅上火,入清水烧沸,下入蛇段、乌龟焯一下捞出,置入炖锅内,加入枸杞、怀山片、当归、红枣、精盐、料酒,用旺火烧沸,再用小火炖至酥烂,加入味精,胡椒粉即成。特点:滋阴养血,益气补肾,为冬令进补之佳肴。川椒兔丁原料;兔肉300g,青椒、红椒各1只,干辣椒、花椒、姜片、蒜片…     

谈中风证治八法

中风一病主要呈现本虚标实、上盛下虚证候。本虚者或气虚、或阴虚 ,标实者系风、火、痰、瘀为患。临床观察发现中风以气虚血瘀者居多。气虚推动无力 ,瘀血阻滞脑络 ,导致大脑缺血缺氧 ,是中风病发生的主要病机。立中风证治八法 ,临床上收到较好的效果。1　平肝息风法适用于头晕胀痛、耳鸣、卒倒昏迷、肢体震颤或拘挛僵硬 ,舌质红 ,脉弦滑有力为主证者。常选用药物如钩藤、白芍、石决明、天麻、夏枯草、决明子、珍珠母、代赭石、龙骨、牡蛎、玳瑁、羚羊角、怀牛膝、寒水石、生石膏、蜈蚣、全虫、地龙、僵蚕、白花蛇、乌梢蛇等。2　宁心安神法…     

乌贼“不贼”

乌贼,又称墨鱼、乌鱼、其味道鲜美,营养丰富,药用价值高,是海洋奉献给人类的一种佳食良药。乌贼含蛋白质13％,而含脂肪仅0.7％,是常人宜食用的滋补海味。乌贼还富含磷、维生素B_2及钙、铁、镁等养分,食用时炒、蒸、炖、煮皆脍炙人口。 古今中外,乌贼的趣闻颇多。论重量,乌贼并非每条只有几两、几斤重的海产品,它的某些品种     

远志货少销畅 地丁草货丰走缓

随着季节的转换，滋补类药材走势转畅，党参、白术、黄芪、山药、枸杞子、肉苁蓉等品种的销势呈现升多降少势头。部分名优地道中药材货源紧缺，渐多出口商选进，市场呈供不应求状态。野生动物植物类药材的来货普遍趋少，供货缺口较大，销价只升不落。近来市场上夏季常用凉药类药材较前期明显走缓，销价呈现降多升少势头，价格逐步回落，走销持续趋疲。主要品种走势如下：