喜树油中α-亚麻酸的纯化研究

目的：探讨从喜树种子油中纯化亚麻酸的工艺。方法：硝酸银络合法。结果：最佳的硝酸银络合浓度为4mol/L，络合温度低于15℃，时间2h，得到的α－亚麻相对含量可达91．25％。结论：喜树是富含有α－亚麻 酸的植物新资源，其果实油脂中含有约45．8％的α－亚麻酸，利用本方法可较好地纯化喜树果实油脂中的α－亚麻酸。     

微波法提取沙棘叶总黄酮的工艺研究

目的研究微波技术在沙棘叶总黄酮提取中的应用效果,并为产业化生产提供试验性指导。方法采用单因素试验和正交试验考察不同因素对微波技术提取沙棘叶总黄酮中的影响,优选提取工艺条件。结果微波技术提取沙棘叶总黄酮的最佳条件为提取10 m in,微波提取功率400 W,乙醇体积分数为75%,料液比1∶25。结论微波提取技术应用于沙棘叶总黄酮的提取,具有省时、高效、节能等优点。     

喜树油中α-亚麻酸的纯化研究

作者发现滨海当归 Angelica keiskeiKoidzumi 根50％乙醇提取物抑制儿茶酚胺导致的大鼠主动脉收缩,因而以生物检测为导向分离鉴定了活性物质,研究了活性物质     

采用GC/MS联机技术分析喜树果实脂肪酸的组份

喜树 Camptotheca acuminata Decaisne为珙桐科喜树属多年生植物 ,阔叶落叶乔木。广泛分布于我国长江流域及其以南诸省区 [1]。我国是喜树的唯一原产国。目前 ,国内外对喜树的研究主要集中于研究喜树中具有独特抗癌机制的喜树碱 ( CPT) [2 ] ,而对喜树中其他成分的研究很少报道 ,尤其是未见有关喜树脂肪酸组成的报道。本文采用 GC- MS联机方法研究了喜树果实中脂肪酸的组成。1　材料与方法1 .1　实验原料 :喜树果实为四川都江堰 1 997年 1 2月所产 ;喜树果实油脂采用超临界二氧化碳流体萃取获得。1 .2　实验设备 :VG PLATFORM 气相…     

微波法提取沙棘叶总黄酮的工艺研究

目的研究微波技术在沙棘叶总黄酮提取中的应用效果,并为产业化生产提供试验性指导。方法采用单因素试验和正交试验考察不同因素对微波技术提取沙棘叶总黄酮中的影响,优选提取工艺条件。结果微波技术提取沙棘叶总黄酮的最佳条件为提取10 m in,微波提取功率400 W,乙醇体积分数为75%,料液比1∶25。结论微波提取技术应用于沙棘叶总黄酮的提取,具有省时、高效、节能等优点。     

谈谈中国药膳食品及其营养性

我国药食同源食品源远流长,明代医学家李时珍曾写道:"轩辕氏出,教以烹饪,制为方剂,而后民始得遂养生之道。"说明至少在6000年前,从人们传说的"神农尝百草"开始,中国人就已经在努力探索食物与保健的关系。目前,"食医同源"、"药膳同功"已经成为中国人对食生活的一种哲学思想,     

小胶质细胞吞噬在阿尔茨海默病不同阶段的作用及其机制

阿尔茨海默病(Alzheimer disease,AD)作为一种以进行性认知功能障碍和行为损害为主要临床表现的进行性中枢神经系统(central nervous system, CNS)变性疾病,在老龄化加速的现代社会越来越受到重视[1-2].AD的主要病理表现为β-淀粉样蛋白(amyloidβ-protein,Aβ)...     

黄色毛霉腐乳的抗氧化性

随着人们生活水平的提高,消费者对食品的生理保健功能越来越重视,特别是食品的抗氧化功能。抗氧化物质可以抵御自由基对人体的侵害,缓解由自由基引起的一系列疾病例如:动脉硬化、心血管疾病、癌症、机体老化以及肺气肿、炎症、白内障等。大豆及大豆制品中含有多种抗氧化成分,除少量的生育酚和维生素C外,大豆中含有的异黄酮类和酚     

喜树果实油脂的超临界CO2萃取

喜树Camptothea acuminata Decaisne为蓝果树科喜树属(Camptotheca Decne.)多年生亚热带落叶阔叶树,此属仅喜树一种植物,是我国特有种,现广泛分布于长江流域及其以南诸省区.     

喜树果实油脂的超临界CO2萃取

喜树Camptothea acuminata Decaisne为蓝果树科喜树属(Camptotheca Decne.)多年生亚热带落叶阔叶树,此属仅喜树一种植物,是我国特有种,现广泛分布于长江流域及其以南诸省区.