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1.
琼胶酶高产海洋假单胞菌CY24的筛选及培养条件优化   总被引:11,自引:0,他引:11  
利用琼胶唯一碳源筛选法从海水中分离得到一株产琼胶酶假别单胞菌(Pseudoalteromonas sp.)CY24,通过培养基组分的正交实验确定最适培养基配方为(w/v):NaCl 2.5%;干酪素0.25%;MgSO_4·7H_2O 0.5%;KCl 0.1%;FeSO_4·7H_2O 0.002%;CaCl_2 0.02%;NaH_2PO_4 0.06%;琼胶0.25%;pH7.0。最佳培养条件为25℃培养24h。经培养条件的优化后,粗酶液的酶活高达1.8U·mL~(-1),较优化前提高了20倍。为酶的大量生产和活性琼胶低聚糖的酶法制备创造了条件。  相似文献
2.
目的探讨琼寡糖的制备方法以及它们在体内的抗氧化作用。方法采用活性炭柱对琼寡糖进行纯化,并观察其对四氯化碳诱导大鼠的氧化损伤的抵抗作用。结果5%和8%乙醇洗脱组分含高纯度的琼二糖,10%和15%洗脱组分中含大量的琼四糖和琼六糖,而高聚合度的琼寡糖主要出现在25%的洗脱组分中。体内实验发现,琼寡糖能够显著提高SOD,GSHPx活性,并降低MDA,GPT,GOT水平。在腹腔注射琼寡糖400mg·kg-1时,肝和心脏中的MDA含量显著降低,肝和血清中的SOD和GSHPx活性达到最高。结论本文利用活性炭对不同聚合度寡糖的吸附能力不同、分离容量大等特点对琼寡糖进行纯化,使各种聚合度寡糖的纯度得到很大提高,并通过动物实验证实了琼寡糖的体内抗氧化活性。  相似文献
3.
琼胶的主要成分琼脂糖,是由β-D-半乳吡喃糖和3,6-内醚-α-L-半乳吡喃糖通过α(1→3)和β(1→4)糖苷键交替形成的线性多糖。琼胶寡糖是琼胶多糖的降解产物,分为琼寡糖和新琼寡糖,其中琼寡糖是α-琼胶酶或酸水解形成的以3,6-内醚-α-L-半乳吡喃糖为还原端、β-D-半乳吡喃糖为非还原端的寡糖产物,而β-琼胶酶降解琼胶的产物是以β-D-半乳吡喃糖为还原端的新琼寡糖。对琼胶寡糖类型的判断是琼胶酶分类鉴定的主要依据之一,本文综述了利用核磁、质谱、薄层层析和生物降解鉴定琼胶寡糖的方法和依据,为后续研究琼胶酶的分类提供了技术支持与理论依据。  相似文献
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