琼胶寡糖的鉴定方法研究进展*

琼胶的主要成分琼脂糖,是由β-D-半乳吡喃糖和3,6-内醚-α-L-半乳吡喃糖通过α(1→3)和β(1→4)糖苷键交替形成的线性多糖。琼胶寡糖是琼胶多糖的降解产物,分为琼寡糖和新琼寡糖,其中琼寡糖是α-琼胶酶或酸水解形成的以3,6-内醚-α-L-半乳吡喃糖为还原端、β-D-半乳吡喃糖为非还原端的寡糖产物,而β-琼胶酶降解琼胶的产物是以β-D-半乳吡喃糖为还原端的新琼寡糖。对琼胶寡糖类型的判断是琼胶酶分类鉴定的主要依据之一,本文综述了利用核磁、质谱、薄层层析和生物降解鉴定琼胶寡糖的方法和依据,为后续研究琼胶酶的分类提供了技术支持与理论依据。     

琼胶寡糖抑制血管形成作用的研究

目的:探讨琼胶寡糖(AOS)对血管形成的抑制及其作用机制。方法:采用鸡胚尿囊膜模型(CAM)并结合组织化学方法观察AOS抑制血管发育的情况;以人脐静脉内皮细胞(HUVEC)为研究对象,采用MTT法测定AOS的细胞毒情况,并利用Hoechst染色及流式细胞术检测寡糖的促凋亡现象。结果:AOS可明显抑制鸡胚尿囊膜的微血管形成,呈量效关系,在200μg/egg时,抑制率达50.98%;AOS对各类细胞的细胞毒作用有差异,以HUVEC的敏感性较强,在125μg/ml时增殖抑制率达39.66%。AOS有明显的促进HUVEC细胞凋亡的作用,流式细胞仪检测发现AOS能将细胞周期阻滞在S期。结论:琼胶寡糖具有明显的抑制血管形成作用,且该作用主要是通过促进脐静脉内皮细胞凋亡并阻滞细胞周期于S期产生的。