茶水提取物和茶多酚抑制诱变的类型及其机制

目的 :研究茶水提取物和茶多酚的去突变特征和机制 ,鉴别茶和茶多酚去突变的量效关系和抑菌关系 ,了解去突变剂与直接诱变剂(1_NP)、间接(Trp_P_1)诱变剂的抗突变作用方式和抑制效果。 方法 :用细胞外抑制诱变试验和改进型两次活化的Ames试验方法。 结果 :茶水提取物和与其相关的儿茶素等都存在非抑菌性的去突变效果 ,其中表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)和茶黄素(TF)的效果最好。抗突变试验结果表明 ,茶水提取物对Trp_P_1( +S9)有显著的抗突变性 ,与Trp_P_1的混合液在非代谢活性条件时无诱变性 ;茶水提取物对1_NP( -S9)也有抑制活性 ,但比对Trp_P_1的抑制活性低(P<0.01) ,与1_NP混合物经代谢活化后有诱变性 ,且与非代谢活化的抗突变结果呈较高的相关性(r= -0.9694)。 结论 :茶多酚能抑制间接诱变剂的前体形成 ,也有对直接诱变剂构成阻断剂的作用 ,但是在阻断具有强氧化性的诱变剂时可能形成不稳定的结合物或不安全的结构物。     

昆虫色氨酸羟化酶的研究进展

色氨酸羟化酶（tryptophan hydroxylase、TPH）为5-羟色胺（5-hydroxytryptamine，5-HT）合成的限速酶，具有专一性，在组织中含量较低，且具有不稳定性。TPH的活性是5-HT合成的唯一前提，因此它可以作为5-HT能神经元的特异标志，也可以作为5-HT能神经元的一个分化特征。它的存在，住区分神经细胞特征方面比5-HT本身的含苗更有价值。因而近年来TPH迅速成为国际研究的热点和难点之一。本文主要就TPH在昆虫中的存在形式、调节机制及进化地位等方面已取得的研究进展作一简述。     

咳嗽食疗方

牛奶最好在晚上喝，因为牛奶中含有一种能让人产生疲惫欲睡感的生化物L色氨酸，还有微量吗啡类物质，这些物质都有一定的镇静催眠作用。尤其是L色氨酸是大脑合成五羟色胺的主要原料，五羟色胺对大脑睡眠起着关键作用，它能令大脑思维活动暂时受到抑制，从而使人想睡觉，并且无任何副作用。而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的钙还能消除紧张情绪，所以它对老年人的睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有益于休息和睡眠。     

改善睡眠质量的吃法

有数据显示，大约30%的成年人晚上睡不好，第二天上班时，感觉昏昏沉沉的，完全不在状态。而长期的睡眠不佳，还有可能引起一些很严重的疾病。科学研究发现，增加或减少某些营养成分的摄入量，有助于改善睡眠质量。     

不同类型精神分裂症患者脑脊液色氨酸及其与竞争性氨基酸比值对照研究

应用高压液相色谱（ＰＨＬＣ）对４２例阳性精神分裂症患者、２５例阴性精神分裂症患者及１０例健康正常对照组脑脊液中色氨酸（Ｔｒｙｔｏｐｈａｎ，ＴＲＰ）和酪氢酸（Ｔｙｒｏｓｉｎｅ，Ｔｙｒ）进行测试，其中ＴＲＰ／Ｔｙｒ被作为两者竞争指数，结果提示阳性、阴性精神分裂症患者脑脊液中Ｔｙｒ显著性降低，而ＴＲＰ则无显著性变化。但发现阳性精神分裂症患者的ＴＲＰ／Ｔｙｒ比值显著高于正常对照组，也显著高于阴性精神分裂症患者，本文结合ＴＲＰ／Ｔｙｒ的意义与价值进行了讨论。     

精神分裂症异质性及其中枢五羟色胺功能研究

本文应用高效液相色谱(HPLC)对67例精神分裂症及10例健康对照组脑脊液中色氨酸(TRP)、五羟色胺(5-HT)、五羟吲哚乙酸(5-HIAA)进行测试,同时引入5-HT相对代谢率概念用5-HIAA/5-HT表示,并以Andreasen分型标准划分42例阳性精神分裂症和25例阴性精神分裂症。结果发现,精神分裂症患者脑脊液中TRP明显低于正常对照组,阳性(Ⅰ型)分裂症5-HIAA以及5-HIAA/5-HT明显低于阴性(Ⅱ型)精神分裂症,并对精神分裂症的5-HT代谢障碍假说及其异质性进行了讨论。     

双酚F暴露后对小鼠肝脏神经递质代谢的影响

目的：探讨双酚F（bisphenol F,BPF）对肝脏中色氨酸（tryptophan,TRP）及酪氨酸（tyrosine,TYR）代谢的影响,阐明其代谢稳态扰乱后神经递质的代谢特点。方法：SPF级C57BL/6J小鼠经灌胃给予不同浓度的BPF[40、400、4 000 μg/（kg·d）],连续灌胃30 d,通过超高效液相色谱-串联质谱（ultra-high-performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,UHPLC-MS/ MS）法观察BPF暴露后小鼠肝脏TRP、TYR来源神经递质代谢特点及水平的改变。结果：BPF暴露后引起小鼠肝脏TRP、TYR 水平下降,其中 TRP 代谢途径的神经递质 5-羟色胺（5-hydroxytryptamine,5-HT）水平明显下降,相反,犬尿氨酸（kynurenine, KYN）水平显著上升;TYR代谢途径中,TYR及其代谢产物多巴胺（dopamine,DA）水平显著下降;其他兴奋性神经递质如谷氨酸（glutamate,GLU）、γ-氨基丁酸（γ-aminobutyric acid,GABA）、天冬氨酸（aspartic acid,ASP）、甘氨酸（glycine,GLY）水平亦明显降低。结论：BPF暴露可抑制TRP、TYR及多个兴奋性神经递质的代谢,促进TRP通路中5-HT向KYN代谢转化,对肝脏神经递质代谢的探讨可为BPF持续暴露导致的肝脏及神经精神性病变提供依据。