哈泥河水系水质卫生状况调查

为了保证人民健康，提供安全的生活饮用水，我中心于2004年8月20日对哈泥河水系沿5000米的流域进行了水质卫生状况调查。     

聊城东昌府区整治“五小”行业的基本做法及体会

五小门店大多分布在火车站、汽车站、农贸市场周围、城市主干道两侧及城中村的背街小巷。整治前“五小”行业部分存在着消毒、保洁设施运转不正常，三防设施不健全，基础设施简陋，经营场合混乱，管理不规范等问题。     

浙江省餐饮业现榨果蔬汁卫生质量调查

现(鲜)榨果蔬汁是指餐饮业因顾客要求而现场加工供就餐顾客饮用的果蔬汁.现榨果蔬汁由于口味天然,营养丰富,深受国内外消费者欢迎.但是,现榨果蔬汁在加工过程中易受微生物污染,而目前国家尚未制定该产品卫生标准,对其进行研究的文章也相对较少,检验评价多以冷饮卫生标准为依据[1,2].此次对浙江省部分餐饮行业现榨果蔬汁的加工工艺卫生和产品卫生现状进行调查,报告如下.     

即溶营养麦片卫生质量调查及其卫生标准探讨

近年来，即溶营养麦片生产迅速发展，本市生产厂家已达数十家，品种在五十个以上。为了解其卫生质量，给卫生管理工作和制订标准提供依据，作对1995年度抽检的即溶营养麦片进行了卫生质量调查分析．现将结果综合整理，并提出卫生标准探讨如下：     

医疗机构感染控制工作现状分析

为了加强预防医院感染工作，杜绝医院内部交叉感染现象的发生，提高医务人员的防护意识，保证广大人民群众的就医安全，按照《中华人民共和国传染病防治法》《消毒管理办法》、《医疗废物管理办法》等法律法规和国家卫生标准要求，我们对二级医疗机构开展了院内感染控制专项检查，共检查医疗机构32家，其中省级16家，市级7家．职工民办9家。现将存在的问题进行分析并提出一些建议。     

广州市河粉中二氧化硫残留量的调查

目的了解广州市河粉中二氧化硫残留量情况，为制定河粉(或湿米粉)中二氧化硫残留量的卫生标准提供参数。方法对广州市30家持有卫生许可证的河粉生产企业进行河粉二氧化硫残留量的调查。同时了解企业生产和卫生状况，并对其大米原材料及河粉成品抽样检测。结果河粉茵落总数计数较低的组，其二氧化硫残留量较高，与高组比较差异有统计学意义；而大米感官性状的差异、生产状况的好坏与二氧化硫残留量之间无明显关系。结论亚硫酸盐由于其兼具改善感官性状和防腐双重作用，在河粉生产中添加并非完全为掩盖食品缺陷，如果被允许在河粉(湿米粉)中使用，应严格限制其二氧化硫残留量。     

卫生部关于印发《卫生标准管理办法》的通知

卫生部关于印发《卫生标准管理办法》的通知 各省、自治区、直辖市卫生厅局，新疆生产建设兵团卫生局，卫生部卫生监督中心、中国疾病预防控制中心、中国医学科学院，全国卫生标准委员会各专业委员会，部机关有关司局： 为加强卫生标准工作程序化和规范化建设，提高工作效率，保证卫生标准实施，我部对现行《卫生标准管理办法》进行了修订，现印发给你们，请遵照执行。     

我国于2007年7月1日起实施新《生活饮用水卫生标准》

由中华人民共和国卫生部、建设部、水利部、国土资源部、国家环境保护总局等提出,中国疾病预防控制中心环境与健康相关产品安全所负责起草的新《生活饮用水卫生标准》(GB 5749-2006)于2006-12-29发布,2007-07-01实施。本标准的全部技术内容为强制性;新标准自实施之日起代替GB57     

卫生检验方法中几个问题的探讨

国家卫生标准及检验方法是评价与检测样品卫生指标的主要依据 ,具有权威性及法律性。但在实际工作中 ,发现ＧＢ15 979- 1995、ＧＢ15 980 - 1995、ＧＢ15 982 - 1995三个同时发布实施的卫生标准中有许多不当之处 ,给检验工作带来诸多不便。1　在什么情况下应重复试验 :一次性使用卫生用品卫生标准ＧＢ15 979- 1995附录Ａ产品微生物检测方法中 ,菌落总数与初始污染菌检测方法和真菌检测方法计算结果时 ,注明当所得结果超过标准值的 10 %时 ,必须重复检测一次 ,以两次结果的平均数为最终结果。细菌菌落总数和真菌菌落总数的标准分别是≤ 2 0 0…