HPLC法测定茶叶中儿茶素类及咖啡因的含量

目的:建立茶叶中6种儿茶素类成分(EGC、DC、EGCG、EC、GCG、ECG)和咖啡因(CAF)的 HPLC 同时定量方法,并测定23个茶叶样品中七组分的含量,为茶叶的质量评判以及茶多酚与其原料绿茶之间的关系探讨奠定基础。方法:采用 Supelco~Discovery C_(18)(250 mm×4.6 mm,5 μm)色谱柱,含0.1%甲酸的水-甲醇的梯度洗脱系统,流速0.5 mL·min~(-1),检测波长278nm。结果:在所选择的分析条件下,样品中的各组分获得了理想分离,且各组分的线性关系良好。结论:该方法准确、稳定,重复性好,可用于茶叶中七组分的定量分析。     

HPLC法测定复方儿茶软膏中儿茶素和表儿茶素含量

目的:采用高效液相色谱法测定复方儿茶软膏中儿茶素和表儿茶素含量。方法:采用 DiamonsiL~(TM)C_(18)柱(4.6mm×250mm,5μm),以甲醇-0.04mol-L~(-1)柠檬酸溶液—N,N-二甲基甲酰胺(13:45:8)为流动相,流速1 mL·min~(-1),紫外检测器于280nm 测定。结果:HPLC 法测定,阴性对照品与样品分离良好,儿茶素和表儿茶素线性范围分别为10.5～105μg·mL~(-1)(r=0.9994)和6.6～66μg·mL~(-1)(r=0.9996),平均回收率分别为99.5%和99.6%,样品溶液在12h 内稳定。结论:本法简便,稳定,能有效控制该制剂的质量。     

翻白草中儿茶素的提取工艺研究

目的 研究翻白草中儿茶素的最佳提取工艺.方法 以儿茶素的提取含量为评价指标,采用超声波提取法,通过正交试验研究不同浓度乙醇、提取次数、提取时间、料液比4个因素对儿茶素提取的影响,并筛选出最佳提取条件;用高效液相色谱法测定含量,以甲醇-水-乙酸（25∶74.5∶0.5）作为流动相,流速为1.0 mL/min,检测波长为280 nm.结果 最佳提取条件为浓度30%的乙醇,料液比1∶15,提取3次,每次提取20 min;儿茶素的含量茎叶中为0.216 6 mg/g,根中为0.156 0 mg/g,平均回收率为98.52%,RSD为2.98%.结论 该方法简便、迅速,测定结果可为翻白草在临床用药中的安全性和有效性提供科学依据.     

正交实验法优选三叶委陵菜渗漉提取的工艺条件

［摘要］目的优选三叶委陵菜的渗漉提取工艺条件。方法分别用紫外分光光度法和高效液相色谱法测定样品中的鞣质和儿茶素含量，采用正交实验设计对提取的条件进行优选。结果以乙醇浓度60%、浸泡时间24 h、乙醇用量10倍、流速0.3 mL·min 1为渗漉提取条件效果最好。结论该含量测定方法对鞣质和儿茶素定量准确，优选工艺稳定可行。     

儿茶素和茶提取物对Caco-2细胞中叶酸摄取的抑制作用

水溶性维生素叶酸盐在人和动物营养中用于补充和强化食品,而叶酸是其稳定的、合成的和氧化形式。还原的叶酸盐的一个主要生化作用是为高半胱氨酸到蛋氨酸的再甲基化提供一个甲基基团。人体出现叶酸盐吸收障碍会导致叶酸盐缺乏,以至引起许多疾病。作者进行此项研究的目的是检测绿茶中的儿茶素和茶的完全提取物对Caco-2细胞单层摄取叶酸是否具有抑制作用。经过培养的Caco-2细胞单层分别在pH为6.5和7.4的条件下与叶酸(0.1~5μmol/L)共同培养,以测定pH值对叶酸摄取的影响。由于在pH6.5时,叶酸具有高的摄取率,因此所有抑制实验均在此条件下进…     

含绿茶儿茶素的脂联素分泌促进剂用于防治高胰岛素血症、高血糖症、糖尿病、高脂血症和高血压

JP2006131512-A该剂以绿茶儿茶素为活性成分,可提高血浆脂联素(adiponectin)浓度。用于食品和饮料(软饮料)、乳制品(加工的牛奶和酸奶酪)、糖果(果冻、巧克力、口香糖等)、药品、准药品或健康食品,制成粉末、颗粒、片剂、胶囊、糖浆或饮料,防止高胰岛素血症、高血糖症、糖尿病、高脂血症和高血压。本品为天然衍生的活性成分,价廉,无副作用,安全性高,可长期服用。当DDY雄性和雌性小鼠口服剂量分别超过5g/kg和3.1g/kg时,儿茶素可产生急性毒性。含绿茶儿茶素的脂联素分泌促进剂用于防治高胰岛素血症、高血糖症、糖尿病、高脂血症和高血压@赵…     

绿茶表没食子儿茶素没食子酸酯浸提工艺研究

目的：研究绿茶中表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）的提取工艺，并对不同产地低档茶叶的茶多酚和EGCG的含量进行比较。方法：采用HPLC法测定EGCG含量，以EGCG提取率为考察指标，做单因素试验，再采用正交试验方法，对提取条件进行优化。结果：影响绿茶中EGCG提取效果的主次因素为：乙醇用量〉乙醇浓度〉回流时间〉提取温度。结论：最佳浸提条件为：固液比1：15，以40％乙醇在60℃浸提2次，每次30min，且新茶中EGCG提取率相对较高。     

高效液相色谱法测定子宫锭中儿茶素的含量

目的：建立子宫锭中儿茶素的含量测定方法。方法：色谱柱为Agilent HC C18（250mm×4．6mm，5μm），流动相为0．04mol·L^-1枸橼酸溶液-N，N-二甲基甲酰胺-四氢呋喃（THF）（45：8：2），检测波长280nm，柱温35℃，流速1．0ml·min^-1。结果：儿茶素在501．2～1754．2ng之间呈良好的线性关系。平均加样回收率为98．47％，RSD=1．92％（n=9）。结论：方法简便可靠，分离度好，可用于子宫锭的质量控制。     

表没食子儿茶素没食子酸酯对大鼠心肌缺血再灌注损伤保护作用的实验研究

目的 探讨表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)对大鼠缺血再灌注损伤心肌的保护作用及其机制.方法 结扎大鼠左冠状动脉前降支(LAD)30 min后松开,再灌注6 h建立心肌缺血再灌注模型.将60只雄性SD大鼠随机分为:假手术组(Sham组),缺血再灌注组(I/R组),表没食子儿茶素没食子酸酯预处理组(EGCG组).再灌注结束后检测血清肌酸激酶同工酶MB(CK-MB)、心肌细胞天冬氨酸特异性半胱氨酸蛋白酶-3(Caspase-3)活性和心肌梗死范围(IS/AAR%),并应用原位末端标记法(TUNEL法)检测各组凋亡细胞及凋亡指数(AI),应用透射电镜观察心肌的超微结构变化,并进行组阃比较.结果 与I/R组相比,EGCG可明显降低CK-MB值[(951.57±123.71)与(1 826.38±205.32),P＜0.01],降低Caspase-3活性[(0.56±0.17)与(0.81±0.20),P＜0.01],减少心肌梗死范围(IS/AAR%)[(26.73±5.22)与(41.56±6.81),P＜0.01].与I/R组比较,TUNEL检测示EGCG显著降低AI值[(7.39±2.43)与(15.62±4.28),P＜0.01].与I/R组相比,EGCG组透射电镜下心肌细胞形态改变显著减轻,肌原纤维排列较整齐,线粒体嵴光滑.结论 EGCG对大鼠再灌注损伤心肌具有保护作用,其保护机制可能与抑制Caspase-3激活、减少心肌细胞凋亡有关.     

(-)表没食子儿茶素没食子酸酯在D-半乳糖所致痴呆小鼠体内的抗氧化作用

目的研究(-)表没食子儿茶素没食子酸酯在D-半乳糖所致痴呆小鼠体内的抗氧化作用。方法通过给小鼠皮下注射D-半乳糖(150mg·kg-1)的方法,每天一次,连续注射六周,以制备痴呆小鼠模型。两周后,用(-)表没食子儿茶素没食子酸酯(2mg·kg-1或6mg·kg-1)对模型小鼠灌胃四周治疗。通过进行水迷宫与避暗实验观察(-)表没食子儿茶素没食子酸酯对D-半乳糖所致痴呆小鼠的学习与记忆力的影响。通过对生化指标检测观察(-)表没食子儿茶素没食子酸酯对D-半乳糖所致痴呆小鼠海马的超氧化物歧化酶与谷胱甘肽过氧化物酶活性及丙二醛的含量的影响。结果皮下注射D-半乳糖削弱了小鼠的记忆及学习能力,使D-半乳糖所致痴呆小鼠海马中超氧化物歧化酶与谷胱甘肽过氧化物酶活性下降和丙二醛含量增加。灌胃给予(-)表没食子儿茶素没食子酸酯(2mg·kg-1或6mg·kg-1)明显的改善了小鼠的认知能力,提高了D-半乳糖所致痴呆小鼠海马中超氧化物歧化酶与谷胱甘肽过氧化物酶活性,减少了丙二醛的含量。结论(-)表没食子儿茶素没食子酸酯对D-半乳糖所致痴呆小鼠发挥了一定的抗氧化作用。