大蒜极其有效成分对降低心血管疾病和癌症发病中的重要作用研究

大蒜(Allium sativum L.)是百合科葱属植物的鳞茎,自古代起就被作为药用,古代印度、埃及、罗马、中国就用大蒜作为多种疾病的治疗药方的一部分.因此,大蒜古老的药用传统使它成为一种民间医药、替代或补充药物.     

外敷大蒜液治疗软组织感染

外敷大蒜液治疗软组织感染刘利国，肖昌海，郭智强关键词大蒜液，外敷，软组织感染治疗方法：取食用干大蒜子２００９，去外皮后捣烂，置５００ｍｌ清洁容器内，加蒸馏水２００ｍｌ，浸泡２４小时后备用。使用时，以灭菌敷料于大蒜液中浸湿后外敷于清除了败坏组织的患处，...     

时间晶体：以一当十保健康

德国科学家率先实现大蒜物质提取与保存的重大技术突破，创造出第三代蒜制品——时间晶体。时间晶体是全功能、强效力的保健精品，并成为风行北京市场的送礼佳品。     

大蒜的药理作用、生物活性和开发利用研究进展

大蒜(AlliumSativumL.)又名胡蒜、葫等,为百合科葱属植物的鳞茎,中外栽培已有几千年的历史。大蒜是人们喜爱的调味品,民间流传着很多治疗疾病的偏方验方及食疗方法。近代研究发现,除传统的“清热解毒、消炎杀菌”作用外,大蒜还具有预防和治疗高血压、动脉粥样硬化、糖尿病、提高免疫力、抗癌防癌等医疗保健作用。现笔者就近10年来的药理作用、医疗保健功能和开发应用现状进行综述。1药理作用和生物活性1.1抗菌作用大蒜被誉为“天然广谱抗生素”,对化脓性球菌、葡萄球菌、脑膜炎球菌、肺炎双球菌、链球菌、念球菌、绿脓杆菌、白喉杆菌、结…     

13种食品“对症吃”

感冒和大蒜:当你开始感到嗓子眼不舒服,鼻涕开始不受控制时,就是感冒的前兆。赶紧吃一些大蒜,可将病毒扼杀在摇篮里。这是因为大蒜中含有丰富的抗病毒成分,     

天然保健话大蒜 防癌减肥效果好

很多人都知道大蒜营养丰富,可以杀菌,保健价值高,可您知道大蒜都含有哪些营养成分?大蒜到底是如何抑制细菌的?为什么大蒜能有防癌减肥作用?现在,让我们一起探个究竟吧。     

大蒜膜修补外伤性鼓膜穿孔

鼓膜正常厚度约0.1mm,易受伤穿孔,特别是紧张部后、前下方。伤后积极修复鼓膜穿孔,恢复听力,预防感染是治疗关键。利用大蒜膜修补外伤性鼓膜穿孔患者,修补愈合时间只需7～19d,愈合率为96%。提示大蒜膜修补外伤性鼓膜穿孔,不但方便、经济、而且手术简便,安全可靠,疗效好。     

大蒜液与乙醇混合液杀菌效果及其影响因素的研究

目的观察大蒜液与乙醇混合液杀菌效果及其影响因素。方法采用悬液定量杀菌试验方法对其进行了研究。结果在20℃条件下,大蒜原液与体积分数50%乙醇1:1混合液作用5 min,对悬液内金黄色葡萄球菌、白色念珠菌及大肠杆菌杀灭率均为100%。将大蒜液乙醇混合液放入玻璃瓶内加盖于54℃保存14 d后,杀菌效果无变化。含50%小牛血清在作用5 min条件下,显示出轻微影响。pH值为6.0条件下,对大蒜乙醇混合液杀灭金黄色葡萄球菌的效果有轻微影响。作用温度在10~30℃范围内,大蒜乙醇混合液杀菌效果基本无变化。结论大蒜乙醇混合液杀菌效果较好,储存稳定,受温度、有机物、pH值等因素影响较小。