成都市几所中学学生食品安全知识调查

[目的]了解学生食品安全知识掌握情况,态度和卫生行为以及学生就餐情况,为开展相应的、积极的健康教育提供资料.[方法]采用随机整群抽样,在成都市武侯区抽取2所高中,在金牛区抽取2所初中,以其中2461人作为调查对象,进行问卷调查.[结果]初中学生卫生知识知晓率为64.79%,高中生为68.60%,二者之间差异有统计学意义（P＜0.05）;95.76%的初中生,94.35%的高中生表示愿意关注食品卫生知识;76.5%的初中生,74.98%的高中生表示每次饭前便后都洗手;在对食堂满意度调查中,初中生有13.5%表示满意,高中生中仅有1.69%表示满意.[结论]中学生的食品卫生知识知晓率及行为形成率较低.学校在开展健康教育时,更应注重培养学生的卫生行为的形成,采取有益于健康的行为,预防食物中毒的发生.     

应用空心加压螺钉治疗青壮年股骨颈骨折的临床分析

目的探讨青壮年新鲜股骨颈骨折的手术治疗方法。方法43例患者，头下型13例，经颈型21例，基底型9例，均采用3枚空心加压螺钉内固定。34例采用带股方肌骨瓣植入。结果经过平均2年的随访，疗效评定：优28例，良9例，中4例，差2例，优良率86％，骨折愈合40例，愈合率93％，3例出现骨不愈合和股骨头坏死，坏死率7％。结论空心加压螺钉内固定对治疗青壮年新鲜股骨颈骨折疗效可靠。良好的骨折复位，早活动晚负重及带股方肌肌骨瓣植入，能明显提高股骨颈骨折的治愈率，减少股骨头缺血坏死的发生率。     

中日老年女性身体指标和功能性体适能比较

目的 探讨不同生活习惯及肥胖对功能性体适能(functional fitness,FF)的影响.方法 测量中日两国老年女性身高、体重及功能性体适能.结果 中国女性60～69岁及70～79岁体质指数分别为(26.4±3.6)和(25.9±3.9)kg/m2,日本同年龄组女性分别为(23.3±3.7)和(22.8±3.0)kg/m2,两个不同年龄组中国女性体质指数均高于日本女性,差别有统计学意义(P＜0.01),80岁组体质指数分别为(23.6±3.1)和(21.9±3.0)kg/m2,差别无统计学意义(P＞0.05).各年龄组中国老年女性体重均高于日本老年女性,差别有统计学意义(P＜0.01).3个年龄组的日本老年女性的各项FF指标均高于中国老年女性,差别有统计学意义(P＜0.01).中日两国女性各项FF指标均与体质指数呈显著的负相关(P＜0.01或P＜0.05).结论 各年龄组中国老年女性体重和体质指数均高于日本老年女性;身体的肥胖程度对FF有一定的影响.     

重症监护病房与普通病房铜绿假单胞菌的耐药性比较

目的 比较重症监护病房(ICU)与普通病房铜绿假单胞菌的感染及耐药情况,以指导临床合理用药.方法 对临床标本进行常规细菌培养鉴定,以K-B法进行药物敏感性试验.结果 从3248份临床标本中分离出铜绿假单胞菌350株,分离率为10.8%,其中ICU构成比最高,为30.9%(108/350).在10种抗生素中,亚胺培南的体外抗菌活性最好.ICU中铜绿假单胞菌的耐药率明显高于普通病房的耐药率(P＜0.05).结论 亚胺培南是治疗铜绿假单胞菌的首选药物.ICU中铜绿假单胞菌的耐药性较高,应引起高度重视.     

补肾活血化瘀法治疗类风湿关节炎86例

类风湿关节炎是一种自身免疫性疾病，属中医痹证范畴。本病的致残率高达45％以上。到目前为止，本病的病因尚不清楚。西医学认为该病是变态反应性疾病，与细菌、病毒、内分泌、遗传、神经系统等均有一定的关系。中医学认为本病是由于风、寒、暑、湿、燥、火外邪侵袭人体，使人体气血津液、脏腑功能失调，导致阴阳偏盛偏衰、气血津液运行不畅而致，并且主要反映在四肢肌肉关节的运动上。在《内经》中对本病就有明确的描述：“风气胜者为行痹，寒气胜者为痛痹，湿气胜者为浊痹”，并提出了祛风、散寒、祛湿的治疗方法。随着医学的发展，对于本病的治疗方法越来越多，笔者在临床上采用补肾活血化瘀法治疗中晚期风湿性关节炎86例，获得满意疗效。报道如下。     

两县村级医务人员食品安全相关知识调查

[目的]初步掌握村级医务人员的基本情况和食品安全相关知识了解情况;同时培训调查对象,通过他们向广大群众进行宣传,传播食品安全相关知识.从而从防治多方面着手控制农村食品不安全事件的发生。[方法]采用描述流行病学方法随机选取苍溪与彭山两地村级医务人员为观察对象,采用自填问卷的方法调查社会人口学特征、食品安全相关知识了解情况以及对该知识的认知态度。[结果]两县村级医务人员食品安全相关知识得分情况平均为40.0,其中苍溪平均为40.5,彭山为39.6,两县差异无统计学意义(t=0.357,P=0.721)。不同学历的得分情况不同,差异有统计学意义(F=8.479,P=0.000)。93.38%的调查对象对学习相关知识表示需要。[结论]调查显示村级医务人员对食品安全相关知识了解较少,应对他们加强培训,从而达到通过他们向群众进行宣传教育的目的。     

2005年石家庄市部分食品中产单核细胞李斯特菌污染状况调查

[目的]了解石家庄市主要食品中产单核细胞李斯特菌污染情况，为预防和控制可能由产单核细胞李斯特菌污染引发的食源性疾病提供依据。[方法]2005年，在石家庄市采集市售5类食品进行分离鉴定。[结果]检测5类250份食品样品，检出13株产单核细胞李斯特菌，阳性率为5．20％。130份生肉类阳性率为6．92％（猪肉为20．00%，羊肉、牛肉均为3．33％，鸡肉为2．50％；30份熟肉制品阳性率为6．67％，30份生食蔬菜阳性率为6．67％；36份水产品、24份奶粉均为阴性。13株产单核细胞李斯特菌溶血试验均阳性。[结论]生肉类、熟肉制品、生食蔬菜是主要的危险食品。     

学校食品卫生安全工作体系的建构与实践

在学校后勤社会化背景下,根据《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》的规定,如何提高学校食品卫生的安全,作者从当前背景、食品卫生安全体系的基本要求、食品卫生安全体系的构建、食品卫生安全制度的建立三个方面进行了阐述。     

21例胃肠间质瘤诊治分析

目的 探讨胃肠间质瘤（gastrointestinal stromal turnor，GIST）的临床特点。方法 1993—2006年收治的21例GIST患者的临床表现，手术处理及病理检查结果进行回顾性分析。结果 21例进行手术治疗，病理诊断为良性8例，恶性3例，低度恶性10例。随访14例，随访时间：0．5～13年，10例转移或局部复发并死亡。结论 GIST缺乏特征性临床表现，术前确诊率低，其确诊依赖病理检查。目前，GIST的治疗以手术切除为主。     

浅析医学Powerpoint电子教案授课中存在的几个误区

着重对Powerpoint电子教案在医学类课堂演示授课过程中出现的几个误区进行分析,并就电子教案授课与传统授课方式、备课与授课等方面提出几点建议。