孕妇体重的"宏观调控"

现代社会的准妈妈们大都掌握有许多有关优生优育的知识,她们懂得这样的道理:孕期的体重增加须适度.体重增加过多,可能会孕产出巨大胎儿;体重增加过少,又会导致低体重儿的产出.而孕妇在整个孕程中,体重增加是必然的.因为足月婴儿出生的平均体重是3.2千克,加上分娩时胎盘体的重量为0.6千克、羊水为0.8千克、子宫重量增加约0.8千克、乳房增重约0.4千克,血液量增加约1.2千克,因此,妊娠期间的体重最少也得增加7千克.     

由航天员失重导致骨质疏松说起

世界第二堂＂太空授课＂,中国首堂＂天宫课堂＂于北京时间2013年6月20日上午10：00＂开讲＂,神舟十号航天员指令长聂海胜在亲自示范＂如何在太空中测量航天员的质量＂时,显示其质量是74千克.然而,据公开资料显示,聂海胜体重多年一直保持67千克.为什么聂海胜胖了7千克？为此,有人怀疑测量仪出现误差;有人推测航天员发生了太空浮肿;甚至还有人推断航天食品太丰盛了;或是航天工作服太重的缘故.众说纷纭,当然,等宇航员回归地球后答案自然揭晓了,人家本来空腹净重就是72千克.     

冬吃白菜有禁忌

冬季,大白菜是人们吃得最多的一种蔬菜,在古代有＂百菜不如白菜＂之说,可见人们对白菜的营养价值是非常肯定的。白菜药食兼优,但食用时仍须注意以下事项。1、《本草纲目拾遗》载：＂惟性滑泄,患痢人勿用。＂大白菜含有丰富的纤维素,有通便的作用,     

食补佳蔬大白菜

大白菜是富含营养的佳蔬。宋代诗人范成大有诗曰:“拨雪挑来塌地菘,味如蜜藕更肥浓。朱门肉食无风味,只作寻常菜把供。”大白菜因其“青白高雅,凌冬不凋,四时长见,有松之操”,故又名菘。 食用大白菜时可炖、熘、拌、炒,也可以做配菜,味道鲜美,荤素皆宜。据营养测定,每100克大白菜中含有蛋白质1.1克、脂肪0.2克、碳水化合物0.1克、钙140毫克、磷26毫克、钾346毫克、碘37毫克,以及丰富的维生素C、核黄素、     

老年人应多吃虾皮

虾皮味道鲜美,佐餐调制方便,是老年人喜食的一种价廉物美的做菜配料。虾皮营养极为丰富。以它所含的蛋白质为例,每100克虾皮含39.3克,而鲤鱼只含17.3克,大黄鱼17.6克,鸡蛋14.7克,鸡肉21.5克,牛肉20克,巧克力5.5克,牛奶3.3克。也就是说,1千克虾皮所含蛋白质相当于2千克鲤鱼、2千克牛肉、6千克多巧克力、3千克鸡蛋、12千克优质牛奶所含的蛋白质的数量。     

长寿果——核桃

核桃,又称胡桃、万岁子,是世界四大干果之一。核桃的营养价值很高,在每百克核桃仁中,含蛋白质15．4克,脂肪63克,碳水化合物10克,粗纤维5．8克,灰粉1．5克,钙119毫克,磷362毫克,还含有铁、胡萝卜素、核黄素、尼克酸等。从营养分析来看,0．5千克核桃仁,相当于4．75千克牛奶、或2．5千克鸡蛋或2千克牛肉营养价值。所以说,核桃是一种很好的滋补珍品。     

樱桃食疗法

樱桃,别名莺桃,是春季上市最早的一种乔木果实,号称"百果第一枝"。据说黄莺特别喜好啄食这种果子,因而名为"莺桃"。樱桃除鲜食外,可加工罐头、果酱、果汁、蜜饯,还可酿酒等,它食疗兼备,是深为人们喜食的水果之一。樱桃营养丰富。据测定,每100克鲜果中含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫     

鸡味素肠生产工艺

小麦面筋是小麦淀粉加工时的一种副产品,其主要成分为蛋白质、少量脂肪和矿物质。据分析,每100克湿面筋含蛋白质22.4克,脂肪0.2克,糖类1.3克,钙78毫克,磷200毫克,铁6.2毫克,其蛋白质和铁含量比一般肉类还高,因此,用面筋开发制成的素肠(外观似动物肠,故名素肠)深受市场欢迎,现将生产工艺介绍如下:1 工艺方法1.1 产品配方(100罐用量,400克/罐): 熟面筋段17千克、白条鸡1.5千克、香油0.5千克、鲜姜0.52千克、鲜葱1.02千克、红辣椒     

降压良药果中来

核桃：营养非常丰富，1千克核桃仁相当于9千克牛奶或5千克鸡蛋、4千克牛肉的营养价值，特别是含有人体必需的8种氨基酸和脑所需的孵磷脂。老年人常吃核桃，可以增强脑力、防止动脉硬化，对高血压和冠心病有明显的治疗效果。     

海外新年趣闻

日本买个＂福袋＂装福气近年来,日本市场在新年时流行一种叫＂福袋＂的商品。这是一种装有商品的不透明的袋子,里面的东西品种繁多,有化妆品、服装、生活用品、电器……＂福袋＂的价钱不等,少的1000日元,贵的上万日元。＂福袋＂何以如此受欢迎呢？原来它非常超值,一个售价千元的＂福袋＂里,往往有三四件标价千元左右的商品。有时运气好,说不定一个两万日元的＂福袋＂里装着价值三四万日元的数码相机。     

增强五种力量助长寿

一项刊登在《英国医学杂志》的研究认为,握手力度强的老年人更长寿。对此,山西大同大学医学院邢文堂副教授表示,力量可以反映一个人的健康状况。有五种力量和长寿关系密切。握力老年人手的握力大小与寿命长短密切相关,手握力小的人比握力大的人死亡率高,而握力每增长1千克,死亡率可降低3%。一般认为,65岁以上男性手握力低于26千克,女性低于16千克,即说明握力减弱。     

中年女性要注意预防胆石症

在政府机关工作的梁女士,今年刚踏入40岁的年龄,体形就发生了很大变化,身高只有1.6米左右的她,体重由50千克迅速递增至65千克。为了减肥,她计划节食。可是,一到晚上,她就忍不住躺到沙发上,边看电视边吃零食,她觉得这是一种生活享受。可最近一段时间,梁女士总觉得上腹疼痛并放     

不要冷落了大白菜

大白菜脆嫩爽口,吃法多样,荤素皆宜,生熟均可。无论是烧、炒、炖、煨、腌、渍,皆可成为美味佳肴,令人百吃不厌。 大白菜营养价值高,近代科学家发现,其所含的蛋白质和维生素比苹果多1/7和1/4,比梨多1/4和1/8。据科学测定,每百克大白菜含维生素C24毫克、铁0.4毫克、蛋白质1.4毫克和粗纤维0.5克。尤其不可忽视的是大白菜中微量元素锌的含量,不但在蔬菜中屈指可数,而且比肉、蛋类也多,锌可促进幼儿生长发育。此外,锰、铜、钼含量也     

元宵饺子有春缘

甘甜元宵养肝入脾 元宵皮的主要原料是糯米粉、黄米面。糯米是一种柔润食物．味甘性温,补中益气,健脾暖胃,营养价值极高。据分析,100克糯米可产1505千焦能量,相当于150克以上标准粉馒头的能量,在早春气温还寒冷时,可提供充足能量。糯米味甘,入脾养脾,但食用不宜过量。多痰、发热、小儿脾胃虚弱者慎食。     

一碗豆浆的营养价值

人们用水将黄豆泡涨后磨烂,再将其过滤,滤出来的浆汁再加入适量的水(0.5千克黄豆兑4千克水)煮熟,就成为人们喜饮的豆浆了。 豆浆是人们喜爱的早点之一,不但味美,而且还富有营养,男女老少可常年饮用。如果饮用时加些糖,可起到锦上添花的作用。 据测定,一碗(500克)豆浆含     

低碳生活小妙招

少买不必要的衣服每人每年少买一件不必要的衣服可节能约2.5千克标准煤,相应减排二氧化碳6.4千克无纸办公。如果全国的机关、学校、企业都采用电子办公,每年减少的纸张消耗在100万吨以上,节省造纸所消耗的能源达100多万吨标准煤。     

梅奥诊所的十种非药物降压良方

高血压是一种生活方式病,改善生活方式可帮助控制血压,减少用药。那如何改善生活方式呢?看看梅奥诊所总结的10种非药物降压良方。减重、控制腰围肥胖会导致高血压,而减重可帮助控制血压。研究发现,肥胖的高血压患者,体重每减1千克,血压可降1毫米汞柱。这里说的减重主要是针对腹型肥胖,减掉赘肉,控制腰围。     

大雪进补好一年不受寒

“一大”——一大白菜大白菜含有丰富的粗纤维，能刺激肠胃蠕动，帮助消化，促进排便。另外，大白菜含有丰富的维生素C、维生素E，可起到护肤养颜的作用，“二大”——大红萝卜每100克红萝卜缨含钙350毫克，排在所有蔬菜含钙量的第一位，非常适合缺钙的人。     

十大解酒妙方

大白菜:将大白菜洗净,切成细丝,加些食醋、白糖,拌匀后腌10分钟后食用,清凉、酸甜又解酒。雪梨:取雪梨2至3个,洗净切片捣成泥状,用纱布包裹压榨出汁饮服可解酒。甘蔗:半根甘蔗洗净除皮,切成小段榨汁饮服,解酒。芹菜:取芹菜适量洗净捣烂,用纱布包裹压榨出汁饮服,可解酒后头痛脑胀,颜面潮红等症。豆类:用绿豆、红小豆、黑豆各50克,加甘草15克,煮烂,豆、汤一起服下,能提神解酒,能解酒精中毒症状。中药葛根:中药葛花30克,加适量水,煎汤饮服可解酒。牛奶:牛奶与酒混合,可使蛋白凝固,缓解酒精在胃内吸收,并有保护胃粘膜的作用。葡萄汁:白葡萄500克…     

孕妇的身高体重与胎儿体重

孕妇体重与胎儿体重妇女怀孕后,子宫里有胎儿、胎盘、羊水,同时孕妇的乳房、子宫增大,血容量、组织间液和脂肪量的增加,孕妇体重势必增加。其中胎儿约3～4千克,胎盘约0．6千克,羊水约0．8千克,子宫增重约0．9千克,乳房增重约0．5千克,血液增加1．2千克,组织间液增加1．6千克,脂肪增加3．3千克。妊娠足月时体重增加可达10～13千克。妊娠前半期增加总量的1/3,后半期增加总量的2/3。即孕1～12周,增加2～3千克,孕13～28周增加4～5千克,孕29～40周增加5～5．5千克。