新新食族

粗粮的营养价值大家都知道，所以我们在平时用餐时都注意着“粗细搭配”的饮食原则，粥里放点，饭里放点，可是——连冰淇淋也能做成粗粮的!这也太神奇了吧宁那有什么!只要健康，花样多多是好事儿，而且这个做法很简单：先把粗粮饼干放在食品袋里，用擀面仗磨碎，然后把一点点融化的黄油和饼干末拌匀，放在喜欢的冰淇淋里充分搅拌，再冻一下就可以拿出来吃啦!营养更丰富，口感也很赞哦!     

新疆甜巴旦杏仁抗氧化作用的实验研究

为了探讨巴旦杏仁对机体老化代谢及其有关酶活性的影响，实验观察了甜巴旦杏仁对昆明种小鼠血液、组织中脂质过氧化物（ＬＰＯ）和超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）的影响。结果表明，甜巴旦杏仁能使小鼠肝、脑组织中ＬＰＯ明显降低，而使肝、脑组织中ＳＯＤ活性明显升高。提示甜巴旦杏仁具有一定的抗氧化作用。     

爱上ICECREAM

女人有不爱冰淇淋的吗？7月，炎热的仲夏来临，你的冰淇淋季节也到了，名正言顺地爱上ICECREAM吧!     

仲景用杏仁浅析

杏仁首载《本经》，谓其“味甘、温，主咳逆上气，雷鸣，喉痹，下气，产乳，金疮，寒气奔豚”。入肺与大肠二经，可起到止咳平喘、润肠通便之效。《伤寒论》与《金匮要略》两书中共３４处用到杏仁，用其组成的方剂达２３首，广泛用于内科及妇科各种疾病。许多方剂如麻黄汤、麻杏石甘汤、大青龙汤、麻杏苡甘汤等，堪称千古名方，至今在临床上效如桴鼓。仲景用杏仁，可谓组方精妙，变化多样，令人叹为观止，现分述如下：１ 关于杏仁的功用１．１宣肺平喘 考仲景用杏仁治喘的方剂大致有：治疗无汗而喘的麻黄汤；治内热有汗而喘的麻杏石甘汤；用…     

杏仁治疗与配伍用量的探讨

目的探讨杏仁在治疗咳痰喘、便秘和配伍作用下的用量关系。方法以中医药在线（http：／／www．cintcm．eom）中的现代方剂数据库为来源，选取所有含杏仁的方剂，按其在方中的宣肺、润肠作用和配伍分成三组，统计杏仁用量。运用SPSSl5．0描述资料，并比较在三种作用下杏仁用量的均数，推断其所代表的总体是否相同。结果共收集方剂78首，其中治疗咳痰喘组54首，便秘组5首，配伍组19首。经Shapiro—Wilk和Kolmogorov—Smimov检验三组均不服从正态分布（P〈0．01）；遂采用KruskalWallisTest计算统剂量H=4．348；经校正后值为4．852（P〉0．05）。结论还不能认为杏仁在上述三个作用下用量完全不同。     

吴鞠通运用杏仁的经验初探

吴鞠通运用杏仁的经验初探张保伟，白清，杨江儒（河南省中医院，郑州４５０００３；中原油田职工医院，河南濮阳４５７０００）主题词吴塘，杏仁／治疗应用杏仁味苦性微温，有小毒，归肺与大肠经，具有止咳平喘，润肠通便之功，临床多用于治疗咳嗽气喘，肠燥便秘之症。然...     

杏仁:既是零食,又是寿食

最新医学研究表明,杏仁中的维生素E的96%是α生育酚。α生育酚是惟一能被人体直接吸收,且具有强抗氧化性作用的维生素E。杏仁中不含有胆固醇,富含单不饱和脂肪酸,而单不饱和脂肪酸能够降低人体的总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇。长期食用杏仁对于人体的心血管健康能起到积极的保护作用。另外,杏仁还是蛋白质、碳水化合物和膳食纤维的丰富来源。杏仁还含有磷、铜、铁等矿物质和叶酸等人体所需营养素,还能够降低癌症、心脏病和慢性疾病发生的危险性。目前,在市场上有国产杏仁和外国杏仁,国产杏仁系苦杏仁,加工后制杏仁露饮用;外国杏仁以加州杏…     

自制水果冰淇淋why not？

夏日里怎么少得了沁心的冰淇淋？夏日里又如何能没有香甜的水果？快把这两种最惹人爱的食物组合起来吧。冰淇淋、水果，我都要![编者按]     

雌性大鼠动情周期杏仁基底核内nNOS阳性神经元的变化

目的研究雌性大鼠动情周期杏仁基底核内神经元性一氧化氮合酶(nNOS)阳性神经元的表达变化。方法成年雌性大鼠32只被分成动情间期、动情前期、动情期和动情后期4组,冰冻切取脑片进行SABC免疫组织化学染色,并结合图像分析技术比较各组间杏仁基底核内nNOS阳性神经元的表达变化。结果①在杏仁核内,杏仁前区、杏仁基底核、杏仁外侧核及皮质内侧核是nNOS阳性细胞表达的主要区域,此外杏仁中央核及杏仁皮层核也有一定数量的nNOS阳性细胞表达。②杏仁基底核上的nNOS阳性细胞数在不同动情周期有明显变化:动情前期和动情后期明显多于动情期及动情间期。结论体内雌激素水平可能影响杏仁核内部分核团的nNOS阳性细胞的表达。     

杏仁内侧核微量注射AVP和AVPMcAb对兔ET性发热效应的影响

在杏仁内侧核微量注射精氨酸加压素（ＡＶＰ）和精氨酸加压素单克隆抗体（ＡＶＰＭｃ－Ａｂ），观察其对兔内毒素（ＥＴ）性发热效应的影响。结果表明，杏仁内侧核微量注射ＡＶＰ能明显抑制兔ＥＴ性发热效应，注射ＡＶＰＭｃＡｂ则能明显提高兔ＥＴ性发热效应；而将ＡＶＰ和ＡＶＰＭＣＡｂ注射到杏仁外侧核则对兔ＥＴ性发热效应无明显影响。提示：杏仁内侧核也是ＡＶＰ抗热作用的一个重要作用部位。     

大白鼠下丘脑室旁核内侧份到杏仁核群和海马结构的投射—ARG法研究

以~3H—亮氨酸为示踪剂,应用放射自显影技术顺行追踪S.D种系大白鼠下丘脑室旁核的传出纤维联系。室旁核内侧份到杏仁核群和海马结构有丰富的纤维投射。在杏仁前区背侧部、杏仁内侧核、杏仁中央核、终纹床核杏仁内部、杏仁基底核、杏仁中介核、杏仁海马移行区、海马下托腹侧部,CA_1和CA_2内都发现密集的标记纤维终末。这些投射为双侧性,但同侧占优势。室旁核内侧份发出的纤维经终纹、杏仁腹侧径路和视上连合投射到杏仁核群。一部分纤维穿过杏仁核群继续向尾侧经杏仁海马移行区投射到海马下托腹侧部、CA_1、和CA_2等广泛区域。     

损毁大鼠杏仁中央核对应激性血压升高效应的影响

大鼠经束缚悬吊应激后血压明显升高，而损毁双侧杏仁中央核，应激后血压明显低于对照组，提示杏仁中央核对应激性血压升高有重要作用。     

南杏仁提取物的镇痛作用研究

南杏仁提取物的镇痛作用研究广东省药物研究所药理室（５１０１８０）陈丽娟，陈再智广东省药物研究所药理室植物化学研究室张敏南杏仁（ＰｒｕｍｕｓａｒｍｅｎｉａＬ．）也称甜杏仁［１］，为蔷薇科植物的成熟干燥种子，据国外报道杏仁提取物给小鼠静脉注射后有镇痛作用...     

杏仁复合体皮质内侧核群与丘脑的传入性联系

目的研究杏仁复合体与丘脑的纤维联系，为杏仁核的机能研究提供形态学基础。方法应用辣根过氧化物酶微量注射法对大鼠的皮质内侧核群进行立体定位注射．对杏仁复合体的投射纤维进行逆行束路追踪。结果杏仁复合体皮质内侧核群可接受来自丘脑的室旁核、带旁核、中间前内核、旁束核、下旁束核、正中央核、腹内侧复合体的基底核、腹侧基底复合体、内侧膝状体复合体的膝体上核、膝体内核和膝体主核等处的纤维投射。结论杏仁复合体与丘脑有广泛的纤维联系．这可能是杏仁复合体参与自主神经系统、内分泌系统和行为功能调节的基础。     

一餐5粒杏仁缓解肩痛

整天伏案工作的上班族，尤其是看电脑多的人，常会觉得肩膀酸痛，这已成了新职业病。最新研究表明，吃杏仁能缓解上述症状。因为杏仁富含维生素E，能促进毛细血管末梢血液循环，可以扩张血管。还能调节自律神经，对因精神压抑等自律神经失调而引起的肩膀酸痛有明显效果。杏仁中还含有丰富的B族维生素，不但能舒缓和调节神经，还可有效防止疲劳物质等堆积在肩膀肌肉内。     

杏仁内侧核微量注射AVP和AVPMcAb对兔ET性发热效应的…

在杏仁内侧核微量注射精氨酸加压素（ＡＶＰ）和精氨酸加压素单克抗体（ＡＶＰＭｃ－Ａｂ）观察其对兔内毒素（ＥＴ）性发热效应的影响，结果表明，杏仁内侧核微量注射ＡＶＰ能明显抑制兔ＥＴ性发热效应，注射ＡＶＰＭｃＡｂ，则能明显提高兔（ＥＴ）性发热效应，而将ＡＶＰ和ＡＶＰＭｃＡｂ注射到杏仁外侧核则对兔ＥＴ性发热效应无明显影响。提示：杏仁内侧核也是ＡＶＰ抗热作用的一个重要作用部位。     

健脾补肾食栗子

正栗子营养丰富,有强身保健的功效,属于健胃补肾、延年益寿的上等果品。营养丰富栗子甘甜芳香,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖、多种维生素,以及钙、钾、铁等矿物质。栗子属于坚果类,但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂,是有壳类果实中脂肪含量最低的,淀粉含量很高,是少数可以当作"主食""粮食"的坚果之一(其余如莲子、芡实)。自古就被称为"铁杆庄     

大鼠杏仁核胃动素受体分布及其作用研究

目的探讨大鼠杏仁核胃动素受体分布及杏仁核基底外侧核胃动素受体与外源性胃动素结合或者毁损后对十二指肠消化间期移行性复合肌电活动（MMC）的影响及其作用机制。方法采用免疫组织化学、中枢立体定位杏仁核微量注射、杏仁核毁损、多道生理记录仪监测十二指肠MMC的方法，探讨大鼠杏仁核胃动素受体的作用。结果杏仁核各亚核团都有胃动素受体分布．以杏仁内侧核分布最多；杏仁基底外侧核也有较多分布，后部多于前部；分布较少的核团是杏仁基底内侧核、杏仁中央核、杏仁基底外侧核：杏仁核基底外侧核胃动素受体与外源性胃动素结合后可以使十二指肠MMC时相变短，峰电振幅增加，峰电频率增快；膈下迷走神经切断术可完全阻断这种效应：阿托品、酚妥拉明、普萘洛尔不能阻断这种效心；抗胃动素血清只能部分阻断这种效应：杏仁基底外侧核核团毁损对十二指肠MMC影响不明品。结论杏仁核各亚核团都有胃动素受体分布，杏仁内侧核是胃动素受体分布最多的部位。杏仁核微量注射胃动素可以使十二指肠MMC的时相、峰电振幅和峰电频率发生变化．这种作用可能是通过杏仁核-下丘脑-脑干．迷走神经通路实现的．提示杏仁核胃动素受体存对十二指肠MMC的中枢性调节中发挥着重要作用。     

薄荷杏仁粥治感冒

近日，我偶患感冒，头微晕，咽喉有疼痛感，学中医的朋友向我推荐了薄荷杏仁粥，现将做法介绍给大家。薄荷15克，杏仁10克，粳米150克。将薄荷连同少许清水，     

损毁大鼠杏仁中央核对应激性血压升高效应的影响

大鼠经束缚悬吊应激后血压明显升高，而损毁双侧杏仁中央核，应激后血压明显低于对照组，提示杏仁中央核对应激性血压升高有重要作用。