不宜多吃的七种食物

膳食保健,顾名思义,就是以饮食的方式达到预防和治疗疾病,提高人们的健康水平、智力水平,以达到延年益寿的目的。但是,在膳食中有不少食物是不能多吃的。例如:     

水果之中的最!最!最!

正秋季,瓜果飘香,是水果成熟最多的季节,各色水果陆续登场,大自然为我们准备了一场味觉和视觉的盛宴。但是,什么水果最应季?哪些水果最营养?好多关于水果的问题我们还有些似是而非水果在人们的膳食结构中占有重要地位。根据中国营养学会发布的膳食指南,成年人每天应摄入水果200-400克,相当于中等大小苹果一二个;孕早期每天摄入水果100-200克,孕中后期每天200-400克;6-12个     

压力大想吃得又甜又咸

营养学家的调查显示，压力是刺激食欲的罪魁祸首。人们在高压状态下，最爱吃的食物前三甲分别为甜品、奶油类食品和成味小吃。并且，在这种时候，人们尤其喜欢又甜又成的食物，比如：瓜子、花生、饼干条等。     

营养配餐与健康

营养配餐,就是按人们身体的需要,根据食物中各种营养物质的含量,设计一天、一周或一个月的食谱,使人体摄入的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等几大营养素比例合理,即达到平衡膳食。营养配餐是实现平衡膳食的一种措施。平衡膳食的原则通过食谱才得以表达出来,充分体现其实际意义。     

抗衰生血吃花生

花生,又名地果、落花生。因其花落之后,花托伸入地下结出果实而得名。属蝶形科植物。花生原产于南美巴西,传入我国开始种植于福建一带,后来引入内地,进而普及全国,栽培历史悠久。花生是人们喜爱吃的一种干果,也是一种抗衰长寿食品。我国古代营养学家把花生叫作"长生果",认为它有延年益寿功能。     

常吃坚果益健康

“坚果”,顾名思义就是外边包裹有坚硬果壳的果仁,如胡桃、甜杏仁、花生、葵花子、银杏、松子、榛子、板栗、香榧子、南瓜子、西瓜子、开心果、腰果等,每一枚坚果堪称为一座小小的营养库。坚果不仅含有较多不饱和脂肪酸,并且含有优质蛋白、多种氨基酸、微量元素、矿物质、维生素及膳食纤维等。     

食药俱佳数花生

在我国古代就传说花生具有滋补益寿、长生不老之功,人们称赏它为"长生果",民间传说"常吃花生能养生,吃了花生不想荤。"花生,为豆科植物落花生的种子,别名     

老年糖尿病护理进展

糖尿病(diabetes)是以高血糖为特征的内分泌代谢疾病。典型症状可出现多饮、多尿、多食、体重下降等表现,即"三多一少"症状。随着人们膳食结构的变化,生活水平的提高,且我国老龄化人口的增加,糖尿病发病率呈不断上升趋势,我国现已经成为了世界第一糖尿病大国。     

膳食纤维是人体不可或缺的营养素

正膳食纤维是一种存在于部分水果、蔬菜和谷类中的一种多糖。通常情况下,它既不能被胃肠道消化吸收,也不能产生能量;因此曾一度被认为是一种"无营养物质",从而长期得不到足够的重视。然而,随着营养学和相关科学的深入发展,人们逐渐发现了膳食纤维具有相当重要的生理作用。膳食纤维虽然难以被人体吸收,但膳食纤维可以被结肠菌群发酵,产生短链脂肪酸。长时间摄入     

基于川产道地药材及经典名方的美国膳食补充剂开发思路与路径

川产道地药材在中国道地药材资源中占有重要地位,以品种多、分布广、产量大、质量优为其特点,经典名方的安全性和有效性在中医药临床中经历了千年实践验证,是中医学传承中最有价值的部分。美国食品药品监督管理局(FDA)对膳食补充剂的管理方式和政策机制,为中药经典名方进入美国膳食补充剂市场提供了一条可行的路径。本文根据美国FDA对膳食补充剂的管理方式和本团队前期工作基础,概述了以基于川产道地药材及经典名方转化为美国膳食补充剂的思路的操作思路和方法,通过对FDA法规的分析为中医药走入国际市场提供政策依据,以实例为中医院进入国际市场提供可供借鉴的成功案例。     

糖尿病患者能吃花生瓜子吗

花生和瓜子味道鲜美,含糖少,不少糖尿病患者认为多食无害,这种观点是不对的。花生和瓜子含有较多的不饱和脂肪酸,属于高热量食品。如花生、葵花子、西瓜子、南瓜子等,均比同等重量的猪肉、羊肉、鸡鸭肉所含热量多。不加限制地食用花生和瓜子会增加热量摄入,使血脂升高,不利于血糖和血压的控制。所以,不宜多食用花生和瓜子,尤其不可食用加糖葵花子和南瓜子。     

药膳:进补还是进毒

药原本不属于普通的膳食,而是中医食疗性膳食的一个组成部分.膳食的形式涉及各种菜肴、羹汤、粥饭、膏滋、糕点、米面食品、酒类、饮料等,食品类型十分广泛.加用中药的膳食称之为"药膳",始于西周时期宫中官职人员掌管帝王的膳食保健工作.药膳不仅具有可食性,更因具有保健性而受到人们的喜爱.然而,近日职业打假人刘殿林将广东凉茶的代表"王老吉"告上法庭的事件,引起了人们对于药膳的疑问.     

糖——人体最安全的能源

正长期以来,人们对糖普遍存在一种误解,总认为吃糖会引起多种疾病,影响健康,其实这种认识并不全面。糖对人体健康非常重要,绝非致病的"罪魁祸首"。多吃糖会导致肥胖是许多人的共识。但实际上,肥胖的主要原因是人体摄入的能量大于消耗的能量,能量积累过多转化为脂肪,堆积在体内,时间一长便逐渐形成了肥胖。而且糖也不是唯一能产生能量的食物,它的热值几乎与蛋白质相等。膳食中最易导致肥胖的是脂肪,而     

病弱者膳食

1．病弱者膳食的基础 病弱者膳食分为保护性膳食和治疗膳食两大类。这些膳食的基础是,全面和容易消化吸收,因此,病弱者膳食一般采用组合膳食。有时候,为了照顾病弱者的特殊情况,需要忌食大多数的动物性食品,对于这种人们,精心烹制的素膳将会是明智的选择。     

怎么吃才健康

随着人们经济条件的好转,"少吃饭,多吃肉"已逐步成为中国人的饮食习惯。如今,城里人的饭量很小,大多数男性一天摄入的粮食为五六两。女性为三四两,甚至只有二三两。而且,饭量减少的趋势还在延续。少吃饭,多补充蛋白质不可取长期以来,不少人在膳食结构上存在一种误     

走近新“膳食宝塔”（一）

如何使膳食平衡?怎样吃出健康?我国营养学会对1997年版的"中国居民平衡膳食宝塔"进行了重新设计,制定了2007年版新"膳食宝塔",它是当今人们饮食保健的指南。新"膳食宝塔"体现了全面、均衡、适度的科学饮食观。在新"膳食宝塔"中还增加了水和身体活动的内容。新"膳食宝塔"分为五     

膳食科学营养提高生命质量

1营养科学是生命科学的组成部分营养是一个庞大而复杂的科学,是生命科学的组成部分,应用性很强。在营养学中重要的综合性成果有两个:一个是推荐的每日膳食中营养素供给量标准,即选择食物的科学基础;一个是膳食指南,即指导人们如何选择食物。不同的国家推荐的每日膳食中营     

“膳食纤维”是“富贵病”的克星

植物性食物中含有一些不能为人体消化酶所分解的“膳食纤维”,主要包括纤维素、半纤维素、木质素和果胶等。它是人体不可缺少的、任何营养素无法替代的重要物质。 国内外一些流行病调查资料表明,一些“文明病”,如结肠癌、动脉硬化、心脑血管病、胆石症、糖尿病的发病与人们膳食结构有关。现在人们以精米、精面和动物脂肪、蛋白质为主要膳食,饮食越精,纤维物质越少,发病率就越高。     

吃水果的学问

水果的营养水果在人们的膳食中是味甜而且多汁的植物性食品的总称。水果包括了浆果(葡萄等)、仁果(苹果等)、核果(桃子等)、聚生水果(草毒等)、柑果(柑橘等)和各种瓜果等(西瓜、甜瓜等)多种类多品种。人类一直把水果作为自己的食物。水果中含有非常丰富的营养成分,比如碳水化合物、纤维素、维生素和矿物质,以及有益于人体健康的生物活性物质,像类胡萝卜素、生物类黄酮、花青素和前花青素、有机酸等等。水果中的碳水化合物是水果甜味和质地口感的主要影响因素。水果中的维生素主要有维生素C、胡萝卜素和一些B族维生素,而且是人们膳食中维生…     

腹部电针配合背部走罐为主治疗单纯性肥胖68例

近年来随着人们物质生活水平的提高，行为方式的改变及膳食结构不合理，肥胖者越来越多。笔者采用腹部电针配合背部走罐治疗单纯性肥胖，现报道如下。