乌鲁木齐地区0～14岁儿童脂溶性维生素营养水平现状研究

目的研究乌鲁木齐地区0~14岁儿童脂溶性维生素A、D、E、K营养水平。方法选取2018年11月至2019年3月该院体检儿童264例,分为婴幼儿组(0~<3岁)104例,学龄前组(3~<6岁)75例,学龄组(6~<14岁)85例,利用液相色谱串联质谱法检测血清中维生素A、D、E及K水平。结果维生素D在男童中水平为(22.13±13.79)ng/mL,在女童中水平为(18.85±12.06)ng/mL,男童明显高于女童,差异有统计学意义(P<0.05)。维生素A、E、K在男、女童之间水平比较,差异无统计学意义(P>0.05)。维生素A水平为(0.30±0.08)mg/L,缺乏率为11.7%,婴幼儿组缺乏率最高(17.3%)。维生素D水平为(20.80±13.19)ng/mL,缺乏率、不足率和为60.3%,随着年龄的增加,缺乏率有所增加。维生素E水平为(10.22±2.20)mg/L,不足率为4.9%,整体处于正常水平。维生素K水平为0.36(0.19~0.69)ng/mL,缺乏率为13.3%,婴幼儿组及学龄前组儿童中缺乏较多,缺乏率分别为11.5%、18.7%。结论乌鲁木齐地区儿童脂溶性维生素存在整体缺乏的情况,在医生的指导下正确、及时地检测和合理地补充脂溶性维生素,有助于儿童的健康成长。     

术后患者维生素A、E的含量变化与补充

人体受到较大创伤后 ,血液中血清维生素 A、维生素 E含量显著下降 ,低于正常值 [1 ] ,单纯饮食摄入已不能满足应激状态下维生素 A、维生素 E的需要量 ,维生素 A、维生素 E补充的适宜剂量进行了大量的动物实验和临床研究认为 [2 ] ,每天补给维生素 A 15 0 0 0 IU/d,维生素 E 10 0 mg/d为适宜剂量 ,分别为正常生理需要量的 5倍 ,10倍 [3 ]。本文报道应用上述剂量对术后患者进行的观察。1　资料与方法1.1　一般资料　 18例癌症及脓胸手术患者 ,男 10例 ,女 8例 ;年龄 17～ 6 0岁。其中肺癌 7例 ,胃癌 5例 ,食道癌 4例 ,脓胸 2例。1.2　方法…     

维生素A、D、E水平与儿童呼吸道感染的相关性研究

目的研究维生素A、D、E水平与儿童呼吸道感染的相关性。方法选取我院呼吸道感染患儿1000例为研究对象,反复呼吸道感染(RRTI)患儿380例为RRTI组,非RRTI患儿620例为非RRTI组,另选同期健康体检儿童300例为对照组。比较三组维生素A、D、E水平、感染指标[血清C反应蛋白(CRP)、血清血红蛋白(Hb)、白细胞计数(WBC)]水平,并分析RRTI患儿维生素A、D、E水平与血清CRP、Hb、WBC水平相关性。结果三组维生素A、D水平相比,差异有统计学意义(P0.05);RRTI组维生素A、D水平低于非RRTI组、对照组(P0.05);三组血清CRP、Hb、WBC水平比较,差异有统计学意义(P0.05);RRTI组血清CRP、WBC水平高于非RRTI组、对照组,血清Hb水平低于非RRTI组、对照组(P0.05);RRTI组治疗后维生素A、D水平高于治疗前,血清CRP、WBC水平低于治疗前,血清Hb水平高于治疗前(P0.05);经Pearson相关性分析,RRTI患儿维生素A、D水平与其血清CRP、WBC水平呈负相关(P0.05),与血清Hb呈正相关(P0.05)。结论 RRTI患儿中维生素A、D水平呈现异常下降状态,与血清CRP、WBC水平呈负相关,与血清Hb呈正相关,有助于判断病情程度,可采取适量补充维生素及膳食治疗措施,以促进病情转归。     

四川省绵阳地区健康儿童维生素A,D和E营养水平的分析研究

目的 了解四川省绵阳地区1～16岁健康儿童维生素A,25-羟基维生素D[(25-(OH)D)]和维生素E水平。方法 以2017年1～12月在绵阳市中心医院儿保门诊接受健康体检的750例健康儿童作为研究对象,按年龄分为3组:婴幼儿1～3岁481例,学龄前(3～6岁)儿童132例,青少年(6～16岁)137例,采用液相色谱串联质谱(LC-MS/MS)法检测血清维生素A,25-(OH)D和维生素E水平。结果血清维生素A,25-(OH)D和维生素E平均水平分别为0.45±0.25 mg/L,27.27±11.38 ng/mL及9.18±5.75 mg/L。血清维生素A水平无年龄差异(χ²=1.002,P=0.606),血清25-(OH)D水平(χ²=6.843,P=0.033)与维生素E水平(χ²=14.922,P=0.001)在不同年龄组差异有统计学意义。维生素A构成比在年龄上差异有统计学意义(χ²=35.471,P<0.01),在各年龄组中均存在过量情况,且随着年龄增长呈增加趋势; 血清25-(OH)D构成比在年龄上差异有统计学意义(χ²=20.900,P<0.01),其缺乏率和不足率随着儿童年龄增长呈增加趋势; 维生素E构成比无年龄差异(χ²=7.054,P=0.133),其在各年龄组缺乏率与不足率均较明显,其中学龄前组总体缺乏最为严重,达74.2%。结论 四川省绵阳地区1～16岁健康儿童维生素A,25-(OH)D和维生素E的营养状况不容乐观,应提高对脂溶性维生素的监测、预防意识,增加富含维生素A,25-(OH)D和维生素E的食物摄入,必要时在医生指导下及时补充维生素制剂。     

两种市售复合维生素片成分和功效的比较

正由于饮食结构不同和食品加工造成损失的原因,国人的多种维生素和微量元素的摄入不可能经常处于足够标准的状态,需要通过膳食补充剂的形式进行补充。目前,国内外要求对多种维生素和微量元素的生产均应按照本国的营养成分补充标准进行,力求国人的营养摄入达到营养标准的要求。科学研究发现,适量补充维生素和矿物质除了治疗维生素和矿物质缺乏病外,还对心脑血管病、糖尿病、骨质疏松症等疾病的治疗有益,所以大众购买和服用复合维生素的积极性很高,因此医生和护士     

南京城乡乳母部分维生素和叶酸水平比较

目的了解该地区乳母的维生素状况,将有助于通过针对性干预改善乳母的维生素营养状况、促进乳母及婴幼儿健康。方法数据来源为该市参加"中国0～17岁儿童青少年与乳母营养健康监测(2016)"调查结果。比较城市乳母和农村乳母维生素A、D、B12及叶酸水平,并比较各相关指标的不足率。结果城市乳母血清维生素B12水平为(640.5±215.1)pg/mL,高于农村乳母(538.5±197.8)pg/mL。城市乳母血清维生素A水平为(406.0±101.7)μg/mL,维生素D水平为(15.0±5.3)ng/mL,均低于农村乳母[血清维生素A (452.5±123.2)μg/mL,维生素D(22.6±7.6)ng/mL];城市乳母维生素A不足率显著高于农村乳母(P0.01);城市乳母维生素D缺乏率26.0%,不足率61.0%,明显高于农村乳母维生素D缺乏率0.0%,不足率37.8%(P0.01)。两组叶酸水平比较,差异无统计学意义(P0.05);城市乳母叶酸的不足率17.0%,农村乳母叶酸不足率27.0%,差异无统计学意义(P0.05),均高于全国平均水平。结论该地区城市乳母维生素水平和农村乳母有显著差别,城市乳母维生素A和D的血清水平低于农村乳母,不足率和缺乏率高于农村乳母,城市和农村乳母的叶酸水平低于全国水平,因此维生素A、D及叶酸均需在指导下进行补充。     

谁要补充维生素

65岁以上高龄者高龄者所需要的营养素因人而异，有很大的不同。但是，一般而言，65岁以上的人需要比平常更多的B族维生素、维生素C、钙、镁等。另外，维生素E可有助于缓解血液循环不畅，这常会导致腿部肌肉痉挛。也不要忘记摄取纤维，如果咀嚼有困难，可以把高纤维的食品磨成适当的大小和软硬度，效果也是相同的。最好不要吃太甜的食物，因为老年人容易患糖尿病。     

维生素矿物质与免疫功能

1．1 我们常说：“健康就是赚钱”一些名人也深深地知道自己的健康才是成功最具有价值的资本。他们必须以全时间来追求与拥有它(健康)。怎样才能使自己健康?只有增强自己的免疫力，才有抗病的能力；因此，有的人不惜花大量金钱买来营养品，以增强自己的抵抗力。而这些营养无非是氨基酸、蛋白质，无可非议，氨基酸、蛋白质是我们身体建造的基石，是不可少的营养物质。但是，除此之外，维生素及矿物质这些微不足道的物质，在我们的免疫功能方面也是不可缺少的营养物质。现在我们来说说维生素矿物质与免疫能力。     

绝经后骨质疏松症与维生素K1相关性分析

目的 探究绝经后骨质疏松症（PMOP）与患者饮食中维生素K1、维生素E、维生素A和25-羟基维生素D相关性,并予以护理干预。方法 收集2020年6月至2022年10月本院PMOP患者145例、正常对照组90例,采用液质联用质谱法检测维生素K1、维生素E、维生素A和25-羟基维生素D等相关指标,并与PMOP的骨密度关系行相关性分析。针对PMOP的患者给予相应的护理干预。结果 PMOP组维生素K1、维生素E、维生素A和25-羟基维生素D水平均低于正常对照组（均P<0.01）。Spearman秩相关分析发现：PMOP骨密度与年龄呈负相关（r=-0.32,P<0.01）;与维生素K1、维生素E、和25-羟基维生素D均呈正相关P(r=0.67、0.22、0.34,均P<0.01)。Logistic回归分析显示维生素K1是PMOP的独立危险因素,OR值为7.86(95%CI:3.16～16.4,P<0.01);其次是25-羟基维生素D(OR=3.48,95%CI:1.67～14.51,P<0.01)。ROC曲线分析发现维生素K1和25-羟基维生素D对PMOP有较高诊断...     

多摄入维生素C和维生素E可降低阿尔茨海默病的发病危险

研究者于１９９０～１９９３年，选择５３９５例大于５５岁、无老年性痴呆及非惯常行为、可进行可靠的饮食评价者作为观察对象。分别于１９９３～１９９４年和１９９７～１９９９年进行随访复检，根据美国精神疾病诊断和统计手册第Ⅲ版（DSM－Ⅲ－R）标准和美国国立神经病、语言机能紊乱和卒中研究所及阿尔茨海默病和相关疾病协会（NINCDS－ADRDA标准，评估阿尔茨海默病发生率与饮食中β－胡萝卜素、类黄酮、维生素C和维生素E摄入量的关系。结果显示，在平均６年的随访期间，共发生老年性痴呆１９７例，其中阿尔茨海默病１４６例。分…     

维生素D代谢过程与胃癌关系的研究进展

胃癌是一种消化系统恶性肿瘤,由于胃癌的早期症状较隐匿,出现典型症状时多需综合治疗,而放、化疗副作用较大,且靶向治疗已成为恶性肿瘤治疗的一种重要手段,目前亟须研发针对胃癌新的治疗靶点。体外研究显示维生素D结合维生素D受体后可抑制细胞增殖、诱导细胞分化、促进细胞凋亡及阻止细胞恶变,发挥抗肿瘤作用。维生素D通路作为胃癌治疗的新靶点已备受关注。本文对维生素D代谢过程与胃癌研究进展进行简要综述,以期为临床治疗胃癌提供新的依据。     

儿童反复呼吸道感染的影响因素分析

目的探讨儿童反复呼吸道感染(RRTIs)的危险因素及维生素A、维生素D、维生素E与其的相关性。方法选取唐山市协和医院2018年9月至2019年9月儿科RRTIs的儿童174例,为RRTIs组;选择同期进行体检的儿童,按照病例对照原则进行1∶1匹配,最终选取174例作为对照组。通过一般人口学资料、血液检查结果进行单因素和多因素Logistic分析。结果多因素Logistic回归分析显示,户外活动>2 h(OR=0.244,95%CI:0.116~0.514)、维生素A适宜(OR=0.098,95%CI:0.047~0.206)、维生素D适宜(OR=0.360,95%CI:0.143~0.903)、维生素E适宜(OR=0.390,95%CI:0.191~0.797)是儿童RRTIs的保护因素(P<0.05);滥用抗生素(OR=4.533,95%CI:2.385~8.615)是儿童RRTIs的危险因素(P<0.05)。结论RRTIs患儿可通过饮食摄入足够的维生素A、维生素D、维生素E,每日增加户外活动时间2 h以上,避免滥用抗生素,以降低呼吸道感染的发病率。     

维生素C、E与冠心病

流行病学研究和干预试验证实,维生素C能有效地防止低密度脂蛋白胆固醇氧化,延缓动脉粥样硬化的进展,减少冠心病(CHD)发生,且对硝酸甘油的耐药性具有预防作用;维生素E强化可延缓低密度脂蛋白(LDL)的氧化,抑制血管平滑肌细胞增殖,延缓动脉壁变狭窄,防止动脉粥样硬化,对CHD或高危患者有保护作用.     

维生素D与乙型肝炎关系研究进展

正维生素D(VD)是人体的一种必需维生素,主要是通过日晒合成或食物摄入,合成的VD3需要和VD转运蛋白或清蛋白结合后,运输至肝脏和肾脏进行羟化并形成具有生物活性的VD[1,25(OH)2D3]。另外,由肝脏中合成的25(OH)D是人体血液循环中VD主要代谢产物,也是监测体内VD状态最稳定的指标[1]。既往研究表明,VD在体内主要发挥调节钙、磷代谢与维持骨骼稳态的作用,而VD不足则可引发一系列骨质疾病。最新研究发现,慢性肝脏疾病中不仅普遍存在VD不足的现象,而且VD受体(VDR)表达模式与慢性肝脏疾病的发     

博士眼镜全国联锁流行风——缤纷色彩任你选——眼睛需要哪些营养素

蛋白质视网膜上杆体细胞的功能主暗视，锥体细胞则主明视。杆体细胞对微弱光线之所以敏感，是因为它包含有一种特殊的视素质：视素质是由蛋白质和维生素A合成的，缺乏它便会引起夜盲症、白内障等眼疾。     

2型糖尿病ED患者维生素A、C、E的变化

勃起功能障碍(ED)不能达到或维持勃起状态以进行满意的性生活,是糖尿病常见的并发症之一。糖尿病患者ED的发生率为35%-70%,是非糖尿病患者发生率的3倍以上[1]。目前认为糖尿病合并ED的发生机制与血管、神经病变,内分泌因素有关。国内外研究表明,糖尿病慢性并发症与维生素(Vit)A