核桃青皮中总鞣质的提取工艺优化

目的:优化核桃青皮中总鞣质的提取工艺。方法:采用磷钼钨酸紫外分光光度法测定总鞣质含量。以总鞣质含量为指标,采用单因素试验考察提取方法及溶媒;选取提取次数、提取时间和料液比为考察因素,采用L9(34)正交设计试验优选核桃青皮中总鞣质的提取工艺。结果:最佳提取工艺为加10倍量水回流提取3次,每次1 h,鞣质提取率达26.65 mg.g-1。结论:建立的总鞣质含量测定方法稳定可行,优选的提取工艺可用于核桃青皮中总鞣质的工业化生产。     

核桃青皮中总鞣质提取工艺的建立

目的：优化核桃青皮中总鞣质的含量测定方法,建立最佳提取工艺。方法：采用磷钼钨酸紫外分光光度法为含量测定方法,优化测定方法,确定含量测定的最佳条件;以总鞣质含量为指标,采用单因素考察提取方法及溶媒,再采用L9(34)正交设计试验,对提取次数,提取时间和料液比进行考察,以确定最佳提取工艺。结果：通过对鞣质含量测定各个条件的考察,确定了青龙衣中总鞣质的含量测定方法,没食子酸在 1.00~ 8. 00 mg/ L线性关系良好,r = 0 .995（n=5）,平均回收率为99.65％;以水为提取溶剂,料液比1:10,回流法提取3次,每次提取1h,可获得较高的鞣质提取率。结论：建立的含量测定方法及优选得到的鞣质的提取工艺稳定可行。