铜藻岩藻多糖匀浆提取工艺及抗氧化活性分析

目的 优化铜藻岩藻多糖的匀浆提取工艺,并测定其抗氧化活性。方法 以岩藻多糖的提取率为指标,基于单因素试验的基础上,采用响应面法对铜藻中岩藻多糖的提取工艺进行优化,并对其抗氧化活性进行验证。结果 最佳提取工艺条件为提取时间6 min、提取温度94℃、液料比34 mL·g^-1和提取次数2次。在此条件下,多糖的提取率为14.76%。抗氧化活性研究结果表明,铜藻岩藻多糖在质量浓度为0.2～10.0 mg·mL^-1范围内有一定的抗氧化活性,对DPPH自由基、ABTS⁺自由基清除率的IC₅₀分别为0.22、0.41 mg·mL^-1。结论 该提取工艺高效,可为铜藻岩藻多糖的制备及应用提供理论依据。     

岩藻多糖对肠道菌群与慢性肾衰竭作用研究进展

岩藻多糖具有抗氧化、抗炎、抗凝血等功效，已成为研究热点。慢性肾功能衰竭（CRF）近年来发病率逐年上升。肠-肾轴研究发现肠道菌群（GM）与CRF之间存在双向调节。GM能够通过平衡内稳态调控机体健康，已成为治疗CRF潜在新靶点。岩藻多糖被作为一种微生物调节剂能干预GM失调进而控制CRF进程，预防加速肾衰竭潜在的危险因素。因此，本文探讨岩藻多糖对GM和CRF作用及GM与CRF双向调节机制，为后续岩藻多糖的开发和利用提供研究方向与思路。