深圳市室内降尘中有机磷酸酯阻燃剂的分布特征及健康风险评估

目的分析深圳市室内降尘中有机磷酸酯阻燃剂(OPFRs)的分布特征,评估室内降尘中OPFRs对人群的健康风险。方法于2018年9—12月选取深圳市168户普通住宅为研究场所,共采集168份室内降尘样品,以超声辅助固相萃取-高效液相色谱串联质谱法分析降尘样品中磷酸三(1,3-二氯异丙基)酯(TDCPP)、磷酸三(2-氯丙基)酯(TCPP)、磷酸三苯酯(TPhP)、磷酸三甲苯酯(TCP)、磷酸三(2-氯乙基)酯(TCEP)的含量。采用美国环保署(EPA)推荐的暴露参数评估人群室内降尘中OPFRs的暴露量和健康风险。结果各单体OPFR的检出率均为100%,TPhP、TCP、TCEP、TCPP和TDCPP的含量中位数分别为3 286.6、42.5、2 075.0、605.1、417.7 ng/g。不同年龄人群对室内降尘中OPFRs经口摄入和皮肤吸收的总暴露量范围为0.078～104.9 ng/(kg·d)。婴幼儿和儿童暴露以经口摄入为主,成人皮肤吸收与经口摄入的暴露水平相近,人群暴露量远低于每日最高允许摄入量参考值。结论深圳市室内降尘中OPFRs普遍存在,但人群对室内降尘中OPFRs的健康风险较低,暴露水平呈随年龄增加而下降的趋势。     

深圳地区男男同性恋人群中HIV-1分子流行病学研究

目的 了解深圳地区男男同性恋人群中艾滋病病毒-Ⅰ型(HIV-1)毒株的分子流行情况,帮助分析HIV-1在该人群中传播的危险因素.方法 收集深圳市2006年男男同性恋人群中HIV-1确认为阳性的样本18例,应用套式聚合酶链式反应(Nested-PCR)技术,对该样本膜蛋白基因(env基因)和核心蛋白基因(gag基因)进行扩增,并对各基因区核苷酸序列进行测定和分析.结果 18份样本中共存在CRF01_AE、CRF07_BC、CRF08_BC 3种重组毒株及B 一种亚型,分别占55.56%(10/18)、16.67%(3/18)、5.56%(1/18)和22.22%(4/18);在env基因区与对应的流行代表株01_AE.TH.90.CM240、07_BC.CN.97.97CN001、08_BC.CN.97.97CNGX_9F、B. US. 86. JRFL的基因离散率分别为(8.778±1.296)%、(7.650±0.212)%、11.300%和(13.300±0.819)%;CRF01_AE、CRF07_BC重组株和B亚型组内离散率分别为(10.192±4.179)%、(2.000±0.000)%和(14.367±8.812)%;在gag基因区与对应的流行代表株01_AE.TH.90.CM240、07_BC.CN.97.97CN001、08_BC.CN.97.97CNGX_9F、B. FR. 83. HXB2的基因离散率分别为(5.070±1.132)%、(2.167±0.551)%、4.800%和(7.350±1.926)%;CRF01_AE、CRF07_BC重组株和B亚型组内离散率分别为(4.504±1.692)%、(0.700±0.346)%和(10.167±4.352)%.结论 深圳地区男男同性恋人群HIV-1流行株以CRF01-AE重组亚型为主,其次是B亚型,也存在CRF07_BC和CRF08_BC重组亚型.     

深圳市南山区外来工子女尿碘水平调查

目的了解深圳市南山区外来工子女碘营养状况及尿碘水平,为当地政府制定防治策略提供科学依据。方法通过抽样选取475名5岁以下的外来工子女,收集日间随机1次性尿样,应用砷铈催化分光光度法,进行尿碘浓度的检测分析。结果 475名外来工子女尿碘中位数为209.1μg/L,尿碘值〈100μg/L的占20.85%,其中〈50μg/L的占6.74%;尿碘值〉100μg/L的占79.16%,〉300μg/L的占26.11%。男童尿碘中位数219.7μg/L,女童尿碘中位数192.6μg/L,不同性别组尿碘水平差异无显著性（P〉0.05）;0～1岁婴儿组、1～3岁幼儿组与3～5岁学龄前组尿碘中位数分别为283.7、203.4和205.0μg/L,不同年龄组之间尿碘水平差异有显著性（P〈0.01）,但1～3岁幼儿组与3～5岁学龄前组尿碘水平差异没有显著性（P〉0.05）。结论现阶段深圳市南山区外来工子女碘的摄入量可以满足机体生理需要,不存在缺碘,但碘摄入量有偏高的趋势,应加强宣传教育,普及补碘知识,把碘盐的摄入量控制在合理的范围内。     

2009年南方某市保健食品质量状况调查与分析

目的了解南方某市2009年生产销售的保健食品质量,切实保护消费者身体健康,为政府决策提供科学依据.方法对南方某市生产加工或经销的外地生产的保健食品进行随机抽样,结合Excel对数据进行汇总分析.结果在抽检的418批次保健食品中,总体合格率(包括标签审查)为48.8%;南方某市和外地生产的产品质量合格率检测差异无统计学意义;在非法添加药物中,以西地那非及同系物最多,非法添加的违禁药物,以抗疲劳类(壮阳)及减肥类为主;保健食品的标签标识合格率为25.4%;不合格的卫生学指标包括有菌落总数、大肠菌群、霉菌、铅、砷、汞,以金属铅超标最多.结论本次抽检的保健食品不合格情况以标签标识不符合标准要求为主,其次为卫生学指标不合格及非法添加违禁药物.     

理想膳食模式评分法（DDP）评价深圳市劳务工膳食营养状况

目的对深圳市外来劳务工膳食营养状况进行评价,了解其膳食结构,以便制定合理的膳食模式。方法采用分层随机抽样方法抽取工业区集体食堂14所、830名劳务工进行膳食调查;采用称重法、3d24h膳食回顾相结合的调查方法获取膳食信息,运用理想膳食模式评分法（DDP）评价深圳市劳务工的膳食营养状况。结果深圳市劳务工的DDP分值为91.4分,但食用油的摄入量超过了最大允许量。从食物类别的分类上看,谷类DDP得分为31.22分,高于理想得分30.00分。豆类、蛋类、水果、奶及奶制品的摄入量低,肉类的DDP得分为30.70分,稍低于理想得分35.00分;肉类食物DDP得分南山区较低为26.86分,宝安区最高为30.90分,差异有统计学意义（P〈0.01）,但动物性食物评分（包括肉类、鱼类、蛋类的得分总和）已接近理想膳食模式得分。结论不均衡的膳食结构是深圳市劳务工膳食结构的主要特点。建议减少油脂摄入,适当地增加豆类、水果、蛋类、奶及奶制品等食物的摄入。     

深圳市2006年艾滋病自愿咨询检测情况分析

艾滋病自愿咨询检测（VCT）是预防与控制艾滋病流行的重要措施之一，是国家实施“四免一关怀”政策的重要内容之一。深圳市各VCT点2006年共完成8929名自愿咨询检测，现分析如下。     

2012年深圳市食品添加剂和非食用物质使用情况

目的了解深圳市食品添加剂和非食用物质使用情况,为加强食品安全监督管理提供科学依据。方法按照2012年深圳市食品安全风险监测计划,随机采集粮食制品、熟肉制品、泡菜及凉拌菜等14类食品开展食品添加剂（苯甲酸、山梨酸等）、非食用物质（硼砂、溴酸钾等）项目的检测。结果共检测食品样品1910件,1818件合格,合格率95．18％;检出食品添加剂和非食用物质的有448件,检出率为23．46％。结论深圳市食品添加剂和非食用物质超标率较低,但检出率较高,应采取针对性措施,以提高食品安全性。     

深圳市2006—2010年食物中毒的流行病学特征

目的分析深圳市2006—2010年食物中毒发生情况,了解食物中毒发生规律与特点,为制定有效的预防措施提供科学依据。方法对深圳市2006—2010年食物中毒的发生时间、发生场所、中毒原因等进行描述性分析。结果深圳市2006—2010年共发生食物中毒185起,中毒人数1 875人,无死亡病例;主要发生在5-9月份,共发生133起,占总起数的71.89%;以集体食堂和饮食服务单位发生食物中毒最多,占总起数的80.00%;微生物为主要致病因素,占总起数的74.05%。结论应加强食物中毒高发季节集体食堂和饮食服务单位的卫生监督检查,把食物中毒防治工作的重点放在预防微生物性食物中毒上,并加强食品安全饮食卫生知识的宣传和培训。