糖尿病并发肺结核、肝炎13例分析

目的 探讨糖尿病并发肺结核、肝炎的病因及治疗方法。方法 对13例患的临床资料进行回顾性分析。结果 采用降糖、护肝、抗结核化疗等系统性综合治疗的方法，疗效确切。结论 对糖尿病并发肺结核、肝炎的治疗重点应放在控制血糖上，同时积极抗痨，保护肝脏，并配合中药治疗以提高疗效。     

深圳市人群碘营养状况调查

目的：对深圳市自1996年实行全民食盐加碘以来的防治效果及病情现状作出评价。方法：按人口容量比例概率抽样方法（PPS）进行抽样，将1997-1999年两次病情监测结果进行分析。结果：8-10岁学生甲状腺肿大率为8.34％，尿碘中位数为230.1μg/L，碘盐合格率为98.0％，居民合格碘盐食用率为97.8％。结论：深圳市在2000年能够达到基本实现消除碘缺乏病的阶段目标。     

胎儿小脑组织中Cu、Fe、Mn、Zn的测定研究

目的 建立胎儿小脑组织中生物必需微量元素Cu、Fe、Mn、Zn的分析方法。方法 样品经HNO3＋H2O微波消解体系消解后，用电感耦合等离子体发射光谱法ICP－AES，同时测定Cu、Fe、Mn、Zn含量。结果 元素的检出限分别在0.0007mg/L-0.03mg/L之间；线性良好，线性相关系数均≥0.999；重现性好，变异系数RSD＞2％；准确度高，回收率在93．7％－116．1％之间，用猪肝GBW08551及人发GBW07601标样质控，分析结果与标准值吻合。样品分析结果显示Cu、Mn呈正态分布，Fe、Zn呈正偏态分析。结论 本法快速灵敏，精密度及准确度均符合要求，结果令人满意。     

妊娠反应与孕早期碘营养和垂体-甲状腺功能的关系

目的　揭示妊娠反应对垂体 -甲状腺功能的影响。方法　收集在市妇幼医院确诊的第 12～ 14周孕早期及同龄婚检妇女血及尿。血碘采用改进的砷铈催化分光光度法 ,FT4 、FrT3、sTSH用化学发光法测定 ,妊娠反应采用评分量化。结果　 47例妊娠反应阳性的血清碘 (G) 61 2 μg/L ,尿碘 (G) 15 2 1μg/L ,FT4 为 14 42pmol/L ,FrT3/FT4 为0 3 46,sTSH为 3 78mU/L ,分别低于和高于妊娠反应阴性组和未孕组 (P均 <0 0 1) ,阳性组尿碘 <10 0 μg/L有 2 0 %及sTSH >5 0mU/L有 8 6%。除未孕组FT4 与FrT3无相关性外 ,余下妊娠反应阳性程度与血清碘和FT4 及sTSH均有密切相关 (r=0 65 4和r=- 0 3 5 4,P <0 0 1及P <0 0 5 )。结论　妊娠反应对孕早期碘营养代谢、垂体 -甲状腺功能减弱有协同作用 ,应引起关注     

深圳市1991～2000年食物中毒情况分析与对策

本文对深圳市1991—2000年食物中毒发生情况进行了分析。目的是为了解深圳市食物中毒发生情况及分布特点,以便在今后的卫生监督工作中采取相应的预防措施,减少食物中毒的发生。1资料来源与方法 食物中毒资料来自深圳市1991～2000年食物中毒统计年报表。人口资料由深圳市统计局提供。     

限制热能摄入对昆明小鼠生长繁殖的影响

90只昆明离乳小鼠随机分成A、B、C 3组。A组自由摄食,B、C组的热能摄入分别为A组的80％和65％。3组动物的蛋白质、脂肪、维生素和无机盐摄入均相等。经40d限食后发现:B组动物身长、尾长、体重与A组无显著差异(P>0.05),C组则显著低于A、B两组(P<0.01);B组的饲料报酬最高,A组最低;在交配受孕方面,C组明显低于A、B组,但产仔数、哺乳数则与A、B组无显著差异(P>0.05)。     

补碘对7～12岁轻度碘缺乏病儿童脑功能及生长、发育的影响

通过半年对３５名７～１２岁轻度碘缺乏病儿童进行补碘，并与同龄、同地的正常儿童和缺碘未补碘儿童进行比较，以观察补碘对儿童脑功能及生长发育的影响。结果发现：①补碘可使儿童碘营养状况恢复正常，尿碘值由（８３．２±３．５）μｇ／Ｌ上升到（１６２．２±１．６）μｇ／Ｌ，血清Ｔ４、ＦＴ４Ｉ和ｒＴ３：也与正常儿童一致而与未补碘儿童有显著性差异（Ｐ＜０．０５）．②轻度碘缺乏病儿童智商低于正常儿童（Ｐ＜０．０１），补碘在一定程度上改善其智商水平。③轻度碘缺乏病及补碘未能明显影响儿童的生长发育，可能与儿童总营养水平较差有关。     

深圳市居民对“中国居民膳食指南”的认知程度

目的 了解深圳市居民对“中国居民膳食指南”及营养知识的认知程度。方法 选定干预区和对照区,采取整群随机抽样的方式,对干预区开展宣传教育前、后进行基线调查和终期调查。结果 干预前后人们对《中国居民膳食指南》的认识有了很大的提高。结论 应长期及系统性地开展“膳食指南”营养教育,指导人们合理膳食,提高人群整体素质。     

深圳地区7～12岁儿童锌原卟啉正常值探讨

为了了解本地区健康儿童锌原卟啉 (ＺＰＰ)含量范围 ,我们对深圳市区健康儿童进行了锌原卟啉测定 ,为探讨健康儿童锌原卟啉正常值范围提供依据。对象与方法　 (1)测定对象 :对深圳地区不同方位随机抽取 5所小学 1～ 5年级 7～ 12岁小学生各 10 0名 (男女各半 )。对每个受检者进行营养缺乏病检查、血红蛋白测定、锌原卟啉测定。根据检查结果 ,从中选取血红蛋白在 12 0ｇ/Ｌ以上 ,均无特殊疾病者 (男 2 12名 ,女 198名 ) ,以探讨深圳地区健康儿童锌原卟啉正常值范围。 (2 )检测方法 :锌原卟啉测定采用ＺＰＰ- 2 0 0 0型血液荧光测定仪 ;血红蛋…     

深圳市“膳食指南”营养教育项目调查结果

<正>随着人们生活水平逐年提高,越来越多的人意识到合理膳食的重要性,特别是深圳地处沿海地区,经济比较发达,人民生活总体水平较全国高,但居民文化素质参差不齐,在食物消费中的不平衡性十分突出,营养过剩与营养不良并存的状况有加剧的趋势。一方面,由于膳食不平衡或营养过剩所造成的“富贵病”已开始出现;另一方面,由于食品品种单调或营养不全造成了一部分人的营养不良症。因此,对各种人群开展“膳食指南”营养教育,引导居民合理膳食,克服因膳食结构不合理导致营养不平衡,从而达到降低与营养有关慢性非传染性疾病（如高血压、糖尿病、脑卒中）等发病率,是非常必要及时的。