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<正> 河北省枣强县1990年3月发生一起食用自制臭豆腐引起食物中毒,经流行病学调查,患者临床表现,实验室诊断,证实为一起B型肉毒梭菌毒素中毒,现将调查分析报告如下: 一、流行病学调查 1、臭豆腐制作过程:2月26日,枣强县张米乡李福庄村农民张某,将购买的2.5公斤豆腐,用锅蒸后,切成小块,放入唐瓷盆内,密封后放在火炉边发酵,10天左右,加入调料,开始食用。 2、食用过程:3月8日,张某一家开始用自制臭豆腐,并将部分臭豆腐分送给其亲属及邻居,4户共13人进食,10人发病。3月12日,首例病人出现症状,以后其他,人陆续发病,3月14日最后1例患者出现症状。经调查,发病者均食用了张某制作的臭 相似文献
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本文就如何利用医院工作现成统计资料,依据数学概率论和模糊数学概念和医院工作指数的计算,作为评价医院工作水平的方法做了初步探讨。应用该法对若干医院实际工作进行了模拟评价,其结果与实际情况基本一致。并对用 dBASE(?)关系数据库编制评价医院工作水平程序做了简单的介绍。 相似文献
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随着计量单位的改革,全国统一采用了国际标准单位。医学应用计量单位也是其中之一。目前,医疗血压计量单位已由千帕代替毫米汞柱。怎样计算毫米汞柱与千帕之间的关系呢?现推荐一种简单易行,容易掌握的乘除折算法。 相似文献
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应用质谱分析鉴定了肉豆蔻中含有的丰富的萜类化合物。它们构成了肉豆蔻的主体香味。由于萜类化合物有抑菌作用,用肉豆蔻蒸馏液配制的口腔清洁剂可有效地抑制有害细菌 相似文献
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鲁西南农村居民死亡因素回顾调查王林祥1张方元2为了掌握鲁西南农村90年代初期居民健康水平及其主要影响因素,1993年10~12月进行了单县1990~1992年居民死因回顾性调查。1.资料与方法:按照《中国八十年代后期、九十年代初期人口死因抽样调查方案... 相似文献
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人口状况和居民健康水平是制订国民经济发展规化、计划生育、卫生保健的重要依据。为了解我县人口学特点和居民健康状况,现将1990年人口普查及疾病监测结果报告如下。 1 资料与方法 人口资料来源于第四次全国人口普查,所有数据均为1990年7月1日零点时点数。疾病监测资料包括疫情和居民死亡调查登记,根据县防疫站疫情年报和监测点内(单城镇,郭村镇,孙六乡)基础报告和漏报调查。死亡分类按ICD~9分类。统计方法参照文献。 相似文献
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通过收集白酒固态蒸馏过程中各段馏分,采用改进的“巴勃科克”(Babcock)溶剂萃取法,经GC-MS定性定量分析,测出大酒18个,调味酒25个馏分中的酒度和9个主要香味成分的变化规律。 相似文献
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首次应用时蒸馏—萃取装置提取了“无锡毫茶”的香气成分。经色谱/质谱(GCMS)分离并鉴定了106种组分,包括25种醇和酚、14个酮,5个醛,10个酯和内酯,39个饱和、不饱和烃与萜烯,还有十余种含氮或含氧的环状化合物。我们认为芳樟醇、苯乙醇、香叶醇、橙花叔醇、金合欢醇、顺与反-青叶醇,紫罗兰酮二氢海葵内酯,已烯醇的乙酸酯,丁酸酯和己酸酯,萜烯等为主共同组成了颇具特色的“毫茶”香味。检出的组分中有近半数未见有文献报道。 相似文献
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应用高效液相色谱 电喷雾质谱联用法 ,直接对大豆胚芽的 70 %乙醇室温提取液进行检测 .根据各色谱峰的质谱特征 ,在室温提取液中鉴定出 9种异黄酮 ,7种A组皂苷 ,4种B组皂苷和2种E组皂苷 .结果证明对于复杂天然产物的定性定量分析 ,高效液相色谱 电喷雾质谱 (HPLC/ESI MS)联用分析法是一种方便快捷有效的方法 . 相似文献