HPLC和ELISA法检测食品中呋喃唑酮

目的 建立了用于检测食品中呋喃唑酮的高效液相色谱法(HPLC)和酶联免疫吸附试验(ELISA). 方法HPLC法,样品以乙腈提取,正己烷脱脂,SPE(Alumina B)净化,Hypemil ODS C18(4.6×250 mm,5 μm)进行分离,紫外榆测器检测呋哺唑酮.酶联免疫吸附试验(ELISA)法,采用ELISA榆测法和酶标渎数仪定量检测. 结果 HPLC法回收率94.8%,相对标准偏差(RSD)为3.4%,吠哺唑酮的最低检测限0.2 ng/kg.ELISA法呋喃唑酮含量在50～4 050 ng/kg之间之,精密度CV%为2%～5%,回收率为87.3%～107.5%,标准曲线r=-0.995～-0.999. 结论 HPLC方法具有灵敏度高、重现性好,但是仪器没备投入高;ELISA法特异性高,干扰少、测定步骤简便、快速,操作安全,设备投资少.     

臭氧消毒对二次供水及生活污水微生物影响的研究

<正>目前我国绝大部分省市的城镇虽然饮上了自来水,但由于水厂水压不够高,一些多层及高层楼宇不得不使用二次供水的方式来解决居民的用水问题。由于一些单位二次供水结构上的不合理或不严密,或者管理上的不善,常常造成二次供水水质的污染,使当地居民导致介水传染病的发生。城市生活污水多数未处理,也导致当地水源及土壤的污染,进而引起人群疾病的发生。无论是政府主管部门及群众都纷纷要求对二次供水及生活污水进行有效的处理,以确保人群的健康。     

四氯化碳对非洲绿猴肾细胞损伤机理的研究

目的　实验研究四氯化碳染毒 2 4h对非洲绿猴肾细胞的损伤及其机理。方法　运用显微荧光术测定非洲绿猴肾细胞 (Vero细胞 )内活性氧 (ROS)含量及游离Ca2 + 浓度 ,同时 ,测定Vero细胞培养上清液乳酸脱氢酶(LDH)活力用于检查Vero细胞受损情况。结果　接触浓度为 1 0mmol L四氯化碳的Vero细胞内ROS含量及游离Ca2 + 浓度与对照组比较差异无显著性 (P >0 .0 5 ) ,同时 ,表示Vero细胞受损指标 (LDH活力 )差异也无显著性 (P >0 .0 5 ) ;而接触浓度为 4 0、8.0mmol L四氯化碳的Vero细胞内ROS含量及游离Ca2 + 浓度均显著性高于对照组 (P <0 .0 1) ,其Vero细胞受损也均显著性增加 (P <0 .0 1)。结论　较高浓度的四氯化碳能损伤Vero细胞 ,其损伤的可能途径是通过提高Vero细胞内ROS含量及游离Ca2 + 浓度。     

饮食业单核细胞增生性李斯特菌污染状况分析

[目的]了解饮食业冷藏设备及食品中单核细胞增生性李斯特菌的污染情况,为制订预防措施提供依据.[方法]采集53家饮食经营单位冷藏食物及冰箱冷藏室内表面涂抹拭子共293份样本,按国标法分离鉴定.[结果]冷藏室内表面涂抹拭子200份样本,单增李斯特特菌检出阳性率为4.00%.3类冷藏食品共93份样本,阳性率为3.23%[结论]饮食业冰箱及食品存在交叉污染,控制冷藏温度可有效防止单增李斯特菌污染.     

生活污水浑浊度与CODcr、BOD5及粪大肠菌群浓度的关系

目的：了解污水净化处理前后水中浑浊度与CODcr(化学耗氧量)、BOD5(生化需氧量)及粪大肠菌群浓度之间的关系。方法：于污水净化处理前后，分别取水样测定水中浑浊度与CODcr、BOD5及粪大肠菌群的浓度，并将相同水样测得的浑浊度与CODcr、BOD5及粪大肠菌群的浓度配对作相关分析。结果：污水净化处理前后水中浑浊度高时，CODcr、BOD5及粪大肠菌群的浓度也高，当水中浑浊度低时，CODcr、BOD5及粪大肠菌群的浓度也低，浑浊度与CODcr、BOD5及粪大肠菌群之间存在着密切的正相关。结论：污水净化处理过程中可以通过测定水中浑浊度的高低来间接反映污水净化处理的效果。浑浊度测定方法简单，易于操作，适合于基层单位评价水质净化处理效果。     

腹部创伤的早期诊断

腹部创伤可分为开放性和闭合性。开放性较闭合性易于诊断。闭合性损伤常合并腹腔脏器损伤。损伤出现症状早晚不一,易导致漏诊、误诊,致治疗不及时,预后差,死亡率高。由于腹部创伤在平时和战时都较常见,故如何对腹部创伤病人进行早期诊断,合理治疗是降低死亡率的关键。现将临床工作中有关早期正确诊断提出讨论。     

高效液相色谱法检测桶装饮用水中双酚A

目的检测PC制桶装饮用水中双酚A的溶出情况。建立固相萃取-高效液相色谱的检测方法。方法桶装水用优化固相萃取条件进行萃取,HPLC法测定。结果待测物线性范围为:100~5 000 ng/L,相关系数为0.9993,检出限为60 ng/L,加标回收率为84.9%~95.1%,样品检测相对标准差在2.2%~7.6%。结论本方法简便、准确、灵敏度高、分析速度快。     

1218名儿童龋齿情况调查

我们于1997年5月对本油田幼儿园2岁～6岁的儿童作了龋蚀状况调查,报告如下。1 对象与方法本油田幼儿园2岁～6岁儿童共1218名,其中男790名,女528名。参照WHO所定标准,使用统一检查器械,在室内自然光线下对龋蚀情况进行检查     

一起副溶血性弧菌引起的食物中毒

目的：了解一起食物中毒的原因,预防此类食物中毒的发生。方法：对就餐人群进行流行病学调查,对患者呕吐物、肛拭子样品及可疑食物进行致病菌培养分离实验。结果：为一起由副溶血性弧菌引起的食物中毒事件。结论：应加强对饮食行业人员卫生知识培训及食品卫生监督管理工作。     

高效液相色谱法测食品中人工着色剂新探讨

用高效液相色谱法测食品中人工着色剂，国家标准中分析一个样品需约20min，改进色谱条件后分析一个样品仅需6min，样品加标回收率为95．22％--104．79％，平行样测定的相对相差＜7％。