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目的 探讨泸州市青少年膳食模式与超重和肥胖的关系,为青少年的膳食干预提供理论依据.方法 通过多阶段分层整群抽样,于泸州市抽取3 869名青少年作为调查对象;通过问卷调查收集调查对象的基本信息、膳食习惯,并通过膳食频率法获取调查对象近1年内摄取各种食物的频率以及每次的摄入量;采用因子分析法提取泸州市青少年的膳食模式,并通... 相似文献
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