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1.
动物源性食品卫生关系到的不仅仅是动物本身,更关系到人类的健康,在无规定疫病区的生猪饲养过程中,实行规范的档案管理是保证A级绿色动物源性食品生产的基础,也是食用动物健康监管的措施,每个饲养厂都应提高认识,做好生猪饲养档案管理,创造出最好的经济效益。笔者通过调查发现,目前大部分生猪饲养档案,有的只在猪圈墙上用粉笔写着日期、名称;有  相似文献   
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